Đào Cựu Chiến Binh xứng đáng với cái tên này - nó đã gần một thế kỷ tuổi. Tuy nhiên, sự phổ biến của nó không chỉ vẫn mạnh mẽ mà còn tăng lên qua từng năm. Điều này là do chất lượng quả hoàn hảo, dễ chăm sóc, khả năng chống chịu điều kiện bất lợi và năng suất ổn định.
Nguồn gốc của giống
Giống nho Veteran được lai tạo vào năm 1925 tại Ontario, Canada. Giống nho này được tạo ra bởi những nhà lai tạo đã lai giống nho Elberta đời đầu với Vaikan. Các cuộc thử nghiệm cấp nhà nước bắt đầu vào năm 1948, và đến năm 1959, giống nho này đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi của Nga.
Mô tả về quả đào Veteran
Cây cổ thụ có kích thước trung bình và thường có hình dạng giống như một chiếc cốc, cho phép cây đạt chiều cao tối đa là 350–400 cm.
Các chỉ số khác:
- Tán cây này rậm rạp và cần được bảo dưỡng thường xuyên, bao gồm cả việc cắt tỉa.
- Đào Canada nổi bật với kích thước ấn tượng và hình tròn – trọng lượng dao động từ 130 đến 190 g.
- Quả được bao phủ bởi lớp vỏ màu vàng tươi với màu đỏ thẫm lan rộng.
- Thịt đào mềm, vàng, mọng nước và có mùi thơm tinh tế, mùi hương vẫn còn nồng nàn ngay cả sau khi hái.
- Hương vị của những loại trái cây này vượt xa mọi mong đợi - chúng rất ngọt ngào với một chút chua nhẹ khi chín hoàn toàn. Chính vị chua đã làm dịu đi vị ngọt gắt, góp phần tạo nên hương vị hài hòa.
- Quả đào có thời hạn sử dụng dài và có thể vận chuyển đường dài mà không gặp vấn đề gì, do đó thích hợp để vận chuyển đường dài trong canh tác thương mại.
Đặc điểm giống
Giống nho này đã giữ vững vị thế dẫn đầu trong gần một thế kỷ nhờ những phẩm chất độc đáo. Khả năng chống chịu điều kiện ngoại cảnh, thời gian chín tối ưu và hương vị tuyệt hảo đã khiến nho Veteran trở thành một trong những loại cây trồng được ưa chuộng nhất trong giới làm vườn ở các vùng phía Nam.
Khả năng chống hạn hán và sương giá và nhu cầu cách nhiệt
Đào cổ thụ có khả năng chịu đựng mùa đông tốt hơn so với các loại đào khác. Mặc dù nhìn chung có khả năng chịu đựng tốt, nhưng chúng không chịu được giá lạnh khắc nghiệt.
Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -20-22°C. Nhiệt độ vượt quá giới hạn này sẽ gây hại cho nụ, hoa và hệ thống rễ, đặc biệt là khi rễ cây nằm gần mặt đất.
Ở những vùng có thời tiết khắc nghiệt, cây trồng cần được bảo vệ. Nhiệt độ dưới -20°C được coi là rất nguy hiểm, đặc biệt nếu điều kiện này kéo dài hơn một tháng. Để bảo vệ, chỉ sử dụng vật liệu thoáng khí, chẳng hạn như vải bố, tạo thành một lớp bảo vệ cao khoảng 30-40 cm.
Lớp phủ được gỡ bỏ khi nhiệt độ ổn định ở mức từ +5 đến +10°C. Cây lâu năm chịu được thời tiết khô tốt hơn thời tiết lạnh và có khả năng chịu nhiệt tốt.
Cây Veteran có cần thụ phấn không?
Đào Cựu Chiến Binh có khả năng tự thụ phấn, nghĩa là nó có thể tự thụ phấn mà không cần sự trợ giúp của các cây khác. Tuy nhiên, việc trồng xen kẽ các giống đào khác nhau trong một lô đất có thể tăng năng suất lên đến 40%.
Năng suất và kết trái
Điểm đặc biệt của giống này là ra quả sớm: quả bắt đầu xuất hiện sớm nhất vào mùa thứ ba sau khi trồng. Tuy nhiên, không nên thu hoạch cho đến năm thứ năm hoặc thứ sáu để cây phát triển đầy đủ.
