Cây mơ, hay còn gọi là mơ, là một loại trái cây độc đáo và thơm ngon. Nó chứa nhiều nguyên tố có lợi: phốt pho, magiê, kali, tiền vitamin A, cùng nhiều loại axit và nguyên tố vi lượng thiết yếu. Để tự tay trồng một cây mơ và thu hoạch bội thu, bạn cần biết cách chọn hạt giống và chăm sóc cây con phù hợp.
Hạt mơ nào thích hợp để trồng?
Một quả mơ trồng tại địa phương từ vụ thu hoạch đầu tiên sẽ phù hợp làm nguyên liệu ban đầu, nghĩa là một quả mơ sinh trưởng tốt trong vùng của bạn và chịu được mọi điều kiện tự nhiên và khí hậu của vùng đó. Mơ trồng ngoài vùng có thể không cho thu hoạch tốt hoặc thậm chí không phát triển tốt.
- ✓ Hạt giống phải lấy từ những loại trái cây chưa qua xử lý hóa học để tăng thời hạn sử dụng.
- ✓ Ưu tiên hạt giống từ các loại trái cây được trồng ở điều kiện gần nhất với khí hậu của bạn.
Tôi có thể mua xương ở đâu?
Bạn mua mơ chín sớm địa phương từ người làm vườn, kiểm tra đặc điểm giống và hương vị. Bạn thưởng thức chúng một cách thích thú, nhưng đừng vứt hạt đi. Hãy đảm bảo hạt dễ dàng tách khỏi phần thịt quả - đây là dấu hiệu cho thấy quả đã sẵn sàng để trồng.
Bạn cũng cần quyết định xem bạn thích hạt ngọt hay đắng. Cả hai loại hạt đều có lợi: cả hạt ngọt và hạt đắng đều chứa nhiều axit béo, khoáng chất và vitamin. Tuy nhiên, hạt đắng chứa nhiều vitamin B17 hơn.
Lựa chọn hạt giống
Hạt giống được chọn lọc từ quả chín được rửa sạch dưới vòi nước chảy, phơi khô và bảo quản ở nơi thoáng khí, độ ẩm thấp. Tốt nhất nên thu thập một lượng lớn hạt giống, vì không phải tất cả đều nảy mầm vào mùa xuân.
Thời gian hạ cánh
Thời điểm trồng tốt nhất là cuối thu, trước đợt sương giá đầu tiên, hoặc giữa mùa xuân. Nếu bạn quyết định trồng hạt gần giữa thu, nguy cơ bị động vật gặm nhấm ăn hạt sẽ rất cao.
Trồng ở đất trống
Trồng hạt mơ trong vườn hoặc luống rau tốt hơn là trồng cây trong nhà, vì quá trình này sẽ làm cứng cây con và cây có thể chịu được mọi thời tiết, trong khi cây trồng trong nhà có thể không sống sót qua đợt sương giá đầu tiên.
Địa điểm hạ cánh
Việc lựa chọn vị trí trồng cây tương lai không quan trọng. Bạn có thể trồng ở bất cứ đâu, vì bạn sẽ có cơ hội cấy cây con sang vị trí khác khi cây đã đủ cứng cáp.
Trồng dưới đất
Trước khi gieo trồng vào mùa thu, hạt giống được sàng lọc sơ bộ. Chúng được ngâm trong nước khoảng một ngày. Những hạt đã cháy sẽ bị loại bỏ ngay lập tức vì bên trong rỗng và không cho quả.
Tất cả hạt giống đã chọn được gieo vào rãnh đã chuẩn bị sẵn, sâu 5-6 cm. Đất mùn, rơm rạ, cát và đất đen được đặt dưới đáy rãnh, sau đó gieo hạt giống, rắc hỗn hợp đất lên trên và phủ đất lên trên.
Tránh gieo hạt quá nông vì có thể khiến chim ăn mất. Trồng quá sâu cũng không được chấp nhận. Trồng ở vị trí vừa phải sẽ giúp hạt cứng cáp hơn, giữ lại những hạt khỏe nhất để nảy mầm.
Trồng cây vào mùa xuân, khác với trồng cây vào mùa thu, đòi hỏi một số quy trình phức tạp. Hạt giống được phân tầng, tức là giữ chúng ở một nhiệt độ nhất định trong thời gian dài để đảm bảo nảy mầm thành công. Hạt giống được trồng vào mùa thu cũng trải qua quá trình tương tự, chỉ khác là tự nhiên hơn.
- × Không để cát bị khô trong quá trình phân tầng vì điều này có thể làm chết phôi.
- × Tránh thay đổi nhiệt độ đột ngột vì có thể làm gián đoạn quá trình phân tầng.
Khoảng cuối tháng 1, hạt giống được đặt trong hộp có cát ẩm, sau đó hạ xuống hầm chứa hoặc bảo quản lạnh cho đến tháng 4. Nhiệt độ bảo quản nên được duy trì ở mức 2°C và cát phải luôn ẩm.
