Đặc điểm của giống mận Delicate và các biện pháp canh tác

Mận Delicate là một trong những giống mận được săn đón nhiều nhất trong giới làm vườn nhờ sự phổ biến và nhiều đánh giá tích cực. Để đảm bảo cây nhanh chóng bén rễ trong vườn và cho thu hoạch dồi dào, điều quan trọng là phải tuân thủ một số hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc.

Lựa chọn giống

Mận Delicate thuộc giống mận nội địa, được tạo ra bởi hai nhà lai tạo giàu kinh nghiệm Z. A. Kozlovskaya và V. A. Matveyev. Giống mận này được tạo ra bằng cách lai giữa hai giống mận: Ajanskaya Vengerka và Eurasia 21.

Sự xuất hiện của cây

Giống mận này thích nghi với điều kiện thời tiết miền Trung nước Nga. Cây có những đặc điểm sau:

• Chiều cao - có thể cao tới 300-400 cm, chiều cao thân cây trung bình hàng năm là 35-40 cm. Đến ba tuổi, cây con đạt chiều cao 180-200 cm.
• Vỏ cây cành non nhẵn và có màu nâu nhạt.
• Vương miện Cây mở rộng và tròn, trông giống như một mái vòm trải rộng.
• Tán lá Lá cây Delicate có kích thước trung bình, hình bầu dục thuôn dài, mép lá hơi nhăn và có răng cưa nhỏ, đầu lá nhọn. Mặt trên của lá bóng và xanh đậm, mặt dưới có màu mờ.
• Hoa Quả mận có kích thước nhỏ, màu trắng tinh khiết và mọc trên những cành ngắn theo kiểu bó hoa.

Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng

Quả mận Delikatnaya to, đồng đều, có hình tròn và đường nối gần như không thấy rõ, đạt trọng lượng tối thiểu 40 gram. Trong điều kiện trồng trọt thuận lợi nhất, quả có thể còn to hơn nữa. Những đặc điểm quan trọng khác dành cho người làm vườn:

• Vỏ rất mỏng và mềm, không gây cảm giác khó chịu khi ăn, khiến chúng đặc biệt dễ ăn.
• Vỏ quả có màu hồng tím với lớp sáp mỏng và sáng.
• Phần thịt quả mọng nước, có độ đặc vừa phải và có màu vàng.
• Hạt của giống mận này có hình bầu dục và nhỏ, dễ tách khỏi phần mềm, giúp mận dễ ăn và chế biến hơn.
• Hương vị của loại trái cây này rất hấp dẫn với vị ngọt và hơi chua, khiến cho giống nho này được người nếm thử đánh giá 4,3 điểm.

Thành phần bao gồm các thành phần sau:

• 8-8,5% đường;
• 14% chất khô;
• 0,6% pectin;
• 12,6 mg axit ascorbic.

Đặc điểm đặc trưng của giống

Giống mận Delikatnaya là nguồn giống quý giá để lai tạo, giống như giống tiền thân của nó, Eurasia 21. Thời điểm ra hoa đầu tiên có thể thay đổi tùy thuộc vào gốc ghép được sử dụng và mức độ chăm sóc. Giống mận này có đặc điểm là độ chín từ giữa đến sớm, năng suất cao và điều kiện sinh trưởng dễ dàng.

Khả năng chịu lạnh và hạn hán

Mận Delicate chịu lạnh tốt, nhưng lại đòi hỏi điều kiện sinh trưởng của hệ thống rễ khá khắt khe. Vào đầu mùa xuân, người làm vườn nên cẩn thận theo dõi tuyết tan gần gốc cây và đúng lúc cần phá vỡ lớp băng đã hình thành, tạo thành một rãnh thoát nước tự nhiên để ngăn nước đọng xung quanh.

Giống mận này có thể chịu được nắng nóng ngắn ngày mà không bị ảnh hưởng. Tuy nhiên, nếu không có mưa trong một tháng, việc tưới nước là rất cần thiết, đặc biệt là trong giai đoạn hình thành nụ và quả. Ngoài ra, để chuẩn bị cho mận đối phó với sương giá mùa đông, nên tưới nước nhiều vào giữa mùa thu.

Những loài thụ phấn cho mận

Mận Delicate tự thụ phấn một phần. Để đạt được năng suất mong muốn, cần tạo điều kiện thụ phấn thành công bằng cách trồng thêm một vài cây mận trong vườn, những cây này sẽ nở hoa cùng thời điểm với mận Delicate.

