White Swan là giống đào giữa mùa nổi tiếng với quả đẹp mắt, năng suất cao và khả năng kháng bệnh phấn trắng và nấm clasterosporium. Giống đào này không thích hợp để trồng đại trà do thời hạn sử dụng ngắn và không thích hợp để vận chuyển đường dài. Tuy nhiên, nó sẽ được những người yêu thích trái cây mọng nước, ngọt ngào và thơm ngon ưa chuộng.
Nguồn gốc của giống
Giống cây ăn quả này được phát triển vào năm 2005. Người sáng tạo ra nó là nhà lai tạo trong nước Yuri Kovalchuk (chủ sở hữu trang trại tư nhân Agro Sad, một vườn ươm cây giống ở vùng Krasnodar).
Theo các nguồn khác, giống hoa này là thành tựu của việc lai tạo ở Crimea. Công lao tạo ra nó được ghi nhận bởi đội ngũ nhân viên của Vườn Bách thảo Nikitsky.
Mô tả về đào White Swan: cây và quả
Cây trồng thuộc giống này có những đặc điểm riêng biệt:
- chiều cao trung bình (chiều cao của chúng là 3-4 m);
- tán lá xòe rộng, có hình cầu;
- màu xám nhạt của vỏ cây bao phủ thân cây;
- cành có kích thước trung bình;
- lá: lớn, màu xanh đậm, có bề mặt bóng;
- hoa có màu trắng và hồng tinh tế.
- ✓ Lá của giống này có độ bóng đặc trưng và màu sẫm hơn so với các giống khác.
- ✓ Hoa có màu trắng hồng tinh tế, rất hiếm thấy ở các giống đào khác.
Vẻ ngoài của quả là đặc điểm nổi bật của giống cây trồng này. Chúng được phân biệt bởi lớp vỏ màu trắng kem đặc trưng, đôi khi điểm xuyết một chút sắc hồng của quả mâm xôi. Quả có những đặc điểm sau:
- lớn hơn kích thước trung bình;
- trọng lượng - từ 145 g đến 200 g;
- hình tròn, hình bầu dục rộng;
- da mỏng, nhẹ và có lông tơ;
- thịt quả màu kem, mềm, không đặc, nhiều xơ, rất ngon ngọt và thơm;
- một loại đá có kích thước trung bình, tách ra khỏi phần bột giấy.
Chất lượng hương vị
Quả Thiên Nga Trắng không chỉ to và đẹp mắt mà còn làm hài lòng người thưởng thức bởi hương vị dễ chịu, hài hòa. Vị ngọt ngào hòa quyện cùng hương mật ong chủ đạo. Hầu như không có vị chua, nhờ hàm lượng đường cao trong phần cùi và độ chua rất thấp.
Đặc trưng
Giống cây này đã giành được sự yêu thích của những người làm vườn trong nước nhờ những đặc tính kỹ thuật tuyệt vời của nó.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Nền văn hóa vườn có khả năng chống chịu sương giá khá tốt:
- cây ở đây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -24°C vào những tháng mùa đông;
- Nụ hoa và nụ không bị ảnh hưởng bởi sương giá mùa xuân.
Giống này có đặc điểm là chịu hạn tốt, thích hợp trồng ở những vùng có mùa hè dài, nóng và khí hậu khô.
Giống cây này có cần loài thụ phấn không?
Thiên nga trắng là loài tự thụ phấn. Nó cho năng suất cao ngay cả khi không có các giống thụ phấn khác. Tuy nhiên, sự hiện diện của các giống thụ phấn trên ruộng có tác động tích cực đến năng suất của nó.
Đào White Swan chín vào thời điểm nào?
Loại cây trồng trong vườn này là một ví dụ điển hình của giống giữa-muộn. Nó nở hoa và kết trái vào các thời điểm sau:
- Vào tháng 5, nụ đào nở trên cây và quả hình thành;
- quả đầu tiên chín vào khoảng ngày 10-15 tháng 8;
- Nửa cuối tháng 8 là thời điểm thu hoạch hàng loạt.
Năng suất và kết trái
Cây đào bắt đầu ra quả khi được ba đến bốn năm tuổi. Chúng cho quả hàng năm, đạt năng suất cao nhất khi được sáu năm tuổi. Một cây đào trưởng thành cho 50-60 kg quả.
Khi chín, quả không rụng khỏi cành. Chúng bám chặt vào thân cho đến khi được hái khỏi cây. Quả chín có thời hạn sử dụng ngắn—chỉ để được trong tủ lạnh ba ngày. Chúng không thể vận chuyển được do vỏ mỏng và thịt quả rất mềm, mọng nước.
