Đang tải bài viết...

Giống mơ Champion of the North: đặc điểm trồng trọt, thu hoạch và bảo quản

Mơ được nhiều người yêu thích vì hương vị tuyệt hảo. Giống mơ Champion Severa nổi bật với những đặc tính tuyệt vời và năng suất dồi dào. Giống mơ này không chỉ ngon mà còn là nguồn cung cấp vitamin đáng tin cậy và những món ăn ngon. Chăm sóc đúng cách đảm bảo cho một vụ thu hoạch tốt nhất có thể.

Lịch sử nhân giống

Các nhà lai tạo L. A. Dolmatova và A. N. Venyaminov đã nghiên cứu tạo ra giống mơ Champion Severa. Giống mơ này được phát triển tại Đại học Nông nghiệp Quốc gia Voronezh. Nghiên cứu cũng được tiến hành trên mơ Triumph Severny tại trạm thí nghiệm. Cuối cùng, giống mơ mới được tạo ra thông qua phương pháp thụ phấn tự nhiên.

Mô tả về giống

Mơ Champion Severa đã thu hút sự chú ý của nhiều người làm vườn, những người đánh giá cao đặc tính cây trồng và quả tuyệt vời của nó. Giống mơ này đã nhận được nhiều đánh giá tích cực, ngay cả từ những người đam mê cây ăn quả.

Đặc điểm của trái cây và cây

Cây mơ đa năng này có sức sống đáng kinh ngạc và có thể cao tới 5 mét. Tán lá độc đáo của nó cũng hấp dẫn như những chồi non dày, phát triển chậm. Trên nền lá xanh nhạt, mượt mà, những bông hoa màu hồng tinh tế nở rộ vào những thời điểm nhất định.

Đặc điểm của trái cây và cây

Quả của giống mơ này nặng từ 30 đến 65 gram. Quả mơ hình bầu dục chuyển sang màu cam ở một mặt, đậm hơn dưới ánh sáng mặt trời. Vỏ quả dày vừa phải và được bao phủ bởi lớp lông tơ mềm mại. Hạt mơ có kích thước ấn tượng, dễ dàng tách khỏi phần thịt quả chính.

Chất lượng hương vị

Mặc dù phần thịt quả hơi khô, nhưng điều này không làm giảm đi hương vị dễ chịu của nó. Phần nhân quả được đánh giá là đặc biệt ngọt. Người nếm thử đánh giá giống nho này 4,5 sao.

Thời kỳ ra hoa và giống thụ phấn cho mơ Champion of the North

Giống mơ này tự thụ phấn. Cụm hoa mọc trên các chồi giống như gai nằm trên cành cây. Để tăng năng suất, nên trồng cây bên cạnh cây mơ Triumph of the North.

Thời kỳ ra hoa và giống thụ phấn cho mơ Champion of the North

Thời gian ra hoa ngắn, không quá 1,5 tuần. Mùa hoa thường rơi vào tuần cuối tháng Tư hoặc nửa đầu tháng Năm. Về thời gian chín, Champion Severa được xếp vào giống giữa-muộn, và quả chín có thể được thu hoạch vào khoảng giữa tháng Bảy.

Quá trình chín và kết trái

Phải mất ba mùa (không tính năm trồng) mới đến mùa thu hoạch. Cây có thời gian chín trung bình. Việc thu hoạch thường bắt đầu từ tháng 7 đến tháng 8.

Năng suất

Vụ thu hoạch đầu tiên có thể được thu hoạch vào năm thứ ba sau khi trồng, nhưng số lượng quả chín sẽ hạn chế. Năng suất cao nhất thường đạt được vào khoảng năm thứ sáu sau khi trồng, với mỗi cây cho tới 30 kg quả chín.

Giống này cho thu hoạch dồi dào trong vòng 20-25 ngày. Nếu cây ra quá nhiều bầu, quả có thể nhỏ hơn, chỉ đạt 35 g.

Các vùng đang phát triển

Giống mơ này phát triển mạnh ở các vùng Tambov, Voronezh, Kursk, Belgorod và Oryol. Nó có tiềm năng được sử dụng thành công ở những vùng có khí hậu phía Nam ôn hòa hơn, nhưng việc sử dụng ở những vùng này vẫn chưa được thử nghiệm đầy đủ.

Ứng dụng của trái cây

Quả thu hoạch được dùng cho nhiều mục đích khác nhau. Chúng thường được ăn tươi hoặc sấy khô. Chúng cũng được dùng trong nhiều món tráng miệng, bao gồm salad, mứt, mứt và thạch.

