Giống mơ Alyosha có gì đặc biệt và bạn có thể tự trồng giống mơ này như thế nào?

Mơ Alyosha là giống lai đa năng, có khả năng chịu sương giá tốt và rất dễ trồng. Thường được gọi là "Alyoshenka" hoặc "Alyoshenkin", mơ này thích hợp trồng ở nhiều vùng khí hậu khác nhau, ngoại trừ Siberia, Ural và Viễn Đông, và có hương vị tuyệt hảo.

Lịch sử của giống lai Alyosha

Giống Alyosha được phát triển trong hơn 16 năm, lai tạo nhiều giống khác nhau. Quá trình lai tạo bắt đầu vào năm 1988, nhưng giống lai này chỉ được đưa vào sổ đăng ký nhà nước vào năm 2004. Những người tạo ra giống cây trồng này là các nhà lai tạo nổi tiếng L. A. Kramarenko và A. K. Skvortsov.

Kết quả là một giống lai có thể dễ dàng trồng (không cần che phủ) ở miền trung nước Nga, vùng Moscow và vùng trung du.

Mơ Alyosha khác với các giống mơ khác như thế nào?

Cây lai Alyosha dễ dàng nhận biết qua các đặc điểm bên ngoài. Trước hết, đây là cây có tán lá tròn, xòe rộng và cao khoảng 4 mét. Hơn nữa, các cành nhánh phân bố rộng đến mức tán lá có thể đạt đường kính 4 mét.

Các đặc điểm đặc trưng khác:

• Lá. Hình dạng của chúng là hình bầu dục tiêu chuẩn, nhưng phần chóp nhọn rõ rệt. Chúng có kích thước trung bình, và gân lá ở giữa có thể nhìn thấy rõ. Màu sắc của lá cần được đặc biệt chú ý: lúc đầu phát triển, lá chỉ có màu xanh lục, sau đó chuyển sang màu xanh đậm, nhưng khi mùa sinh trưởng đến, lá chuyển sang các sắc vàng, đỏ và đỏ thẫm.
• Trốn thoát. Chúng được phân biệt bởi lớp vỏ cây dày vừa phải, nhẵn khi còn non. Các cành bên phát triển tốt, với tán lá vừa phải.
• Hoa. Chúng có kích thước trung bình (đường kính khoảng 3,5 cm) và có màu hồng trắng. Chúng xuất hiện sớm hơn nhiều so với lá non, mọc đơn lẻ trên tất cả các chồi.
• Hoa quả. Quả có hình tròn, hơi dẹt ở hai bên. Bề mặt quả có lông tơ, vỏ màu vàng đậm, hai bên có màu đỏ ửng. Thịt quả màu cam sáng, mọng nước và khá chắc.
  Trọng lượng của một quả dao động từ 15 đến 20 g. Hạt được coi là lớn, nhưng dễ dàng tách khỏi phần thịt quả.

Đặc điểm của giống

Alyosha có những đặc điểm riêng về năng suất, khả năng đậu quả, hương vị, cách sử dụng, khả năng chống chịu các yếu tố bất lợi, v.v. Cần nghiên cứu trước những đặc điểm này để hiểu những vấn đề có thể gặp phải trong tương lai khi trồng giống cây này.

Chất lượng hương vị

Mơ chín hoàn toàn có vị ngọt, hơi chua—chứa khoảng 8% đường và chỉ 2% axit. Điểm nếm thử là 4/5. Hương thơm đặc trưng của mơ, hậu vị cũng vậy. Không có bất kỳ hương vị nào khác.

Quá trình chín và kết trái

Mơ lai Alyosha được coi là chín sớm, vì hoa bắt đầu nở sớm nhất vào tháng 4 và quả có thể được thu hoạch từ giữa tháng 7. Quả chín không đều, nên bạn có thể thưởng thức trái cây thơm ngon này trong khoảng thời gian 30-40 ngày. Cây bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ ba sau khi trồng ngoài trời.

