Mơ Zhigulevsky Souvenir được trồng ở miền Trung nước Nga. Giống mơ này không chịu được thời tiết nóng và hạn hán, nên không thích hợp để trồng ở các vùng phía Nam. Mơ Zhigulevsky có khả năng chống chịu sương giá tốt, năng suất cao và ít cần chăm sóc.
Lịch sử của bộ sưu tập mơ Zhigulevsky Souvenir
Mơ Zhigulevsky Souvenir được lai tạo bởi một người làm vườn nghiệp dư bình thường sống ở vùng Saratov, nhưng ông đã đặt tên giống mơ này theo tên thành phố Zhigulevsk ở vùng Samara. Giống lai này được tạo ra bởi V. V. Bessmertny. Mơ Zhigulevsky Souvenir có những đặc điểm tuyệt vời, nhưng không được đưa vào sổ đăng ký nhà nước.
Nó được trồng ở những vùng nào?
Giống cây này thích hợp với khí hậu ôn hòa – miền trung đất nước và vùng trung du, do đó nó được trồng thành công ngay cả ở vùng Leningrad.
Mơ có thể được trồng ở các vùng phía bắc hơn, nhưng cần phải có biện pháp bảo vệ mùa đông. Tuy nhiên, giống mơ này không thể trồng ở phía nam vì nó không chịu ra quả trong thời tiết nóng.
Mô tả bên ngoài
Bạn có thể nhận ra mơ Zhigulevsky Souvenir qua các đặc điểm bên ngoài, đặc biệt là phần quả.
Cây
Cây Zhigulevsky Souvenir là một giống lai cỡ trung bình, cao từ 3 đến 4 mét. Cây phát triển nhanh chóng - đến năm 7 tuổi, cây đã phát triển hoàn chỉnh và đạt chiều cao tối đa. Các đặc điểm khác:
- vương miện hình thành độc lập, có thể tròn hoặc hình chóp;
- vỏ cây - màu nâu nhạt;
- lá – khá lớn và nhọn ở phía trên, màu xanh nhạt và hơi có lông tơ;
- tán lá – trung bình;
- cuống lá – dài trung bình, có sắc tố;
- cụm hoa - có hai bông hoa màu hồng nhạt.
Hoa quả
Quả của giống nho Zhigulevsky Souvenir có kích thước trung bình – trọng lượng dao động từ 21 đến 40 g, nhưng trong điều kiện thuận lợi nhất, chúng có thể đạt tới 50 g. Các chỉ số khác:
- màu vỏ - màu cam tiêu chuẩn, có chút ửng đỏ ở mặt bên (nhìn từ phía có ánh nắng);
- màu của cùi cũng là màu cam, cấu trúc của quả mọng nước và đặc;
- hình dạng quả – tròn-hình bầu dục;
- da mỏng và không có lông tơ;
- đá có kích thước trung bình, dễ tách khỏi phần thịt;
- Hương vị chủ yếu là ngọt, nhưng cũng có một chút vị chua.
Đặc trưng
Những đặc điểm đặc trưng của quả mơ đóng vai trò quan trọng, vì chúng quyết định vùng trồng và mức độ dễ hay khó chăm sóc. Quả mơ Zhigulevsky giàu dinh dưỡng, thường được khuyến khích sử dụng ngay cả với trẻ em. Chúng đặc biệt giàu vitamin A và beta-carotene.
Khả năng chống hạn hán và sương giá
Giống lai Zhigulevsky Souvenir được coi là chịu được sương giá, dễ dàng sống sót ở nhiệt độ xuống đến -30°C (-22°F). Nếu nhiệt độ xuống dưới mức này, thân cây sẽ cần được che phủ trong mùa đông. Sương giá thường xuyên gây hại cho nụ, vì chúng khiến hoa không ra hoa.
Cây thụ phấn và nở hoa như thế nào?
Mơ Zhigulevsky Souvenir là giống mơ tự thụ phấn, do đó không cần côn trùng hay loài thụ phấn. Hơn nữa, giống mơ này còn có thể tự thụ phấn. Cây ra hoa vào khoảng giữa tháng 5 ở vùng khí hậu ôn hòa, giúp nụ không bị đóng băng (thường không còn sương giá nữa).
Đặc điểm của quá trình đậu quả, chín và năng suất
Mơ đạt độ chín kỹ thuật vào cuối tháng 7 và cho quả đầu tiên sau bốn năm trồng. Giống mơ Zhigulevsky Souvenir cho năng suất khá cao—có thể thu hoạch tới 50 kg quả từ một cây. Năng suất này có thể duy trì đến 30 năm.
