Các quy tắc chính để trồng giống mận Svetlana

Svetlana là tên của một giống mận chín muộn, quả màu vàng, đã được trồng trọt trong 50 năm. Những người làm vườn trong nước yêu thích giống mận này vì năng suất cao, hình dáng quả hấp dẫn, hương vị tráng miệng tuyệt vời, thời hạn sử dụng lâu và dễ vận chuyển. Giống mận này rất phổ biến ở vùng Samara, nhưng cũng được tìm thấy ở nhiều vùng khác trong cả nước.

Lịch sử nguồn gốc

Giống cây ăn quả Svetlana ra đời vào năm 1973 nhờ nỗ lực của các nhà lai tạo Samara và nhân viên của Viện nghiên cứu cây trồng và cây thuốc Zhiguli Gardens:

• Minina A. N.;
• Ivanova P. P.;
• Tyuzhina E. V.;
• Rykalina F. N.

Sau khi vượt qua các cuộc thử nghiệm giống thành công vào năm 2006, giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga hai năm sau đó (năm 2008). Giống này đã được phê duyệt để trồng ở vùng Trung Volga.

Giới thiệu về giống

Giống mận này được phân loại là giống chín muộn. Quả chín vào những ngày cuối tháng Tám. Chúng được thu hoạch vào đầu tháng Chín (tuần đầu tiên). Các đặc điểm kỹ thuật khác của Svetlana bao gồm:

• vào tuổi ra quả - bắt đầu từ 5-6 năm (cây non cho 15 kg mận);
• Năng suất trung bình đạt 30 kg từ 1 cây đã mười năm tuổi;
• Năng suất cao nhất là 12-15 năm (cây cho ra tới 36 kg quả);
• tự vô sinh: để mận Svetlana ra quả, nó cần các giống thụ phấn có cùng thời kỳ ra hoa (Zhiguli, Pamyat Finaeva);
• chất lượng tiêu thụ cao của vụ thu hoạch;
• thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển của trái cây ở mức trung bình;
• mục đích của cây trồng là phổ quát;
• khả năng chịu đựng mùa đông tuyệt vời;
• khả năng chịu hạn - trung bình;
• nguy cơ mắc bệnh moniliosis trong năm phụ sinh tăng lên;
• khả năng chống chịu sâu đục quả thấp.

Mô tả về cây và quả

Loại cây ăn quả này nổi bật với tốc độ sinh trưởng nhanh. Cây của Svetlana có những đặc điểm sau:

• "chiều cao" - 2,5-3 m;
• tán lá xòe rộng vừa phải;
• vỏ cây màu xám có bề mặt nhẵn bao phủ thân cây và các cành xương;
• chồi dày vừa phải, thẳng, trơ trụi, có màu đỏ sẫm;
• Lá: hình elip, đầu lá nhọn, mép lá có răng cưa, màu xanh nhạt, bề mặt nhẵn bóng, không có lông tơ.

Vụ thu hoạch của Svetlana rất đồng đều và hấp dẫn. Quả có kích thước trung bình, tròn, hình dạng không đều, với đường khâu bụng rõ rệt, sâu vừa phải. Quả được gắn vào cành bằng một cuống ngắn dễ dàng tách khỏi chồi. Các đặc điểm nổi bật khác bao gồm:

• trọng lượng - từ 20,5 đến 23 g (với công nghệ nông nghiệp tiên tiến và điều kiện sinh trưởng thuận lợi, trọng lượng có thể đạt 27-35 g);
• màu của lớp nền và lớp phủ là màu vàng;
• da có độ thô vừa phải với các chấm trắng dưới da, được bao phủ bởi một lớp sáp dày;
• phần cùi màu vàng, mềm, chứa nhiều nước;
• sỏi: có kích thước trung bình, khó tách khỏi phần thịt.

Mận thuộc giống này làm hài lòng người ăn với hương vị dễ chịu, được các chuyên gia mô tả là giống như món tráng miệng. Vị ngọt chủ đạo, kèm theo vị chua thanh mát đặc trưng. Điểm đánh giá hương vị là 4,3/5.

Hương vị đặc biệt của trái cây là do tỷ lệ các chất chính, hàm lượng trong phần cùi như sau:

• đường - 13,38%;
• axit - 1,58%;
• chất khô - 22,6%.

Quả của giống này được ăn tươi, thêm vào món tráng miệng và salad trái cây, và được dùng để làm mứt, mứt cam và mứt quả.

Mận là nguyên liệu tuyệt vời để làm nhân bánh nướng và bánh ngọt. Chúng cũng thích hợp để chế biến thành nước ép và xay nhuyễn cho thức ăn trẻ em và đóng hộp.

