Kyivsky Ranniy là một trong những giống đào phổ biến nhất không chỉ trong giới làm vườn Ukraine mà còn trong giới làm vườn ở Nga và các nước lân cận. Giống đào này cho quả sớm hơn các giống đào khác. Nó nổi tiếng với khả năng ra quả hàng năm dồi dào, chất lượng quả tuyệt hảo và khả năng thích nghi với mọi điều kiện khí hậu.
Lịch sử lựa chọn giống
Giống đào này được phát triển vào năm 1939 bởi các nhà lai tạo người Ukraine thuộc Viện Làm vườn, bằng cách lai giống đào Kashchenko 208 với giống đào Gross Mignon. Công lao thuộc về:
- B.I. Shablovsky;
- I. A. Sheremet;
- Gửi A. P. Rodionov.
Nho Kyivsky ranniy thích hợp trồng ở mọi vùng của Ukraine. Nó được trồng thành công ở miền Trung nước Nga và vùng Tây Bắc đất nước.
Mô tả và đặc điểm của giống đào Kyiv Ranniy
Một người làm vườn có kinh nghiệm có thể dễ dàng nhận ra giống cây ăn quả này qua hình dáng của cây và quả. Nó mọc ở hầu hết mọi nơi và được giới làm vườn ưa chuộng nhờ những đặc tính tuyệt vời.
Trái cây và cây trông như thế nào?
Kyivsky Ranniy là giống cây cỡ trung bình. Cây không cao mà tán rộng. Chúng được phân biệt bởi các đặc điểm sau:
- chỉ số chiều cao - 3-4 m;
- sự lộng lẫy của vương miện, có hình cầu;
- chồi: khỏe, dày, có màu xanh nhạt;
- Lá: lớn, màu xanh đậm, hình mác với răng cưa ở đỉnh và mép lá có khía răng cưa;
- Hoa: màu hồng, nhỏ, thơm, gợi nhớ đến hoa táo.
Quả của giống này có những đặc điểm sau:
- kích thước trung bình;
- trọng lượng - 80-105 g;
- hình tròn-hình bầu dục dài có vòi;
- màu bìa vàng đồng nhất với mặt bên màu đỏ ửng;
- lớp da mỏng có một lớp lông tơ nhỏ trên đó;
- thịt quả: màu trắng xanh, khá đặc, độ mọng nước trung bình;
- một hạt dài có đầu nhọn, khó tách khỏi phần thịt quả (ở những quả chín quá, hạt có thể dễ dàng tách ra).
Chất lượng hương vị
Quả đào không chỉ đẹp mắt mà còn rất ngon. Phần cùi đào chứa 9,4% đường và 0,9% axit. Hương vị đào hài hòa, nổi bật với vị ngọt như mật hoa và vị chua nhẹ, tươi mát. Điểm nếm thử dao động từ 4,4 đến 4,6.
Không giống như các giống nho miền Nam, nho Kyiv Early không làm người ăn thích thú với phần thịt quả mọng nước. Nước nho không chảy xuống tay khi ăn. Nho rất thơm. Hương thơm trái cây nồng nàn càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon.
Quá trình chín, năng suất và đậu quả
Kyivsky Ranniy là một trong những giống chín sớm nhất được trồng ở miền Trung Ukraine. Giống này cho quả sớm hơn các giống khác. Thời gian ra hoa và chín quả như sau:
- nụ đào xuất hiện trên cây vào tháng 5, thời gian ra hoa kéo dài 10-12 ngày;
- vào giữa tháng 7, những quả đầu tiên chín;
- Nửa cuối tháng là thời điểm thu hoạch hàng loạt (khi trồng giống nho này ở vùng khí hậu khác, thời kỳ ra quả sẽ thay đổi đôi chút).
Giống cây trồng trong vườn này được coi là có năng suất cao:
- một cây trưởng thành cho 35-50 kg quả;
- Trong trường hợp trồng công nghiệp, năng suất đạt 7.300-17.400 kg/1 ha đào trồng.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Giống Kyivsky ranny có đặc điểm là chịu được mùa đông tốt. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -28°C. Chúng phục hồi dễ dàng và nhanh chóng nếu bị sương giá làm hư hại. Chúng thích nghi với mọi khí hậu. Tuy nhiên, mặc dù chịu được thời tiết khắc nghiệt, giống này không chịu được hạn hán tốt.
Giống cây này có cần loài thụ phấn không?
