Những người làm vườn rất yêu thích giống mơ Mãn Châu. Loại cây dễ trồng này không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và có khả năng chịu sương giá cũng như hạn hán. Bài viết này cung cấp hướng dẫn từng bước để trồng cây con xuống đất, cũng như hướng dẫn chăm sóc để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh.
Giống mơ Mãn Châu
Bằng cách chăm sóc giống Mãn Châu, bạn có thể có được một vụ thu hoạch bội thu
Giống mơ Mãn Châu chịu hạn và nhiệt độ thấp tốt
Mô tả về quả mơ Mãn Châu
Mơ Mãn Châu thuộc chi Prunus. Đây là một cây cao, có thể cao tới 15 mét. Cây có tán lá mỏng manh và tán lá tươi tốt, cho ra nhiều chồi. Vỏ cây màu xám đậm và có nhiều rãnh sâu. Trong quá trình ra hoa, hoa màu hồng xuất hiện, kích thước hơn 2 cm, mọc đơn lẻ hoặc thành cụm trên các cành có cuống ngắn. Cây ra hoa nhiều vào mỗi mùa xuân từ tháng 4 đến tháng 5.
Lá hình bầu dục rộng, có răng cưa kép, đầu lá nhọn, dài tới 12 cm. Quả nhỏ, đường kính khoảng 2,5 cm, vỏ màu vàng cam.
Một cái cây có thể sống hơn một trăm năm có thể dễ dàng phát triển từ hạt quả.
Lịch sử lựa chọn
Tại chi nhánh Trung Quốc của Trung tâm Nghiên cứu Liên bang Nga, các nhà khoa học đã làm việc trong một thời gian dài để cải tiến giống mơ Manchzhursky. Mục tiêu chính của các nhà lai tạo là tạo ra một giống mơ cảnh mang đặc điểm của hoa anh đào Nhật Bản cho miền Trung nước Nga. Họ đã đạt được mục tiêu này, bằng chứng là cây đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2005. Việc ra quả là điều cuối cùng mà các nhà khoa học quan tâm.
Đặc điểm của giống
Giống Mãn Châu, mà I.V. Michurin sử dụng làm gốc ghép cho các thí nghiệm của mình, có những điểm khác biệt đáng kể so với các loài tương tự. Các đặc điểm chi tiết của giống này được thảo luận dưới đây.
Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông
Nhờ lớp vỏ cứng cáp, giống cây này có thể dễ dàng chịu được sương giá khắc nghiệt xuống đến -30 độ C. Cây trưởng thành có khả năng chịu hạn tốt hơn cây non. Hàng năm, rễ cây đâm sâu hơn vào đất, tự hút nước cần thiết cho cây lớn.
Cây non cần được tưới nước thường xuyên khi thời tiết khô hạn.
Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Hoa nở kéo dài 12 ngày. Ở một số vùng, hoa bắt đầu nở vào đầu tháng Tư. Ở các vùng phía Bắc, hoa nở vào thời điểm tan băng. Hoa có mùi hương đặc trưng, thu hút ong bắp cày và ong mật, những loài thụ phấn cho giống hoa này.
Năng suất và kết trái
Vào đầu tháng 6, giống mơ Mãn Châu làm say lòng người làm vườn với những quả chín mọng nhưng nhỏ nhắn. Mặc dù kích thước nhỏ, nhưng năng suất lại khá cao. Một cây mơ trưởng thành có thể cho khoảng 250 kg quả. Quả bắt đầu ra sau năm năm trồng.
Ứng dụng của trái cây
Mơ thuộc giống này có hương vị đặc trưng nhờ tính chất trang trí. Quả có vị chua đặc trưng và vị đắng nhẹ, nhưng điều này không ảnh hưởng đến việc sử dụng rộng rãi. Mơ có thể ăn tươi hoặc dùng làm mứt, làm sinh tố, mứt và mứt bảo quản.
Những đầu bếp giàu kinh nghiệm thậm chí còn thành thạo nghệ thuật sử dụng hạt mơ: rang chúng lên sẽ cho ra hương vị giống như hạnh nhân. Hạt mơ cũng có thể được dùng để làm dầu mơ thơm ngon, rất giàu dinh dưỡng và được sử dụng rộng rãi trong mỹ phẩm.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Giống mơ này chịu được mùa đông khắc nghiệt, có khả năng kháng nấm và virus cao. Côn trùng được coi là kẻ thù chính của mơ Mãn Châu, nhưng chúng dễ dàng được kiểm soát bằng cách phun thuốc.