Ứng dụng của trái cây
Đào White Swan ngon nhất khi ăn tươi. Không cần xử lý nhiệt, đây thực sự là một món ăn vặt lành mạnh cho những người hảo ngọt. Thịt đào không bị thâm khi tiếp xúc với không khí, rất thích hợp để thêm vào món tráng miệng và salad trái cây.
Do có độ mọng nước và ngọt nên giống nho này rất lý tưởng để chế biến:
- trong nước ép;
- mật hoa;
- xay nhuyễn.
Yêu cầu về điều kiện đất đai và khí hậu
Giống cây này phát triển tốt trên các loại đất có đặc điểm sau:
- màu mỡ;
- phổi;
- số lượng lớn;
- độ ẩm vừa phải;
- được sưởi ấm tốt bởi ánh nắng mặt trời;
- trung tính hoặc hơi kiềm (pH 6,7–7,0);
- đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt pha cát.
Nên nhớ rằng cây đào là loại cây ưa nhiệt. Nó sinh trưởng và cho quả tốt nhất ở các vùng phía Nam nước Nga. Nó cũng có thể được trồng ở miền Trung nước Nga (với điều kiện cây được che chắn trong mùa đông).
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Giống cây này đã bén rễ trong các khu vườn gia đình nhờ những ưu điểm không thể phủ nhận vốn có của nó:
Quy tắc trồng đào
Bắt đầu trồng cây đào trong khung thời gian sau:
- vào mùa thu, 1-1,5 tháng trước khi thời tiết lạnh đến - ở các vùng phía Nam;
- vào mùa xuân trước khi nụ nở - ở những khu vực canh tác có nguy cơ rủi ro.
Khi mua cây giống, hãy kiểm tra kỹ. Chọn cây có những đặc điểm sau:
- hai tuổi;
- có hệ thống rễ khỏe (chiều dài rễ - 15 cm);
- có thân và chồi phát triển;
- không có dấu hiệu của bệnh tật hoặc thiệt hại do sâu bệnh.
- ✓ Kiểm tra xem hệ thống rễ không chỉ khỏe mạnh mà còn có rễ trắng khỏe mạnh, điều này cho thấy khả năng sống của cây.
- ✓ Đảm bảo thân cây con không bị hư hại cơ học hoặc có dấu hiệu bệnh tật, điều này có thể làm giảm đáng kể tỷ lệ sống sót của cây.
Ngâm cây giống Thiên Nga Trắng đã mua vào nước có pha Kornevin. Chuẩn bị hố trồng trước. Đào hố 2-3 tuần trước ngày dự kiến trồng. Kích thước tối ưu là 0,7 x 0,7 x 0,7 m. Nếu mua nhiều cây giống, hãy đào hố cách nhau 3 m.
Trồng cây theo hướng dẫn từng bước sau:
- Bón phân vào hố: mùn (15 kg) trộn với kali clorua (100 g) và supe lân (200 g).
- Thêm tro gỗ (450 g) và đất lấy từ hố.
- Đóng cọc để buộc chặt.
- Tạo một gò đất trộn với phân bón ở đáy hố.
- Đặt cây con lên gò đất. Trải rộng rễ cây mà không làm gãy rễ.
- Lấp đất vào rễ và hố. Nén chặt.
- Tưới nước cho cây con bằng nước đã lắng.
- Buộc chặt cây vào giá đỡ.
- Làm tơi xốp đất dưới gốc đào. Phủ rơm hoặc mùn cưa lên trên.
Chăm sóc sau khi trồng đào
Chăm sóc cây Thiên Nga Trắng đúng cách để đảm bảo cây luôn khỏe mạnh và tươi tốt. Hãy thực hiện các bước chăm sóc sau:
- Tưới nướcTưới nước cho cây con ít nhất một lần một tuần. Không để đất bị khô, nhưng cũng không nên tưới quá nhiều nước. Sử dụng 40-50 lít nước cho mỗi cây. Tưới nước cho cây trưởng thành ít thường xuyên hơn—mỗi 14 ngày một lần. Sử dụng lớp phủ như than bùn, mùn cưa hoặc cỏ cắt nhỏ để giữ ẩm cho đất.
- Nới lỏng vòng tròn dưới nòng súngBiện pháp này sẽ đảm bảo rễ cây được thông thoáng. Kết hợp với việc nhổ cỏ dại.
- Bón thúcBón phân cho cây ăn quả hàng năm vào mùa xuân, mùa hè (2-3 lần) và mùa thu. Bắt đầu bón phân cho cây đào vào năm thứ hai sau khi trồng. Sử dụng phân kali, phốt pho, đạm thương mại và phân hữu cơ.
Vào mùa xuân, hãy bón phân hỗn hợp giàu đạm cho cây. Vào mùa hè, hãy tưới cho cây đào bằng dung dịch bùn (1:10) hoặc phân gà (1:20) hòa tan trong nước. Trước khi sử dụng các sản phẩm này, hãy đảm bảo tưới nước sạch cho cây.