Giống đào này tự thụ phấn, cho quả ngay cả khi không có côn trùng thụ phấn. Tuy nhiên, để tối đa hóa năng suất cây đào và cải thiện chất lượng thu hoạch, những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng hai đến ba cây đào cùng giống, có cùng thời kỳ ra hoa gần nhau.
Bạn sẽ đạt được kết quả tốt nhất khi chọn những người bạn đồng hành sau đây cho Kyiv Early:
- Redhaven;
- Favorita Moretini;
- Greensboro;
- Hoa tháng năm.
Ứng dụng của trái cây
Giống nho này có thể được thu hoạch đa dạng. Quả có thể ăn tươi hoặc dùng làm món tráng miệng. Chúng cũng rất thích hợp để làm mứt, mứt trái cây và mứt bảo quản. Chúng cũng thích hợp để đóng hộp.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Kyiv ranniy được nhiều người làm vườn trong nước ưa chuộng vì có nhiều ưu điểm:
Giống này cũng có nhược điểm:
Quy tắc trồng đào
Để trồng cây đào, hãy chọn địa điểm đáp ứng các yêu cầu sau:
- mặt trời;
- được bảo vệ khỏi gió lạnh;
- với đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha cát, tơi xốp, thấm khí và nước, có tính axit trung tính;
- với mực nước ngầm từ 1,5-2 m.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,5-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Độ sâu của lớp đất màu mỡ ít nhất là 40 cm để cung cấp các yếu tố cần thiết cho hệ thống rễ.
Khi mua cây giống của giống Kyiv Ranniy, hãy chọn cây có những đặc điểm sau:
- không bị hư hại, không có dấu hiệu của bệnh tật và sâu bệnh;
- hai tuổi;
- có hệ thống rễ phát triển tốt;
- có nhiều rễ xương và rễ bên (chiều dài 30–35 cm);
- với 3-5 nhánh.
- × Tránh chọn cây con có dấu hiệu của bệnh nấm, chẳng hạn như các đốm trên lá hoặc vỏ cây.
- × Không chọn những cây giống có hệ thống rễ lộ ra ngoài và tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trong thời gian dài.
Trồng cây vào mùa thu hoặc mùa xuân. Hãy làm theo hướng dẫn từng bước sau một cách cẩn thận:
- Đào hố 2-3 tuần trước khi trồng. Hố sâu 0,6 m và đường kính 0,6 m. Lấp đất trộn với phân khoáng và mùn vào hố.
- Cắm cọc. Cọc có đường kính 3–4 cm và dài ít nhất 1,5 m.
- Tạo một gò đất hỗn hợp ở dưới đáy.
- Đặt cây con lên đó. Cẩn thận duỗi thẳng rễ cây, cẩn thận không làm hỏng rễ.
- Lấp đất lên rễ và nén chặt. Vị trí ghép nên cách mặt đất 5-7 cm.
- Buộc cây con vào cọc.
- Tưới nước cho cây đào. Lượng nước khuyến nghị là 20-30 lít cho mỗi cây giống.
- Phủ đất dưới gốc đào bằng than bùn hoặc mùn cưa. Đắp một lớp đất dày 6-8 cm.
Chăm sóc sau khi trồng đào
Để đảm bảo cây ra nhiều quả, cây trồng trong vườn cần được chăm sóc chất lượng cao, bao gồm các quy trình sau:
- Tưới nướcĐào Kyiv Early là loại cây ưa ẩm, chịu hạn kém. Trong thời kỳ nắng nóng và không có mưa, cần tưới nước cho cây ít nhất 7 ngày một lần. Tưới 15–20 lít nước cho mỗi cây dưới 5 năm tuổi. Cây đào trưởng thành cần nhiều nước hơn, khoảng 30–40 lít.
- Làm tơi đất, nhổ cỏ, phủ lớp mùn quanh thân câyCác biện pháp này sẽ đảm bảo rễ cây có thể tiếp cận được không khí, giữ độ ẩm cho đất và ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại.
- Cắt tỉaCắt tỉa cây Kyivskiye ranenye để tạo hình. Để tăng năng suất, hãy tạo hình tán cây thành hình bát.
Ngay sau khi trồng cây con, hãy cắt bỏ tất cả các chồi bên, chỉ để lại 3-4 nhánh chính. Cắt tỉa chồi chính gần gốc của chồi bên phía trên. Đối với cây đào hai năm tuổi, hãy cắt ngắn các nhánh chính nếu chúng dài hơn 50 cm hoặc nếu chúng đổi hướng.