Năng suất

Giống nho này có năng suất cao - có thể thu hoạch từ 37 đến 43 centners quả trên một hecta. Nhiều người làm vườn nhận thấy rằng để đạt được kết quả như vậy không tốn nhiều công sức.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng năng suất sẽ thấp hơn nhiều cho đến khi cây được năm tuổi, vì cây vẫn còn non và chưa phát triển hoàn thiện. Tuy nhiên, trong những năm tiếp theo, năng suất thu hoạch sẽ luôn cao và đều đặn hàng năm.

Ứng dụng của trái cây

Mơ Alyosha là một giống mơ đa năng. Quả của nó có thể làm các món hầm và nước ép thơm ngon, dùng để làm mứt và đồ hộp, còn phần cùi được dùng làm nhân bánh và thậm chí cả thức ăn cho trẻ em.

Thành phần hóa học của quả mơ Alyosha

Giống mơ tuyệt vời này cực kỳ giàu dinh dưỡng. Nó chứa nhiều vitamin, nguyên tố vi lượng và đa lượng, bao gồm beta-carotene, kali, sắt, silic, canxi và vitamin A, C và E. Với hàm lượng chất khô khoảng 13-13,2%, mơ Alyosha rất lý tưởng để làm trái cây sấy khô.

Tự thụ phấn và nhu cầu thụ phấn

Giống mơ Alyosha hoàn toàn tự thụ phấn, do đó không cần cây thụ phấn gần đó, một lợi thế rõ rệt. Hơn nữa, nó còn đóng vai trò thụ phấn cho nhiều giống mơ khác.

Khả năng chống chịu khí hậu, hạn hán và sương giá

Giống lai này phát triển tốt trong thời tiết khô ráo và không cần quá nhiều độ ẩm. Chỉ cần tưới nước cho cây vài lần trong suốt mùa sinh trưởng là đủ. Alyosha được coi là chịu được sương giá, vì cây không bị đóng băng ở nhiệt độ từ -25 đến -35 độ C. Nếu nhiệt độ vượt quá mức này, một nửa số nụ sẽ chết.

Khả năng chống nhiễm trùng và sâu bệnh

Khi phát triển giống Alyosha, các nhà lai tạo còn đặt ra một mục tiêu khác: đạt được khả năng miễn dịch rất mạnh để loại bỏ nguy cơ nhiễm trùng và sâu bệnh. Họ đã thành công, và do đó, cây lai này hiếm khi bị bệnh hoặc sâu bệnh. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn có thể, đặc biệt nếu không tuân thủ các biện pháp canh tác và có lượng mưa thường xuyên trong mùa sinh trưởng.

Ưu và nhược điểm của mơ Alyosha là gì?

Giống như các giống mơ khác, mơ Alyosha cũng có những ưu và nhược điểm riêng, đáng để bạn tìm hiểu. Trong số những ưu điểm của nó, nổi bật là:

Có rất ít nhược điểm - người làm vườn chỉ lưu ý rằng cây này không chịu được độ ẩm đất cao và kích thước hạt lớn so với lượng cùi nhỏ như vậy.

Thông tin chi tiết về cách trồng cây kèm hướng dẫn từng bước

Alyosha là một trong những giống lai thích nghi nhanh với điều kiện mới và bén rễ cũng nhanh như vậy. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét một số yêu cầu của giống, sẽ được thảo luận bên dưới.

Thời gian hạ cánh

Mùa xuân được coi là thời điểm tốt nhất để trồng cây con ở mọi vùng miền trên cả nước, vì cây non sẽ có thời gian bén rễ và phát triển trước mùa đông. Tuy nhiên, ở các vùng vĩ độ phía Nam, việc trồng vào mùa thu cũng được chấp nhận. Điều quan trọng là phải chờ ít nhất sáu tuần trước đợt sương giá đầu tiên.

