Bảo vệ cây đào trong mùa đông: Hướng dẫn từng bước

Cây đào, giống như nhiều loại cây ăn quả khác, phát triển mạnh nhờ nhiệt độ ấm áp và do đó cần được bảo vệ trong mùa đông. Để đảm bảo cây sống sót qua mùa đông an toàn, người làm vườn nên cân nhắc vùng trồng, độ tuổi của cây và các yếu tố khác khi lựa chọn phương pháp bảo vệ mùa đông.

Tại sao phải cách nhiệt cho đào vào mùa đông?

Khi đào chỉ được trồng ở miền Nam, ở Crimea hoặc Kavkaz, không có vấn đề cụ thể nào về việc giữ ấm cho chúng. Ngày nay, có nhiều giống đào dành cho các vùng lạnh hơn. Chúng có thể ra quả trong điều kiện không thích hợp cho đào, nhưng cần được bảo vệ trong mùa đông.

Đào được trồng ở các vùng phía Nam nước Nga, nơi mùa đông ôn hòa và ấm áp, không cần nơi trú ẩn đặc biệt. Việc vun gốc là đủ để đảm bảo cây sống sót qua mùa đông an toàn. Các vùng có khí hậu ôn đới, chẳng hạn như Siberia và Ural, thì lại khác; nếu không có lớp cách nhiệt đáng kể, cây sẽ không có cơ hội sống sót qua mùa đông.

Bằng cách cách nhiệt cho cây đào, người làm vườn giải quyết được nhiều vấn đề cùng một lúc:

• bảo vệ cây khỏi sự thay đổi nhiệt độ đột ngột và bão;
• đảm bảo chất lượng của vụ thu hoạch trong tương lai - cây đông lạnh chỉ cho ra quả nhỏ;
• bảo vệ gỗ khỏi bị cháy nắng do tác động tiêu cực của tia UV;
• bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm và cái chết.

Lớp cách nhiệt cho phép đào sống sót qua những đợt sương giá xuống tới -40°C hoặc thậm chí thấp hơn ở Nga. Vật liệu che phủ cũng bảo vệ cây ăn quả khỏi những biến động nhiệt độ đột ngột, gió lạnh mùa đông và lượng mưa lớn.

Khi nào cần che phủ cây đào trước mùa đông theo từng vùng?

Để tránh làm hỏng cây, điều quan trọng là phải lắp đặt tấm che ngay lập tức. Cả việc vội vàng và chậm trễ đều có thể dẫn đến hư hại, thậm chí là chết cây đào. Đây là lý do tại sao các biện pháp cách nhiệt được thực hiện vào các thời điểm khác nhau ở các vùng khác nhau, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết.

Bảng. Thời gian chuẩn bị nơi trú ẩn mùa đông cho đào:

Quy định về nơi trú ẩn tại chỗ ở các khu vực khác nhau

Quy định về nơi trú ẩn mùa đông cho đào phụ thuộc vào điều kiện khí hậu. Mùa đông càng lạnh và kéo dài thì việc chuẩn bị cho mùa đông càng nghiêm ngặt. Đào ở các vườn cây ăn quả Siberia và Ural cần được bảo vệ mùa đông chặt chẽ nhất, đặc biệt là những cây non và chưa trưởng thành.

Nơi trú ẩn mùa đông cho đào theo vùng:

• Phía nam. Ở đây, người làm vườn chỉ cần vun luống; họ cũng có thể phủ màng nhựa lên khu vực xung quanh gốc cây. Nếu tuyết rơi, họ cũng cào tuyết lên đến tận gốc. Nếu có nguy cơ đóng băng nghiêm trọng, họ sử dụng vật liệu cách nhiệt hiệu quả hơn, chẳng hạn như than bùn hoặc mùn, thay vì đất.
• Vùng giữa. Sương giá ở đây dao động từ trung bình đến nghiêm trọng. Mùa đông ít tuyết đặc biệt nguy hiểm. Cây đào cần được cách nhiệt thích hợp - cả rễ và thân. Tuy nhiên, cần lưu ý đến giống và độ tuổi của cây. Các giống đào chịu được sương giá và đào trưởng thành chỉ cần phủ mùn cưa (dày 15 cm), trong khi các cây khác cần được bọc lại.
• Siberia và dãy Ural. Ở đây, cần áp dụng các biện pháp chống sương giá triệt để nhất, vì mùa đông ở những vùng này rất khắc nghiệt, với sương giá và gió lạnh. Cây được che phủ hoàn toàn, bằng cách quấn quanh gốc hoặc dựng khung. Một phương pháp khác là uốn cong cây đào xuống đất, cố định cây, rồi phủ rơm lên trên, sau đó phủ tuyết vào mùa đông.