Tính chất có lợi

Mận là một loại trái cây tốt cho sức khỏe, trong phần cùi của quả mận có chứa nhiều chất có giá trị cho sức khỏe của người ăn:

• vitamin (C, nhóm B, A, E, PP);
• khoáng chất, đặc biệt là kali và canxi;
• axit trái cây;
• flavonol;
• chất xơ, bao gồm pectin.

Quả Svetlana màu vàng rất giàu carotene và axit ascorbic (12,19 mg/100 g cùi) - những loại vitamin giúp tăng cường hệ miễn dịch, tăng khả năng phòng vệ của cơ thể chống lại nhiễm trùng, giảm căng thẳng và căng thẳng thần kinh, đồng thời cải thiện tình trạng da.

Chúng cũng có những đặc tính chữa bệnh khác:

• loại bỏ nước dư thừa và độc tố ra khỏi cơ thể;
• phục hồi cân bằng nước-muối;
• loại bỏ phù nề;
• kích thích tiêu hóa, cải thiện cảm giác thèm ăn;
• cải thiện thị lực;
• tác dụng nhuận tràng nhẹ;
• tăng cường sức khỏe tim mạch;
• giảm mảng bám cholesterol;
• cải thiện tình trạng loạn nhịp tim, tăng huyết áp;
• ngăn ngừa hình thành huyết khối;
• làm săn chắc cơ thể;
• phục hồi sau khi ốm (sản phẩm cung cấp sức mạnh và năng lượng).

Mặc dù có lợi cho sức khỏe, mận cũng có thể gây hại. Mận chống chỉ định với những người bị loét dạ dày, viêm dạ dày cấp tính và viêm tụy. Mận cũng không được khuyến khích sử dụng cho những người mắc bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh gút, thấp khớp hoặc sỏi thận.

Người khỏe mạnh cũng nên tránh ăn quá nhiều món ngon mùa hè này. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến những vấn đề sức khỏe sau:

• đầy hơi;
• tiêu chảy;
• đau quặn ruột.

Đặc tính chống băng giá

Giống mận này được coi là chịu được sương giá. Cây mận Svetlana có thể chịu được nhiệt độ mùa đông xuống đến -25°C. Gỗ và nụ hoa có khả năng chịu lạnh tự nhiên. Nếu được chuẩn bị đúng cách cho mùa đông, cây mận có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30°C. Nếu không được bảo vệ, cây có nguy cơ bị đóng băng đến tận ranh giới tuyết.

Khả năng chống chịu sương giá đầu xuân của hoa Svetlana ở mức trung bình:

• các cụm hoa có thể chịu được nhiệt độ dưới 0 độ C trong 3 giờ mà không có hậu quả tiêu cực;
• ở nhiệt độ sương giá -4°C, có tới 30% nụ bị hư hại;
• Ở nhiệt độ -6°C, hoa sẽ rụng hoàn toàn và vụ thu hoạch sẽ mất hoàn toàn.

Hạ cánh

Cây giống cây ăn quả mua từ vườn ươm phải được trồng đúng cách trong vườn. Nếu được trồng đúng cách, cây sẽ nhanh chóng bén rễ ở vị trí mới, bắt đầu phát triển và trong vòng năm năm, bạn sẽ hài lòng với vụ thu hoạch đầu tiên.

Thời gian tối ưu

Trồng cây mận vàng trong vườn trong khung thời gian sau:

• vào mùa xuân, từ giữa tháng 4 đến tháng 5 năm 20 (cho đến khi nụ nở) - trồng ở vùng khí hậu lạnh;
• vào mùa thu, từ mười ngày thứ hai của tháng 9 đến giữa tháng 10 - trong khí hậu ấm áp và ôn hòa, nơi cây con có thể sống sót an toàn qua mùa đông.

Đất cần thiết

Trồng giống Svetlana trên đất có chất lượng bình thường, tốt nhất là đất đen hoặc đất thịt pha. Đất phải màu mỡ, tơi xốp, thoát nước tốt, ẩm vừa phải nhưng không bị úng. Đất phải trung tính hoặc hơi kiềm.

Kích thước của hố trồng

Trồng cây mận vào hố đã chuẩn bị sẵn. Kích thước tối ưu là:

• độ sâu - 50-60 cm;
• chiều dài - 60 cm;
• chiều rộng - 60 cm.