Mận cổ điển châu Âu, Edinburgh và Victoria, là những loài thụ phấn lý tưởng. Mận Delicate nở hoa vào tháng Năm.

Năng suất và kết trái

Một cây mười năm tuổi cho năng suất 35-45 kg. Trong canh tác thương mại, năng suất đạt 20-25 tấn/ha. Giống Delikatnaya có đặc điểm là ra quả liên tục, bắt đầu từ năm thứ ba hoặc thứ tư sau khi trồng. Chồi của giống này thường mọc thành chùm, cành trông như bó hoa.

Delikatnaya là một giống mận có thời gian chín vừa phải. Mận đầu tiên có thể được hái vào tháng 7 và mận cuối cùng vào tháng 8, cho phép thu hoạch sớm hơn hầu hết các giống mận khác.

Ứng dụng của quả mọng

Những loại trái cây tươi ngon, hấp dẫn với hương thơm như món tráng miệng thường được ăn ngay khi vừa hái. Phần còn lại có thể dùng làm mứt tự làm, chẳng hạn như mứt trái cây, mứt và các món tráng miệng khác, vì hạt dễ tách giúp dễ chế biến.

Khả năng kháng bệnh/sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng nấm bệnh. Đặc biệt, giống Delikatnaya có khả năng kháng nấm Clasterosporium cao. Nếu bạn áp dụng đúng quy trình canh tác, bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân, loại bỏ lá chết và cắt tỉa hợp vệ sinh, sâu bệnh sẽ không gây ra vấn đề gì.

Tính năng hạ cánh

Giống cây này sẽ cho quả nhiều nếu được trồng trong điều kiện thích hợp và tuân thủ các tiêu chuẩn nông nghiệp.

Khung thời gian được đề xuất

Ở vùng khí hậu ôn đới, tốt nhất nên trồng mận vào mùa xuân để cây non có thể thích nghi nhanh hơn. Ở các vùng phía Nam, nên trồng vào mùa thu, từ ngày 13 đến ngày 17 tháng 10. Đối với cây trồng trong chậu, bạn không cần phải quan tâm đến điều kiện thời tiết bên ngoài.

Lựa chọn vị trí phù hợp

Khi chọn vị trí trồng mận Delicate, bạn cần lưu ý một số khía cạnh quan trọng sau:

• Chiếu sáng. Cây này thích nơi có nhiều nắng, vì vậy hãy chọn nơi có đủ ánh sáng.
• Thoát nước. Cây này không chịu được những khu vực bị ngập úng, vì vậy hãy đảm bảo khu vực được chọn thoát nước nhanh sau khi trời mưa.
• Độ chua của đất. Thích đất có phản ứng trung tính hoặc hơi chua, vì vậy hãy tiến hành phân tích và cải thiện các đặc tính nếu cần thiết.
• Bảo vệ khỏi gió. Cây khá cao và có thể bị gió mạnh làm hư hại. Hãy cân nhắc lắp đặt các kết cấu bảo vệ để tránh làm hỏng cây.

Đặc điểm khu phố

Để tạo nên sự kết hợp hài hòa, hãy trồng các giống mận khác cách mận Delicate ít nhất 300 cm. Trồng các bụi cây mọng nước gần đó cũng là một ý tưởng hay.

Một lựa chọn tuyệt vời là chọn cây táo làm hàng xóm. Tuy nhiên, hãy đảm bảo giống táo không quá cao để không che bóng cho cây mận. Tương tự, điều quan trọng cần lưu ý khi chọn giống lê là:

Làm thế nào để lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng?

Để trồng, hãy mua những cây non, có tuổi đời từ một đến hai năm, có hình dáng đẹp:

• Vỏ cây còn nguyên vẹn, không có vết nứt, cành cây đàn hồi, có nụ sưng phồng và nếu trồng trong chậu, lá cây sẽ có màu xanh.
• Hệ thống rễ ẩm, khỏe mạnh và tập hợp thành một khối dày đặc.

Trước khi trồng, rễ cây được xử lý bằng dung dịch đất sét để giữ ẩm và bảo vệ tốt hơn. Các chậu được đặt trong các chậu lớn hơn để ngâm giá thể, giúp việc nhổ cây con dễ dàng hơn.