Ưu điểm và nhược điểm
Mơ Mãn Châu có nhiều ưu điểm và hầu như không có nhược điểm. Một số đặc điểm tích cực của giống mơ này bao gồm:
- Năng suất cao. Khi cây trưởng thành, số lượng quả thu hoạch từ một cây không giảm.
- Tính chất trang trí của cây bụi. Khi nở hoa, loài cây này thực sự trở thành điểm nhấn cho khu vườn.
- Khả năng vận chuyển tốt. Quả có khả năng chống chịu tác động cơ học và dễ dàng vận chuyển đường dài mà không bị mất đi vẻ ngoài hoặc hương vị.
- Khả năng miễn dịch cao. Đặc điểm chính của giống này là khả năng kháng bệnh và sâu bệnh.
- Thời hạn sử dụng tuyệt vời. Mơ có thể được bảo quản trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hình thức.
- Khả năng chống chịu biến đổi khí hậu. Cây có thể chịu được không chỉ hạn hán mà còn cả sương giá khắc nghiệt.
Phân bố và đặc điểm khí hậu
Mơ Mãn Châu là một loài thực vật quý hiếm, có nguy cơ tuyệt chủng. Loài cây này mọc ở các tỉnh Đông Bắc Trung Quốc, Bắc Triều Tiên và một vùng rộng lớn thuộc vùng Primorsky Krai của Nga. Loài cây này chịu được cả hạn hán và nhiệt độ thấp. Nó ưa ánh sáng dồi dào nhưng không đòi hỏi nhiều về điều kiện đất, ngay cả khi mọc trên các sườn núi khô cằn.
Cây mơ Mãn Châu có hệ thống rễ lớn và lan rộng, lý tưởng để trồng dọc theo các vùng nước để gia cố bờ biển, cũng như trên các sườn dốc để bảo vệ chúng khỏi lở đất.
Đặc điểm trồng mơ Mãn Châu
Việc trồng cây bắt đầu bằng việc trồng cây con. Nếu đáp ứng đúng tất cả các yêu cầu, cây sẽ nhanh chóng bén rễ, đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng liên tục. Người làm vườn cần lưu ý thời điểm trồng và tầm quan trọng của việc chọn cây con khỏe mạnh.
Tôi nên trồng vào thời điểm nào?
Thời điểm tốt nhất để trồng cây mơ giống là cuối tháng Tư. Lúc này, đất đã được sưởi ấm nhờ ánh nắng mặt trời. Tốt nhất là không nên trì hoãn việc trồng; hãy trồng trước khi nụ quả nở. Trồng vào mùa thu cũng được, nhưng cần cẩn thận để tránh sương giá mùa đông làm hỏng cây non yếu ớt.
Lựa chọn và chuẩn bị địa điểm
Để trồng cây giống mơ Mãn Châu, hãy chọn nơi thoát nước tốt, đất tơi xốp, giàu vôi. Đảm bảo nơi trồng không bị úng nước hoặc nhiễm mặn. Vị trí tốt nhất cho giống mơ Mãn Châu là nơi tránh gió bắc. Để ngăn ngừa dòng khí lạnh chảy qua, hãy tránh những khu vực trũng thấp.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm phải ít nhất là 2 mét để tránh thối rễ.
Để đảm bảo cây phát triển tốt trong tương lai, việc đào hố trước khi trồng cây mơ sẽ rất hữu ích. Hãy đào một hố lớn để trồng, vì hệ thống rễ cần không gian. Kích thước hố tối thiểu là 65 x 80 cm.
Những loại cây nào có thể và không thể trồng gần đó?
Lựa chọn tốt nhất cho giống mơ này là trồng gần các giống mơ khác. Giống mơ Mãn Châu không thích mọc gần cây thanh lương trà đỏ, óc chó, anh đào, mận, táo hoặc lê.
Làm thế nào để chọn và chuẩn bị cây giống đúng cách?