Ngoài ra, vào đầu tháng Ba, hạt giống có thể được ngâm trong nước ba ngày, thay nước hàng ngày để tránh bị úng. Sau khi hạt đã ngâm, chúng được đặt trong cát ẩm, hạ xuống hầm chứa và trồng vào tháng Tư theo phương pháp tương tự như vào mùa thu.
Video sau đây hướng dẫn cách trồng cây mơ từ hạt bằng cách trồng chúng ngoài đất:
Chăm sóc cây giống sau khi gieo hạt
Vào mùa xuân, khi những chiếc lá và thân cây đầu tiên xuất hiện, những cây tương lai cần được bảo vệ khỏi chim, động vật gặm nhấm, mèo và các sinh vật khác bằng cách tạo ra nơi trú ẩn từ các hộp nhựa đã cắt tỉa, đóng vai trò như hàng rào cho những cây con mỏng manh.
Chúng không cần chăm sóc nhiều - chỉ cần tưới nước hai tuần một lần (hoặc thường xuyên hơn tùy thuộc vào nhiệt độ) và xới đất xung quanh thân. Đến mùa hè, cây con sẽ trưởng thành, và vào mùa thu, có thể cấy sang vị trí khác.
Điều quan trọng là phải giữ ít nhất hai cây con trong vườn để đảm bảo thụ phấn tốt. Chúng nên được trồng cách nhau 3-4 mét.
Cấy cây con đến một địa điểm mới
Vị trí cấy có thể ở bất kỳ đâu, nhưng tốt nhất nên tránh nơi có bóng râm quá mức để đảm bảo quả chín tốt hơn. Đào một hố, lấp đất dưới đáy hố bằng hỗn hợp đất mùn, đất đen, cỏ, lá và các chất hữu cơ khác, rồi phủ đất lên trên. Sau đó, rải rễ cây con ra và lấp đất thật kỹ.
Trong năm đầu tiên, cây được cắt tỉa vào đầu mùa xuân, loại bỏ các cành và chồi chết. Chăm sóc thêm bao gồm tưới nước dồi dào vài tuần một lần trong suốt mùa hè. Rễ được phủ mùn cưa hoặc cỏ để tránh bị khô. Năm năm sau khi trồng, cây sẽ cho thu hoạch đầu tiên.
Trồng tại nhà
Quy trình trồng cây tại nhà không khác mấy so với trồng cây thông thường, vì vậy bạn đã có đủ thông tin cần thiết cho một trải nghiệm trồng trọt thành công. Tuy nhiên, có một vài điểm cần lưu ý sẽ được đề cập bên dưới.
Đất trồng mơ
Không có yêu cầu cụ thể nào về việc lựa chọn đất. Bạn có thể mua đất thường hoặc đất than bùn. Trước khi trồng, hỗn hợp đất cần được làm ẩm kỹ bằng nước chảy hoặc nước mưa.
Chậu trồng cây
Cốc nhựa thông thường là đủ dùng trong vài ngày đầu, nhưng khi cây con phát triển, cần phải chuyển cây sang chậu sâu hơn vì hệ thống rễ của cây mơ khá rộng. Tốt nhất nên chọn chậu làm từ vật liệu tự nhiên, thân thiện với môi trường. Thùng gỗ, chậu đất sét hoặc chậu đá đều là những lựa chọn tốt.
Trồng hạt mơ
Để trồng, bạn cần số lượng cốc nhựa hoặc luống ươm hạt chuyên dụng cần thiết, có bán tại các cửa hàng làm vườn. Bạn cũng cần vật liệu thoát nước, được đặt ở đáy cốc. Đặt hỗn hợp đất ẩm lên trên vật liệu thoát nước, sau đó gieo hạt đã nảy mầm vào đó.
- ✓ Cung cấp đủ ánh sáng cho cây con, nhưng tránh ánh nắng trực tiếp trong những tuần đầu tiên.
- ✓ Duy trì nhiệt độ phòng ít nhất +18°C để cây phát triển tối ưu.
Trồng giá đỗ
Hạt giống trồng tại nhà cũng trải qua giai đoạn phân tầng kéo dài khoảng 100 ngày và quy trình chọn lọc tương tự như mô tả ở trên. Sau giai đoạn ủ, cây con đã nảy mầm được trồng trong cốc nhựa có lỗ ở đáy để thoát nước thừa.
Trong video này, một người làm vườn chia sẻ về cách trồng cây mơ tại nhà:
Chăm sóc cây mơ
Cây mơ trồng trong nhà cần được chăm sóc thường xuyên. Việc bón phân và kiểm soát sâu bệnh là rất quan trọng.
Bệnh tật và sâu bệnh
| Tên | Khả năng kháng bệnh | Thời kỳ chín | Kích thước quả |
|---|---|---|---|
| Bệnh đậu mùa mận | Thấp | Sớm | Trung bình |
| Bệnh đậu mùa | Trung bình | Trung bình | Lớn |
| Bệnh héo rũ do virus | Cao | Muộn | Bé nhỏ |
Nhiều loại bệnh và sâu bệnh có thể làm giảm năng suất của bất kỳ loại cây nào, bao gồm cả cây mơ. Có nhiều loại bệnh khác nhau.