Trái cây có thể được đông lạnh cho mùa đông hoặc dùng để làm mứt, đồ uống ít cồn như rượu mùi, rượu vang hoặc rượu mùi.

Ưu và nhược điểm của giống Champion of the North

Giống mơ được giới thiệu trong bài viết này là sự lựa chọn hấp dẫn cho những người yêu thích trái cây tươi và ngon.

 

Nó có nhiều ưu điểm:
khả năng chống chịu hạn hán cao;
năng suất cao và ổn định;
sự tự thụ phấn của cây;
vẻ ngoài hấp dẫn của trái cây chín;
ra quả sớm
hương vị mơ dễ chịu của trái cây chín;
khả năng vận chuyển cây trồng tốt;
khả năng chống lạnh;
tán lá thưa, kháng bệnh;
sử dụng rộng rãi cây trồng này;
lưu trữ cây trồng lâu dài.
Nhược điểm:
đóng băng do nhiệt độ thay đổi đột ngột;
khô và hơi chua ở quả chín;
dễ mắc bệnh moniliosis.

Một nhược điểm khác của giống cây này là côn trùng có hại có thể sinh sống.

Quy tắc hạ cánh

Cây trồng từ hạt không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và không cầu kỳ. Tuy nhiên, khi trồng những cây nhỏ này, điều quan trọng là phải tuân thủ một số quy trình canh tác nhất định.

Vị trí và yêu cầu về đất

Trồng cây con ở khu vườn hướng Nam. Vị trí lý tưởng là nơi có đủ ánh sáng nhưng tránh gió mạnh. Đất đen và đất thịt pha cát có độ pH trung tính được coi là lý tưởng. Duy trì độ tơi xốp thích hợp của đất để đảm bảo hệ thống rễ được thông khí hiệu quả.

Các thông số đất quan trọng cho cây mơ Northern Champion
  • ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,5-7,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
  • ✓ Độ sâu của nước ngầm ít nhất là 2 mét để tránh tình trạng thối rễ cây.

Vị trí và yêu cầu về đất

Ngày trồng mơ Champion of the North

Tốt nhất nên trồng cây giống của loại cây ăn quả này vào đầu mùa xuân, khi đất đã ấm lên nhưng nụ vẫn chưa nở. Ngày trồng chính xác sẽ phụ thuộc vào điều kiện khí hậu cụ thể của khu vực bạn sống.

Rủi ro khi trồng cây vào mùa thu
  • × Trồng cây con vào mùa thu mà không có đủ thời gian để ra rễ trước khi sương giá có thể khiến cây chết.
  • × Che phủ mùa đông không đúng cách có thể gây thối cổ rễ.

Có thể trồng cây con vào mùa thu, khoảng một tháng trước khi thời tiết lạnh bắt đầu. Điều này sẽ cho phép cây có đủ thời gian để thích nghi với vị trí mới.

Hàng xóm tốt và xấu của cây mơ

Mơ và cây ăn quả nên được trồng riêng biệt, tránh trồng gần nhau. Trồng gần các loại cây trồng hoặc cây bụi khác có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và phát triển của chúng, đặc biệt là do sự cạnh tranh về nước và chất dinh dưỡng. Đào và anh đào có thể là nơi trú ngụ của nhiều loại bệnh và sâu bệnh.

Northern Champion phát triển tốt cùng với các giống mơ khác, đặc biệt là những giống có khả năng thụ phấn. Thân cây của những cây trưởng thành có thể được sử dụng để trồng cây xanh, hoa hàng năm và lâu năm, thậm chí cả cỏ bãi cỏ.

Tránh trồng cây họ cà và dâu tây gần cây mơ vì chúng có thể lây lan bệnh héo rũ Verticillium. Hãy cân nhắc những yếu tố này để đảm bảo cây mơ sinh trưởng tốt và ngăn ngừa bệnh.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Để trồng mơ thành công, hãy chọn cây giống từ 1-2 năm tuổi vì chúng có khả năng sống sót cao hơn. Khi chọn vật liệu trồng chất lượng cao, hãy cân nhắc những điều sau:

  • Hệ thống rễ. Không được có dấu hiệu thối rữa hoặc hư hại ở rễ.
  • Thận. Chúng phải trông khỏe mạnh, to lớn và mạnh mẽ.
  • Thân cây. Đảm bảo thân cây thẳng và không bị cong.
  • Trốn thoát. Sự hiện diện của một số chồi khỏe mạnh là cần thiết.
Đặc điểm độc đáo của một cây giống chất lượng
  • ✓ Sự hiện diện của nấm rễ trên rễ cho thấy khả năng thích nghi tốt với đất.
  • ✓ Không có thiệt hại cơ học nào đối với vỏ thân và cành cây.