Giống nho này có thời gian chín trung bình, với vụ thu hoạch chính vào cuối tháng 8. Một cây trưởng thành có thể cho 45 đến 50-60 kg quả nhờ sản lượng nụ hoa dồi dào mỗi năm.
Khu vực sử dụng trái cây
Loại quả này có thể sử dụng đa dạng. Người làm vườn nhận thấy chúng rất thích hợp để làm đồ bảo quản mùa đông.
Nhờ hương vị tuyệt hảo, đào rất lý tưởng để ăn sống. Chúng có đặc tính bảo quản và vận chuyển tuyệt vời.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây đào Cựu Chiến Binh có khả năng kháng bệnh tốt như bệnh đốm lá do nấm clasterosporium và cytosporium. Tuy nhiên, khả năng kháng bệnh phấn trắng của cây lại kém hơn. Hơn nữa, cây dễ bị rệp tấn công.
Quy tắc trồng đào
Để đảm bảo cây đào ra rễ tốt và tiếp tục sinh trưởng khỏe mạnh, điều quan trọng là phải tuân thủ một số hướng dẫn trồng cây. Trồng cây không đúng cách có thể dẫn đến chết cây. Điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến việc chọn vị trí trồng đào phù hợp và tuân thủ nghiêm ngặt thời điểm trồng.
Thời gian trồng tối ưu
Những người làm vườn không thống nhất về thời điểm tốt nhất để trồng cây đào: một số người thích mùa thu, số khác lại chọn mùa xuân. Thực tế, cả hai bên đều đúng, bởi vì:
- Trồng trước mùa đông có thể khiến cây con không có đủ thời gian để phát triển và chết vì lạnh;
- Vào mùa xuân, cây có nguy cơ bị sâu bệnh gây hại.
Ở một số vùng, việc trồng vào mùa thu là không khả thi; ở vùng khí hậu ôn đới, mùa xuân là thời điểm thích hợp hơn. Tuy nhiên, nếu mùa thu không kéo dài, nhiệt độ mùa đông không xuống dưới -15°C và cây đào có đủ thời gian để bén rễ (8-12 tuần trước đợt sương giá đầu tiên), thì mùa thu cũng là thời điểm lý tưởng.
Cây đào Veteran được trồng ở trạng thái ngủ đông. Điều này:
- Đối với các khu vực phía Nam, Đông Bắc và Tây Bắc nước Nga, thời gian tối ưu là từ những ngày đầu tháng 9 đến giữa tháng 9.
- Ở Crimea, Krasnodar Krai, v.v., việc trồng cây có thể được thực hiện cho đến mười ngày thứ ba của tháng 10 và nếu dự báo mùa đông thuận lợi, thậm chí có thể đến giữa tháng 11.
Lựa chọn vị trí phù hợp
Cây đào ưa khí hậu ấm áp, nhiều nắng và không nên trồng lại trừ khi thực sự cần thiết, vì điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển. Cây đào phát triển tốt trong điều kiện nóng và khô, nhưng không chịu được gió lạnh hoặc độ ẩm quá cao.
Yêu cầu:
- Tốt nhất, nên đặt cây con ở phía nam của vườn, tránh bóng râm từ các tòa nhà và cây khác. Phía bắc, nên có hàng rào bảo vệ, nhưng giữ khoảng cách từ 180-220 cm so với tường.
- Tránh trồng ở những vùng trũng thấp vì độ ẩm ở đó bị ứ đọng và không khí lạnh tràn vào. Nước ngầm nên sâu ít nhất 150-170 cm. Cây đào phát triển tốt trên sườn đồi hướng Nam và Đông Nam.
- Không nên trồng đào sau các loại cây họ cà hoặc dưa lưới vì điều này sẽ tạo điều kiện cho nấm phát triển. Lúa mạch đen và yến mạch là những tiền chất tốt cho đào.
- Năng suất đào liên quan trực tiếp đến chất lượng đất. Đất thịt pha cát, đất thịt pha thịt và đất chernozem có độ ẩm tốt và đủ vôi là lý tưởng. Cây đào sẽ không sống được ở những vùng có hàm lượng cacbonat quá cao.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm phải ít nhất là 150-170 cm để tránh tình trạng thối rễ.
