Mận Bolkhovchanka là lựa chọn tuyệt vời cho những người làm vườn mong muốn năng suất cao và thưởng thức những trái cây ngọt ngào, mọng nước. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể dễ dàng trồng được giống mận này. Với cách trồng trọt và chăm sóc đúng cách, bạn có thể tận hưởng mùa thu hoạch ổn định trong nhiều năm tới.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Được phát triển bởi các nhà lai tạo G. B. Zhdanova, A. F. Kolesnikova và T. A. Trofimova tại Viện Nghiên cứu Giống cây ăn quả Toàn Nga, giống này là kết quả lai giữa các giống Tambovsky Chernosliva, Iskra và Severnaya Vengerka. Nó đã được phê duyệt sử dụng vào năm 2006.
Sự xuất hiện của cây
Một loại cây có kích thước trung bình, cao khoảng 2,5 m, có tán cây hình cầu, thẳng đứng và rậm rạp. Đặc điểm nổi bật:
- Những cuộc trốn thoát – chiều dài trung bình, thẳng đứng, màu tím sáng với lông tơ vừa phải.
- Đậu lăng – kích thước hẹp và trung bình.
- Lá - hình trứng ngược, nhọn ngắn, màu xanh nhạt. Bề mặt phiến lá nhẵn, mờ và phẳng.
Hoa có màu trắng, hình chuông, mọc thành cụm hoa gồm ba mảnh.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả to, nặng từ 34 đến 41 gram. Quả hình trứng, màu xanh lá cây với lớp vỏ màu nâu đỏ tía, phủ một lớp sáp vừa phải. Thịt quả màu vàng, mềm, mọng nước, vị chua ngọt, hạt cỡ vừa dễ tách. Điểm nếm thử là 4,2 điểm, và điểm hình thức là 4.
Bolkhovchanka nổi tiếng với thành phần dinh dưỡng phong phú, là một sự bổ sung lành mạnh cho chế độ ăn uống. Quả chứa:
- Vitamin (B1, B2, B3, B5, B, C và K). Vitamin C hỗ trợ hệ thống miễn dịch và vitamin B giúp bình thường hóa quá trình trao đổi chất.
- Khoáng chất. Kali giúp duy trì huyết áp bình thường và chức năng tim mạch, còn magie giúp cải thiện quá trình trao đổi chất.
- Chất chống oxy hóa. Flavonoid và hợp chất phenolic bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Tính chất hữu ích của trái cây:
- Chúng có tác dụng nhuận tràng do chứa nhiều chất xơ, giúp chống táo bón và thúc đẩy chức năng ruột bình thường.
- Chúng cải thiện chức năng tim, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và giúp điều chỉnh mức cholesterol.
- Chúng giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và bệnh tật.
- Chúng làm giảm mức độ căng thẳng và cải thiện tâm trạng, khiến chúng trở thành một sự bổ sung tuyệt vời vào chế độ ăn uống của bạn để hỗ trợ trạng thái tâm lý - cảm xúc.
Mận thuộc giống này được sử dụng rộng rãi cả ở dạng tươi và chế biến. Chúng được dùng để làm mứt, compote, nước ép và món tráng miệng. Nhờ hương vị dễ chịu, loại quả này rất thích hợp để đóng hộp và làm nhiều loại mứt mùa đông.
Trái cây được dùng để làm đồ uống có cồn, chẳng hạn như slivovka. Trong nấu ăn, chúng được thêm vào salad và các món nướng, mang lại hương vị và mùi thơm độc đáo cho các món ăn.
Tự thụ phấn và thụ phấn
Bolkhovchanka sẽ không thể phát huy hết tiềm năng năng suất nếu không có nguồn phấn hoa gần đó. Các loài thụ phấn tốt nhất cho nó là mận Renklod Kolkhozny và Rekord, cũng như các giống khác nở hoa vào thời điểm tương tự.
Thời gian chín và năng suất
Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ năm sau khi trồng. Giai đoạn ra quả mạnh mẽ diễn ra vào cuối tháng 8 và đầu tháng 9, do quả không chín đồng thời, dẫn đến thời gian thu hoạch kéo dài.
Giống này cho năng suất cao: trung bình mỗi hecta có thể thu hoạch 120 centners quả. Nếu tuân thủ nghiêm ngặt các biện pháp canh tác, năng suất có thể đạt 160 centners quả.
Vị trí và yêu cầu về đất
Cây ưa sáng, thông thoáng, có độ dốc nhẹ về phía Đông Nam, Tây Nam hoặc Nam. Đất phải tơi xốp, màu mỡ, nhiều mùn, mực nước ngầm không quá 1,5-2 mét.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây mận Bolkhovchanka phát triển tối ưu.
- ✓ Lớp đất màu mỡ có độ sâu ít nhất 40 cm sẽ đảm bảo hệ thống rễ phát triển tốt.
Trồng mận Bolhovchanka
Việc trồng trọt giống này được thực hiện theo các quy trình nông học tiêu chuẩn dành cho loại cây trồng này. Hầu như không có bất kỳ sắc thái đặc biệt nào cần lưu ý trong quá trình trồng trọt.
