Mận Hollywood là một giống mận hiện đại được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ quả mọng tươi ngon và năng suất thu hoạch cao. Giống mận lai này gây ấn tượng với hương vị ngọt ngào, khả năng miễn dịch mạnh mẽ và nhiều đặc tính tốt. Để cây phát triển khỏe mạnh và thu hoạch bội thu, điều quan trọng là phải chăm sóc đúng cách.
Khái niệm về quả mận
Giống nho này nổi bật không chỉ vì cái tên độc đáo và dễ nhớ mà còn vì những đặc điểm giống tuyệt vời. Những đặc điểm này đã khiến nó trở nên phổ biến ở nhiều vùng miền.
Sự xuất hiện của cây
Đây là loài cây cảnh, có hai chức năng cùng một lúc: trang trí khu vườn và cho thu hoạch tốt.
Đặc điểm nổi bật:
- Cây có kích thước trung bình, cao tới 4-5 m. Tán cây xòe rộng, rủ xuống với các cành thưa màu xám.
- Hầu hết các chồi đều thẳng, trơ trụi và có màu đỏ sẫm.
- Lá lõm, phẳng và nhẵn, có màu đỏ đặc trưng.
Trước khi kết trái, hoa lớn xuất hiện thành từng chùm trên cây. Cánh hoa màu trắng và bắt đầu nở hoa vào đầu tháng 5.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả có kích thước lớn hoặc trung bình, nặng khoảng 35 g. Đặc điểm của quả mận:
- Chúng có hình bầu dục, hình dạng đồng nhất và có màu đỏ tím đậm với đường nối bụng nổi bật.
- Da mềm, dày vừa phải, được bao phủ bởi lớp sáp đặc trưng.
- Thịt quả dày nhưng mềm, có màu vàng hồng dễ chịu.
- Hạt bên trong dễ dàng tách khỏi phần cùi, giúp quả dễ tiêu thụ.
Hương vị của quả được đánh giá rất cao: khi chín, quả trở nên rất ngọt.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Cây trồng này thích hợp để trồng ở những vùng có khí hậu lên đến vùng 5. Ở những vùng lạnh hơn, với nhiệt độ dưới -29°C, cây có thể gặp vấn đề.
Cây này nhạy cảm với những vùng có gió, nơi cây có thể bị đóng băng ngay cả trong mùa đông tương đối ôn hòa.
Giống cây này có khả năng chịu hạn tốt, thích hợp trồng trong điều kiện độ ẩm hạn chế.
Khả năng chống chịu với điều kiện đất đai và khí hậu
Mận phát triển tốt nhất ở nơi có nhiều nắng, tránh gió và gió lùa, với đất thoát nước tốt, thoáng khí và màu mỡ. Đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt có mực nước ngầm sâu được coi là lý tưởng.
Độ pH đất trung tính là một yếu tố quan trọng. Độ ẩm ứ đọng và bóng râm kéo dài sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của cây.
Ra hoa và thụ phấn
Cây mận Hollywood có khả năng tự thụ phấn một phần, vì vậy nếu không có loài thụ phấn trong phạm vi 40 mét, cây sẽ chỉ cho khoảng 20% sản lượng tiềm năng. Để ra quả đầy đủ, cần trồng các giống mận khác, chẳng hạn như Ussuri hoặc Nga, ở gần đó.
Nụ hoa màu hồng và nở vào nửa đầu tháng 5, thường tránh được sương giá tái phát. Cánh hoa màu hồng nhạt, và bao phấn có màu tím.
Năng suất và thời gian chín
Việc thu hoạch bắt đầu sớm nhất là vào mười ngày thứ hai của tháng Tám, nhưng việc ra quả không đều. Giống nho này cho năng suất cao: nếu được chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho tới 23,5 kg quả.
Lợi ích cho cơ thể
Đây là nguồn cung cấp dồi dào vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Loại quả này chứa vitamin A, C và K, hỗ trợ làn da, xương và hệ miễn dịch khỏe mạnh. Nó cũng chứa các khoáng chất quan trọng (kali, magie và sắt) cần thiết cho chức năng bình thường của cơ thể:
- Chất chống oxy hóa giúp trung hòa các gốc tự do và ngăn ngừa sự phát triển của nhiều loại bệnh khác nhau.