Các bệnh do nhiễm trùng do vi-rút hoặc vi khuẩn:
- Bệnh đậu mùa mậnQuả và lá bị phủ đầy đốm nâu, vết lõm hoặc sọc. Mơ chín rất nhanh nhưng lại mất đi hương vị. Nếu bạn thấy bệnh đậu mùa trên cây mận gần đó, hãy lưu ý rằng bệnh chắc chắn sẽ lây lan sang cây mơ, và ngược lại.
- Bệnh đậu mùaLá biến dạng, chồi chết hoặc phát triển kém, cành chết. Quả xuất hiện đốm nâu. Cây có thể chết sớm.
- Bệnh héo rũ do virusLá và cụm hoa xuất hiện đồng thời, nhưng lá dày, xoắn lại và phủ đầy đốm vàng. Quả chuyển sang màu nâu và mất đi hương vị. Cây có thể chết sau một thời gian.
Các bệnh do nhiễm nấm:
- Bệnh cụm bào tửĐốm lỗ đạn. Ảnh hưởng đến cây vào mùa thu và mùa xuân. Các đốm màu nâu tím xuất hiện trên lá, phá hủy lá, làm lá mỏng đi, và sau đó một lỗ thủng hình thành ở vị trí trước đó. Các vết sẫm màu xuất hiện trên chồi, từ đó nhựa cây rỉ ra.
- Bệnh MoniliosisBệnh biểu hiện dưới dạng các vết cháy và nấm mốc xám. Bệnh thường xuất hiện vào thời kỳ độ ẩm cao vào mùa xuân, khi cây bắt đầu ra hoa. Bệnh gây thiệt hại năng suất đáng kể. Bệnh có khả năng tái phát vào năm sau, vì bào tử nấm mốc có khả năng kháng cao với các yếu tố môi trường và phương pháp xử lý.
Phòng ngừa và điều trị:
- Cắt tỉa cành và chồi bị nhiễm bệnh.
- Phun thuốc vào nụ vào mùa xuân trước khi chúng chín và vào lá vào mùa thu sau khi chúng rụng bằng hỗn hợp Bordeaux 4% để phòng bệnh đốm lỗ và 3% để phòng bệnh moniliosis.
Cẩn thận với trứng và ấu trùng của các loài gây hại như rệp (làm biến dạng lá), sâu đục quả (sâu làm tổ bên trong quả, ăn thịt quả, đẩy nhanh quá trình thối rữa), sâu đục quả (sâu ăn nụ và chồi), và bọ cánh cứng (gây hại cụm hoa, lá và quả vào mùa hè). Xử lý bằng dung dịch xà phòng giặt và thuốc trừ sâu có hiệu quả đối với các loài gây hại này.
Phân bón và bón phân
Tốt nhất là nên bón phân cho cây vào mùa thu sau khi lá đã rụng để đất được bổ sung chất dinh dưỡng có ích và sẵn sàng cho mùa xuân.
Cách tốt nhất để bón phân là bón qua rễ. Tro gỗ, than bùn, mùn cưa trộn cát và vỏ trứng đều là những lựa chọn tốt. Vào mùa hè, cây con sẽ phát triển tốt hơn nếu được bón bằng dịch cây tầm ma trộn với phân chuồng.
Cấy ghép một cây mơ được trồng từ hạt giống
Cây mơ cần được thay chậu thường xuyên: cây non nên được thay chậu mỗi năm một lần, còn cây trưởng thành nên được thay chậu bốn năm một lần, với đường kính chậu tăng thêm 10 cm mỗi lần. Lưu ý rằng cây trồng trong nhà có thể sẽ chết ngay khi sương giá đầu tiên xuất hiện nếu bạn quyết định chuyển cây ra ngoài trời.
Có cần thiết phải ghép cây mơ không?
Bạn cần biết rằng hạt giống chứa thông tin di truyền của nhiều thế hệ, đó là lý do tại sao vật liệu trồng được thu thập từ một cây có quả to và đẹp không phải lúc nào cũng tạo ra một cây có năng suất tương tự.
Nếu bạn thất vọng vì không thể trồng được một cây có những đặc điểm nhất định, hãy thử ghép nó vào một mẫu cây "thành công" hơn. Tuy nhiên, để tránh vấn đề này, cần phải trồng một số lượng lớn hạt giống cùng một lúc để bạn có thể chọn được cây giống tốt nhất.
Khuyến nghị quan trọng
Toàn bộ quá trình trồng trọt rất thú vị và hấp dẫn. Điều quan trọng nhất là phải nhớ thời điểm trồng, theo dõi nhiệt độ trong quá trình phân tầng, chăm sóc cây con và cây trưởng thành, xới đất, quét vôi vào mùa thu và mùa xuân, và thực hiện đúng thời điểm. cắt tỉa mơ và phun thuốc. Mọi biện pháp phòng ngừa sẽ giúp bạn giữ cho cây khỏe mạnh và sai quả.