Vào mùa xuân, điều quan trọng là phải chọn thời điểm nhiệt độ không khí ổn định ở mức 12-14 độ C. Nhiệt độ này thay đổi tùy theo vùng, tùy theo tháng và ngày. Hơn nữa, điều này còn phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện thời tiết hiện tại.

Cây giống mơ thường được bán vào mùa thu, nhưng việc trồng trước mùa đông không được khuyến khích ở tất cả các vùng, vì vậy việc bảo quản cây giống là rất quan trọng. Việc này rất dễ dàng nếu bạn làm theo một số hướng dẫn sau:

• phạm vi nhiệt độ tối ưu là từ 0 đến +5 độ;
• nơi tốt nhất là hầm rượu, tầng hầm, loggia kính;
• Một yêu cầu bắt buộc là vị trí của hệ thống rễ trong giá thể.

Để chuẩn bị cây giống mua vào mùa thu để bảo quản, trước tiên hãy ngâm bộ rễ trong hỗn hợp đất sét và trồng vào chậu có chứa hỗn hợp cát, mùn và đất theo góc 40 độ. Nhớ rắc hỗn hợp đất lên cổ rễ hoặc vị trí ghép.

Chọn một trang web

Vì mơ là cây trồng ở miền Nam, chúng ưa nhiều ánh sáng và ấm áp. Do đó, vị trí tối ưu cho một vườn mơ là ở sườn dốc hướng về phía Nam. Vị trí này chỉ đón luồng không khí ấm, trong khi luồng không khí lạnh thổi qua vùng đất thấp.

Ngoài ra, vui lòng cân nhắc các yêu cầu khác về địa điểm:

• độ sâu của nước ngầm ít nhất là 2-4 m, nếu không độ ẩm sẽ ứ đọng ở vùng rễ và rễ sẽ bắt đầu thối rữa;
• diện tích phải đảm bảo khoảng cách giữa các cây con là khoảng 3 m, và giữa các hàng là 5 m;
• loại đất – đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha sét, đất sét hoàn toàn không thích hợp (rễ cây sẽ không thể phát triển);
• Cấu trúc đất tơi xốp và tương đối nhẹ, phải thoát nước tốt để oxy và không khí có thể đi vào và nước có thể nhanh chóng chảy vào các lớp đất sâu.

Việc luân canh cây trồng cũng rất quan trọng. Lưu ý rằng mơ không ưa các loại cây trồng khác gần đó. Chúng chắc chắn không nên được trồng gần:

• quả anh đào;
• quả anh đào;
• mận;
• lê;
• táo;
• đào;
• quả óc chó;
• quả mâm xôi;
• nho đen, nho trắng và nho đỏ;
• cây lá kim;
• cây bạch dương.

Chuẩn bị cây giống

Bất kể bạn mua cây giống ở đâu, bạn đều cần chuẩn bị cây giống. Để làm điều này, hãy cân nhắc những điều sau:

• Đầu tiên, hãy kiểm tra phần trên mặt đất và rễ - chúng phải còn nguyên vẹn và không có dấu hiệu thối rữa, sâu bệnh hoặc khô héo;
• Nếu có bất kỳ sai lệch nào, hãy cắt bỏ những khu vực này và xử lý các khu vực bị cắt bằng bột tro;
• Nếu có tổn thương ở giữa chồi, hãy cắt bỏ phần tổn thương đó cho đến khi đạt đến mô khỏe mạnh;
• bạn có thể cắt ngắn một chút các chồi rễ dài hơn nhiều so với các chồi khác;
• Nếu rễ hơi khô, hãy phủ rêu ướt lên hoặc đặt cây con vào cát ẩm trong vài giờ (thời gian tùy thuộc vào mức độ khô).

Nhiều người làm vườn xử lý rễ bằng thuốc kích thích sinh trưởng, giúp rễ phát triển nhanh hơn đáng kể. Bạn có thể sử dụng Heteroauxin, Kornevin, Epin, v.v., nhưng phải tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn.

