Đánh giá về cây mận cột: mô tả, giống và quy tắc trồng trọt

Mận trụ xuất hiện trong vườn nhà chúng ta khá gần đây, nhưng chúng đã trở nên khá phổ biến trong giới làm vườn. Hãy cùng tìm hiểu cách trồng và chăm sóc loại cây ăn quả này.

Mận trụ có nghĩa là gì?

Mận trụ là loại cây có tán lá hình trụ. Cành của nó không xòe ra như bình thường mà vươn lên cao và thường trĩu quả.

Hơn nữa, giống mận này không phải được tạo ra một cách nhân tạo. Đột biến này được một nhà lai tạo người Mỹ phát hiện hoàn toàn tình cờ vào những năm 1960.

Một nhà khoa học nhận thấy một cành cây mọc thẳng đứng, dày hơn trên một cây táo Mackintosh. Thân cây phủ đầy táo. Điều này đã thu hút sự chú ý của nhà lai tạo, người đã cố gắng nhân giống mẫu vật này, và sau hai năm, đã cho ra đời giống táo hình cột "Vozhak". Cây lê và mận, nổi bật với năng suất cao và dễ trồng, cũng được lai tạo theo cách tương tự.

Mô tả về cây

Cây mận cột thuộc họ Hoa hồng (Rosaceae). Cây có thể dễ dàng nhận biết qua những đặc điểm chính sau:

• vóc dáng thấp bé;
• chồi mọc hướng lên trên thay vì mọc sang hai bên;
• vương miện hẹp, kém phát triển;
• cành mỏng được bao phủ bởi vỏ cây nhẵn.

Chiều cao của một cây trưởng thành thường không quá 2-2,5 mét, điều này phân biệt rõ rệt với cây mận thông thường. Mận có thể có màu vàng, xanh lam hoặc tím nhạt.

Ưu và nhược điểm của mận cột

Giống như bất kỳ loại cây ăn quả nào khác, mận trụ cũng có những ưu và nhược điểm riêng. Chúng ta hãy cùng xem xét kỹ hơn.

Ưu điểm của cây mận cột:

Thụ phấn và "khu phố"

Một số giống mận trụ tự thụ phấn (ví dụ: Imperial, Commander, Rubin và Angers). Tuy nhiên, hầu hết các giống cây này đều cần có cây thụ phấn để ra quả.

Thụ phấn chủ yếu diễn ra nhờ ong. Tuy nhiên, trong thời tiết lạnh giá, sương giá hoặc mưa kéo dài, hoạt động của ong giảm đi, vì vậy những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường trồng các giống cây thụ phấn gần đó. Cây tự thụ phấn mang đến cơ hội thu hoạch ngay cả trong điều kiện thời tiết bất lợi. Toàn bộ vườn cây ăn quả có thể được tạo thành từ những giống cây này, nhưng vụ thu hoạch có thể không được như mong muốn.

Về “khu phố”, những người sau đây sẽ sống hòa bình bên cạnh cây mận:

• cây mận;
• cây táo;
• quả mộc qua và quả mận anh đào.

Có thể trồng mâm xôi, lý chua đen và lý gai gần đó như cây bụi. Vì tán cây cột không đủ che bóng, nên có thể trồng hoa linh lan, lục bình, anh thảo hoặc các loại anh thảo khác bên dưới. Cỏ xạ hương cũng không ảnh hưởng đến sự phát triển của cây.

Điều quan trọng cần nhớ là mận không chịu được hàng xóm của lê, óc chó, đào, anh đào, anh đào ngọt và hắc mai biển. Chúng cũng không thích ở gần bạch dương, linh sam hoặc dương.

Có những loại cột nào?

Các giống mận trụ có thể có thời gian chín, màu sắc quả và khả năng tự thụ phấn khác nhau. Trong số nhiều giống, những giống phổ biến và được ưa chuộng nhất được phân biệt.

Đế chế

Imperial là một trong những giống mận phổ biến nhất. Nó được đánh giá cao nhờ quả to (lên đến 55 g) và hương vị thơm dịu nhẹ. Quả mận tròn, đầu dẹt và gốc rộng. Vỏ khá dày, nhưng điều này không ảnh hưởng đến hương vị của mận.