Ứng dụng của trái cây
Mơ Zhigulevsky Souvenir nổi bật với tính đa dụng. Quả mơ lý tưởng để ăn tươi và đóng hộp. Hàm lượng đường cao giúp mơ lý tưởng để làm mứt, mứt, compote và nhân bánh thơm ngon. Độ cứng của cùi mơ cũng cho phép nó được sử dụng làm trái cây sấy khô.
Ưu điểm và nhược điểm của giống
Mơ Zhigulevsky Souvenir có nhiều ưu điểm, nhưng giống mơ này cũng có một số nhược điểm.
Phương pháp sinh sản
Giống mơ Zhigulevsky Souvenir có thể được nhân giống bằng nhiều phương pháp khác nhau, bao gồm cả gieo hạt và giâm cành. Phương pháp gieo hạt không được đánh giá cao vì không giữ được các đặc tính của cây mẹ. Khi được nhân giống bằng giâm cành, cây nhanh chóng bén rễ và thích nghi dễ dàng với môi trường mới.
Để nhân giống, chỉ cần giâm cành vào mùa xuân, nhúng chúng vào bất kỳ chất kích thích sinh trưởng nào, để chúng ra rễ và sau một tháng, cấy chúng ra vườn.
Tính năng hạ cánh
Giống cây lưu niệm Zhigulevsky được trồng theo phương pháp tiêu chuẩn, nhưng điều quan trọng là phải xem xét các điều kiện thời tiết cụ thể, chọn đúng địa điểm và tạo ra giá thể màu mỡ cần thiết.
Khung thời gian được đề xuất
Có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng mùa xuân là tốt nhất, vì thời điểm này cây con sẽ có thời gian bén rễ và sống sót qua mùa đông. Thời điểm lý tưởng nhất là khi nhiệt độ không khí ổn định ở mức 10-14 độ C. Sương giá thường xuyên là điều không mong muốn, nhưng nếu không thể tránh khỏi, cần chuẩn bị nơi trú ẩn tạm thời cho ban đêm.
Lựa chọn một địa điểm phù hợp
Giống lai này ưa đất tơi xốp, màu mỡ, vì vậy đất đen, đất thịt pha cát và đất thịt pha cát được coi là lựa chọn tốt nhất. Ngoài ra còn có các đặc điểm khác:
- mực nước ngầm – tối thiểu 1,5 m;
- đất phải cho phép không khí và nước đi qua;
- địa hình cực kỳ cao;
- khu vực có nhiều nắng (để trái cây có vị ngọt);
- không có gió lùa;
- độ axit – từ 7,0 đến 7,5 pH;
- vị trí gần các tòa nhà và hàng rào – khoảng cách từ 3-4 m.
- ✓ Mực nước ngầm phải cao ít nhất 1,5m để tránh thối rễ cây.
- ✓ Đất phải có độ pH từ 7,0 đến 7,5; độ pH ngoài phạm vi này có thể khiến hạt quả bị nứt.
Khu phố với các nền văn hóa khác
Mơ không chịu được sự gần gũi của các loại quả có hạt và các loại cây trồng khác. Tuyệt đối không nên trồng mơ gần cây táo, lê, anh đào ngọt, mận và đào. Cây mâm xôi và nho đen là kẻ thù phổ biến của mơ.
Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng
Khi mua cây giống, hãy chú ý đến chất lượng của cây, đặc biệt là hệ thống rễ. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên mua cây giống không có bầu rễ, để có thể kiểm tra kỹ lưỡng bất kỳ khuyết điểm nào trên rễ.
Nên có những loại cây giống nào:
- không có dấu hiệu của bệnh tật hoặc sâu bệnh;
- không bị hăm tã, nấm mốc hoặc thối rữa;
- không quá khô;
- cần có lá non và ít nhất 3-4 nụ sống;
- tuổi cây – từ 1 đến 2 năm;
- chiều cao – khoảng 70-90 cm;
- hệ thống rễ – phát triển đủ để ra rễ.
Cây giống không cần chuẩn bị đặc biệt nào cả—chỉ cần nhúng chúng vào hỗn hợp đất sét khoảng 20 phút trước khi trồng. Nếu rễ hơi yếu, hãy ngâm chúng trong bất kỳ chất kích thích ra rễ nào (Epin, Kornevin, v.v.) theo hướng dẫn.
