Đặc điểm của giống irgi Ballerina và cách trồng trọt

Cây dâu tây Ballerina là một giống dâu tây Hà Lan có công dụng đa dạng. Nó vừa được trồng làm cây ăn quả vừa làm cây cảnh. Để đảm bảo vẻ đẹp và năng suất cao, nó cần có những biện pháp canh tác đặc biệt.

Lịch sử sáng tạo

Giống Amelanchier Ballerina được các nhà lai tạo Hà Lan phát triển vào năm 1980. Giống này không được liệt kê trong Sổ đăng ký Nhà nước Nga. Nó được cho là được phát triển từ các giống Amelanchier của Canada.

Mô tả về cây

Cây Amelanchier 'Ballerina' của Canada có thể được trồng dưới dạng cây bụi hoặc cây thân gỗ nhỏ. Đây là một cây cao, cao tới 4-5 m và rộng tới 6 m. Phần ngọn xòe rộng như bình hoa. Cành và thân cây có màu xám hoặc xám nâu.

Lá mọc so le. Chúng thay đổi màu sắc tùy theo giai đoạn sinh trưởng. Vào mùa xuân, khi lá xòe ra, lá có màu đồng; vào mùa hè, lá chuyển sang màu xanh đậm (mặt dưới có màu xám); và vào mùa thu, lá chuyển sang màu đỏ-vàng hoặc tím.

Kích thước lá (dài x rộng) là 40-90 x 30-55 mm. Lá hình bầu dục, bề mặt nhẵn, có lớp bóng hoặc mờ. Hoa Ballerina serviceberry đẹp nhất vào thời kỳ trước mùa đông. Hoa màu trắng tuyết, hình sao, mọc thành chùm. Rễ nông và dễ phân nhánh.

Mô tả và hương vị của trái cây

Giống này cho quả to. Quả chuyển sang màu đỏ đen hoặc tím sẫm khi chín. Mỗi chùm quả chứa 6-8 quả. Kích thước quả trung bình là 1 cm, đường kính 1 cm và hình cầu.

Thịt quả mọng nước và ngọt. Một số nguồn tin cho biết, ngoài vị ngọt đậm đà, hương vị của quả còn có hậu vị giống như hạnh nhân.

Ứng dụng

Amelanchier Ballerina được sử dụng rộng rãi để tạo thành các thảm cây đơn lẻ và theo nhóm. Các bụi cây Amelanchier Ballerina được sử dụng để tạo ra nhiều loại phông nền, đường viền, nhóm cây và cây bụi, hàng rào, bố cục theo mùa và kết hợp với các loại cây thân thảo.

Giống Ballerina, ngoài giá trị làm cảnh, còn được sử dụng như một loại cây ăn quả và quả mọng thông thường. Quả chokeberry chín được dùng để làm mứt, mứt bảo quản, rượu mùi và rượu siro.

Quả Serviceberry có thể được ép lấy nước, nhưng chỉ sau khi đã ngâm. Trải quả Serviceberry thành một lớp mỏng trên khay nướng và cho vào lò nướng lạnh trong 24 giờ. Sau đó, cho quả Serviceberry vào máy ép. Nếu bạn ép quả Serviceberry tươi, chưa được ngâm, nước ép sẽ đông lại thành thạch.

Quá trình chín và kết trái

Giống Ballerina có đặc điểm sinh trưởng và đậu quả nhanh. Loại quả serviceberry Canada này là giống giữa mùa. Ở vùng khí hậu ôn đới, vụ thu hoạch thường vào khoảng đầu tháng 7. Tuy nhiên, mỗi vùng có thời gian chín riêng, và thời tiết cũng có thể đóng vai trò quan trọng.

Năng suất

Cây dâu Ballerina có năng suất cao. Trung bình, một hecta có thể cho khoảng 2-2,5 tấn quả. Năng suất của cây phụ thuộc phần lớn vào khí hậu.

Các vùng đang phát triển

Giống Ballerina của Hà Lan thuộc Nhóm 4 của USDA. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -34°C. Loại quả này có thể được trồng mà không gặp vấn đề gì ở vùng Moscow và các vùng khác của Nga có mùa đông tương đối ôn hòa. Ở những khu vực có nhiệt độ có nguy cơ xuống thấp đến mức nguy hiểm, cây cần được cách nhiệt.

Ưu và nhược điểm

Giống cây serviceberry Hà Lan "Ballerina" được những người làm vườn của chúng tôi ưa chuộng vì nhiều lý do. Giống cây này có nhiều ưu điểm sẽ được những người làm vườn và cư dân mùa hè yêu thích cây bụi cảnh quan và cây ăn quả đánh giá cao.

Ưu điểm:

Không có nhược điểm cụ thể nào được tìm thấy ở cây dâu tây Ballerina, ngoại trừ nguy cơ bị bệnh phấn trắng trong điều kiện độ ẩm cao.

Hạ cánh

Để cây serviceberry Canada cho quả tốt, cần phải tạo ra những điều kiện tối ưu cho cây.