Thuật toán hạ cánh

Để trồng cây mận thành công, cần phải thực hiện một số thủ tục chuẩn bị sau:

1. Dọn sạch cây cối và mảnh vụn không mong muốn khỏi khu vực đã chọn. Điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho cây non phát triển mà không bị xáo trộn.
2. Tiếp theo, tiến hành cày xới bề mặt và xới đất đến độ sâu khoảng 30-35 cm. Thao tác này giúp cải thiện độ thoáng khí của đất và tạo điều kiện cho cây mận ra rễ.
3. Chuẩn bị hố trồng vài tuần trước khi bắt đầu công việc chính. Kích thước tối ưu cho giống này là 60 x 80 x 80 cm. Thêm một lớp cát và sỏi dày (sỏi, đất sét nở, v.v.) vào hố để thoát nước.
   Đặt lớp đất nền lên trên được làm từ đất đào và chất hữu cơ trộn theo tỷ lệ bằng nhau.

Việc hạ cánh được thực hiện như sau:

1. Lấy một nửa hỗn hợp đất ra khỏi hố.
2. Tạo thành một gò đất từ ​​phần còn lại bên trong.
3. Lắp cọc chắc chắn để đảm bảo sự ổn định cho cây non.
4. Trồng cây con cẩn thận, xòe rộng rễ, cổ rễ của cây mận phải ở độ sâu 5-7 cm so với mặt đất.
5. Sau đó, cẩn thận lấp đất vào hố, nén chặt và tạo thành các cạnh để tạo thành hệ thống tưới hình tròn.

Sau khi làm ẩm, cần phủ lớp mùn xung quanh gốc cây.

Chăm sóc mận

Việc chăm sóc giống mận Delikatnaya không đòi hỏi nhiều công sức: bón phân thường xuyên cho đất và sau khi tưới nước, đảm bảo duy trì độ ẩm xung quanh thân cây. Điều quan trọng là độ ẩm phải thấm sâu xuống độ sâu 40 cm, nơi rễ chính của cây, mỗi tháng.

Làm gì và làm như thế nào cho đúng:

• Việc tưới nước được thực hiện cách nhau 10-15 ngày, mỗi cây cần 15-18 lít nước ở nhiệt độ phòng.
• Để bón phân cho mận, hãy sử dụng phân bón phức hợp, được bón theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây:
  • Khi cây bắt đầu ra hoa, nên bổ sung kali nitrat (25-30 g cho 10 lít nước).
  • Để cải thiện việc đậu quả, nên bổ sung dung dịch Supe lân (40-50 g cho 5 lít nước) vài tuần trước khi đậu quả.
  • Vào mùa thu, người ta sử dụng mùn thay cho lớp phủ, với lớp dày tới 10 cm.
• Việc cắt tỉa được thực hiện theo các yêu cầu cơ bản sau:
  • Khi tạo tán hình chóp, các cành mọc ở góc nhỏ hơn 45 độ so với dây dẫn sẽ bị loại bỏ.
  • Hàng năm, cây mận được cắt bỏ các chồi non, cành khô, cành bị hư hỏng cũng như cành mọc chéo.
  • Việc cắt tỉa mận được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Phương pháp phòng chống dịch bệnh và sâu bệnh

Các bệnh phổ biến nhất của loài được nghiên cứu bao gồm thối quả, đốm ô liu và một bệnh đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm lỗ:

• Để ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thối quả, nên sử dụng dung dịch mangan được pha từ 30-40 g cho 10 lít nước.
• Để chống lại bệnh đốm ô liu, dung dịch hỗn hợp Bordeaux, pha theo tỷ lệ 50 g với cùng một lượng nước, sẽ hiệu quả hơn.
• Trong trường hợp cây bị hư hại do đốm lỗ, nên sử dụng dung dịch đồng sunfat pha theo tỷ lệ 220-250 g/10 lít nước.

Trong số các loại côn trùng, cần đặc biệt chú ý đến rệp và sâu đục quả táo. Oxychom, một sản phẩm chứa đồng, có hiệu quả chống lại rệp. Để diệt sâu đục quả táo, hãy sử dụng dịch chiết từ ngọn cà chua ngâm trong nước trong 24 giờ. Nên xử lý cây hai tuần một lần.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Delicate có nhiều ưu điểm và một số nhược điểm, bạn nên tìm hiểu trước. Ưu điểm của nó bao gồm:

Ngoài ra còn có một số nhược điểm liên quan đến đặc điểm của nó:

Đánh giá

Mận Delicate là giống mận dễ trồng, cho quả lý tưởng để bảo quản mùa đông và ăn tươi. Giống mận này nổi bật với khả năng chịu được sương giá vừa phải và ít bị nhiễm nấm, là lựa chọn hấp dẫn cho người làm vườn.

Những câu hỏi thường gặp