Mận Alexey là một giống mận được ưa chuộng nhờ hương vị tuyệt hảo và dễ trồng. Mận Alexey nổi bật với năng suất cao và khả năng chống chịu thời tiết khắc nghiệt. Bạn có thể thưởng thức hương vị tinh tế của nó từ đầu hè đến cuối thu. Việc tuân thủ đúng quy trình canh tác là rất quan trọng để đảm bảo thu hoạch bội thu.
Đặc điểm của mận Alexey
Đây là một giống nho độc đáo, nổi bật với kích thước nhỏ gọn và hương vị tuyệt hảo. Giống nho này được phát triển bởi V.S. Simonov và được phê duyệt sử dụng vào năm 2008.
Mô tả về quả mận Alexey
Cây có kích thước trung bình, tán lá rậm rạp. Cây ra hoa rất nhiều, góp phần tạo nên sản lượng quả đáng kể.
Mận được ăn tươi và dùng làm mứt. Chúng rất lý tưởng để làm compote, mứt và thạch. Quả mận bảo quản tốt, cho phép bạn thưởng thức hương vị của nó trong thời gian dài.
Chất lượng hương vị của mận Alexey
Nó gây ấn tượng với hương vị và mùi thơm tinh tế. Thịt quả tươi sáng, mọng nước và ngọt ngào, với một chút chua nhẹ tạo nên vị cay nồng đặc trưng. Đặc trưng của nó là kết cấu tinh tế và độ mọng nước cao.
Mận khô cũng không kém phần ngon miệng nên thường được dùng làm món tráng miệng. Mận là một lựa chọn thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt và có thể dùng làm món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng cho trẻ em.
Hình dạng và màu sắc của quả mận Alexey
Quả có hình dáng hấp dẫn và màu sắc độc đáo. Chúng có hình trứng hoặc hơi bầu dục. Các đặc điểm nổi bật khác:
- Lớn, trọng lượng của chúng dao động từ 60 đến 80 g.
- Đường kính đạt tới 3-4 cm.
- Vỏ quả nhẵn, mỏng, có màu tím hoặc xanh đậm với lớp phủ mỏng.
- Phần thịt quả mọng nước và ngọt.
Vào đầu mùa, quả có màu đỏ, chuyển sang đen khi chín. Cường độ màu sắc có thể thay đổi tùy theo điều kiện trồng trọt và địa điểm.
Đặc điểm
Khả năng tự thụ phấn của giống này đảm bảo năng suất cao mà không cần sự trợ giúp của các loài thụ phấn khác. Năng suất trung bình đạt 1,90 centners/ha, mỗi cây cho 20-30 kg quả.
Cây bắt đầu ra quả sớm nhất là 4-5 năm sau khi trồng và quả chín vào mùa thu. Ra hoa muộn, vào tháng 6, giúp giảm nguy cơ hư hại do sương giá vào mùa xuân.
Trồng cây mận trên lô đất
Trồng bất kỳ loại cây nào trong vườn đều bắt đầu bằng việc chọn đúng vị trí trồng. Chọn những khu vực có nắng, không có gió lùa, chẳng hạn như giữa các tòa nhà, sau hàng rào thấp hoặc trên sườn dốc hướng về phía nam.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây mận Alexey phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm cách mặt đất ít nhất 1,5 mét.
Những nơi nào không phù hợp:
- với đất có vấn đề;
- nơi nước tan chảy đọng lại vào mùa xuân;
- có vị trí gần nguồn nước ngầm;
- khu vực bị axit hóa hoặc đầm lầy.
Trong trường hợp này, điều quan trọng là phải cày xới đất trước.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Trồng cây con vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng cây trồng vào mùa đông thường không có đủ thời gian để bén rễ và có thể chết.
- Chuẩn bị hố trồng trước để đất đào lên có thời gian lắng xuống qua mùa đông và đảm bảo cổ rễ cây luôn ở đúng vị trí. Thêm 20 kg phân chuồng và 500 g tro gỗ - lượng phân này đủ dùng trong năm đầu tiên.
- Trồng cây con theo phương pháp "hình nón". Tạo một gò đất ở dưới đáy và đặt cây con lên trên. Nhẹ nhàng rải rễ dọc theo sườn dốc và phủ đất màu mỡ lên trên.
Đặc điểm canh tác và sự tinh tế trong chăm sóc
Mận Alexey không cần chăm sóc nhiều, nhưng năng suất phụ thuộc vào điều đó. Có một số điểm quan trọng cần đặc biệt lưu ý khi trồng giống mận này.