Lót đáy hố trồng bằng lớp đất thoát nước dày 20 cm. Sử dụng sỏi hoặc đất sét nở. Phủ lên trên lớp đất vườn (lớp đất màu mỡ trên cùng) trộn với cát và đất sét theo tỷ lệ 3:2:1. Thêm 300 g supe lân và tro vào hỗn hợp đất. Tạo thành một ụ đất từ ​​hỗn hợp này.

Trang đích và thuật toán

Mận phát triển tốt ở những khu vườn có nhiều nắng. Chúng chỉ đạt năng suất tối đa nếu được che nắng không quá 2-3 giờ mỗi ngày. Chúng không chịu được gió lùa, gió giật, vùng đầm lầy hoặc vùng trũng thấp, nơi không khí lạnh ẩm ướt bị ứ đọng. Mực nước ngầm phải thấp hơn 1,5 mét.

Trồng cây mận Svetlana theo hướng dẫn từng bước sau:

1. Tưới nước vào lỗ. Đợi cho đến khi độ ẩm được đất hấp thụ hoàn toàn.
2. Đặt cây con lên gò đất được tạo thành từ hỗn hợp đất và phân bón. Cổ rễ của cây phải cách mặt đất 3 cm.
3. Lấp đất vườn vào hố. Nén chặt đất xung quanh thân cây mận, đảm bảo không có túi khí.
4. Tưới nước cho cây. Phủ đất bên dưới bằng mùn cưa, rơm rạ hoặc than bùn.

Công nghệ nông nghiệp

Hãy chăm sóc đúng cách cho cây ăn quả màu vàng này để cây phát triển khỏe mạnh, cho năng suất cao. Việc chăm sóc bao gồm tưới nước, cắt tỉa, bón phân, phòng ngừa và điều trị bệnh, cũng như kiểm soát sâu bệnh.

Tưới nước

Tưới nước cho cây Svetlana theo các quy tắc sau:

• tần suất tưới nước - ít nhất 4 lần mỗi mùa (đối với cây trưởng thành);
• Lượng nước tiêu thụ: 40-60 lít/1 cây non, tối đa 100 lít/cây ăn quả;
• làm ẩm đất đến độ sâu 40 cm;
• Nếu mùa hè khô hạn, hãy nhớ tưới nước cho cây mận trước khi ra hoa, trong quá trình hình thành bầu quả và 3 tuần sau lần tưới thứ hai, cũng như trong thời kỳ chín của vụ thu hoạch.

Cắt tỉa

Cắt tỉa mận vàng theo quy tắc và lời khuyên của những người làm vườn có kinh nghiệm:

• sử dụng dụng cụ sắc nhọn (nên khử trùng trước khi sử dụng);
• cắt ngắn các cành đến phần mô khỏe mạnh (màu gỗ sẽ là màu trắng);
• cắt các chồi đến tận nụ bên ngoài;
• không cho chúng đi qua;
• loại bỏ từng chồi chết, yếu và bị bệnh, cắt ở gốc để tạo thành vòng (cần phải thu thập và đốt các "cành giâm" cách xa khu vực);
• Nếu một nụ mọc ra nhiều chồi cùng một lúc, hãy giữ lại một chồi và loại bỏ phần còn lại;
• cố gắng cắt đều và nhẵn, không để lại bất kỳ vết cắt nào trên gốc cây;
• Vào cuối quy trình, xử lý mỗi vết cắt bằng nhựa đường vườn.

Cho ăn từng bước

Chất dinh dưỡng được bổ sung vào hố trồng sẽ giúp cây Svetlana phát triển tốt trong nhiều năm. Bắt đầu bón phân cho cây ăn quả khi cây được ba tuổi. Bón phân theo từng giai đoạn, theo lịch trình sau:

• Bón phân lần đầu cho cây mận vào ngày 10 tháng 5.Tưới nước vào rễ cây bằng urê hòa tan trong nước (40 g cho 10 lít). Lượng dung dịch dinh dưỡng này đủ cho một cây.
  Tốt nhất nên bón phân vào rãnh đào xung quanh gốc cây (đo bán kính rãnh dựa trên kích thước tán cây). Rãnh nên sâu 10-15 cm. Đầu tiên, tưới nước sạch vào rãnh, sau đó bón phân. Cuối cùng, lấp đất vườn vào.
• Tiến hành bón lần 2 vào đầu tháng 6. Tưới lại cho cây bằng dung dịch urê (nồng độ vẫn như lần trước).
• Lên lịch bón phân lần thứ ba vào ngày 20 tháng 6.Tưới nước cho cây mận bằng dung dịch khoáng chứa nitơ, phốt pho và kali hòa tan trong nước.
• Lên lịch cho ăn lần thứ tư vào nửa cuối tháng 8 (ngày 15-20 hàng tháng). Trộn tro gỗ dạng bột vào đất xung quanh gốc cây. Dùng cuốc để dễ bón. Bón 200 g tro cho mỗi mét vuông. Đừng quên tưới nước cho cây sau đó.
• Bón phân cho cây mận lần thứ năm vào cuối tháng 9. Sử dụng phương pháp bón phân rãnh. Bón phân kali monophosphat hòa tan trong nước (60 g cho 10 l).