- Chất xơ trong chế độ ăn uống giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và cải thiện nhu động ruột. Loại quả này có tác dụng nhuận tràng nhẹ, có lợi cho các chứng rối loạn tiêu hóa.
- Sản phẩm ít calo này là lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn giảm cân. Trái cây ít chất béo và carbohydrate.
- Flavonoid làm giảm lượng cholesterol trong máu và tăng cường hệ tim mạch. Những chất này làm giảm nguy cơ mắc các bệnh như xơ vữa động mạch và tăng huyết áp.
Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng. Nó kích thích sản xuất collagen, rất quan trọng cho da, khớp và xương.
Phạm vi sử dụng
Mận Hollywood được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn để làm mứt, mứt bảo quản và compote. Nhờ phần thịt mọng nước và hương vị ngọt ngào, giống mận này rất lý tưởng cho các món tráng miệng trái cây, bánh nướng và các loại bánh nướng. Nó cũng được dùng để làm nước sốt và thậm chí cả rượu vang.
Ra quả
Hiện tượng này xảy ra định kỳ và phụ thuộc trực tiếp vào điều kiện khí hậu và thiên tai. Sau khi thu hoạch bội thu, cây có thể trải qua thời kỳ ngủ đông.
Làm thế nào để trồng đúng cách?
Trồng trọt đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe và năng suất của cây. Nó đảm bảo sự phát triển tối ưu của bộ rễ, giúp cây hấp thụ dinh dưỡng và nước tốt hơn, đồng thời tăng khả năng chống chịu bệnh tật và các điều kiện bất lợi.
Địa điểm hạ cánh
Chọn những ngọn đồi thoai thoải, đón gió và hướng về phía Nam để trồng. Những luống đất đầy nắng được che chắn khỏi luồng không khí lạnh bằng nhà cửa, hàng rào hoặc cây lớn là phù hợp. Trồng cây mận ở khu vực trung tâm của khu vườn.
Không trồng cây lương thực:
- ở vùng đất thấp nơi không khí lạnh tích tụ;
- không có chắn gió;
- ở những khu vực có mực nước ngầm cao, cách mặt đất dưới 1,5-2 m;
- ở những khu vực râm mát, nơi cây con sẽ chậm phát triển hơn những cây lớn hơn.
Chọn cây giống
Mua vật liệu trồng từ các vườn ươm ở phía bắc lô đất của bạn. Điều này sẽ giúp cây thích nghi tốt hơn, vì nó sẽ ngay lập tức chuyển từ điều kiện kém thuận lợi sang điều kiện dễ chịu hơn.
Tránh mua cây giống nếu nó được đào lên trước khi lá rụng hoặc sau khi nhựa cây bắt đầu chảy. Dấu hiệu không chấp nhận được:
- thân cây nứt khi hơi cong;
- vỏ cây nhăn nheo hoặc nứt nẻ;
- rễ cắt quá ngắn;
- dấu hiệu thối rữa, đốm, vết nứt hoặc vết loét trên bất kỳ bộ phận nào của cây con;
- các nhánh bên cắt thành từng vòng;
- vị trí ghép kém hợp nhất.
Thực hiện theo các khuyến nghị sau:
- Độ tuổi của cây trồng trong chậu không đóng vai trò quan trọng, nhưng chỉ nên chọn cây giống có rễ trần từ 1-2 năm tuổi.
- Tốt nhất, rễ nên được bọc trong màng bọc thực phẩm để tránh bị khô hoặc xử lý bằng bùn đất sét. Điều quan trọng là rễ phải tươi, dẻo, không có tì vết hoặc dấu hiệu thối rữa.
Chiều cao của dây dẫn trung tâm phải là 110-140 cm, chiều dài của rễ là 25-30 cm.