- ✓ Khoảng cách đến các tòa nhà hoặc cây gần nhất phải ít nhất là 180-220 cm để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển.
Làm thế nào để lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng?
Việc lựa chọn cây giống phù hợp là chìa khóa để đảm bảo cây khỏe mạnh và phát triển bền vững lâu dài. Dưới đây là những yếu tố chính cần cân nhắc khi mua cây:
- Lựa chọn tốt nhất là mua từ các vườn ươm ở cùng vùng khí hậu nơi bạn dự định trồng chúng.
- Không có ích gì khi theo đuổi mức giá rẻ nhất trên thị trường.
- Không nên vội vàng mua cây đào: nên đào cây con lên trong thời kỳ ngủ đông của cây để đảm bảo cây ra rễ tốt.
- Ở những mẫu vật chất lượng cao, vỏ trên chồi còn nguyên vẹn và chồi đã phát triển đầy đủ.
- Tuổi của cây giống phụ thuộc vào kỹ năng của người làm vườn: người mới bắt đầu nên bắt đầu với cây đào hai tuổi cao khoảng 130-150 cm và có 3-4 cành, trong khi người làm vườn có kinh nghiệm có thể bắt đầu với cây đào một tuổi cao tới 100 cm dưới dạng que mỏng.
- Vẻ ngoài của cây phải tạo được sự tin tưởng: nó phải trông khỏe mạnh, không có dấu hiệu hư hại hay bệnh tật. Cây đào có hệ thống rễ xơ, vì vậy không nên mua cây non chỉ có một rễ. Nếu lá có vẻ héo úa và vỏ cây bắt đầu bong tróc, đây là lý do chính đáng để không mua cây.
- Nếu bạn mua cây giống ở xa nhà và cần vận chuyển, điều quan trọng cần nhớ là sự thay đổi độ ẩm và nhiệt độ đột ngột có thể làm hỏng cây. Rễ cây nên được bọc trong vải ẩm, sau đó phủ nilon và buộc chặt.
- Trước khi trồng, hãy xử lý thân cây bằng parafin ấm. Điều này sẽ bảo vệ cây khỏi sương giá, động vật gặm nhấm, ánh nắng mặt trời và côn trùng gây hại, đồng thời không cản trở sự phát triển của chồi và nụ vào mùa xuân.
- × Tránh chọn cây con chỉ có một rễ vì điều này cho thấy hệ thống rễ yếu.
- × Không mua cây giống có lá héo hoặc vỏ cây bong tróc, đây là dấu hiệu của bệnh tật hoặc chăm sóc kém.
Thuật toán hạ cánh
Hai tháng trước khi trồng, cần chuẩn bị đất bằng cách dọn sạch đá và thảm thực vật, sau đó đào hố để bổ sung oxy. Độ sâu, chiều rộng và chiều dài của hố trồng phải ít nhất 50-60 cm, tùy thuộc vào kích thước rễ cây con.
- Dọn sạch đá và cây cối trong khu vực trước khi trồng hai tháng.
- Đào đất sâu 50-60 cm để bổ sung oxy.
- Tạo lớp thoát nước bằng đất sét nở, sỏi hoặc gạch vụn cao 15-20 cm nếu cần thiết.
Nếu cần thiết, hãy tạo một lớp thoát nước bằng đất sét nở, sỏi hoặc gạch vụn cao khoảng 15-20 cm, cần lưu ý đến điều này khi xác định kích thước của hố.
Các bước tiếp theo:
- Loại bỏ lớp đất trên cùng, sau đó trộn phần đất còn lại với 20 kg phân trộn và 500 g than củi, tạo thành hình nón và lấp đầy lại.
- Đặt hai giá đỡ vào lỗ để tránh làm gãy rễ khi bạn trồng cây sau này.
- Đổ 5-7 lít nước vào và để ngấm hoàn toàn.
- Đặt cây con theo chiều thẳng đứng, trải rễ dọc theo gò đất đã tạo và đảm bảo rằng cổ cây cao hơn mặt đất 5 cm.