Cây này cao tới 2 mét và bắt đầu ra quả vào giữa đến cuối tháng 8. Nó không cần thụ phấn vì là giống tự thụ phấn. Mận đế quốc thường có màu hồng tím, nhưng quả màu nâu đỏ cũng phổ biến.

Một trong những nhược điểm của hoa Imperial là cần tưới nước nhiều và khả năng ra hoa ngay trong năm đầu tiên. Nếu điều này xảy ra, nên ngắt hoa, vì việc thu hoạch sớm như vậy có thể làm cây non kiệt sức.

Màu xanh ngọt ngào

Loại mận trụ phổ biến thứ hai. Quả của giống này cũng to, nặng tới 75 g. Hình bầu dục, hơi dẹt. Vỏ quả dày có lớp sáp bao phủ. Mận Blue Sweet cao không quá 2 m. Hương vị thanh mát với vị ngọt chua nhẹ.

Mỗi cây cho khoảng 12-15 kg mận mỗi mùa. Quả chín vào cuối tháng Tám và cần thụ phấn. Việc này thường được thực hiện với giống Blue Free hoặc Stanley. Giống Blue Sweet cho quả mận tím với phần thịt quả hơi hồng.

Một trong những nhược điểm của giống này là khả năng tán cây bị nứt do sương giá, điều này sau đó có thể gây khó khăn cho việc phục hồi hình dạng của tán cây. Và cũng giống như giống Imperial, giống này có thể bắt đầu nở hoa ngay trong năm đầu tiên. Nếu điều này xảy ra, cần cắt tỉa tất cả các bông hoa mới nở.

Màu vàng

Cây mận trụ "Vàng" nổi tiếng với khả năng ra quả sớm và tự thụ phấn. Quả có thể thu hoạch vào cuối tháng 6. Cây mận cao tới 2,5 m, mỗi quả nặng từ 40 đến 70 g. Quả mận tròn, màu vàng óng, có vị ngọt như mật ong.

Em yêu

Giống mận trụ "Medovaya" cho quả màu vàng óng, vị ngọt, nặng tới 50 g. Giống này cần sự thụ phấn của giống "Renklod Karbysheva" hoặc "Vengerka Donetska". Cây bắt đầu ra quả vào cuối tháng 7.

Mirabella

Mirabella là giống mận hình trụ, trông giống quả mơ. Mỗi quả nặng khoảng 40 g, và một vụ có thể cho thu hoạch tới 15 kg mận.

Cây bắt đầu ra quả vào giữa tháng 8. Không cần thụ phấn. Một ưu điểm khác là cây có khả năng giữ quả trên cành trong thời gian dài mà không bị rụng.

Bản thân cây rất nhỏ—khoảng 1,7 m. Vị ngọt chua, vỏ quả màu vàng, đôi khi hơi ửng hồng ở hai bên. Nhược điểm của giống này là khó tách hạt khỏi phần thịt quả.

Tiếng Nga

Một loại mận trụ khác, có thể được coi là lùn, vì chiều cao không quá 1,7 m. Quả nhỏ (tới 40 g) và chín vào khoảng giữa tháng Tám. Sự thụ phấn diễn ra thông qua mận anh đào. Bản thân quả mận có màu đỏ tím và có vị ngọt.

Hồng ngọc

Rubin là giống mận tự thụ phấn. Mỗi quả nặng khoảng 60 g. Cây cao tới 2 m, quả màu đỏ, vị ngọt thanh, hơi chua. Nhược điểm của giống này là quả được thu hoạch vào đầu tháng 9.

Chỉ huy

Một giống nho tự thụ phấn khác với quả hình bầu dục, màu tím, nặng khoảng 50-55 g. Quả bắt đầu chín vào giữa mùa hè. Chiều cao: lên đến 2 m. Quả rất mọng nước và ngọt, có vị chua nhẹ.

Oscar Plus

Oscar Plus là giống mận có quả không ra hoa cho đến tháng 9. Quả nặng 45-55 gram mỗi quả, hình cầu, màu sắc đa dạng từ hồng tím đến nâu đỏ. Mận này có thể thụ phấn với những cây ra hoa cùng thời điểm. Cây cao khoảng 2 mét. Hương vị ngọt và chua.