Tiến hành cắt tỉa trẻ hóa từ lúc nụ nở cho đến khi nụ hình thành. Thường xuyên cắt tỉa vệ sinh, loại bỏ cành chết và cành đông cứng. - Bón thúcCây trồng trong vườn cần chất dinh dưỡng để ra nhiều quả, phát triển và duy trì hệ miễn dịch khỏe mạnh. Hãy bón phân thường xuyên cho cây.
Khi trồng cây, hãy bón thêm mùn (15 kg), kali clorua (100 g) và supe lân (200 g) vào hố. Cũng nên bón thêm tro gỗ (450 g) trộn với đất màu mỡ.
Trong 2-3 năm đầu sau khi trồng, bón phân cho cây đào bằng cách bón amoni nitrat (75-80 g) hoặc urê (50-60 g) vào vòng gốc vào mùa xuân. Tháng 9, bón supe lân (45-55 g) và kali clorua (60-70 g) làm phân bón.
- Lần tưới nước đầu tiên nên được thực hiện ngay sau khi trồng, sử dụng 20-30 lít nước.
- Việc tưới nước tiếp theo nên được thực hiện sau mỗi 7-10 ngày, tăng lượng nước lên 40-50 lít cho cây trưởng thành.
Các loại bệnh và sâu bệnh thường gặp ở các giống sớm
Giống Kyivsky ranny kháng bệnh clasterosporium và bệnh phấn trắng, nhưng dễ bị xoăn lá. Bệnh ảnh hưởng đến lá mọc ở đầu chồi. Lá trở nên xù xì và biến dạng, trên bề mặt xuất hiện các mụn nước màu hồng đỏ thẫm.
- • Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện những dấu hiệu đầu tiên của bệnh lá xoăn vào đầu mùa xuân.
- • Sử dụng thuốc diệt nấm sinh học để giảm thiểu lượng hóa chất tác động lên cây trồng.
Để ngăn ngừa bệnh xoăn lá vào mùa xuân, hãy phun 2-3 lần thuốc diệt nấm cho cây đào, mỗi lần cách nhau 12-15 ngày. Sử dụng các sản phẩm sau để phòng ngừa và điều trị:
- Nhanh;
- Horus;
- Topsin-M;
- đồng sunfat;
- Hỗn hợp Bordeaux.
Xử lý cây trồng của bạn bằng thuốc trừ sâu phổ rộng:
- Confidor Maxi;
- Tia lửa;
- Chỉ huy;
- Mospilan.
Thực hiện quy trình này ba lần mỗi mùa:
- vào đầu mùa sinh trưởng;
- trong thời kỳ nảy chồi;
- cuối mùa sinh trưởng.
Thu thập và lưu trữ
Hái đào bằng tay vào nửa cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Đừng để đào chín quá. Loại quả này bảo quản không tốt, và hương vị cũng không được như mong muốn. Nếu bạn định vận chuyển đào đi xa, hãy hái đào từ cành 3-4 ngày trước khi quả chín hoàn toàn.
Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường tưới nước cho cây thật nhiều bốn tuần trước ngày thu hoạch dự kiến và sau đó không tưới nước cho đến khi thu hoạch quả. Thói quen này giúp quả to hơn, mọng nước hơn và ngọt hơn.
Bảo quản đào chưa rửa trong những điều kiện sau:
- trong tủ lạnh;
- trong hộp đựng sạch và khô.
Làm thế nào để che phủ cây đào trong mùa đông?
Cây Kyiv cần được chuẩn bị cho mùa đông sớm khi trồng ở miền Trung nước Nga và những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Khi hầu hết lá đã rụng khỏi cây, hãy cân nhắc việc che chắn:
- cách nhiệt rễ cây bằng cách phủ lớp phủ tươi xung quanh thân cây (dày ít nhất 10 cm);
- tạo thành một gò đất mùn gần gốc thân cây (cao - 25-30 cm);
- làm trắng thân cây và các cành xương từ bên dưới;
- bọc cây bằng vật liệu che phủ thành 2-3 lớp.
Đánh giá của người làm vườn
Đào Kyivsky là giống đào tự thụ phấn sớm, sinh trưởng nhanh và được người làm vườn ưa chuộng vì hương vị trái cây tuyệt hảo, khả năng chống chịu sương giá, khả năng phục hồi sau khi bị sương giá, cũng như hệ miễn dịch mạnh mẽ.