Chuẩn bị đất

Công tác chuẩn bị thường được thực hiện 3-5 tháng trước khi trồng. Điều này cải thiện đáng kể độ phì nhiêu của đất. Tuy nhiên, điều này không phải lúc nào cũng khả thi, vì vậy việc chuẩn bị đất có thể được thực hiện trước 3-4 tuần.

Những gì bạn cần làm:

1. Loại bỏ tất cả các mảnh vụn và tàn dư của lá, cành cây và cỏ ra khỏi khu vực.
2. Đặc biệt chú ý đến những khu vực sẽ đào hố trồng cây. Cẩn thận đào và loại bỏ bằng tay bất kỳ rễ cây, cỏ dại, v.v. còn sót lại.
3. Khi đào luống, cần bổ sung chất hữu cơ vào đất, chẳng hạn như phân chuồng hoai mục (nếu công việc được thực hiện trước vài tháng, có thể sử dụng phân tươi), phân trộn, mùn và các vật liệu tương tự. Lượng phân cần khoảng 8-10 kg cho mỗi mét vuông. Nếu đất bị cạn kiệt, hãy bổ sung 300 g tro gỗ và 200-250 g supe lân (cho mỗi mét vuông).

Kỹ thuật trồng trọt

Nên trồng vào ngày nắng ấm. Thực hiện theo các bước sau:

1. Đào hố. Hố nên sâu khoảng 70-80 cm và có đường kính khoảng 10 cm.
2. Trộn lớp đất mặt, được coi là màu mỡ, với lượng phân trộn bằng nhau. Nếu đất sét nhiều, hãy thêm một lượng cát sông thô tương đương.
3. Đặt một lớp thoát nước dày tối đa 15 cm dưới đáy hố. Bạn có thể sử dụng vật liệu mua sẵn hoặc vật liệu tự chế (gạch vỡ, đá, đá dăm, sỏi).
4. Đặt một ít chất nền và tạo thành một gò đất.
5. Cắm cọc ở khu vực trung tâm, cọc này phải cao hơn cây con 20 cm sau khi đào sâu.
6. Bây giờ đặt cây non gần cọc và duỗi thẳng rễ.
7. Đổ đất vào chậu, nén chặt định kỳ để tránh khoảng trống. Điểm ghép hoặc cổ rễ nên cao hơn mặt đất 1-2 cm.
8. Tạo rãnh xung quanh thân cây và tưới khoảng 20 lít nước ấm cho cây con.
9. Phủ lớp mùn cưa hoặc than bùn lên phần thân cây.
10. Buộc cây con vào một cọc đỡ để tránh cây bị đổ khi có gió hoặc các yếu tố bất lợi khác.

Hướng dẫn chăm sóc cây mơ Alyosha

Quy trình chăm sóc dựa trên các bước tiêu chuẩn—tưới nước, bón phân, cắt tỉa, v.v. Điều quan trọng là phải chăm sóc cây trồng đúng cách—theo nhu cầu của từng giống—nếu không, sẽ không thể có nhiều hoa và thu hoạch tốt.

Chế độ tưới nước

Không nên tưới nước cho mơ Alyosha quá thường xuyên. Việc này chỉ nên thực hiện vào một số thời điểm nhất định:

• trong quá trình nảy chồi;
• vào cuối thời kỳ ra hoa - khi quả bắt đầu hình thành;
• trong quá trình ra quả;
• sau khi thu hoạch.

Chăm sóc đất

Đất trồng cây Alyosha cũng cần được chăm sóc. Dưới đây là những việc cần làm:

• Sau khi tưới nước, cần phải xới đất thật kỹ, và trong mùa sinh trưởng, nên xới đất nhẹ;
• cần phải dọn sạch vòng tròn thân cây khỏi các loại quả, lá và cành rụng;
• cố gắng nới lỏng khoảng cách giữa các hàng nữa – điều này sẽ giúp rễ cây phát triển dễ dàng hơn và nhận được oxy;
• Nhổ cỏ dại thường xuyên hơn, nhổ chúng bằng tay cùng với rễ;
• Bón phân định kỳ.