- Đổ đất đầy vào lỗ.
- Buộc thân cây vào giá đỡ, chú ý không siết dây quá chặt.
- Làm ẩm bằng 8 đến 12 lít nước.
- Nén chặt đất xung quanh gốc cây, chừa khoảng trống khoảng 40-60 cm và tạo thành luống cao 15-18 cm.
- Trải lớp phủ bằng than bùn, mùn cưa hoặc lá khô.
Làm thế nào để chăm sóc cây đào tốt hơn?
Cây lâu năm được coi là không cầu kỳ, nhưng để đảm bảo sức khỏe cho cây, chỉ cần tưới nước 3-4 lần mỗi mùa, sử dụng 50-80 lít nước cho mỗi cây trưởng thành.
Điều quan trọng là phải đảm bảo độ ẩm ở độ sâu 50 cm, tốt nhất là vào buổi sáng hoặc buổi tối, sau đó nên xới đất cho tơi xốp.
Việc bón phân được thực hiện hàng năm:
- vào mùa xuân, cần 60-70 g urê để kích thích sinh trưởng;
- vào mùa hè, bất kỳ chế phẩm kết hợp nào cũng phù hợp;
- nếu cây phát triển chậm lại, việc phun thuốc lên lá sẽ hiệu quả hơn;
- trong quá trình hình thành quả, xử lý bằng dung dịch phân kali;
- Vào mùa thu, bổ sung thêm muối supe lân và kali vào vùng rễ.
Gieo phân xanh vào cuối vụ hè cho kết quả rất tốt. Trong bốn năm đầu sau khi trồng, cần chú ý đến việc hình thành tán cây:
- Việc cắt tỉa để tạo hình tốt nhất nên được thực hiện vào đầu mùa xuân.
- Đối với giống Veteran, sẽ thuận tiện hơn khi tạo hình dạng cốc không có thân cây trung tâm rõ rệt, với 6 nhánh chính hướng về các hướng khác nhau.
- Có thể cắt tỉa vệ sinh bất cứ lúc nào, nhưng tốt nhất là nên cắt sau khi lá đã rụng.
- Mọi hư hại lớn ở thân cây đều phải được xử lý bằng nhựa đường.
- • Thực hiện cắt tỉa định hình vào đầu mùa xuân để tạo tán cây hình chén.
- • Sử dụng nhựa thông để xử lý những vết thương lớn trên thân cây.
Ngay cả trong điều kiện khí hậu ấm áp hơn, đào Cựu Chiến Binh vẫn cần được bảo vệ khỏi mùa đông. Để làm điều này, hãy dọn sạch cành khô và vỏ cây chết, bón một ít đất vào gốc cây, quét vôi trắng và tưới nước bổ sung độ ẩm.
Ở những khu vực có sương giá nghiêm trọng, nên bọc thân và gốc cành chính bằng vật liệu che phủ đặc biệt hoặc vải bố, đồng thời sử dụng cành vân sam để bảo vệ thêm.
Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật
Cây lâu năm này có khả năng kháng bệnh tốt với hầu hết các loại bệnh thông thường, nhưng kẻ thù chính của cây là rệp. Để bảo vệ cây khỏi loại sâu bệnh này, cần áp dụng một số biện pháp phòng ngừa sau:
- cắt cỏ dại;
- loại bỏ những chồi mọc ở rễ;
- xử lý thuốc trừ sâu mùa xuân;
- cắt tỉa kịp thời các cành bị hư hỏng và khô.
Các sản phẩm như Intavir và Iskra thích hợp để kiểm soát rệp. Ngải cứu, hoàng liên và bột gỗ là những bài thuốc dân gian hiệu quả.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Nền văn hóa này có một số lợi thế:
Đánh giá
Đào Cựu Chiến Binh xứng đáng được ưa chuộng. Loại quả này thường xuyên xuất hiện trên kệ hàng ở các vùng phía Nam và được trồng ở nhiều biệt thự và mảnh vườn. Khả năng chống chịu thời tiết và bệnh tật của đào Cựu Chiến Binh khiến nó trở thành lựa chọn lý tưởng cho những người làm vườn, ngay cả những người mới bắt đầu hành trình làm vườn.