Chuẩn bị trang web như thế nào và khi nào?
Khu vườn trồng mơ Zhigulevsky Souvenir nên được chuẩn bị trước - vào mùa thu nếu dự định trồng vào mùa xuân, và vào giữa mùa hè nếu dự định trồng vào mùa thu. Điều này là cần thiết để đất hấp thụ chất dinh dưỡng.
Những gì bạn cần làm:
- Loại bỏ tất cả các mảnh vụn, cành cây, lá cây, v.v. khỏi khu vực.
- Đào đất và thêm 7-9 kg chất hữu cơ (mùn, phân chuồng, phân trộn) trên 1 m2.
Đất nên được duy trì ở trạng thái này trong 2-4 tháng. Nếu bạn chưa chuẩn bị đất trước, hãy làm điều đó 2-3 tuần trước khi bắt đầu công việc chính. Tuy nhiên, trong trường hợp này, không nên bón phân tươi mà chỉ nên bón phân đã hoai mục.
Quy trình trồng cây con từng bước
Trồng cây tốt nhất vào thời tiết khô ráo, ấm áp. Quy trình như sau:
- Đào hố trồng cây. Kích thước hố là 70 x 70 cm, nhưng độ sâu và đường kính phụ thuộc phần lớn vào kích thước của cây con.
- Đặt vật liệu thoát nước—gạch vỡ, đá dăm, sỏi hoặc đá cuội—dưới đáy. Đảm bảo lớp vật liệu này dày ít nhất 10 cm.
- Loại bỏ lớp đất mặt (khoảng 15-20 cm) và bón thêm 200-300 g Supe lân vào.
- Trộn đều và đổ đầy một nửa lỗ.
- Tạo một slide.
- Đặt cây con đã chuẩn bị lên một gò đất và trải rễ ra hai bên.
- Rắc phần đất còn lại lên cây, thỉnh thoảng dùng lòng bàn tay vỗ nhẹ để thoát khí và tránh tạo túi khí. Lưu ý rằng cổ rễ hoặc điểm ghép phải cách mặt đất 6-8 cm.
- Tưới nhiều nước ấm và phủ một lớp mùn cưa.
Tính năng chăm sóc
Việc chăm sóc giống mơ Zhigulevsky Souvenir không quá khó, nhưng điều quan trọng là phải chú ý đến việc tưới nước. Hãy chắc chắn định kỳ nhổ cỏ dại và xới đất để rễ cây có đủ oxy.
Cắt tỉa và tạo hình tán cây
Cây Zhiguli lưu niệm không cần tạo dáng tán vì nó tự mọc rất đẹp. Tuy nhiên, việc này rất đáng làm - thứ nhất, bạn sẽ đạt được chiều cao và hình dáng mong muốn, và thứ hai, cành cây sẽ không bị rậm rạp, giảm nguy cơ sâu bệnh.
Đặc điểm của các thủ tục hình thành:
- chúng được thực hiện trong 5 năm đầu tiên của vòng đời cây, sau đó chúng chỉ duy trì hình dạng của cây;
- hàng năm chúng tạo thành một tầng mới, loại bỏ phần chính của các nhánh;
- Sau khi cắt tỉa, các vùng cắt được xử lý bằng than củi;
- Việc cắt ngắn được thực hiện bằng 1/3 chiều dài của chồi.
Việc cắt tỉa vệ sinh là bắt buộc vào mùa xuân và mùa thu, trong đó tất cả các cành bị hư hỏng và có bệnh đều phải được loại bỏ.
Tưới nước
Vì giống mơ Zhigulevsky Souvenir không chịu được hạn hán và nắng nóng, nên cây được tưới nước thường xuyên hơn các giống mơ chịu hạn khác. Việc tưới nước được thực hiện theo mùa:
- vào mùa xuân, ngay sau khi cây thoát khỏi trạng thái ngủ đông;
- trước khi ra hoa;
- sau khi nảy chồi;
- trong quá trình ra quả - nhiều lần, tùy thuộc vào điều kiện thời tiết.
- • Để duy trì độ ẩm tối ưu cho đất mà không cần tưới quá nhiều nước, hãy sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán.
- • Phủ lớp vật liệu hữu cơ quanh gốc cây sẽ giúp giữ ẩm và giảm tần suất tưới nước.
Cần tưới nước lần cuối sau khi thu hoạch. Lưu ý rằng đất xung quanh gốc cây không được đóng váng, vì vậy nếu cần, hãy tưới nước thường xuyên hơn khuyến cáo.