Chuẩn bị hố trồng cây
Để đảm bảo đất trong hố được nén chặt và cổ rễ không quá sâu, hãy chuẩn bị hố trước. Kích thước tối ưu là 40x60 cm. Thực hiện việc này vào mùa xuân để trồng vào mùa thu, một tháng trước khi trồng. Nếu bạn dự định trồng nhiều cây, hãy sử dụng mẫu 4x4 m.
Để lấp hố, sử dụng hỗn hợp đất màu mỡ, 20 kg mùn, 60 g kali sunfat hoặc 500 g tro, và 500 g supe lân. Trộn đều các nguyên liệu, lấp hố và làm ẩm. Phủ màng bọc thực phẩm để tránh mất độ ẩm.
Hạ cánh
Cây trồng trong chậu có thể được trồng bất cứ lúc nào, nhưng tránh trồng ở miền Nam vào mùa hè do nhiệt độ cao, vì mận cần thời gian để thích nghi. Hãy trồng vào mùa xuân, mùa thu hoặc trong khoảng thời gian hai tuần trời nhiều mây hoặc mưa.
Khi trồng cây con rễ trần, hãy thực hiện quy trình sau sau khi lá rụng:
- Loại bỏ một số chất nền màu mỡ ra khỏi hố.
- Đặt một cái chốt vào giữa.
- Cẩn thận duỗi thẳng rễ và đặt cây sao cho cổ rễ cao hơn mép hố 5-6 cm.
- Dần dần lấp đất vào hố và nén chặt.
- Buộc vào cọc để giữ cố định.
- Tưới nước với lượng nước ít nhất 20 lít cho mỗi gốc.
- Rải lớp phủ lên bề mặt để giữ độ ẩm.
Mẹo chăm sóc
Chăm sóc cây trồng là yếu tố then chốt để đảm bảo sức khỏe và năng suất tốt. Các biện pháp canh tác thường xuyên giúp ngăn ngừa bệnh tật, thúc đẩy quá trình hình thành tán lá đúng cách và cải thiện chất lượng quả, từ đó đảm bảo thu hoạch ổn định và bội thu.
Tưới nước
Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ.
Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và độ ẩm của đất. Chỉ tưới khi 2-3 cm đất trên cùng khô.
Phân bón
Bón phân hai lần một năm: vào mùa xuân và mùa thu. Vào mùa xuân, hãy sử dụng phân bón giàu nitơ để kích thích cây phát triển, và vào mùa thu, hãy sử dụng phân bón giàu kali để chuẩn bị cho mùa đông.
Cắt tỉa
Quy trình này rất quan trọng để tạo hình tán cây và loại bỏ các cành bị hư hại hoặc bị bệnh. Cắt tỉa trong thời kỳ cây ngủ đông, trước khi bắt đầu mùa sinh trưởng. Khi cắt tỉa, không cắt quá 1/3 chiều dài cành.
Bệnh tật và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Cây Hollywood có thể dễ bị nhiễm nhiều loại côn trùng và bệnh tật, bao gồm dế chũi, rệp vừng và bệnh moniliosis. Mặc dù hiếm khi gặp vấn đề, nhưng đừng bỏ qua các biện pháp phòng ngừa.
Quét vôi thân cây, xử lý bằng dung dịch để phòng trừ sâu bệnh, cắt tỉa vệ sinh và giữ cho vòng thân cây sạch sẽ.
Thu hoạch và lưu trữ
Thu hoạch mận vào giữa mùa hè. Hái quả khi chúng chuyển sang màu đỏ tím rực rỡ và dễ dàng tách khỏi cây. Bảo quản mận ở nơi khô ráo, thoáng mát để giữ được độ tươi và hương vị.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng một giống cây nào đó, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó. Giống cây này có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, một số người làm vườn lưu ý:
Đánh giá
Mận Hollywood là lựa chọn tốt nhất cho những ai muốn trồng một loại cây cho quả chất lượng cao. Nhờ khả năng kháng bệnh và điều kiện trồng trọt tương đối đơn giản, giống mận này ngày càng được ưa chuộng trong giới làm vườn Nga. Với sự chăm sóc đúng cách, bạn có thể tận hưởng tất cả các đặc tính của giống mận này và gặt hái những vụ mùa bội thu.