Mận khổng lồ Burbank được ưa chuộng nhờ năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Giống mận lai này lý tưởng cho điều kiện khí hậu Nga và có thể cho quả ở nhiều vùng khác nhau. Mận khổng lồ đòi hỏi ít công chăm sóc, hấp dẫn cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Đây là giống lai lưỡng bội thu được bằng cách lai giữa mận anh đào và mận. Giống mận này được phát triển bởi nhà lai tạo người Mỹ Luther Burbank, người nổi tiếng với việc tạo ra không chỉ các giống mới mà còn cả những giống cây hiện đại cơ bản, chẳng hạn như mận không hạt và mận mặt trời.
Khái niệm về quả mận
Được đặc trưng bởi khả năng miễn dịch mạnh mẽ và khả năng cho thu hoạch bội thu ngay cả trong điều kiện bất lợi, giống cây này có nhiều đặc tính cải tiến, bao gồm khả năng sinh trưởng nhanh và năng suất cao.
Sự xuất hiện của cây
Cây cao tới 5 m. Tán cây hình chóp, mật độ trung bình. Cành dài tới 40 cm và được bao phủ bởi lớp hoa màu nâu. Lá dài tới 5 cm, màu xanh đậm và có bề mặt bóng.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả có kích thước lớn, trọng lượng dao động từ 150 đến 200 g. Đặc điểm nổi bật của quả mận:
- Đường kính – là 4-5 cm, cá thể có thể đạt tới 9 cm.
- Hình thức - tròn với đường nối có thể nhìn thấy được.
- Bóc - Quả có màu đỏ tía, chuyển dần sang màu tím xanh hoặc gần như đen khi chín. Trên bề mặt quả có một lớp sáp sẫm màu.
- Bột giấy – mật độ trung bình, phát sáng màu vàng cam, chuyển sang màu hồng đỏ khi gần da hơn.
- Xương - nhỏ và không tách khỏi phần cùi.
- Nếm - Vị chua ngọt chủ đạo, thơm nồng nàn, kết cấu mềm mại, đậm đà. Độ mọng nước vừa phải, hương vị đậm đà, cân bằng.
Mận rất đa năng: có thể ăn tươi, dùng làm mứt, và phơi khô làm mứt mận khô. Quả mận dễ vận chuyển và có hình thức đẹp mắt: mịn màng, cân đối và hấp dẫn.
Tính chất có lợi
Giống nho này mang lại nhiều lợi ích nhờ hàm lượng vitamin và khoáng chất phong phú. Nho chứa các vitamin A, C, E và B, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện làn da và thị lực, đồng thời giúp củng cố hệ thần kinh.
Trái cây giàu kali, giúp bình thường hóa chức năng tim và hạ huyết áp. Chúng giàu chất xơ, thúc đẩy tiêu hóa và làm sạch cơ thể nhẹ nhàng. Chúng chứa chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do và bảo vệ tế bào khỏi lão hóa.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Cây rất cứng cáp và có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C. Khả năng chống chịu sương giá tăng dần theo tuổi, vì vậy cây con cần được che phủ trong mùa đông trong ba năm đầu sau khi trồng. Ngay cả khi tiếp xúc với sương giá, cây vẫn nhanh chóng phục hồi.
Giống lai này có khả năng chịu hạn tốt. Cây trưởng thành có thể chịu được thời kỳ thiếu ẩm mà không gây hại đáng kể cho cây. Tuy nhiên, để đậu quả tốt và phát triển khỏe mạnh, cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong mùa nóng và khô.
Các vùng đang phát triển
Ở Ukraine, giống lai này thích hợp trồng ở mọi vùng, trong khi ở Nga, nó được trồng ở các vùng phía Nam. Ở miền Trung đất nước, việc trồng trọt được coi là một thử nghiệm làm vườn.
Tự thụ phấn và nhu cầu thụ phấn
Cây này tự thụ phấn, nhưng để tăng năng suất, nên trồng các giống khác gần đó. Các giống sau đây là hàng xóm tốt: Ugorka, Tigrovaya và Renklod.
Năng suất và thời gian chín
Giống Burbank Giant không nổi tiếng với việc ra quả sớm. Vụ thu hoạch đầu tiên khá nhỏ - khoảng 1,5 kg - nhưng sản lượng sẽ tăng dần qua từng năm.
Một cây trưởng thành thường cho ra tới 30 kg quả mỗi năm. Mận chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8, và quả chín có thể nằm trên cành đến một tháng mà không rụng.
Ra hoa, kết trái
Cây bắt đầu nở hoa vào mùa xuân, tháng 4, với những bông hoa lớn. Hoa nở trên các chồi từ hai tuổi trở lên, tạo điều kiện thuận lợi cho việc đậu quả. Thời kỳ ra hoa này kéo dài khoảng hai tuần và cần thời tiết ấm áp để thụ phấn thành công.
Hạ cánh
Trồng mận đòi hỏi phải tạo ra các điều kiện cụ thể. Việc chuẩn bị kỹ lưỡng giúp ngăn ngừa bệnh tật và sâu bệnh trong suốt mùa sinh trưởng và tạo nền tảng cho năng suất.