Rễ cây giống nên được đặt trong đất đóng băng trước khi cách nhiệt. Ví dụ, nếu nhiệt kế đo được dưới -10°C và tuyết rơi nhiều, cần xúc tuyết ra để sương giá bám chặt vào đất. Điều này giúp ngăn ngừa tình trạng nụ sớm vào mùa xuân.

Ở miền Trung, mối nguy hiểm lớn nhất đối với đào không phải là sương giá mà là việc ra lá sớm. Trên mặt đất, cây thức dậy nhanh hơn dưới đất. Hệ thống rễ ngủ đông không cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây khi nó bắt đầu phát triển. Cuối cùng, cây sẽ chết.

Chuẩn bị cách nhiệt cho mùa đông

Trước khi cách nhiệt cho cây, cần phải chuẩn bị cho cây đón mùa đông. Ở giai đoạn này, người làm vườn có rất nhiều việc phải làm: cắt tỉa, bón phân, phun thuốc cho cây đào và xới đất xung quanh gốc cây.

Cho ăn mùa thu

Đào được bón phân hai lần vào mùa thu. Lần đầu tiên, bón phân sau khi thu hoạch, lần thứ hai ngay trước khi che phủ.

Mẹo bón phân vào mùa thu:

• Nên bổ sung thêm các phức hợp khoáng có chứa phốt pho và kali, mùn và tro gỗ;
• phân bón nitơ chống chỉ định;
• Nên bón thêm một ít vôi tôi vào đất bị chua - 200 ml cho 1 m2;
• Cây càng già thì càng cần nhiều phân bón.

Trong giai đoạn bón phân mùa thu, nên quét vôi gốc đào. Không chỉ quét vôi gốc mà cả phần cành xương để bảo vệ cây khỏi bị cháy nắng. Đồng sunfat và đất sét đỏ được thêm vào vôi - lần lượt là 200 g và 500 g cho mỗi 1 kg vôi tôi.

Vệ sinh và cắt tỉa vệ sinh

Trước khi lắp đặt mái che, cây đào được cắt tỉa. Những cành bị hư hỏng, gãy và bị bệnh được loại bỏ. Sau đó, lá rụng được cào sạch xung quanh thân cây, cỏ dại và các mảnh vụn thực vật khác được loại bỏ. Tất cả các cành bị cắt đều được đốt để tiêu diệt vi sinh vật, ấu trùng và côn trùng trú đông dưới vỏ cây.

Cùng với việc cắt tỉa vệ sinh, việc tạo hình tán cây cũng được thực hiện. Những chồi cản trở sự phát triển dày đặc sẽ được cắt bỏ. Nếu cây quá rậm rạp, việc hình thành nụ quả sẽ bị cản trở.

Đào và phun thuốc phòng ngừa

Đào không phát triển tốt trên đất dày, vì vậy khu vực xung quanh thân cây phải được đào cẩn thận. Cây và đất đào được phun thuốc trừ sâu (thuốc trừ sâu) và thuốc diệt nấm.

Người làm vườn khuyên nên phun Fitosporin cho đào, một loại thuốc diệt nấm sinh học có chứa axit humic. Thuốc này vừa bảo vệ cây vừa nuôi dưỡng rễ. Sau khi lá rụng, nên phun dung dịch Bordeaux để phòng trừ sâu bệnh và nấm bệnh.

Tưới nước

Nếu mùa thu khô hạn, hãy tưới nước cho cây đào bằng hệ thống tưới bổ sung độ ẩm. Lượng nước khuyến nghị là 50 lít/m². Lượng nước này sẽ đảm bảo rễ cây bám chặt vào đất và loại bỏ các túi khí. Nếu mực nước ngầm quá cao, hãy bỏ qua bước chuẩn bị này. Để tránh nước rò rỉ ra khỏi thân cây, hãy tưới nước từ từ, chia làm 2-3 lần.

