Quy tắc trồng mơ ở Khabarovsk

Giống mơ Khabarovsky được phát triển trong một thời gian cực kỳ dài—30 năm. Trong thời gian này, cây giống được gửi đi thử nghiệm tại nhiều cánh đồng và trạm thực nghiệm khác nhau, nhờ đó giống lai này đã đạt được danh tiếng cao. Giống mơ này được đặc trưng bởi thân cao, năng suất ổn định hàng năm, dễ chăm sóc và trồng trọt.

Lịch sử của giống

Giống mơ Khabarovsky lai được phát triển lần đầu tiên vào năm 1949 bởi G. T. Kuzmin, và hai giống - Krasnoshchyok và Besta Michurinsky - đã được sử dụng để thụ phấn. Mơ Khabarovsky chỉ được thêm vào Sổ đăng ký Nhà nước của Liên bang Nga vào năm 1979, với chỉ định trồng trọt ở Viễn Đông.

Chính vùng này đã khởi xướng việc lai tạo một giống mơ chịu sương giá. Giống lai này thừa hưởng những phẩm chất tốt nhất từ ​​cây bố mẹ - khả năng kháng sương giá và bệnh tật, năng suất cao, khả năng tự thụ phấn và các đặc tính nông sinh học khác.

Mô tả về giống mơ Khabarovsky

Mơ Khabarovsk được coi là một loại cây cao, có thể đạt chiều cao lên đến 5 mét. Chiều cao này thường đạt được vào năm thứ 10 của cây. Điều này gây khó khăn cho việc thu hoạch, vì vậy nhiều người làm vườn cố gắng cắt tỉa hàng năm để giảm chiều cao của cây.

Đặc điểm đặc trưng của giống Khabarovsky:

• Vương miện và chồi. Tán cây không rậm rạp nhưng xòe rộng, nên đường kính tán lá bằng với chiều cao của cây. Tán cây gồm những chồi dày, thẳng đứng, nổi bật với các sọc trắng trên nền gốc màu tím sẫm. Quả ra trên cành ít nhất hai năm tuổi.
  Sự sắp xếp của các chồi, khi được một năm tuổi đã đạt chiều dài 1 m, vuông góc với cành chính và do đó đối xứng với nhau.
• Nụ quả. Chúng khá lớn, đặc trưng bởi hình dạng tròn, nhọn và mọc đơn độc. Tuy nhiên, cũng có những nụ mọc thành từng nhóm hai hoặc ba nụ. Nụ đơn luôn nằm trên các cành bên, trong khi nụ mọc thành cụm nằm trên các cành trung tâm.
• Lá. Lá có kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn dài. Đầu lá cũng dài và nhọn, mép lá có răng cưa. Mặt ngoài phiến lá mờ và xanh đậm, mặt trong nhạt hơn. Cuống lá thuôn dài và có màu đỏ tía.
• Hoa. Chúng được coi là lớn, với cánh hoa tròn, hơi chồng lên nhau. Chúng có màu trắng. Sự sắp xếp một lớp của nhị và nhụy cho phép tự thụ phấn, ngăn hoa bị đóng băng trong sương giá mùa xuân.
• Hoa quả. Chúng có hình nón tròn. Phần đỉnh nhọn, phần gốc có hố sâu, và hai bên hơi dẹt. Mỗi quả nặng 25-35 g, trung bình 30 g. Một số nhà vườn có thể trồng được những quả nặng tới 45 g.
• Bóc. Quả luôn gồ ghề và có lông tơ. Việc tách quả ra khỏi phần thịt quả rất khó khăn do quả nằm khít nhau. Màu nền của quả là xanh lục nhạt, nhưng bề mặt quả được phủ dày đặc một lớp màu đỏ cam. Đường khâu dọc nổi rõ.
• Bột giấy. Thịt có màu cam, mềm và dày, nhưng độ mọng nước ở mức trung bình.
• Chất lượng hương vị. Dựa trên điểm nếm thử chính thức, sản phẩm đạt 4/5. Vị trái ngọt, nhưng cũng có chút chua. Phần cùi được dùng để ăn.
• Xương. Đặc trưng bởi kích thước nhỏ, quả chứa nhiều cùi. Hạt dài và tròn. Bề mặt hạt có rãnh, giúp hạt tách khỏi cùi nhanh chóng. Phần nhân bên trong hạt có vị ngọt, ăn được.