Minh oan
Nhiều người làm vườn thường quét vôi lên thân cây và phần dưới của cành cây. Họ biết rằng vôi sẽ bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và sương giá trong mùa đông.
Bón thúc
Đất màu mỡ là chìa khóa cho một vụ mùa bội thu và quả ngon, nhưng dư thừa dinh dưỡng cũng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của cây. Do đó, khi mua phân khoáng phức hợp, hãy nhớ đọc kỹ hướng dẫn sử dụng. Không cần bón thêm phân trong năm đầu tiên, miễn là đã bón phân ngay từ khi trồng. Sau đó, bón phân như sau:
- vào mùa xuân, ngay sau khi thức dậy, cần nitơ để tăng khối lượng xanh;
- trước khi ra hoa và trong quá trình nảy chồi, sử dụng phân bón phức hợp;
- khi buồng trứng rụng, cần có phốt pho;
- Sau khi thu hoạch, bón supe lân và muối kali.
- × Tránh sử dụng phân tươi làm phân bón vì nó có thể làm cháy hệ thống rễ.
- × Không cắt tỉa vào thời kỳ nhựa cây chảy mạnh (đầu mùa xuân) để tránh làm cây yếu đi.
Chuẩn bị cho mùa đông
Các hoạt động chuẩn bị trước khi trú đông bao gồm các hành động sau:
- cắt tỉa vệ sinh;
- bón phân;
- tưới nước tạo độ ẩm (ít nhất 60 lít nước cho mỗi bụi cây);
- phủ vật liệu phủ (để trú đông tốt hơn nên sử dụng chất hữu cơ - phân chuồng hoai mục, mùn);
- cây bị quét vôi trắng.
Công việc được thực hiện khi nhiệt độ không khí giảm xuống còn 8-10 độ C. Nếu mùa đông dự kiến rất lạnh, hãy phủ thân cây bằng cành vân sam hoặc bất kỳ vật liệu không dệt nào.
Bệnh tật, sâu bệnh và cách kiểm soát
Mơ Zhigulevsky Souvenir có hệ miễn dịch khá mạnh nên hiếm khi bị sâu bệnh. Nguyên nhân phổ biến nhất là do kỹ thuật canh tác kém và mùa hè mưa nhiều. Đôi khi vi khuẩn và côn trùng di chuyển từ các cây trồng lân cận sang mơ.
Hiện tượng thường xảy ra nhất với giống này là:
- Bệnh Cytosporosis. Biểu hiện của bệnh là những nốt sần màu xám trên vỏ cây, lá héo và rụng. Dung dịch Bordeaux 3% là lý tưởng để xử lý.
- Hoại tử do vi khuẩn. Vỏ cây bị loét và chảy mủ. Để điều trị, hãy sử dụng 1% đồng sunfat.
- Bệnh Moniliosis. Chồi và lá bị ảnh hưởng, xuất hiện các đốm nâu. Sử dụng Topaz và Topsin-M để điều trị.
Các loài gây hại bao gồm sâu đục quả, sâu cuốn lá và rệp. Để phòng ngừa, hãy xử lý cây bằng thuốc trừ sâu trước khi ra hoa, chẳng hạn như Fufanon, Entobacterin và Fitofermon. Dung dịch Bordeaux là giải pháp an toàn nhất cho bệnh này.
Thu hoạch và lưu trữ
Không nên thu hoạch mơ Zhigulevsky Souvenir khi chúng đã chín về mặt kỹ thuật. Nguyên nhân là do vỏ mỏng, dễ bị hư hại. Vì vậy, hãy thu hoạch quả một tuần trước khi chín hoàn toàn. Khi thu hoạch, hãy sử dụng kỹ thuật xoắn để tránh hư hại.
Khi được bảo quản đúng cách trong thùng gỗ, mơ Zhigulevsky Souvenir có thể bảo quản được khoảng một tháng. Nhiệt độ bảo quản yêu cầu từ 0 đến +3°C (32 đến 37°F). Có thể bảo quản trong tủ lạnh hoặc hầm rượu.
Đánh giá
Mơ Zhigulevsky Souvenir có khả năng kháng sương giá và sâu bệnh tuyệt vời. Nó có hương vị và mùi thơm dễ chịu của mơ, và rất đa năng. Tuy nhiên, mơ Zhigulevsky không chịu được hạn hán hoặc nhiệt độ quá cao, vì vậy cần tưới nước thường xuyên.