Khi mua cây giống mơ vào mùa xuân, hãy đảm bảo cây giống khỏe mạnh và cứng cáp. Kiểm tra hệ thống rễ xem có bất kỳ dị tật nào không. Cây giống một năm tuổi được coi là thích hợp để trồng.
Chuẩn bị cây con bao gồm việc cắt bỏ rễ bị hư hại và các vết nứt hiện có. Sử dụng dao làm vườn sắc. Không nên cắt tỉa các vết cắt hiện có vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự sống còn của hệ thống rễ.
Tránh để rễ cây bị khô trong quá trình vận chuyển và bảo quản trước khi trồng ở vị trí cố định. Nếu cây con bị khô, việc tưới nước sẽ giúp phục hồi cây - hãy ngâm cây trong nước 48 giờ. Hỗn hợp đất đen và cây hoa mõm sói có thể giúp ngăn ngừa rễ cây bị khô; hãy nhúng bộ rễ của cây con vào hỗn hợp này.
Hướng dẫn từng bước trồng mơ Mãn Châu
Để trồng cây con đúng cách, hãy làm theo hướng dẫn dưới đây:
- Một ngày trước khi trồng, hãy đặt rễ cây vào nước sạch.
- Trộn hỗn hợp bằng cách trộn cây hoa mõm sói với đất sét cho đến khi hỗn hợp sánh mịn. Ngâm rễ cây trong hỗn hợp một lúc.
- Làm khô rễ.
- Đào hố trồng cây, lấp đất sâu bằng kích thước của hệ thống rễ và tưới nước.
- Đặt cây con vào giữa hố và cẩn thận trải rộng hệ thống rễ.
- Cổ rễ phải cao hơn mặt đất 5 cm.
- Phủ đất lên rễ và nén chặt đất.
- Đổ một lớp đất xung quanh đường kính của lỗ và cố định cây con vào chốt.
- Tưới nước cho cây bằng hai xô nước và san phẳng luống cây.
- Phủ một lớp than bùn hoặc đất mùn quanh thân cây.
Chăm sóc mơ
Việc chăm sóc mơ không quá khó khăn. Việc tuân thủ những quy tắc quan trọng sau sẽ đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh:
- Tưới nước. Hãy thực hiện việc này ngay lập tức, đặc biệt là trong năm đầu tiên sau khi trồng. Tưới nước cho cây mỗi tuần một lần. Khi cây đã bén rễ, bạn chỉ có thể tưới nước khi đất khô. Độ ẩm quá cao có thể ngăn cản nhiều chồi phát triển đầy đủ trước khi sương giá bắt đầu, dẫn đến chết cây.
- Cắt tỉa vệ sinh. Hãy chắc chắn thực hiện quy trình này hàng năm. Loại bỏ ngay những cành khô, hư hỏng, bị bệnh và những cành mọc thừa. Cắt tỉa cây mơ vào đầu mùa xuân và mùa thu. Để biết thêm thông tin về thời điểm và cách cắt tỉa, hãy đọc đây.
- Bón thúc. Bón phân cho cây hai lần một năm. Bón phân khoáng vào mùa xuân và phân hữu cơ vào mùa thu. Vào mùa hè, chỉ nên bón phân khi cây có dấu hiệu thiếu hụt một số chất dinh dưỡng nhất định.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không để nước đọng xung quanh thân cây vì có thể dẫn đến bệnh nấm.
Các bước quan trọng không kém bao gồm xới đất xung quanh thân cây và phủ lớp mùn, cũng như bón vôi cho thân cây bằng vôi vườn có pha đồng sunfat, giúp chống lại sâu bệnh. Để cách nhiệt cho mùa đông, thân cây được phủ một lớp mùn dày.
- Cắt tỉa những cành khô và bị bệnh vào cuối tháng 10.
- Cách nhiệt thân cây bằng lớp phủ dày ít nhất 10 cm.
- Quét vôi trắng thân cây để bảo vệ cây khỏi các vết nứt do sương giá và sâu bệnh.
Nhân giống cây
Có nhiều cách để nhân giống mơ Mãn Châu trong vườn nhà bạn. Bạn có thể dùng hạt hoặc giâm cành.