Hạ cánh
Ở vùng khí hậu ôn đới, hãy trồng cây con vào mùa xuân, 3-5 ngày sau khi đất đã tan băng hoàn toàn. Ở những vùng có địa hình thấp, có nguy cơ ngập úng, hãy trồng cây trên các gò đất nhân tạo cao 60-70 cm để ngăn ngừa thối cổ rễ. Mật độ trồng là 2,5 x 3,5 m.
Thuật toán từng bước:
- Dọn sạch cỏ dại và đá sỏi. Đào đất sâu 30-40 cm và bón thêm phân hữu cơ (như mùn hoặc phân trộn) để tăng độ phì nhiêu.
- Chọn cây giống khỏe mạnh, rễ chắc và không bị tổn thương do tác động cơ học. Nếu rễ quá dài, hãy cắt bớt còn 20-25 cm. Ngâm cây trong nước 2-3 giờ trước khi trồng.
- Đào hố có đường kính 60-80 cm, sâu 50-60 cm. Bón phân hữu cơ hoặc phân khoáng vào đáy hố.
- Đặt cây con vào hố, xòe rộng rễ. Đảm bảo cổ rễ nằm ngang mặt đất hoặc cao hơn một chút.
- Dần dần lấp đất vào hố, nhẹ nhàng nén chặt đất xung quanh rễ để tránh tạo lỗ rỗng.
- Tưới nước thật nhiều cho cây để làm ẩm đất và giúp rễ cây bám chặt vào đất. Sử dụng 20-30 lít nước.
Chăm sóc cây trồng
Mận là cây ưa ẩm, cần được tưới nước thường xuyên và đầy đủ. Hãy cung cấp cho cây đủ độ ẩm (nhưng không quá nhiều), đặc biệt là trong các giai đoạn sau:
- sau khi ra hoa;
- trong thời kỳ buồng trứng phát triển mạnh mẽ.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất và tiết kiệm nước.
- • Tưới nước vào sáng sớm hoặc chiều tối để giảm thiểu sự bốc hơi nước.
Chỉ thực hiện tưới nước bổ sung độ ẩm vào mùa thu khô.
Bón phân cho cây giống theo chế độ chuẩn:
- vào mùa xuân – nitơ;
- sau khi ra hoa – kali và phân hữu cơ dạng lỏng;
- trong mùa thu đào bới – Supephotphat.
Cây ăn quả đặc biệt nhạy cảm với tình trạng thiếu nitơ và kali trong đất, và ở mức độ thấp hơn là thiếu phốt pho. Cây Bolkhovchanka cần một lượng lớn kali trong quá trình hình thành và chín quả. Bón 2-3 lần phân kali humate qua lá trong giai đoạn này để tăng năng suất.
Đặc điểm của việc cắt tỉa
Tạo dáng cây theo hình bát. Điều này giúp cây dễ chăm sóc và thu hoạch, thông thoáng và đủ ánh sáng cho tán cây, rất quan trọng để ngăn ngừa thối quả, một bệnh mà giống cây này rất dễ mắc phải.
- × Tránh cắt tỉa trong thời kỳ nhựa cây chảy mạnh (đầu mùa xuân) để tránh làm cây yếu đi.
- × Không cắt bỏ quá 25% tán cây cùng một lúc để tránh gây căng thẳng cho cây.
Để lại cây con với thân cao 40-50 cm và tạo 3-4 nhánh xương hướng về các hướng khác nhau, sau đó cắt bỏ các nhánh chính. Thực hiện cắt tỉa vệ sinh, tỉa thưa và hỗ trợ đậu quả (ngắn) theo hướng dẫn chung.
Những thất bại có thể xảy ra
Khả năng kháng nấm clasterosporium và rệp là một lợi thế đáng kể của giống này. Tuy nhiên, các loại bệnh và sâu bệnh khác có thể phát sinh nếu không áp dụng các biện pháp vệ sinh tiêu chuẩn và phun thuốc bảo vệ vào mùa thu và đầu mùa xuân.
Cây có thể dễ bị thối quả. Để phòng ngừa và kiểm soát bệnh, hãy phun thuốc trước và sau khi ra hoa, và phun lại sau hai tuần bằng dung dịch Zineb hoặc HOM.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng cây trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Điều này sẽ giúp bạn tránh được những vấn đề tiềm ẩn trong tương lai.
Những lợi ích chính bao gồm:
Trong số những nhược điểm, một số người làm vườn lưu ý đến hình thức không hấp dẫn của quả, nhu cầu thụ phấn và dễ bị thối quả.
Đánh giá của người làm vườn về giống Bolkhovchanka
Mận Bolkhovchanka là một giống mận tương đối mới, xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Mận này thu hút sự chú ý nhờ năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Nó có hệ miễn dịch mạnh mẽ và khả năng chịu sương giá tốt. Điều quan trọng là phải nghiên cứu kỹ lưỡng các đặc tính của cây và chăm sóc đúng cách.