Đặc trưng

Điều quan trọng là phải hiểu rõ đặc tính và đặc điểm của một giống cụ thể trước khi mua cây giống. Do đó, hãy xem xét kỹ lưỡng đặc điểm nông sinh học của mơ Khabarovsky.

Khả năng chống hạn và chống sương giá

Giống Khabarovsky được phát triển đặc biệt để trồng ở những vùng khí hậu khắc nghiệt, vì vậy cây dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -30 độ C. Trong thời tiết lạnh hơn, chỉ cần bọc thân cây bằng vật liệu không dệt là đủ.

Về khả năng chịu hạn, tiêu chí này cũng đạt yêu cầu, vì cây không cần tưới quá nhiều nước. Tuy nhiên, không giống như các giống khác, đất cần được làm ẩm thường xuyên hơn.

Quá trình thụ phấn diễn ra như thế nào, thời gian ra hoa và chín

Mơ Khabarovsky tự thụ phấn một phần, nghĩa là nếu không có cây thụ phấn, năng suất dự kiến ​​chỉ đạt 20-25%. Do đó, để tăng năng suất này, nên trồng các giống mơ khác gần đó để thụ phấn. Các giống mơ tốt nhất là Akademiker, Amursky và Snezhinsky. Tất cả các giống mơ này đều nở hoa cùng một lúc.

Thời gian ra hoa là từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6, tùy theo vùng, quả có thể ăn được sau ngày 20 tháng 7.

Năng suất và kết trái

Cây ra quả đầu tiên vào năm thứ tư sau khi trồng cây con ngoài đất. Nụ quả sẽ xuất hiện ngay từ năm thứ ba, nhưng không đáng kể. Năng suất cao có thể đạt được từ năm hoặc sáu tuổi.

Cây mơ Khabarovsk cho năng suất khá cao—có thể thu hoạch từ 35 đến 40 kg từ một cây trưởng thành. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cây càng nhiều bầu thì quả càng nhỏ. Do đó, nếu muốn quả to hơn, hãy ngắt bớt một số hoa vào mùa xuân.

Ứng dụng của trái cây

Mơ Khabarovsk được coi là giống mơ để bàn. Quả mơ không chỉ được ăn tươi mà còn được dùng để làm mứt, thạch và compote. Giống mơ này lý tưởng để làm trái cây sấy khô vì thịt mơ có độ mọng nước vừa phải. Điều này giúp mơ không bị ép lấy nước (vì sẽ có ít nước).

Thành phần hóa học

Quả và hạt mơ Khabarovsk chứa nhiều nguyên tố vi lượng và vitamin, được coi là có lợi cho cơ thể con người. Chúng chứa hàm lượng vitamin C cao nhất.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

Giống mơ Khabarovsk có nhiều đặc điểm tích cực, trong đó nổi bật là những đặc điểm sau:

Quy tắc hạ cánh

Trồng giống Khabarovsky không hề khó như bạn nghĩ. Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề cũng có thể dễ dàng thực hiện được. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc điểm của giống về lựa chọn địa điểm, đất trồng và cây giống.

Thời gian

Thời điểm tối ưu để trồng giống Khabarovsky ở vùng khí hậu mát mẻ là mùa xuân. Tuy nhiên, ở miền Nam, việc trồng cũng có thể được thực hiện vào mùa thu. Điều quan trọng là phải chờ ít nhất một tháng trước đợt sương giá đầu tiên. Vào mùa xuân, nên trồng cây con khi đất ấm lên đến 5-10°C (41-50°F). Nhiệt độ không khí nên duy trì ổn định ở mức 10-12°C (50-55°F).

Chọn vị trí

Mơ là cây trồng ở miền Nam, vì vậy điều quan trọng là phải chọn nơi có nhiều nắng và ánh sáng ban ngày. Tuy nhiên, cũng cần cân nhắc những tiêu chí khác:

• đất phải thoáng khí để hệ thống rễ nhận được oxy;
• Độ thấm nước cũng rất quan trọng, để nước không bị ứ đọng gây thối rễ;
• loại nền – đất thịt, đất chernozem, đất thịt pha cát;
• địa hình - khu vực cao;
• nước ngầm – cách bề mặt trái đất ít nhất 1,5-2,5 m.