Quy trình cách nhiệt

Việc cách nhiệt cho cây đào được thực hiện theo từng giai đoạn. Đầu tiên, phủ kín rễ, sau đó phủ kín phần trên mặt đất - nếu khí hậu khu vực yêu cầu. Điều quan trọng là phải hoàn thành tất cả các bước phủ kín trước khi đợt sương giá đầu tiên xuất hiện.

Rễ cây

Giai đoạn đầu tiên bao gồm việc chuẩn bị vùng rễ cho mùa đông. Để làm điều này, cần sử dụng nhiều loại vật liệu hữu cơ tơi xốp: mùn cưa, mùn và than bùn, đất hoặc hỗn hợp đất và cát, lá rụng, lá thông hoặc cành vân sam, cỏ khô và rơm. Chiều cao lớp đất được khuyến nghị là 15-20 cm.

Thân cây được cách nhiệt trong điều kiện thời tiết quang đãng, khô ráo với nhiệt độ trên 0 độ C. Chỉ sử dụng vật liệu chất lượng cao, không có sâu bệnh, bào tử nấm và vi khuẩn để cách nhiệt.

Bảo vệ nòng súng

Sau khi đã cách nhiệt xong rễ, hãy chuyển sang thân cây. Để bảo vệ thân cây khỏi sương giá, nứt nẻ do sương giá, cháy nắng và động vật gặm nhấm, hãy sử dụng các vật liệu chuyên dụng và sẵn có. Ngoài sợi nông nghiệp và vải spunbond, báo, bìa cứng, vải bố và nỉ lợp mái cũng được sử dụng để cách nhiệt. Không nên sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc màng xây dựng vì chúng có thể tạo ra hiệu ứng nhà kính.

Tất cả vật liệu che phủ đều được quấn quanh cây thành từng dải. Điều này tạo ra các khoảng hở giữa các lớp che phủ để đảm bảo không khí lưu thông tốt.

Nắp vương miện

Cách dễ nhất để che phủ toàn bộ cây là chỉ cần phủ kín nó, đặc biệt là nếu cây nhỏ. Khi tạo nơi trú ẩn, hãy đảm bảo cung cấp một lớp đệm oxy. Khung và nơi trú ẩn bao quanh cây và tán cây sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá, bệnh tật và động vật gặm nhấm một cách đáng tin cậy. Một vi khí hậu thuận lợi được tạo ra bên trong nơi trú ẩn, ngăn ngừa thối rễ và nấm mốc.

Lựa chọn vật liệu

Có nhiều loại vật liệu cách nhiệt khác nhau được sử dụng để cách nhiệt cho cây ăn quả, vì vậy người làm vườn phải tự mình lựa chọn loại vật liệu phù hợp. Khi chọn nơi trú ẩn mùa đông, hãy cân nhắc những bộ phận nào của cây cần được cách nhiệt.

Các vật liệu sau đây được sử dụng để xây dựng nơi trú ẩn mùa đông:

• Đối với phần mặt đất. Vải bố, sợi nông nghiệp và màng polyethylene thường được sử dụng để che phủ phần trên của cây. Tuy nhiên, lựa chọn tốt nhất là vải spunbond. Loại vải này đắt hơn các vật liệu khác, nhưng lại tạo ra vi khí hậu thuận lợi bên dưới lớp phủ và có thể tái sử dụng nhiều lần.
• Đối với phần ngầm. Các vật liệu rời như than bùn, mùn cưa, hoặc hỗn hợp phân chuồng và mùn cưa giúp bảo vệ đất và rễ cây khỏi bị đóng băng. Đất trồng thông thường cũng có thể được sử dụng. Những vật liệu này đơn giản, dễ kiếm và không tốn kém.

Phương pháp che phủ đào cho mùa đông

Người làm vườn lựa chọn phương pháp che phủ dựa trên điều kiện khí hậu, vật liệu sẵn có và độ tuổi của cây. Dưới đây là những lựa chọn phổ biến nhất để cách nhiệt cho cây đào, đặc biệt là ở những vùng có mùa đông vừa và khắc nghiệt.