Phương pháp sinh sản

Nếu bạn có ý định nhân giống cây mận Svetlana, hãy thực hiện theo một trong những cách sau:

• Hạt giốngLoại bỏ hạt khỏi những quả chín hoàn toàn, đẹp và khỏe mạnh. Rửa sạch và ngâm trong nước 4 ngày. Sau đó, phơi khô. Cần phải phân tầng hạt trước khi trồng. Trồng chúng trong vườn vào mùa thu hoặc cuối tháng 4, mỗi hố cách nhau 10 cm.
• Bằng cách tiêm chủngDùng giống mận chịu được mùa đông, một cây non một năm tuổi, làm gốc ghép. Cắt cành ghép từ cây mận Svetlana của bạn. Bắt đầu ghép vào tháng 4 hoặc tháng 5, khi nhựa cây đang chảy.
• Chồi rễVào mùa thu, cắt phần rễ nối chồi với cây mẹ. Vào mùa xuân, đào cây lên cùng với rễ và trồng lại ở vị trí mới.
• Cành giâmVào mùa xuân, đào rễ cây mận cách thân cây 1-1,5 m. Rễ cây nên dày 1,5 cm và dài 15 cm. Vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, trồng cây theo góc nghiêng hoặc thẳng đứng trong đất trộn cát và than bùn. Giâm cành cách nhau 5 cm. Tưới nước cho cây, phủ than bùn và phủ màng bọc thực phẩm.
  Cây con cần được tưới nước và bón phân hữu cơ như bùn. Tốt nhất nên cấy vào mùa thu để cây phát triển tốt hơn. Khi cây cao khoảng 1,5 m, hãy chuyển cây ra vườn.

Bệnh tật, sâu bệnh

Giống Svetlana có khả năng kháng bệnh tốt trên cây ăn quả, ngoại trừ bệnh moniliosis, một bệnh mà giống này dễ mắc phải. Điều kiện sinh trưởng bất lợi và chăm sóc kém là nguyên nhân chính gây ra tình trạng nhiễm nấm trên mận:

• rỉ sét;
• thối quả hoặc cháy quả;
• nấm mốc xám;
• đốm lỗ (clasterosporium).

Nếu phát hiện dấu hiệu bệnh, hãy phun thuốc diệt nấm và xử lý cây mận bằng dung dịch Bordeaux. Đào đất xung quanh thân cây, cắt bỏ những chồi bị bệnh và đốt chúng cách xa khu vườn của bạn.

Cùng những lý do gây ra sự phá hoại của sâu bệnh đối với cây mận vàng:

• sâu đục quả táo (kẻ thù nguy hiểm nhất của cây trồng trong vườn);
• ong cưa;
• rệp mận thụ phấn;
• bướm đêm hình học.

Để phòng ngừa bệnh tật và sự tấn công của côn trùng gây hại, hãy thực hiện các biện pháp phòng ngừa:

• Loại bỏ cỏ dại ở khu vực gốc cây kịp thời;
• thực hiện cắt tỉa mận;
• bón phân cho nó;
• tưới nước cho cây đúng cách;
• kiểm tra thường xuyên để phát hiện các triệu chứng đầu tiên của bệnh hoặc sự hiện diện của ký sinh trùng;
• vào mùa xuân, phun thuốc phòng bệnh cho cây trồng bằng hỗn hợp Bordeaux với nồng độ 3% (thực hiện lần xử lý đầu tiên sau khi hơi ấm mùa xuân đến, lần thứ hai - trên các nụ đã nở; lần tiếp theo - trước và sau khi ra hoa, sử dụng chế phẩm có nồng độ 1%);
• Sử dụng sắt sunfat (1%) để phòng ngừa bệnh nhiễm nấm ở mận.

Đánh giá của người làm vườn

Mận Svetlana đã trở nên phổ biến với những người làm vườn Nga nhờ năng suất tuyệt vời, khả năng chịu lạnh tương đối tốt, quả màu vàng đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Giống mận này được đánh giá là khá khó chăm sóc, nhưng việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình canh tác đúng cách sẽ giúp bạn trồng được một cây khỏe mạnh và thu hoạch được một vụ mùa bội thu.

Những câu hỏi thường gặp