Khu phố với các nền văn hóa khác

Mơ, đặc biệt là mơ cao, không chịu được sự hiện diện của các cây khác gần đó, vì vậy tốt nhất nên trồng giống Khabarovsky cách xa các cây trồng khác, tức là trồng riêng lẻ. Những hàng xóm xấu nhất là:

• cây táo và cây lê;
• anh đào và anh đào;
• quả mâm xôi và bất kỳ loại nho đen nào;
• quả óc chó và quả đào.

Hàng xóm tối ưu:

• trong số các cây ăn quả chỉ có cây mận;
• hoa – hoa thủy tiên, hoa tulip, hoa nghệ tây.

Làm thế nào để chọn cây giống?

Khi mua cây giống mơ, bạn rất dễ mua nhầm cây dại, vì vậy tốt nhất nên đến vườn ươm chính thức thay vì chợ tạm. Khi chọn một cây cụ thể, hãy đặc biệt chú ý đến hệ thống rễ của cây:

• Tốt nhất là rễ cây phải đàn hồi, nhẹ và không bị hư hại, có chồi phát triển tốt;
• Sẽ không tốt nếu rễ cây xuất hiện nấm mốc và các dấu hiệu bệnh tật khác, hoặc hệ thống rễ bị biến dạng và quá khô.

Tiêu chí tương tự cũng được áp dụng cho phần trên mặt đất—phần này phải khỏe mạnh và cứng cáp. Độ tuổi lý tưởng là từ 1 đến 2 tuổi, và chiều cao khoảng 100 cm (+/- 20 cm).

Chuẩn bị đất như thế nào?

Người ta thường cho rằng công tác chuẩn bị nên được thực hiện vài tháng trước khi trồng. Tuy đúng là như vậy, nhưng đối với mơ Khabarovsk thì không bắt buộc. Chỉ cần chuẩn bị đất trồng 2-4 tuần trước khi bắt đầu công việc chính là đủ.

Làm thế nào để thực hiện đúng:

1. Đầu tiên, hãy dọn sạch mọi mảnh vụn dưới gốc cây ăn quả – rác, cành cây, lá cây, cỏ dại.
2. Đào đất, đồng thời loại bỏ mọi rễ cỏ dại còn sót lại.
3. Đào hố trồng. Hố nên sâu khoảng 70-80 cm và có đường kính khoảng 10-15 cm. Nếu bạn định trồng nhiều cây con, hãy để khoảng cách ít nhất 3 m giữa các cây.
4. Đặt một lớp vật liệu thoát nước dày 15 cm dưới đáy hố. Bạn có thể dùng sỏi, đất sét nở, đá dăm, gạch vỡ hoặc đá thường (không dùng đá lớn).
5. Ngay lập tức để riêng lớp đất mặt (khoảng 18-25 cm), được coi là lớp đất màu mỡ nhất. Thêm vào đó 1 phần than bùn, 1 phần cát và 1 phần đất sét. Nếu đất chua, hãy pha loãng với bột dolomit hoặc vôi tôi. Để tăng độ phì nhiêu, hãy nhớ thêm kali sunfat (400 g), supe lân (600-700 g) và 1 cốc bột gỗ vào mỗi hố.
6. Trộn đều tất cả mọi thứ, cho vào lỗ và đậy kín bằng màng bọc thực phẩm.

