Mận Pissardi lá đỏ, với vẻ ngoài độc đáo, được dùng làm quả trang trí và lý tưởng để làm mứt mùa đông. Giống mận này khá dễ trồng trong vườn, miễn là bạn biết một vài mẹo nhỏ.
giống mận "Pissardi"
Giống mận Pissardi được đánh giá cao vì chất lượng trang trí của nó
Mặc dù quả mận Pissardi không lớn nhưng bạn vẫn có thể thu hoạch được nhiều
Mô tả về giống
Vẻ ngoài của giống hoa này giúp người làm vườn dễ dàng nhận ra nó giữa các giống hoa khác. Đây là một thành viên của họ Hoa hồng (Rosaceae). Hãy cùng xem xét các đặc điểm của nó.
Cây
Cây có vẻ ngoài trang trí. Nó thu hút sự chú ý nhờ tán lá xòe rộng, nên còn có tên gọi khác là mận xòe rộng. Cây có những đặc điểm sau:
- chiều cao - từ 5 đến 9 mét, nhưng cũng có những cây khổng lồ cao tới 12 mét;
- tán lá rậm rạp, xòe rộng;
- màu sắc của chồi – đỏ;
- vỏ của chồi nhẵn và sẫm màu;
- thân cây ngắn, màu nâu;
- Mỗi năm, chồi cây phát triển thêm 20-25 cm;
- lá hình bầu dục;
- chiều dài lá 5-7 cm;
- sự sắp xếp xen kẽ của lá;
- màu sắc của lá là đỏ thẫm hoặc đỏ;
- màu sắc không thay đổi trong suốt mùa sinh trưởng;
- chiều dài lá – từ 4 đến 6 cm;
- Nụ hoa màu hồng nhạt xuất hiện vào tháng 4.
Hoa quả
Quả của giống mận Pissardi được phân biệt bởi những đặc điểm sau:
- mùa màng bội thu;
- kích thước quả – 3 cm;
- trọng lượng dao động từ 20 đến 30 gram;
- hình tròn và giống quả mận anh đào;
- màu quả – anh đào sẫm;
- vị – chua và chát;
- bên trong có một xương lớn hình bầu dục.
Sự đa dạng này xuất hiện như thế nào?
Nguồn gốc của giống mận này là Iran. Tên của nó bắt nguồn từ nhà thực vật học Pissardi, người đã nhập khẩu nó và sau đó mang nó đến Tây Âu, đặc biệt là Paris. Dần dần, giống mận lá đỏ này lan rộng khắp châu Âu, bao gồm cả Nga.
Các giống của giống
| Tên | Chiều cao cây | Màu lá | Kích thước quả |
|---|---|---|---|
| Pissardi thời kỳ đầu | 7 mét | màu đỏ tươi | 3 cm |
| Cystene | 2 mét | màu đỏ | 3 cm |
| Pissardi tím đậm | 6 mét | màu tím đậm | 3 cm |
Các nhà khoa học vẫn chưa chắc chắn liệu giống cây này được phân loại là cây ăn quả, cây mọng hay cây cảnh. Hiện nay, một số giống cây trồng khác thường này đã được công nhận:
- Pissardi thời kỳ đầu – cao tới 7 mét, có tán lá trung bình, chồi mỏng, màu đỏ tươi.
- Cystene – một giống lai giữa Pissardi và anh đào cát. Cây nhỏ này, cao tới 2 mét, có khả năng chịu sương giá cao, đó là lý do tại sao nó thường được trồng ở các vùng phía bắc hơn.
- Pissardi tím đậm – Cây cao tới 6 m và có khả năng chịu sương giá thấp nhất. Chỉ có thể trồng ở những vùng không có sương giá.
Nó mọc ở đâu?
Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở các vùng sau:
- ở vùng núi Tây Á;
- Abkhazia;
- Tây Georgia;
- Adjara.
Đặc điểm của Pissardi là gì?
Người làm vườn chọn Pissardi tùy theo sở thích hương vị và đặc điểm chính của giống nho này.