An Chiết

Anzhe là giống tự thụ phấn, ra quả giữa mùa. Quả có màu đỏ tía, ánh tím, nặng tới 40 g và có vị ngọt, chua.

Olenka

Mận đỏ tươi pha chút tím. Quả của giống này nhỏ, chỉ nặng 25 g. Để thụ phấn và ra quả, cần cây Stanley hoặc Blue Free.

Bảng tóm tắt các giống theo đặc điểm

Để tìm ra giống cây nào phù hợp nhất với mình, bạn có thể nghiên cứu bảng so sánh các đặc điểm của cây.

Bảng 1 – Đặc điểm của các giống mận trụ

Tính năng hạ cánh

Năng suất thu hoạch và sức khỏe của cây cột phụ thuộc vào việc tuân thủ công nghệ trồng và chăm sóc các loại cây trồng này.

Việc trồng mận cột bắt đầu bằng việc chọn cây giống. Sau đó, chọn vị trí trồng cây và chuẩn bị đất cho phù hợp.

Lựa chọn cây giống

Việc mua một giống mận trụ cụ thể tùy thuộc vào sở thích cá nhân của bạn. Hãy cân nhắc khả năng chống chịu của cây giống với điều kiện thời tiết khu vực, khả năng kháng bệnh và khả năng cho ra lượng quả mong muốn.

Khi chọn cây mận trụ, hãy kiểm tra bộ rễ của cây - chúng phải không bị hư hại, không có chồi khô hoặc gãy, và có nhiều cành. Các cành cũng phải trong tình trạng tốt, không có dấu hiệu bệnh tật.

Bạn có thể giới thiệu thêm điều gì khi mua cây giống mận cột:

• chọn một loại cây trồng hàng năm, vì cây con già có thể khó bén rễ ở vị trí mới;
• Mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng – điều này sẽ giúp bạn có cơ hội tốt hơn để có được cây đã thích nghi với điều kiện khí hậu ở khu vực của bạn.

Khi chọn cây giống ở vườn ươm, bạn cũng nên hỏi ý kiến ​​chuyên gia về cách chăm sóc và trồng giống cây mà bạn định mua.

Chọn địa điểm và thời gian

Bí quyết trồng mận trụ là trồng cây con đúng thời điểm. Sương giá và điều kiện thời tiết bất lợi có thể làm hỏng tán cây, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển và hình thành tán cây.

Việc quyết định thời điểm trồng cây nên dựa trên khí hậu của khu vực. Ví dụ, ở miền Nam nước Nga, thời điểm trồng cây tốt nhất là mùa thu, trong khi ở các vĩ độ phía bắc, dãy Ural và miền Trung nước Nga, là mùa xuân (sau khi tuyết tan và thời tiết lạnh đã hoàn toàn dịu bớt).

Về địa điểm hạ cánh, nó phải là:

• nắng - mận trụ không ưa bóng râm;
• được bảo vệ khỏi gió và gió lùa;
• có đất nhẹ, không ngập nước (ví dụ, đất thịt pha cát);
• có mực nước ngầm ít nhất là 1,5 m.

Tránh trồng cây mận ở vùng trũng thấp vì nơi đây mát mẻ hơn so với vùng cao, và nước ngầm thường tích tụ ở đó. Nếu không đáp ứng được những điều kiện này, rễ cây con có thể bị thối, thân cây có thể bị hư hại và cây mận có thể bị bệnh.

Chuẩn bị đất

Trước khi bắt đầu trồng cây, bạn nên chuẩn bị đất:

• Xử lý khu vực đã chọn bằng đất mùn (thường dùng 3-4 kg cho mỗi cây), sau đó xới đất và san phẳng;
• đào hố trồng cây con trước (rộng 30-40 cm, sâu gấp 2 lần bộ rễ cây), sau đó bón hỗn hợp đất và phân bón vào đáy hố;
• Dùng làm phân bón, sử dụng tối đa 80 g kali và tối đa 100 g supe lân - rắc chất dinh dưỡng xuống đáy vào ngày chuẩn bị đất để đến khi cây được trồng, hỗn hợp đã được nén chặt.