Quy định và điều khoản trồng trọt
Trồng cây con vào mùa xuân. Thời kỳ này giúp hệ thống rễ thích nghi và phát triển, tăng khả năng miễn dịch và chống chịu tốt với hạn hán và nhiệt độ thấp.
Khu vực trồng cần được bảo vệ tốt khỏi ngập úng và gió mạnh, tốt nhất là ở vị trí hơi cao hoặc đất trống, bằng phẳng. Khi chọn địa điểm, hãy cân nhắc đến ánh sáng tốt và tránh gió bắc.
Chuẩn bị vật liệu trồng
Chọn cây giống chất lượng cao là chìa khóa cho một vụ thu hoạch bội thu. Hãy chú ý đến loại và đặc điểm của hệ thống rễ.
- ✓ Kiểm tra vị trí ghép, vị trí này phải cách cổ rễ 3-4 cm.
- ✓ Đảm bảo hệ thống rễ của cây con có 3-5 rễ chính dài tới 30 cm.
- ✓ Ưu tiên cây giống từ 1 đến 3 năm tuổi, có 3-4 nhánh bên.
Mẹo hữu ích:
- Xác định cây ghép bằng điểm ghép - nằm cách cổ rễ 3-4 cm và trông giống như một chỗ lồi nhỏ. Điều này đảm bảo độ tin cậy của giống và khẳng định chất lượng của nó.
- Cây có hệ thống rễ kín được bán trong các thùng chứa cùng với đất, giúp việc cấy ghép dễ dàng hơn và thúc đẩy cây ra rễ và phát triển nhanh hơn.
- Chọn cây từ 1 đến 3 năm tuổi. Chồi non phải có 3-5 rễ dài tới 30 cm và 3-4 nhánh bên.
- Kiểm tra cẩn thận vật liệu trồng xem có bị hư hại và sâu bệnh không, vì điều này có thể gây hại cho các mẫu vật cũ và đất.
Khử trùng trước bằng dung dịch kali permanganat. Thêm một ít than hoạt tính vào hố trồng - đây là chất khử trùng tự nhiên.
Thuật toán hạ cánh
Chuẩn bị đất kỹ lưỡng trước: đào đất vào mùa thu, loại bỏ đá lớn, mảnh thủy tinh và mảnh vụn thực vật. Để cải thiện độ phì nhiêu của đất, hãy bổ sung chất hữu cơ, sử dụng mùn, than bùn hoặc phân trộn làm phân bón chính.
- × Khi trồng, không nên để cổ rễ quá sâu vì có thể dẫn đến thối rễ.
- × Tránh trồng ở những nơi ngập úng hoặc không thoát nước vì có thể gây thối rễ.
Hướng dẫn từng bước:
- Đào hố trồng cây có kích thước 70x60 cm.
- Thêm mùn, lấp đầy 30% thể tích và nếu cần, thêm gạch vụn hoặc vật liệu thoát nước khác.
- Đặt cây con vào hố, cẩn thận xòe rễ ra.
- Đóng cọc gần đó để buộc.
- Lấp đầy lỗ nhưng không che phủ cổ rễ.
Nén chặt đất xung quanh cây con và tưới 10 lít nước ấm đã lắng.
Chăm sóc sau phẫu thuật
Các biện pháp canh tác đơn giản là đủ để cây trồng sinh trưởng tốt. Giống lai này cần ít chăm sóc, nhưng năng suất phụ thuộc vào điều đó.
Tần suất tưới nước
Tưới nước thường xuyên trong thời kỳ khô hạn, đặc biệt là trong các giai đoạn quan trọng của quá trình nảy chồi, ra hoa và đậu quả. Trong thời gian này, hãy tưới nước cho cây hai tuần một lần với 30-60 lít nước.
Bón phân
Đây là một biện pháp bảo dưỡng quan trọng. Cây trồng cần cả phân khoáng và phân hữu cơ để bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng dự trữ.
- ✓ Tưới nước thường xuyên cho cây, đặc biệt là trong giai đoạn nảy chồi, ra hoa và hình thành bầu nhụy.
- ✓ Giữ đất xung quanh cây tơi xốp để rễ cây được thông thoáng hơn.
- ✓ Thực hiện các biện pháp phòng trừ sâu bệnh vào đầu xuân và mùa thu.
Bón phân ba lần một năm theo lịch trình sau:
- Đầu xuânTrước khi ra hoa, thêm 20 lít dung dịch kali nitrat. Để pha chế, hòa tan 40 g dung dịch trong 10 lít nước.
- Trong thời kỳ hình thành quả tích cựcVào mùa hè, hãy sử dụng amoni nitrat. Việc này cần 10 lít nước và 60 g sản phẩm, giúp cải thiện chất lượng và hình thức của quả.
- Cuối thuTrước khi thời tiết lạnh, hãy bón supe lân. Loại phân này sẽ bảo vệ rễ cây khỏi tình trạng hạ thân nhiệt. Bón 15 lít cho mỗi cây (pha 150 g phân với lượng nước này).