Làm thế nào để bón phân cho đất trồng cây mơ?

Đất màu mỡ giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy năng suất cao. Không nên để cây thiếu hụt hay thừa chất dinh dưỡng, vì vậy cần tuân thủ một số quy tắc nhất định. Mơ Alyosha cần cả phân hữu cơ và phân khoáng.

Xin lưu ý về sơ đồ bón phân:

• Vào đầu mùa xuân, cây cần đạm để hình thành tán lá và thúc đẩy sự phát triển của chồi. Lượng đạm khuyến nghị cho mỗi mét vuông là 35-45 g.
• Mùa hè cần bón kali và lân. Liều lượng khuyến cáo là 20-25 g/m2.
• Vào mùa thu, khi thời kỳ đậu quả đã kết thúc và toàn bộ vụ thu hoạch đã được thu hoạch, chỉ cần bón phân hữu cơ. Để đạt được điều này, hãy bón 5 kg phân chuồng, phân trộn hoặc mùn cho mỗi mét vuông.

Cắt tỉa

Mơ Alyosha có tán lá xòe rộng và phân nhánh nhiều, vì vậy cần được cắt tỉa tạo hình. Việc này sẽ kích thích cây ra nhiều nụ hơn, đậu quả sớm hơn và giúp không khí lưu thông nhanh hơn giữa các cành.

Quy tắc cần tuân theo:

• việc tạo hình chỉ được thực hiện vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy;
• các cành nằm gần chồi chính được cắt tỉa và cắt ngắn;
• các cành cong queo được loại bỏ;
• tiến hành cắt ngắn 13-15 cm;
• phần đỉnh dày đặc bị mỏng đi.

Để biết cách tạo hình quả mơ Alyosha đúng cách, hãy xem ảnh:

Ngoài việc tạo hình tán cây, việc cắt tỉa hợp vệ sinh cũng cần thiết vào mùa xuân và mùa thu. Việc này bao gồm việc loại bỏ những cành bị hư hại trong mùa đông và mùa hè, những chồi đã khô héo, thối rữa hoặc đóng băng.

Chuẩn bị cây mơ cho mùa đông

Bất kể thân cây mơ có được che phủ cho mùa đông hay không, việc chuẩn bị cây cho mùa đông là rất quan trọng. Việc này bao gồm một vài bước đơn giản.

Bón lót và bổ sung độ ẩm

Sau tất cả các công việc mùa thu - cắt tỉa và bón phân - cần phải thực hiện tưới bổ sung độ ẩm, bao gồm việc tưới một lượng nước lớn xung quanh gốc cây, khoảng 60-70 lít. Sau đó, phủ kín khu vực xung quanh gốc cây bằng lớp phủ thực vật.

Lớp phủ rừng hoặc than bùn được coi là một lựa chọn tuyệt vời, nhưng lá cây ăn quả thì không được phép. Lớp phủ tối ưu là 12-20 cm, và khí hậu càng mát mẻ thì độ dày càng lớn.

Giữ tuyết

Lượng tuyết dồi dào xung quanh thân cây giúp duy trì độ ẩm cần thiết trong mùa đông. Tuyết cũng bảo vệ cây khỏi tác động tiêu cực của sương giá. Để giữ tuyết, chỉ cần lắp đặt tấm chắn tuyết và rải cành cây khô khắp khu vực. Tiếp theo, chất tuyết thành từng đống cao khoảng 50 cm.

Các hoạt động bổ sung

Thông thường vào mùa đông, cành cây thường bị tuyết ướt hoặc băng bao phủ, gây thêm áp lực lên chồi non. Điều này có thể khiến chúng gãy. Do đó, bạn có thể buộc cành cây bằng dây vào mùa thu và rũ tuyết trên cây vào mùa đông.