Công nghệ trồng trọt

Để tránh sai sót khi trồng cây, hãy làm theo các khuyến nghị từng bước sau:

1. Trồng cây mận cột cách nhau 50 cm, giữ khoảng cách giữa các hàng khoảng 1-1,5 m.
2. Thêm hỗn hợp đất màu mỡ (như phân trộn với đất) vào đáy hố đã đào. Sử dụng 3-4 kg giá thể cho mỗi cây con. Tránh sử dụng khoáng chất hoặc các chất phụ gia khác trong quá trình trồng, vì bộ rễ yếu của cây con có thể dễ bị hư hại bởi hóa chất.
3. Tiếp theo, đặt cây vào hố đã chuẩn bị và nhẹ nhàng xòe rễ. Cổ rễ (khu vực thân cây chuyển màu từ xanh lục sang nâu) nên nhô ra khỏi mặt đất 3-4 cm.
4. Nếu có nước ngầm gần nơi trồng cây, hãy tạo hệ thống thoát nước ở đáy bằng cách sử dụng đá nhỏ hoặc gạch vỡ.
5. Sau khi đặt cây vào hố, lấp đất sạch vào hố rồi nén chặt xung quanh gốc cây. Sau đó, tưới nước cho cây. Để đảm bảo cây con mọc thẳng, hãy buộc cây vào giá đỡ.

Ngoài ra, sau khi trồng, hãy sử dụng các chất kích thích sinh trưởng rễ, chẳng hạn như Kornevin. Cách pha chế khá đơn giản: pha loãng 5 g sản phẩm với 5 lít nước. Liều lượng khuyến nghị cho một cây giống là 350 ml. Có thể bón lần thứ hai sau ba tuần kể từ khi trồng. Điều quan trọng là phải tuân thủ tất cả các liều lượng - việc sử dụng quá liều chất kích thích là không thể chấp nhận được!

Quá trình trồng cây mận cột được thể hiện trong video này:

Làm thế nào để chăm sóc cây đã trồng?

Sau khi cây được trồng xuống đất, cần phải chăm sóc cây đúng cách để có thể thu hoạch được nhiều quả.

Hệ thống tưới tiêu

Cây mận trụ ưa đất ẩm vừa phải và phản ứng tốt với việc tưới nước. Nên tưới nước mỗi tháng một lần (mùa xuân, mùa hè và mùa thu), tưới nước cho cây con thật nhiều. Nếu thời tiết mùa hè quá khô, hãy tưới nước thường xuyên hơn, tùy thuộc vào nhu cầu của cây.

Cho ăn như thế nào, khi nào và cho ăn gì?

Để đảm bảo mận sinh trưởng tốt và cho quả ngon, cần bón phân. Một trong những loại phân bón phổ biến nhất là urê: 50 g urê được pha loãng trong 10 lít nước. Mỗi quả mận cần 2 lít dung dịch.

Chế độ ăn như sau:

• 1 lần – sau khi nụ đã nở;
• 2 lần – 14 ngày sau lần cho ăn đầu tiên;
• 3 lần – 14 ngày sau lần cho ăn thứ 2.

Đến năm thứ 2 khi cây mận trụ sinh trưởng, có thể bón diêm tiêu theo tỷ lệ 20g/1 lít, đồng thời sử dụng thêm thuốc kích thích sinh trưởng.

Trong 2-3 năm đầu đời của cây, lượng phân bón khi trồng là đủ. Sau đó, cần bón bổ sung ba lần một năm:

• vào mùa xuân – chất nitơ;
• vào mùa hè – kali;
• vào mùa thu – có phốt pho.

Cây mận cột có cần phải cắt tỉa không?

Cây cột hầu như không cần cắt tỉa vì chúng có rất ít cành ngang. Chỉ cắt tỉa những cành bị bệnh hoặc hư hỏng.

Việc cắt tỉa cũng cần thiết nếu phần ngọn cây bị đóng băng nhẹ, khiến nhiều chồi mọc ra. Trong trường hợp này, hãy chọn thân cây khỏe nhất và cắt tỉa những thân còn lại để chúng không ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của tán cây.

Bón lót

Để đảm bảo đủ oxy cho rễ cây, hãy định kỳ xới đất xung quanh gốc cây và nhổ bỏ cỏ dại. Phủ lớp mùn xung quanh gốc cây bằng phân trộn hoặc than bùn cũng có lợi cho cây. Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về việc phủ lớp mùn cho đất tại đây. đây.