Đặc điểm của việc trồng giống Ballerina:

• cây phát triển tốt ở những nơi có nhiều nắng;
• có thể phát triển trên mọi loại đất, kể cả đất nặng, nhưng thích đất màu mỡ vừa phải, đất thịt pha cát và đất thịt pha thịt;
• độ chua tối ưu của đất là hơi chua và trung tính;
• thời điểm trồng tốt nhất là vào mùa thu, ngoài ra, trong thời gian này có rất nhiều vật liệu trồng được bán;
• Chọn cây giống hai năm tuổi để trồng; nên ưu tiên những cây có rễ khép kín (trong chậu).

Cây Serviceberry nên được trồng vào ngày khô ráo, nhiều mây và không có gió. Tốt nhất nên chuẩn bị đất trước, bổ sung phân hữu cơ và/hoặc phân khoáng, và nếu cần, thêm các chất tạo axit như vôi, tro gỗ và bột dolomit.

Cách trồng cây Ballerina serviceberry:

1. Để trồng, hãy chuẩn bị một hố sâu ít nhất 50 cm và đường kính 40-60 cm. Hố phải đủ lớn để chứa bộ rễ của cây con. Đào hố trước, khoảng một tháng trước khi trồng cây cơm cháy.
2. Đổ hỗn hợp đất gồm mùn (hoặc than bùn) và đất cỏ với tỷ lệ bằng nhau xuống đáy hố. Để cây ra rễ nhanh hơn, cũng thêm supe lân và kali sunfat, mỗi loại 2 thìa canh và 1 thìa canh.
3. Cây con được đặt thẳng đứng vào hố trồng sao cho cổ rễ nằm cách mặt đất 5-6 cm.
4. Rễ cây con được phủ bằng đất màu mỡ, nén chặt và tưới nước (30 l), sau đó phủ lớp mùn hoặc than bùn.

Nếu trồng nhiều cây giống serviceberry cùng lúc, hãy duy trì khoảng cách 2,5 m giữa các hố trồng liền kề. Nếu trồng bụi theo hàng, hãy để khoảng cách 1,5-2 m giữa các hố.

Chăm sóc

Để đảm bảo cây hoặc bụi cây serviceberry luôn đẹp và sai quả, cần phải chăm sóc đơn giản nhưng thường xuyên.

Tính năng chăm sóc:

• Thời điểm cắt tỉa tốt nhất là mùa xuân. Vào mùa thu, không nên gây áp lực cho cây, vì cây cần tập trung năng lượng để chuẩn bị cho mùa đông. Việc cắt tỉa vào mùa xuân chủ yếu tập trung vào việc vệ sinh, loại bỏ các cành gãy, khô và bệnh, và nếu cần, tạo hình cho cây. Việc cắt tỉa vào mùa thu nên hạn chế tối đa, chỉ loại bỏ các cành bị hư hỏng nặng. Nhìn chung, việc cắt tỉa cây serviceberry không nên được thực hiện cho đến khi cây được sáu tuổi.
• Cây serviceberry trưởng thành chỉ được tưới nước trong thời kỳ hạn hán. Cây non mới trồng cần được tưới nước để giúp chúng bén rễ và thích nghi với vị trí mới. Mỗi cây tưới 10-20 lít nước. Thời gian còn lại, serviceberry hoàn toàn thích nghi với độ ẩm tự nhiên.
• Cây bụi được kiểm tra thường xuyên để phát hiện các triệu chứng bệnh. Nếu cần thiết, cây sẽ được xử lý bằng thuốc diệt nấm.
• Sâu bệnh thường không gây khó khăn cho người làm vườn trồng cây dâu Ballerina, nhưng có thể bị tấn công bởi các loại côn trùng như nhện đỏ, rệp vừng, bọ cánh cứng và sâu tơ. Những loại sâu bệnh này thường có thể được kiểm soát bằng các biện pháp phòng ngừa đơn giản, chẳng hạn như khử trùng đất và loại bỏ tàn dư thực vật.
• Phân bón được bón vào hố trồng sẽ cung cấp dinh dưỡng cho cây trong nhiều năm. Sau đó (thời gian bón tùy thuộc vào đặc tính đất), phân hữu cơ và/hoặc phân khoáng (nitroammophoska) được bón vào phần gốc. Than bùn và mùn cũng có thể được sử dụng làm phân bón bổ sung, vì chúng giúp cách nhiệt cho cây ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt.

Thu hoạch

Nên hái quả mọng khi chúng chín, nếu không chim sẽ ăn mất. Những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các vật xua đuổi với nhiều kích cỡ khác nhau, chẳng hạn như lục lạc, dải sáng bóng, bù nhìn và lưới. Tuy nhiên, chúng cần được thay thế thường xuyên vì chim sẽ nhanh chóng quen với chúng và không còn phản ứng với chúng nữa.

Quả được hái theo 3-5 giai đoạn. Bạn thậm chí có thể hái từng chùm quả chỉ có 1-2 quả chín. Phần còn lại sẽ chín. Chim không mổ quả xanh. Quả chokeberry chín không để được lâu. Tốt nhất nên ăn ngay, đông lạnh hoặc chế biến.

Đánh giá

Giống cây này xứng đáng nhận được sự quan tâm đặc biệt từ những người làm vườn và những người yêu thích thiết kế cảnh quan. Giống cây này cũng sẽ được những người yêu thích nước ép và mứt làm từ trái cây và quả mọng giàu vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi khác ưa chuộng.

Những câu hỏi thường gặp