Cách lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng

Mua cây giống vào mùa thu, khi có nhiều lựa chọn hơn và chất lượng thường cao hơn. Để bảo quản cây đến mùa xuân, hãy ngâm hệ thống rễ của cây giống trong hỗn hợp đất sét có độ sệt như kem chua loãng. Sau đó, trồng cây trong cát ẩm hoặc mùn cưa và đặt chúng trong hầm hoặc tầng hầm ở nhiệt độ từ 3°C đến 5°C.

Bạn có thể trồng cây con trước trong vườn vào mùa thu. Để làm điều này, hãy đặt chúng vào các hố đào nghiêng, phủ đất lên rễ.

Sơ đồ trồng cây

Trước khi trồng, hãy chuẩn bị hố trồng kích thước 50x50x70 cm và trộn hỗn hợp đất giàu dinh dưỡng. Thành phần đất phụ thuộc vào chất lượng đất ban đầu trong vườn. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

  • Đối với đất màu mỡ hơn, hãy sử dụng hỗn hợp gồm 15 kg cát, than bùn và đất đen. Để cải tạo đất nghèo dinh dưỡng, nên sử dụng hỗn hợp gồm 30 kg đất gốc, 15 kg phân trộn và 400 g phân khoáng phức hợp như nitroammophoska. Trộn đều các thành phần.
  • Khi trồng, lấp đất đến nửa hố, tạo thành một gò đất ở giữa rồi đặt cây con lên đó.
  • Cẩn thận rải rễ cây xuống gò đất và phủ đất cẩn thận. Điều quan trọng là phải lắc nhẹ cây con để nén chặt đất xung quanh rễ. Cổ rễ của cây nên cách mặt đất 5-7 cm.
  • Sau khi trồng, hãy nén chặt đất xung quanh thân cây bằng tay hoặc nhẹ nhàng giẫm đất xuống.
  • Đào rãnh nông khoảng 20-30 cm xung quanh gốc cây để tưới nước. Tưới 20-35 lít nước cho mỗi cây con, tránh tưới vào cổ rễ.
  • Sau khi nước đã được hấp thụ, lấp đầy vòng tròn thân cây bằng đất thông thường và phủ lên trên bằng lớp phủ, ví dụ như than bùn, cành cây bụi hoặc phân trộn.

Để chống đỡ những cây con yếu hoặc ngăn ngừa động vật phá hoại, bạn có thể cắm cọc bên cạnh cây. Cố định thân cây bằng băng dính mềm theo hình số tám.

Mô hình trồng mơ khuyến nghị khoảng cách 6 m giữa các hàng và 4 m giữa các cây con trong cùng một hàng. Với việc cắt tỉa thường xuyên để tạo tán cây gọn gàng, mô hình có thể được điều chỉnh thành 5 x 3 m.

Chăm sóc thêm cho quả mơ Northern Champion

Cây trồng từ hạt dễ trồng và chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Tuy nhiên, cần thực hiện nhiều biện pháp canh tác khác nhau, chẳng hạn như tưới nước, bón phân, cắt tỉa, tạo dáng tán cây, cũng như chuẩn bị cây cho mùa đông sắp tới.

Tưới nước

Một trong những bước quan trọng trong việc chăm sóc cây mơ là tưới nước đúng cách. Mặc dù có khả năng chịu hạn tốt, mơ cần được tưới nước nhiều hơn trong một số giai đoạn phát triển:

  • Giai đoạn sinh trưởng mùa xuân, khi chồi phát triển tích cực, hệ thống rễ được hình thành và nụ hoa được hình thành.
  • Thời kỳ mùa hèVào cuối tháng 5-6, khi quả bắt đầu đậu và chín. Ngừng tưới nước 2-4 tuần trước khi thu hoạch.
  • Tưới nước mùa thu, giúp thúc đẩy quá trình chín của chồi và giúp cây khỏe mạnh hơn trước mùa đông.

Lượng nước cần tưới phụ thuộc vào độ tuổi của cây và thời điểm trong năm. Vào mùa xuân và mùa hè, mỗi cây trưởng thành cần ít nhất 30-40 lít nước, trong khi vào mùa thu, lượng nước cần tăng lên 50-60 lít. Cây non cần 15-45 lít nước mỗi cây.