Chuẩn bị cho mùa đông

Trong hai năm đầu đời, cây mận cột rất nhạy cảm với nhiệt độ thấp, vì vậy cần có sự chuẩn bị để bước vào mùa đông.

Chuẩn bị cây cho mùa đông bao gồm các giai đoạn sau:

• tưới nước vào mùa thu năm ngoái;
• bón thúc bằng lân hoặc chất hữu cơ dưới gốc cây;
• phủ vòng tròn thân cây bằng cành vân sam, rơm hoặc cỏ khô.

Nếu mùa đông có tuyết, hãy sử dụng thêm tuyết, nén chặt tuyết xung quanh cây.

Bệnh tật, sâu bệnh, cách điều trị và phòng ngừa

Cây mận trụ có khả năng kháng bệnh khá tốt, nhưng nếu rễ hoặc cành bị hư hại, cây có thể bị bệnh. Trong trường hợp này, việc phát hiện và điều trị kịp thời là rất quan trọng.

Các bệnh, triệu chứng, nguyên nhân và cách điều trị:

Để phòng ngừa, hãy cố gắng nhổ bỏ tất cả cỏ dại xung quanh cây kịp thời và bón phân cho cây trồng.

Khi nào và làm thế nào để thu hoạch?

Thời điểm thu hoạch mận phụ thuộc vào giống và khí hậu. Ví dụ, ở Siberia và Ural, mận chín vào cuối hè và đầu thu, trong khi ở miền Nam nước Nga, một số giống có thể được thu hoạch sớm nhất là vào cuối tháng Sáu.

Mận sớm được thu hoạch trong vài tuần, trong khi mận muộn được hái cùng lúc vì chúng chín gần như cùng lúc. Để chắc chắn về độ chín của mận, hãy nếm thử, vì việc đạt đến màu sắc cuối cùng không nhất thiết có nghĩa là mận đã sẵn sàng để hái.

Quy tắc thu hoạch mận:

• chỉ thu hoạch trái cây vào thời tiết khô ráo;
• Nếu giống chín sớm, hãy ngắt nó khỏi cành theo nhiều giai đoạn vì quả chín không đều;
• mận dùng để vận chuyển hoặc bảo quản phải được hái cả cuống hoặc cắt cẩn thận, sau đó cho ngay vào khay;
• Đầu tiên, hãy hái quả ở những cành thấp hơn, sau đó là những cành cao hơn;
• bắt đầu thu thập từ đầu cành, di chuyển về phía thân cây;
• Khi chế biến, không được làm dập nát quả mận hoặc làm hỏng lớp sáp và cuống mận.

Tính năng lưu trữ và vận chuyển

Để ngăn ngừa trái cây bị hỏng trong quá trình bảo quản, hãy tuân thủ các điều kiện sau:

• Duy trì nhiệt độ trong khu vực lưu trữ ở mức khoảng 0-2°C và độ ẩm ít nhất 85%;
• Bảo quản trái cây trong khay nông có lót giấy ở dưới hoặc trong hộp gỗ;
• Cố gắng không làm hỏng lớp sáp phủ trong quá trình vận chuyển.

Nếu vì lý do nào đó bạn không có ý định cất giữ mận, tốt nhất là bạn nên ăn ngay hoặc dùng để bảo quản trong mùa đông.

Không bảo quản mận chưa chín trong tủ lạnh - điều này sẽ làm chậm quá trình chín và làm hỏng hương vị của mận. Hãy cho mận vào bát và để trên bệ bếp ở nhiệt độ phòng. Không đặt mận trên bệ cửa sổ - ánh nắng mặt trời sẽ làm quả mận quá nóng và bị thối.

Mận để vận chuyển nên được hái khỏi cành năm ngày trước khi chín hoàn toàn. Chúng có thể được bảo quản trong ba tuần ở nhiệt độ khoảng 7°C.

Đánh giá của người làm vườn

Ngoài ra, hãy xem video đánh giá của một người làm vườn chia sẻ cảm nhận của mình về cách trồng cây mận cột:

Mận trụ là loại cây lý tưởng để trồng ở hầu hết mọi vùng của Nga. Ưu điểm chính của nó - khả năng chịu sương giá, sai quả và dễ chăm sóc - khiến loại cây này được săn đón trên khắp đất nước.

Những câu hỏi thường gặp