- × Tránh cắt tỉa nhiều trong năm đầu tiên sau khi trồng để tránh làm cây yếu đi.
- × Không để lại gốc khi cắt tỉa cành để phòng ngừa bệnh tật.
Sự hình thành vương miện
Chọn cây có hình dạng chén, nhỏ gọn để việc chăm sóc và thu hoạch dễ dàng hơn. Bắt đầu quá trình này ngay từ khi trồng và tiếp tục trong suốt 4-5 năm đầu.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều vùng rễ cây mà không tưới quá nhiều nước.
- • Phủ lớp mùn quanh thân cây để giữ độ ẩm và giảm tần suất tưới nước.
Tưới nước
Vì cây không chịu hạn, hãy tưới nước thường xuyên. Việc tưới nước đặc biệt quan trọng vào cuối tháng 4 trước khi ra hoa, giữa tháng 5 sau khi hoa rụng, và 1-2 tuần một lần vào mùa hè.
Ngăn ngừa gốc ghép bị thối
Vào cuối mùa đông, hãy loại bỏ tuyết khỏi thân cây đã mọc rễ và tạo rãnh thoát nước tan chảy. Điều này cũng áp dụng cho cây giống ghép có điểm ghép nằm dưới đường tuyết.
Nhân giống mận
Bạn có thể tăng số lượng cây con trong vườn bằng cách giâm cành. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Thời điểm lý tưởng cho sự kiện này là đầu mùa xuân hoặc cuối mùa hè, khi cây đang trong giai đoạn sinh trưởng mạnh.
- Chọn những cành giâm khỏe mạnh, cứng cáp, tốt nhất là cành một năm tuổi. Cành giâm nên dài khoảng 15-20 cm và có nhiều đốt. Đảm bảo không có vết thương hoặc dấu hiệu bệnh tật.
- Cắt cành giâm từ cây mẹ theo góc 45 độ bằng dụng cụ sắc, đã được khử trùng. Loại bỏ các lá phía dưới, chỉ để lại một vài lá phía trên để giảm sự bốc hơi nước.
- Để cải thiện quá trình ra rễ, hãy xử lý vết cắt bằng chất kích thích hình thành rễ (ví dụ như Heteroauxin hoặc các sản phẩm tương tự).
- Giâm cành xuống đất tơi xốp, ẩm ở độ sâu 2-3 cm, đặt nghiêng hoặc thẳng đứng. Sử dụng hỗn hợp than bùn và cát hoặc đất trồng chuyên dụng.
- Đậy bằng màng bọc thực phẩm hoặc mái vòm trong suốt để tạo hiệu ứng nhà kính, giúp giữ ẩm và tăng nhiệt độ. Thường xuyên thông gió cho nắp đậy để tránh thối rữa.
- Tưới nước thường xuyên, giữ đất ẩm vừa phải. Quá trình ra rễ có thể mất từ vài tuần đến vài tháng, tùy thuộc vào điều kiện.
Khi cành giâm đã ra rễ và lá mới bắt đầu mọc, hãy cấy chúng vào các chậu riêng biệt hoặc đến một vị trí cố định trong vườn.
Thu hoạch mận, chế biến và bảo quản sau đó
Nếu độ ẩm trong phòng bảo quản trái cây quá cao, nó có thể gây thối rữa, vì vậy hãy kiểm tra thường xuyên. Tuy nhiên, không khí quá khô cũng gây hại không kém cho trái cây, khiến chúng bị héo. Độ ẩm tối ưu là 80-90%.
Nếu bạn bảo quản mận trong tủ lạnh, hãy giữ nhiệt độ khoảng 0°C trong 2-3 tuần đầu, sau đó tăng lên 5-6°C để tránh thịt mận bị thâm. Để đông lạnh, hãy rửa sạch mận chín, phơi khô và đóng gói trong túi ni lông 1 kg. Cách này sẽ bảo quản được lâu, nhưng mận có thể bị chua.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng một loại cây nào đó, điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của từng giống cây. Điều này sẽ giúp tránh những vấn đề tiềm ẩn trong tương lai.
Đánh giá
Mận Alexey là nguồn trái cây thơm ngon, bổ dưỡng, có tác dụng tích cực đến sức khỏe. Năng suất cao, khả năng chịu sương giá và hương vị tuyệt hảo khiến giống mận này trở thành lựa chọn lý tưởng cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Việc chăm sóc đúng cách và tỉ mỉ trong quá trình trồng và nhân giống sẽ giúp bạn có được những cây khỏe mạnh và thu hoạch bội thu.