Vào mùa thu, bón phân kali và lân: supe lân (200 g), kali clorua (150 g). Có thể thay thế bằng phân hữu cơ: mùn (7–10 kg), tro gỗ (0,5–1 kg). - Cắt tỉa, vệ sinh và tạo hìnhBiện pháp này sẽ giúp tăng năng suất cây trồng và ngăn ngừa sâu bệnh. Cắt tỉa cây đào vào mùa xuân trước khi nụ nở, loại bỏ bất kỳ cành nào đã chết trong mùa đông. Cắt ngắn 1/4 các chồi khỏe mạnh.
Vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, hãy cắt bỏ phần phát triển của năm hiện tại hướng vào trong tán cây.
Bệnh tật và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Giống này có khả năng kháng bệnh cao đối với các loại bệnh chính của cây ăn quả có hạt:
- bệnh cleasterosporiasis;
- bệnh phấn trắng.
Trong điều kiện trồng trọt không phù hợp, đào Thiên Nga Trắng dễ bị xoăn lá. Nó cũng dễ bị sâu bệnh tấn công:
- rệp;
- bướm đêm sọc;
- côn trùng có vảy.
Để ngăn ngừa vấn đề, hãy phun thuốc cho cây trước khi nụ nở (giữa tháng 4) bằng các loại thuốc sau:
- thuốc trừ sâu như Iskra và Confidor Maxi - chống lại sâu bệnh;
- Hỗn hợp Bordeaux (nồng độ - 3%) - dùng để điều trị nhiễm nấm.
Sinh sản
Nhân giống cây đào White Swan theo những cách sau:
- Cành giâm (xanh và gỗ). Thu hoạch cành vào buổi sáng nhiều mây. Cắm cành giâm xanh vào nước có pha chất kích thích ra rễ. Cấy thẳng đứng các cành có lá chét (3-4) xuống giá thể.
- Phân lớp không khíChọn một cành cây cứng, bán gỗ (khoảng bằng độ dày của một cây bút chì) từ một cây hai năm tuổi. Cắt một vòng vỏ cây. Loại bỏ bất kỳ nụ quả nào nằm ngay phía trên vết cắt.
Bôi Kornevin lên vết cắt tròn ở vị trí đã bóc vỏ. Bọc rêu sphagnum đã ngâm nước, sau đó bọc lại bằng màng bọc thực phẩm. Thường xuyên làm ẩm rêu và tránh để rêu bị khô. Khi rễ đã mọc, hãy tháo màng bọc ra. Trồng cây vào vị trí cố định. - Bằng cách tiêm chủngTiến hành khi gốc ghép vẫn còn nhựa và chồi ghép đang ngủ đông. Đối với chồi ghép trước, hãy sử dụng một cây mận dại hoặc anh đào nỉ hai năm tuổi. Đối với chồi ghép sau, hãy sử dụng một chồi đào có 2-3 nụ và được cắt chéo, thu hoạch vào mùa thu. Chiều dài của chồi ghép nên từ 35-40 cm. Cần ngâm chồi ghép trong nước hoặc cát cho đến mùa xuân.
Ghép cành ghép vào gốc ghép. Quấn màng bọc thực phẩm quanh mối ghép. Sau 30 ngày, cắt cành phía trên đường ghép.
Bạn cũng có thể thử trồng đào từ hạt. Phương pháp này tốn thời gian và công sức, và người làm vườn hiếm khi sử dụng. Rửa sạch và lau khô hạt. Trước khi trồng, hãy ngâm hạt, sau đó chích một bên hạt.
Chuẩn bị cho mùa đông
Mặc dù giống cây này có khả năng chịu sương giá tốt, nhưng khi trồng ở các vùng miền Trung và Tây Bắc, hãy bảo vệ cây khỏi sương giá bằng cách phủ lớp phủ lên thân cây:
- mùn cưa;
- đất mùn;
- than bùn;
- tán lá.
Đắp một lớp phủ dày hơn 10 cm. Nên vun gốc cây và quét vôi trắng mặt dưới. Cây non cần được che phủ chắc chắn hơn. Quấn thân cây bằng vật liệu không dệt.
Đánh giá
White Swan là giống đào phổ biến ở miền Nam và miền Trung nước Nga. Quả của nó có màu sắc độc đáo. Chúng nổi bật với hương vị ngọt ngào hài hòa, độ mọng nước tuyệt vời và kết cấu thịt quả mềm mại. Đây là lựa chọn tốt nhất để trồng tại nhà nếu bạn yêu thích những quả đào tan chảy trong miệng.