Sợi nông nghiệp

Phương pháp này cho phép bạn làm ấm đất trong vòng tròn thân cây bằng vật liệu hữu cơ và sợi nông nghiệp thoáng khí, đồng thời bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng.

Lệnh làm việc:

1. Phủ lớp than bùn hoặc phân hữu cơ đã hoai mục lên phần gốc cây. Độ dày lớp phủ tối thiểu là 5 cm. Thực hiện công việc này khi thời tiết khô ráo để tránh nấm mốc hình thành trên lớp phủ.
2. Dùng dây buộc chặt phần ngọn cây, siết nhẹ các cành cây.
3. Phủ kín phần thân cây bằng vải sợi nông nghiệp. Nhớ chừa các khe hở để không khí có thể lưu thông.
4. Khi tuyết rơi, hãy phủ tuyết lên cây để bảo vệ cành cây khỏi bị đóng băng.

Với rơm

Phương pháp cách nhiệt này giữ nhiệt ở vùng rễ, trong khi rơm hoặc cỏ khô dùng để che phủ cung cấp oxy cho rễ.

Lệnh làm việc:

1. Phủ lớp đất hữu cơ tơi xốp quanh vòng tròn thân cây đào lên - than bùn hoặc đất mùn.
2. Đặt một lớp rơm hoặc cỏ khô xung quanh thân cây và quấn bằng vải bố và dây thừng để ngăn cây bị nổ tung.
3. Khi tuyết rơi, hãy phủ tuyết lên cây. Nếu cây đủ cao, hãy phủ tuyết lên để tránh cành cây bị đóng băng hoặc đóng băng.

vải bố

Đây là một trong những phương pháp che phủ cây ăn quả đơn giản và đã được chứng minh hiệu quả nhất. Bạn có thể không có sẵn vải spunbond, nhưng vải bố - giống như bao tải đựng khoai tây - luôn có sẵn. Vật liệu tự nhiên này giữ không khí trong khi vẫn cho phép không khí đi qua.

Lệnh làm việc:

1. Loại bỏ các mảnh vụn từ gốc cây, đào lên và phủ lá khô rụng lên trên. Mùn và dăm bào cũng thích hợp để làm lớp phủ.
2. Quấn thân cây bằng 3-4 lớp vải bố. Khi quấn cây, hãy chừa những khe hở nhỏ để không khí lưu thông.
3. Buộc vải bố bằng dây thừng hoặc dây thừng.

tấm lợp mái nhà

Nỉ lợp mái là một vật liệu đa năng, giá thành rẻ được sử dụng trong nhiều dự án xây dựng và tiện ích. Nó cũng hữu ích trong làm vườn; vật liệu dày và bền này có thể bảo vệ cây không chỉ khỏi sương giá mà còn khỏi các loài gặm nhấm.

Lệnh làm việc:

1. Phủ lớp phủ lên vòng tròn thân cây.
2. Đặt giá đỡ xung quanh cây.
3. Cẩn thận kéo các cành cây lại với nhau và buộc chúng bằng dây.
4. Quấn tấm lợp mái quanh các giá đỡ và buộc chặt bằng dây thừng.

túp lều

Mái che, che phủ hoàn toàn cây, cho phép không khí lưu thông. Nếu làm đúng cách, cây đào không chỉ sống sót qua sương giá mà còn không bị thối rữa.

Lệnh làm việc:

1. Cẩn thận buộc các cành cây lại với nhau và buộc chúng bằng dây để tán cây chặt hơn.
2. Dùng ván, gỗ, ống nhựa hoặc vật liệu phù hợp khác để dựng khung trên tán cây. Sau khi dựng xong, các mái che có thể được tái sử dụng nhiều lần.
3. Nhét bông khoáng vào trong túp lều - bông khoáng được đóng thành từng tấm để bạn có thể dễ dàng thực hiện công việc.
4. Trải thêm một ít tấm nhựa lên trên mái che—nó sẽ bảo vệ kết cấu khỏi mưa. Chỉ cần cẩn thận đừng quấn quá chặt, nếu không gỗ sẽ bị ngạt và mục.

Bình giữ nhiệt

Với phương pháp này, người ta sử dụng nỉ lợp mái hoặc bất kỳ vật liệu che phủ nào khác, có thể quấn quanh thân cây, chừa ra một khoảng trống.