Những điều gì khác có thể xảy ra:

• Sương giá đôi khi có thể gây nứt vỏ cây, dẫn đến bệnh tật. Để ngăn ngừa điều này, hãy xử lý tất cả các chồi bằng đồng sunfat vào mùa thu.
• Một vấn đề khác là loài gặm nhấm ăn vỏ cây. Để ngăn ngừa điều này, hãy lắp lưới bảo vệ mắt lưới mịn.
• Nhiều loại bệnh và sâu bệnh trong đất có thể dễ dàng leo lên thân cây đến cành. Để ngăn ngừa điều này, chỉ cần quét vôi trắng lên thân cây.

Nếu cần che phủ thân cây, hãy dùng vải bố, vải sợi nông nghiệp, vải spunbond hoặc vật liệu tương tự. Nếu có cây lá kim gần đó, hãy dùng cành thông bao quanh cây.

Những loại bệnh và sâu bệnh nào nguy hiểm đối với giống mơ Alyosha?

Trong điều kiện sinh trưởng bình thường, cây Alyosha không dễ bị nhiễm trùng hoặc côn trùng phá hoại. Tuy nhiên, đôi khi, ngay cả khi không phải do lỗi của người làm vườn, vẫn có vấn đề phát sinh. Các vấn đề thường gặp bao gồm:

• Đốm nâu. Nấm xuất hiện dưới dạng các đốm trên phần xanh của cây và ảnh hưởng đến kết cấu của quả. Horus được coi là phương pháp điều trị tốt nhất.
• Bệnh phấn trắng. Thông thường, các chồi non của năm hiện tại bị ảnh hưởng. Một lớp phủ màu trắng hình thành trên lá. Nhiều loại thuốc diệt nấm được sử dụng (danh sách rất dài).
• Bệnh bào tử nấm lớn. Một loại nấm khác hoạt động mạnh vào cuối mùa hè hoặc mùa thu. Có thể nhận biết nấm bằng các đốm đỏ và tím trên lá. Quả bị ảnh hưởng muộn hơn. Có thể xử lý bằng dung dịch Bordeaux.
• Ruồi mật mắt. Đây là loại sâu bệnh màu vàng xám, ăn nụ vào mùa xuân. Fufanon có hiệu quả trong việc kiểm soát loại sâu bệnh này.
• Sâu cuốn lá đốm trắng. Có thể nhận biết loài này bằng đôi cánh màu cam. Sâu bướm ăn lá cây đặc biệt nguy hiểm. Fufanon và Karbofos là hai loại sâu thích hợp để kiểm soát.

Thật kỳ lạ là bướm đêm và rệp hầu như không bao giờ được tìm thấy trên các cây thuộc giống Alyosha.

Quy định thu hoạch và bảo quản

Quả mơ phải được thu hoạch đúng cách. Thời gian thu hoạch phụ thuộc vào mục đích sử dụng. Nếu mục đích chính là để tiêu thụ trong vòng vài ngày, quả mơ phải chín kỹ về mặt kỹ thuật. Nếu cần vận chuyển hoặc bảo quản lâu dài, quả mơ được thu hoạch khi còn xanh - 7-10 ngày trước khi chín, khi thịt quả vẫn còn cứng.

Trái cây có thể được bảo quản trong nhiều tháng trong những điều kiện sau:

• chế độ nhiệt độ – 10-15 độ, nhưng càng thấp thì trái cây sẽ tươi lâu hơn;
• độ ẩm không khí – 60-65%;
• cần có một căn phòng thông gió.

Cố gắng bảo quản mơ trong hộp gỗ có lỗ. Xếp hai hoặc ba lớp mơ, lót giấy giữa các lớp.

Đánh giá về giống Alyosha

Giống mơ lai Alyosha được đánh giá là dễ trồng, sở hữu nhiều ưu điểm và ít nhược điểm. Nó có hương thơm mơ dễ chịu và vị ngọt. Nó tự thụ phấn và có thể thụ phấn cho các giống mơ khác, đồng thời có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.

Những câu hỏi thường gặp