Quy trình trồng mơ ở Khabarovsk

Vào ngày trồng, thời tiết ấm áp và tốt nhất là nắng, hãy loại bỏ hơn một nửa giá thể. Sau đó, làm theo hướng dẫn:

1. Tạo thành một ngọn đồi.
2. Đóng một cọc gỗ gần vào giữa cây. Lưu ý rằng cọc phải hẹp hơn cây con từ 10-20 cm.
3. Nhúng rễ cây vào hỗn hợp đất sét và ngâm trong 15-20 phút. Bạn có thể thêm bất kỳ chất kích thích ra rễ nào (Epin, Kornevin, v.v.) vào hỗn hợp.
4. Đặt cây con lên gò đất và duỗi thẳng các chồi rễ bằng những động tác nhẹ nhàng.
5. Bắt đầu thêm hỗn hợp đất từ ​​từ, nén nhẹ từng lớp. Việc này sẽ ngăn ngừa sự hình thành lỗ rỗng.
6. Lấp đầy giá thể lên đến mặt đất - vị trí ghép hoặc cổ rễ phải cao hơn 3 cm.
7. Buộc cây vào cọc.
8. Đắp một bức tường đất xung quanh thân cây.
9. Tưới nước nhiều và phủ lớp hữu cơ. Có thể sử dụng than bùn, phân chuồng hoai mục hoặc mùn.

Hướng dẫn chăm sóc

Quy trình chăm sóc rất đơn giản: tưới nước, bón phân, cắt tỉa và chuẩn bị cho cây vào mùa đông. Ngay cả một người làm vườn mới vào nghề, chưa có kinh nghiệm cũng có thể xử lý được. Điều quan trọng là phải xem xét một số đặc điểm của giống cây khi trồng.

Tưới nước

Mơ Khabarovsk, không giống như nhiều giống khác của cây trồng này, cần được tưới nước thường xuyên hơn, vì vậy hãy chú ý đến lịch trình tưới nước:

• Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây con cần được tưới nước 2 lần/tuần cho đến mùa thu;
• năm sau chỉ cần tưới nước hai hoặc ba lần một tháng là đủ;
• trong những năm tiếp theo - một lần một tháng vào mùa xuân và hai lần một tháng vào mùa hè.

Cây trú đông

Giống lai Khabarovsky chịu được sương giá tốt, nhưng việc chuẩn bị cây cho mùa đông vẫn rất quan trọng. Điều này sẽ giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng, thối rữa, sâu bệnh vào mùa xuân và đóng băng trong trường hợp nhiệt độ không khí và đất giảm đáng kể.

Cần làm gì và làm như thế nào:

1. Đầu tiên, tiến hành bón phân, sau đó cắt tỉa vệ sinh.
2. Tiếp theo, hãy thực hiện tưới ngập để bổ sung nước. Để làm điều này, hãy đổ khoảng 60-70 lít nước dưới mỗi cây, tùy theo độ tuổi của cây.
3. Bây giờ, hãy dọn sạch tất cả các mảnh vụn và lá dưới gốc cây và phủ một lớp mùn dày khoảng 15 cm xung quanh gốc cây. Vật liệu hữu cơ là tốt nhất vì chúng giữ nhiệt tốt. Ví dụ, phân chuồng hoặc phân trộn đã hoai mục kỹ.
4. Quét vôi trắng thân cây và cành xương khoảng 1/3.
5. Đặt lưới bảo vệ mắt lưới mỏng xung quanh thân cây để ngăn chặn các loài gặm nhấm lớn và nhỏ làm hỏng vỏ cây vào mùa đông.

Nếu cần nơi trú ẩn, hãy tạo nơi trú ẩn bằng sợi nông nghiệp. Bạn cũng có thể dùng vải spunbond, vải bố, cành thông và tuyết.

Cắt tỉa cây

Việc cắt tỉa là rất cần thiết, vì giống Khabarovsky cao và tán rộng. Nếu không cắt tỉa, năng suất sẽ không thể đạt mức tối đa và việc thu hoạch sẽ rất khó khăn.

Cây được hình thành trong năm năm đầu tiên. Nếu không, các chồi sẽ phát triển quá lớn đến mức khó tạo hình tán cây sau này, vì vậy đừng bỏ lỡ cơ hội này.

Cách thực hiện:

• Trong năm đầu tiên sau khi trồng, bạn cần cắt bỏ tất cả các chồi, chỉ để lại ba chồi xương;
• mùa tới, cắt bỏ các cành ở các chồi xương của tầng đầu tiên;
• vào năm thứ ba, làm tương tự với bậc thứ hai;
• ở tầng thứ tư - tương tự với tầng thứ ba, v.v.