Lệnh làm việc:

1. Phủ lớp phủ quanh thân cây.
2. Đặt vật liệu che phủ xung quanh thân cây sao cho có khoảng trống giữa vật liệu che phủ và thân cây.
3. Lấp đầy khoảng trống còn lại bằng mùn cưa.
4. Phủ kín kết cấu bằng màng bọc thực phẩm.

Ngoài ra, hãy xem video hướng dẫn cách che phủ cây đào trong mùa đông:

Làm thế nào để che phủ cây giống?

Cây con dễ bị tổn thương nhất vào mùa đông. Do đó, ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, không nên trồng cây trước mùa đông. Cây một năm tuổi cần được cách nhiệt đặc biệt cẩn thận. Không giống như cây trưởng thành, cây con cần được cách nhiệt bắt buộc ở thân và tán. Nên bao bọc toàn bộ cây con, trước tiên phủ lớp phủ xung quanh thân cây.

Vật liệu che phủ được đề xuất:

• sợi nông nghiệp;
• lutrasil;
• polyethylene xốp.

Không nên có khoảng hở giữa lớp phủ và vật liệu cách nhiệt - không chỉ không khí lạnh sẽ lọt vào mà cả động vật gặm nhấm cũng vậy. Nếu chuột gặm thân cây non, cây sẽ chết.

Toàn bộ vòng đời, sức khỏe và năng suất của cây đào phụ thuộc vào mùa đông đầu tiên. Sương giá chỉ giảm bớt nghiêm trọng vào năm thứ tư đến năm thứ sáu của cây, nhưng điều này chỉ áp dụng cho các giống đào chịu được sương giá. Tất cả các giống đào khác được khuyến nghị nên được che phủ cẩn thận từ thời điểm đó trở đi.

Những câu hỏi thường gặp về biện pháp bảo vệ mùa đông cho đào

Những người làm vườn mới bắt đầu thường có những thắc mắc về việc tạo nơi trú ẩn cho cây ăn quả. Bất kỳ sai lầm nào khi cách nhiệt cho cây đào đều có thể dẫn đến hậu quả không thể khắc phục. Lời khuyên từ những người làm vườn giàu kinh nghiệm có thể giúp ngăn ngừa những sai lầm này. Dưới đây là một số câu hỏi thường gặp về cách nhiệt cho cây đào và câu trả lời.

Câu hỏi và trả lời:

• Làm sao để biết thời hạn che phủ cây đào đã bị bỏ lỡ? Nếu đợt sương giá đầu tiên đã qua, điều đó có nghĩa là bạn đã chậm trễ trong việc chuẩn bị vật liệu cách nhiệt.
• Tôi có nên tưới nước cho cây trước khi che phủ không? Có, điều này là cần thiết. Trước tiên, đất phải được xới tơi và đào lên, sau đó tưới nước. Rễ cây được giữ ẩm sẽ ít bị đóng băng hơn.
• Tại sao việc che phủ cây đào quá sớm lại nguy hiểm? Vì có nguy cơ cây sẽ bị thối và chết nên người làm vườn cần đặc biệt cẩn thận khi sử dụng màng nhựa—điều quan trọng là phải chừa một khoảng trống giữa màng nhựa và vật liệu che phủ.
• Cách nhiệt ảnh hưởng đến năng suất cây trồng như thế nào? Chất lượng nơi trú ẩn ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và kích thước của quả. Việc trú đông kém có thể dẫn đến cành và rễ bị đóng băng, thối rữa và các vấn đề khác, ảnh hưởng đến năng suất ở các mức độ khác nhau.
• Có cần thiết phải tính đến đặc điểm của giống khi tổ chức nơi trú đông không? Đào có các giống đầu mùa, giữa mùa và cuối mùa. Giống cuối mùa có khả năng chịu sương giá tốt nhất, chịu được nhiệt độ thấp tốt hơn.

Nếu được cách nhiệt đúng cách, cây đào có thể cho năng suất cao không chỉ ở miền Nam nước Nga mà còn ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt. Chìa khóa để bảo vệ mùa đông là áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, sử dụng vật liệu chất lượng cao và thực hiện các quy trình bảo vệ mùa đông kịp thời.

Những câu hỏi thường gặp