Trong mùa sinh trưởng, tưới nước ít nhất 3-4 lần, và trong thời tiết nóng và khô, tưới 5-8 lần. Tưới nước cho cây vào sáng sớm hoặc chiều tối, 2-3 giờ trước khi mặt trời lặn, để tránh tưới quá nhiều nước vào cổ rễ mơ.

Tưới nước trực tiếp vào rãnh xung quanh thân cây (một rãnh sâu 15–20 cm), đảm bảo đất được bão hòa đến độ sâu ít nhất 50–70 cm. Sau khi tưới nước, phủ lớp mùn, than bùn hoặc cỏ khô lên bề mặt thân cây.

Chế độ ăn uống

Nếu bón đủ phân bón cần thiết cho cây con khi trồng, loại cây ăn quả có hạt này sẽ không cần bón thêm phân trong 2-3 mùa tiếp theo. Khi cây bắt đầu ra quả, hãy bón phân ba lần mỗi mùa:

  • Thời kỳ mùa xuân. Sử dụng phân bón có chứa nitơ, chẳng hạn như phân chim hoặc bùn.
  • Thời kỳ mùa hè. Bón phân có chứa supe lân và muối kali.
  • Thời kỳ mùa thu. Thêm phân bón có chứa mùn hoặc phân trộn vào vòng rễ.

Chế độ ăn uống

Phương pháp này cung cấp cho cây trồng các chất dinh dưỡng cần thiết ở các giai đoạn sinh trưởng và phát triển khác nhau, thúc đẩy cây phát triển khỏe mạnh và cải thiện chất lượng quả.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Trong vài năm đầu sau khi trồng, cây mơ cần được cắt tỉa định hình để tạo hình dáng tán lá phù hợp. Sau đó, cần thực hiện cắt tỉa bảo dưỡng và vệ sinh hàng năm:

  • Thực hiện quy trình này vào đầu mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Trong lần cắt tỉa đầu tiên, chỉ để lại không quá 5-6 chồi chính khỏe mạnh trên cây, tạo hình thân cây cao 60 cm, với khoảng cách tối thiểu giữa các chồi chính là 20 cm.
  • Trong quá trình cắt tỉa vệ sinh, hãy loại bỏ những cành bị bệnh, yếu và hư hỏng, cũng như những cành mọc hướng vào trong. Cắt bỏ một phần hoặc toàn bộ các phần chồi bị đông cứng.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Không nên cắt bỏ chồi non và chồi một năm tuổi vì chúng sẽ hình thành nụ quả. Xử lý vết cắt bằng dung dịch khử trùng, sau đó phủ nhựa thông lên.

Để kích thích sự phát triển của các nhánh mới và tăng năng suất, những cây trưởng thành sẽ được cắt tỉa, mỗi lần chỉ loại bỏ không quá 20% chồi già.

Khả năng chịu đựng mùa đông và nhu cầu nơi trú ẩn

Giống Champion Severa chịu được nhiệt độ xuống đến -35°C, giúp cây chống chịu được sương giá ở hầu hết các vùng của Nga. Để bảo vệ cây khỏi điều kiện mùa đông khắc nghiệt, người làm vườn thường quét vôi phần thân giữa và gốc các chồi xương trước khi sương giá bắt đầu.

Việc này nhằm mục đích ngăn ngừa vỏ cây bị cháy nắng vào mùa đông và ngăn ngừa nứt nẻ vào đầu mùa xuân.

Kiểm soát sâu bệnh hại mơ

Một nhược điểm của giống mơ Champion Severa là khả năng kháng bệnh nấm hạn chế, có thể gây hại cho cây. Các mối đe dọa chính đối với cây mơ bao gồm:

  • Bệnh cháy rễ và thối rễ. Khi bị cháy lá, cuống hoa và chồi hoa chuyển sang màu sẫm, héo và rụng. Bệnh thối lá xuất hiện trên quả dưới dạng các đốm màu xám nhạt và nâu, sau đó là héo và rụng quả.
    Để xử lý, hãy xử lý cây bằng thuốc diệt nấm (Botran, Nitrafen, Polihom).
  • Clasterosporium (vết đạn bắn). Khi bị bệnh này, trên lá xuất hiện những đốm nâu nhạt có viền đỏ tía. Theo thời gian, các đốm khô này sẽ hình thành lỗ thủng, khiến lá khô héo và rụng.
    Các biện pháp hiệu quả bao gồm thu gom và tiêu hủy các bộ phận bị ảnh hưởng, xử lý vết thương bằng dung dịch đồng sunfat và phủ bằng nhựa đường.