Khi chuẩn bị đất, hãy trộn đất với phân hữu cơ và sử dụng mùn khi trồng lại.
Cắt tỉa và tạo hình tán cây
Cắt tỉa là một bước quan trọng cần thiết để phòng trừ sâu bệnh và tạo tán lá đẹp. Nên thực hiện vào ngày nắng đẹp, thời tiết tốt.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Thực hiện cắt tỉa vệ sinh trong suốt vòng đời của cây. Việc này bao gồm loại bỏ lá và cành già, bệnh và vàng. Sau đó, đốt phần còn lại để ngăn ngừa sự lây lan của bệnh.
- Tiến hành cắt tỉa tạo hình vào đầu mùa xuân. Tỉa bớt tán cây và loại bỏ những cành mọc hướng vào trong, điều này sẽ giúp cây trông bóng bẩy hơn.
Xử lý các vết cắt để ngăn ngừa nhiễm trùng. Sử dụng than củi hoặc nhựa thông vườn – chúng bảo vệ cây khỏi mầm bệnh, nấm và sâu bệnh, đồng thời giúp ngăn ngừa mất nhựa cây.
Chuẩn bị cho mùa đông
Sau khi thời tiết lạnh, tốt nhất không nên giảm tần suất tưới nước. Cây mận cần đủ độ ẩm, vì vậy vào mùa thu, hãy cung cấp ít nhất 35 lít nước cho mỗi cây. Tiếp tục tưới nước cho đến khi sương giá nghiêm trọng xuất hiện.
Thực hiện theo các thủ tục sau:
- Loại bỏ những mảnh vỏ cây nhỏ trên thân cây, vì chúng có thể là nơi trú ngụ của sâu bệnh. Dùng bàn chải sắt cứng để loại bỏ côn trùng bằng phương pháp cơ học hoặc hóa học.
- Sau khi xử lý, hãy quét vôi thân cây và các cành xương để giảm tác động tiêu cực của ánh sáng mặt trời và ngăn ngừa côn trùng tấn công.
Bằng cách làm theo những khuyến nghị này, cây mận sẽ sống sót ở nhiệt độ thấp mà không gây hại đến sức khỏe hoặc năng suất.
Mẹo và khuyến nghị để phát triển
Khi trồng loại cây này, điều quan trọng là phải tuân theo một số hướng dẫn sau. Dưới đây là một vài khuyến nghị:
- Thường xuyên thực hiện các biện pháp phòng ngừa để ngăn ngừa sự xâm nhập của sâu bệnh.
- Bón phân theo đúng lịch trình và liều lượng khuyến cáo. Bón phân không đúng cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe cây trồng và chất lượng quả.
- Ở những vùng ấm hơn, không cần che phủ. Việc chuẩn bị bao gồm xới đất và cắt tỉa.
Thực hiện những khuyến nghị đơn giản này sẽ giúp đảm bảo sức khỏe và năng suất cao.
Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật và ký sinh trùng
Giống lai này có hệ miễn dịch mạnh, nhưng nếu không được chăm sóc đúng cách, bạn có thể gặp phải nhiều vấn đề. Những vấn đề phổ biến nhất là:
- Bệnh phấn trắng. Bệnh phát triển trong điều kiện độ ẩm và nhiệt độ cao. Biểu hiện là một lớp phủ dày màu trắng trên lá, cuối cùng chuyển sang màu nâu, làm gián đoạn quá trình quang hợp. Topaz hoặc Skor là những phương pháp điều trị hiệu quả.
- Đốm ô liu. Bệnh xuất hiện khi nhiệt độ thay đổi đột ngột. Biểu hiện đặc trưng là các đốm nâu kéo dài trên lá và chồi. Cắt bỏ các vùng bị ảnh hưởng và phun dung dịch Bordeaux lên cây.
- Bọ chét và ve. Sâu bệnh gây ra tình trạng lá quăn và màu nhạt, làm chậm quá trình sinh trưởng của cây trồng. Sử dụng Actellic hoặc Fufanon để kiểm soát.
Các biện pháp phòng ngừa bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và cắt tỉa kịp thời. Ngoài ra, nên xử lý cây bằng dung dịch đồng sunfat (50 g cho 10 lít nước) cách nhau hai tuần giữa các lần xử lý.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng cây con trong vườn, hãy nghiên cứu kỹ đặc điểm của giống để tránh thất vọng. Giống lai Burbank Giant có nhiều ưu điểm:
Đánh giá
Mận khổng lồ Burbank đã được công nhận nhờ nhiều đặc tính ưu việt. Nó chịu được sương giá và kháng sâu bệnh. Cả người mới làm vườn lẫn người làm vườn giàu kinh nghiệm đều có thể trồng dễ dàng. Chăm sóc đúng cách và những lời khuyên đơn giản sẽ giúp bạn thưởng thức những trái cây thơm ngon, mọng nước trong nhiều năm tới.