Điều quan trọng là phải cắt tỉa vệ sinh hai lần một năm—lần đầu tiên vào mùa xuân trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, và lần thứ hai vào mùa thu để chuẩn bị cho mùa đông. Những chồi và cành nào cần được cắt tỉa:

• đã phục hồi;
• khô héo;
• đông lạnh;
• có dấu hiệu của sâu bệnh;
• cũ.

Việc cắt tỉa được thực hiện khoảng 1/3 tán cây, nhưng nếu các chồi bị hư hại nghiêm trọng, hãy cắt chúng đến tận gốc.

Bón thúc

Trong mùa sinh trưởng, hệ thống rễ cây hút tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết từ đất, vì vậy chỉ sau vài tháng, đất sẽ cạn kiệt. Đây là lý do chính tại sao cây cần được bón phân. Tuy nhiên, nhiều chất dinh dưỡng thúc đẩy sự phát triển của phần trên mặt đất của cây, sự hình thành hoa và bầu nhụy, và sự chín của quả.

Trong vài năm đầu sau khi trồng, không cần bón phân, chỉ bón khi tất cả các yêu cầu về cải thiện thành phần và độ phì nhiêu của đất đã được đáp ứng trong quá trình trồng.

Lịch trình cho ăn:

• Vào mùa xuân, người ta sử dụng các chế phẩm có chứa nitơ, nhưng cũng có thể thay thế bằng urê, amoni nitrat, phân chim hoặc cây hoa mõm sói;
• vào tháng 6, cần kali và phốt pho (kali có nồng độ cao hơn);
• Vào mùa thu, trước khi trú đông, người ta sử dụng thuốc Superphosphate.

Các bệnh chính mà mơ Khabarovsky dễ mắc phải

Giống này gần như miễn nhiễm với bệnh tật, nhưng đôi khi bệnh vẫn xuất hiện vì nhiều lý do. Ví dụ, khi các biện pháp canh tác bị vi phạm, mùa hè mưa nhiều, hoặc cây trồng bị nhiễm bệnh được trồng gần đó.

Phổ biến nhất là:

• Bệnh Clusterosporiasis. Tên gọi khác của loại nấm này là đốm lỗ. Nấm hoạt động mạnh vào mùa xuân vì dễ chịu sương giá. Lá bị ảnh hưởng, xuất hiện những đốm màu đỏ tía.
• Bệnh Moniliosis. Hoặc bệnh cháy lá. Một loại bệnh nhiễm nấm khác đầu tiên tấn công hoa, sau đó là thân, cành và lá.
• Bệnh Cytosporosis. Một lần nữa, nấm lại là thủ phạm. Trong trường hợp này, bào tử nấm tấn công vỏ cây.

Thuốc diệt nấm toàn thân được sử dụng để điều trị.

Sâu bệnh

Sâu bệnh cũng hiếm khi tấn công mơ Khabarovsk, nhưng đôi khi bạn có thể gặp phải các loại côn trùng sau:

• mọt;
  
• Bọ tháng Năm;
  
• rệp.
  

Sâu bệnh rất dễ phát hiện ở các bộ phận trên mặt đất và người ta phải dùng thuốc trừ sâu để diệt trừ chúng.

Thu hoạch và lưu trữ

Mơ Khabarovsky chín không đều, nên việc thu hoạch mất khoảng một tháng. Để đảm bảo thời hạn sử dụng lâu dài, tốt nhất nên hái quả trước khi chín kỹ một tuần, nhưng nếu muốn ăn tươi, hãy đợi đến khi quả chín hoàn toàn.

Quả được bảo quản tốt nhất ở nơi thoáng mát, nhiệt độ từ 0 đến 4°C và độ ẩm tối đa là 65%. Giống Khabarovsky có thời hạn sử dụng là 5 ngày.

Đánh giá

Mơ Khabarovsky thích hợp trồng ở mọi vùng miền của Nga, nhờ khả năng chịu được sương giá đáng kể. Mơ Khabarovsky được đánh giá là dễ chăm sóc và hiếm khi bị bệnh. Quả có vị chua ngọt và hương thơm mơ nồng nàn. Điều quan trọng là phải học cách chăm sóc cây trồng đúng cách và tuân thủ tất cả các hướng dẫn nông nghiệp.

Những câu hỏi thường gặp