Các loại sâu bệnh như rệp, sâu cuốn lá và sâu đục quả có thể gây hại cho lá và quả. Hãy đảm bảo bảo dưỡng thường xuyên, bao gồm phun thuốc diệt nấm phòng ngừa và cắt bỏ lá rụng kịp thời. Điều này sẽ giúp tăng khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của cây.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả của giống mơ này bắt đầu chín vào cuối tháng 7, nhưng vụ thu hoạch chính diễn ra vào tháng 8. Ngay cả khi quả đã chín, chúng vẫn bám trên cành, không rụng và giữ nguyên hương vị. Sau khi thu hoạch, quả có thể được bảo quản trong tủ lạnh từ 12-14 ngày.

Đánh giá các đánh giá

Artem, 36 tuổi, vùng Moscow.
Mùa trước không thuận lợi cho mơ ở vùng Moscow. Tuy nhiên, bất chấp những điều kiện này, giống mơ Champion Severa (Northern Champion) đã mang lại cho chúng tôi một vụ thu hoạch bội thu và giúp chúng tôi tích trữ nguồn cung dồi dào cho mùa đông. Mùa này, giống mơ này cho năng suất cực kỳ tốt.
Maryana, 33 tuổi, Voronezh.
Năm nay, cây mơ yêu thích của tôi, Northern Champion, đã lần đầu tiên khiến chúng tôi thích thú với những quả của nó! Đúng là cho đến nay chỉ có khoảng 25 cây, nhưng điều quan trọng nhất là - giai đoạn kết trái đã bắt đầu! Và những thành quả đầu tiên thật tuyệt vời: những quả mơ vàng đậm tuyệt đẹp! Chúng ngọt ngào, mọng nước và tan chảy trong miệng. Chúng tôi đã chờ đợi điều này bốn năm rồi. Mùa trước, cây mơ của tôi đã nở hoa, nhưng sương giá tháng Năm đã làm rụng hoa. Năm nay, mọi thứ đều diễn ra tốt đẹp.
Vasily, 47 tuổi, Bryansk.
Tôi đã trồng mơ từ lâu, và hiện tại tôi có năm cây trưởng thành đang phát triển tốt trong vườn. Đặc biệt, giống mơ Champion Severa thu hút sự chú ý với những quả màu cam đồng đều, đẹp mắt. Để đảm bảo thu hoạch tốt, giống mơ này cần một cây thụ phấn phù hợp là một cây mơ khác.

Mơ Vô Địch Phương Bắc đã được giới làm vườn công nhận và ưa chuộng nhờ những đặc tính vượt trội và hương vị tinh tế. Với kỹ thuật trồng trọt và chăm sóc đúng cách, bạn có thể trồng loại mơ dễ trồng này trong vườn, mang đến cho bạn những vụ mùa bội thu.

Những câu hỏi thường gặp

Khoảng cách tưới nước tối ưu cho cây trưởng thành trong thời kỳ khô hạn là bao nhiêu?

Loại phân khoáng nào sẽ làm tăng hàm lượng đường trong trái cây?

Nên trồng cây con ở độ sâu nào để tránh thối cổ rễ?

Làm thế nào để bảo vệ hoa khỏi sương giá thường xuyên?

Những loại cây trồng xen canh nào sẽ cải thiện năng suất?

Nên áp dụng phương pháp cắt tỉa nào để tạo hình tán cây?

Tôi có thể trồng cây này trong chậu trong 2-3 năm đầu không?

Loại đất nào hoàn toàn không thích hợp cho giống cây này?

Làm thế nào để tránh trái cây bị nứt trong mùa hè mưa?

Những dấu hiệu nào cho thấy cần phải cho ăn khẩn cấp?

Thời kỳ nào là quan trọng để phòng ngừa bệnh nấm?

Có thể đẩy nhanh quá trình ra quả không?

Làm thế nào để chuẩn bị cho cây vào mùa đông đầu tiên?

Loại sâu bệnh nào thường tấn công giống cây này nhất?

Thời gian tối thiểu giữa quá trình xử lý hóa chất và thu hoạch là bao lâu?

Bình luận: 0
Ẩn biểu mẫu
Thêm bình luận

Thêm bình luận

Đang tải bài viết...

Cà chua

Cây táo

Mâm xôi