Từ xương
Nhân giống theo cách này có một số đặc điểm riêng. Khi gieo hạt vào mùa thu, tỷ lệ nảy mầm chính xác không thể biết trước—có thể không có, hoặc có thể đạt tỷ lệ cao lên đến 90%. Vật liệu trồng này có thể được bảo quản trong đất, duy trì khả năng nảy mầm trong nhiều năm, hoặc nó có thể đột nhiên thức tỉnh bất cứ lúc nào.
Để đạt được kết quả tích cực, nên trồng ngay trước mùa đông; nếu không, trong thời gian tan băng vào mùa thu, hạt giống được trồng trước thời điểm này có thể nảy mầm sớm hơn và chết khi sương giá đầu tiên xuất hiện.
Cách thực hiện thủ thuật:
- Đổ đầy nước vào những hạt giống đã chọn và loại bỏ những hạt nổi trên bề mặt – điều này đảm bảo loại bỏ những hạt kém chất lượng.
- Sau đó, gieo hạt giống chất lượng cao xuống độ sâu khoảng 1 cm, tránh để cổ rễ của cây con bị chôn vùi dưới đất và bị thối rữa.
- Trước khi trồng, hãy phân tầng hạt giống trong ba tháng: giữ chúng trong phòng mát ở nhiệt độ khoảng 0°C, đặt chúng không đậy nắp vào một thùng chứa đầy cát. Điều này sẽ đảm bảo hạt nảy mầm tốt hơn.
Sau khi trồng và nảy mầm, hãy chăm sóc cây con thật tốt: tưới nước, xới đất xung quanh, nhổ cỏ dại và phủ lớp mùn. Sau hai năm, cây con có thể được cấy vào vị trí cố định.
Bằng cách giâm cành
Để nhân giống cây bằng cách giâm cành, hãy chuẩn bị chúng vào cuối tháng 6 hoặc đầu tháng 7 và trồng vào cuối tháng 9. Thực hiện theo quy trình này:
- Để chuẩn bị vật liệu trồng, hãy cắt cành giâm có 2-3 đốt, trên đó có nhiều lá, từ những cành khỏe và to nhất của cây.
- Ở phần trên, cắt cành theo phương vuông góc với sự phát triển của thân cây, cách chồi khoảng 1 cm, và ở phần dưới, cắt vát.
- Đặt cành giâm đã chuẩn bị vào hộp đựng có chứa chất kích thích sinh trưởng dạng lỏng và để trong phòng ấm ở nhiệt độ ít nhất 24 độ C trong 15 giờ.
Chuẩn bị địa điểm hạ cánh trước:
- Tạo một đường ray nhỏ có độ dài cần thiết, độ sâu của đường ray là 50x90 cm.
- Đặt những viên gạch vỡ ở dưới cùng của đường ray và phủ một lớp cát sông cao tới 5 cm lên trên.
- Tiếp theo, rải một lớp hỗn hợp đất gồm cát, đất, phân chuồng và tro gỗ theo tỷ lệ (1:3:1:1,5).
- Rải đều hỗn hợp xuống đáy rãnh, nén chặt và làm ẩm bằng dung dịch kali pemanganat loãng.
Cây giống phải được trồng sao cho phần gốc cây chạm nhẹ vào lớp hỗn hợp đất ở dưới đáy rãnh.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mơ Mãn Châu có đặc điểm là khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt hơn. Tuy nhiên, đôi khi cây vẫn dễ bị nhiễm bệnh và côn trùng tấn công. Người làm vườn cần biết các biện pháp phòng trừ sau:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Dấu hiệu | Điều trị/Phòng ngừa |
| Chỗ rỗng | Một loại bệnh ảnh hưởng đến lá và quả—các đốm màu nâu đỏ xuất hiện trên lá và quả, cuối cùng phát triển thành lỗ thủng. Lá sau đó bắt đầu rụng và quả bị biến dạng. | Để điều trị, hãy cắt bỏ những vùng bị nhiễm bệnh và đốt chúng. Khử trùng vết thương và vết nứt bằng chất bịt kín vườn có chứa đồng hoặc sắt sunfat. Để phòng ngừa, hãy phun dung dịch Bordeaux 5% vào đầu mùa xuân và mùa thu, và dung dịch 1% sau khi ra hoa. |
| Bệnh héo Verticillium | Một loại bệnh nấm nguy hiểm và có thể gây tử vong. Bệnh biểu hiện bằng tình trạng thối lá từ bên dưới. | Kiểm soát dựa trên việc xử lý sớm. Các sản phẩm tốt nhất để xử lý cây bao gồm Vitaros, Fundazol, Previkur và các loại khác. |
| Nhện đỏ | Một loại sâu bệnh gây hại ở mặt dưới lá. Chúng sinh sản nhanh chóng. Ve hút nhựa cây nhanh chóng, khiến lá chuyển sang màu nâu, khô héo và rụng. Điều này làm suy yếu toàn bộ cây. | Để chống lại ve, hãy phun thuốc diệt ve đặc biệt lên cây – thuốc diệt ve. |
| Voi anh đào | Đây là một loài bọ cánh cứng nhỏ màu tím, chuyên ăn nụ, nụ, hoa và bầu nhụy của quả mơ. Chúng cũng có thể gây hại cho quả. | Cách xử lý bao gồm rung cây và tiêu hủy sâu bệnh đã chết. Nếu có nhiều bọ cánh cứng, nên phun dung dịch Malathion hoặc Inta-Vir lên cây. |
| Rệp | Loài sâu bệnh này cắn xuyên qua mô và hút nhựa từ lá non. Điều này khiến lá và chồi bị biến dạng, cuối cùng khiến chúng bị khô héo. | Thuốc trừ sâu được sử dụng để kiểm soát rệp. Các lựa chọn tốt nhất được coi là Fitoverm và Fufanon. |
Thời gian thu hoạch và điều kiện bảo quản
Thời gian chín của mơ phụ thuộc vào vùng trồng. Giống mơ Mãn Châu bắt đầu chín vào cuối tháng 7. Với điều kiện bảo quản thích hợp, mơ thu hoạch có thể được bảo quản trong thời gian dài. Ở nhiệt độ 20-23 độ C, quả chín hoàn toàn có thể giữ được trong vài ngày. Nếu quả chưa chín hoàn toàn, chúng sẽ chín hoàn toàn và có thể sử dụng trong vòng 2-3 ngày.
Tốt nhất nên bảo quản số lượng lớn quả thu hoạch trong phòng mát với nhiệt độ 10-15°C và độ ẩm 50-70%. Nên bọc quả bằng giấy dầu và xếp cẩn thận trong hộp gỗ. Quả có thể được bảo quản theo cách này trong 7-20 ngày.
Mơ có thể được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ khoảng 0 độ C. Bằng cách này, mơ sẽ giữ được hình dạng và hương vị trong vòng 2-4 tuần.
Ứng dụng trong thiết kế cảnh quan
Khi trồng những cây ăn quả cảnh này trong vườn, người làm vườn phải quyết định mục đích sử dụng của chúng: dùng làm hàng rào, trồng riêng lẻ hay trồng cả khu vườn. Cây mơ Mãn Châu tô điểm cho sân vườn và làm say đắm lòng người với màu sắc rực rỡ, tươi đẹp.
Với những bông hoa màu hồng nhạt tinh tế và kích thước hơn 2 cm, đây là những cây mật ong đầu tiên lan tỏa hương thơm vượt ra ngoài khu vườn. Vào mùa ra quả, cây nở rộ với tán lá rực rỡ, xen kẽ là những quả nhỏ màu vàng óng hình đèn lồng. Vào mùa thu, lá chuyển sang màu đỏ máu - một điểm nhấn bắt mắt có thể tô điểm cho mặt tiền của một tòa nhà, vọng lâu hoặc hàng rào.
Trong kiến trúc xanh, cây mơ có thể được trồng xen kẽ với các loại cây khác. Chúng kết hợp tốt với bạch dương Mãn Châu, sồi Mông Cổ, vân sam và bách xù.
Đánh giá về mơ Mãn Châu
Giống cây này đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ những người làm vườn, bằng chứng là vẻ đẹp của cây và hương vị dễ chịu, hấp dẫn của trái cây.
Tóm lại, mơ Mãn Châu rất dễ trồng, chăm sóc và nhân giống. Năng suất cao và chất lượng trang trí của nó thu hút nhiều người mới bắt đầu làm vườn. Tuy nhiên, một điểm cần lưu ý: hương vị đặc trưng của nó.