Khả năng ăn được của trái cây
Mận Pissardi là loại quả hạch mọng nước, màu anh đào sẫm. Chúng có thể ăn được, nhưng không phải ai cũng thích vì vị chua và chát. Mặc dù có vị không mấy hấp dẫn, nhưng mận Pissardi lại chứa rất nhiều vi chất dinh dưỡng và đa lượng có lợi.
Ra hoa và thụ phấn
Giống hoa này bắt đầu nở hoa vào khoảng tháng 4. Thời kỳ ra hoa kết thúc khoảng một tháng sau đó, khi cây đã được phủ đầy lá. Vào thời điểm này, hoa chuyển sang màu hồng nhạt và nở trên một thân cây cũng được che bóng tương tự.
Khi thời kỳ ra hoa kết thúc, hoa chuyển sang màu nâu, nhị hoa có màu đỏ thẫm tươi sáng và đường kính hoa là 2,5 cm. Hoa mận được coi là rất đẹp và có mùi hương rất dễ chịu.
Mận bắt đầu chín vào tháng 8 và có thể giữ trên cây cho đến tháng 10. Vòng đời của cây mận Pissardi phụ thuộc vào vùng trồng và có thể kéo dài từ 35 đến 90 năm.
Cây Pissardi cần cây thụ phấn để tạo ra một vụ mùa bội thu. Phù hợp cho mục đích này là:
- Mận Trung Quốc;
- các loại Pissardi khác.
Khả năng chống hạn và sương giá
Cây mận phát triển tốt ở vùng khí hậu ôn đới—cây này dễ dàng chịu được hạn hán và nhiệt độ cao, không ưa độ ẩm quá cao, vì vậy không nên trồng cây này ở những khu vực gần nguồn nước.
Cây mận có khả năng chống chịu sương giá kém; sương giá kéo dài và cực kỳ nghiêm trọng không thích hợp với cây này vì chúng gây khó khăn và đau đớn cho cây, vì vậy hãy trồng cây mận ở những nơi ấm áp và nhiều nắng.
Khả năng vận chuyển và lưu trữ
Thu hoạch mận 4-5 ngày trước khi chín hoàn toàn sẽ giúp mận sống sót tốt hơn trong quá trình vận chuyển. Tuy nhiên, nếu bạn dùng mận để làm mứt hoặc làm mứt, tốt nhất nên đợi đến khi mận chín hoàn toàn.
Năng suất và đặc điểm đậu quả
Mận Pissardi có năng suất cao, mỗi cây cho khoảng 15 kg quả. Mận Pissardi thường được trồng trên cây trong suốt mùa ấm.
Ưu và nhược điểm của giống
Mặc dù mận không có hương vị tuyệt vời nhưng chúng vẫn có một số lợi ích sau:
- quả treo trên cành rất lâu;
- một cây giản dị và khiêm tốn được chăm sóc;
- lá, cụm hoa và quả có hình dáng trang trí đẹp mắt;
- Giống cây này có khả năng thích nghi với các điều kiện bất lợi, cho phép trồng giống cây này trong phạm vi thành phố;
- có khả năng kháng lại nhiều loại bệnh nhiễm nấm và các bệnh khác.
Và một số nhược điểm:
- không phải là loại trái cây ngon nhất;
- khả năng chống chịu sương giá thấp;
- cây không chịu được gió giật và gió lùa;
- Không nên trồng những cây khác gần đó vì cây mận không chấp nhận hàng xóm.
Sử dụng trong thiết kế cảnh quan
Giống cây này rất được ưa chuộng trong giới thiết kế cảnh quan – nó là sự lựa chọn hoàn hảo để tạo sự tương phản khi tạo bố cục cảnh quan, vì vẻ đẹp của lá đỏ này trông rất ấn tượng trên nền cây xanh và cây bụi.
Cây này cũng được sử dụng để tạo cảnh quan cho các con hẻm, công viên, vườn và đường phố trong thành phố. Nó là thành phần cố định của cả cây đơn lẻ và cây theo nhóm. Pissardi thường được kết hợp với cây bách hoặc cây keo, vì sự kết hợp này tạo ra hiệu ứng rất nổi bật.
Người làm vườn giải thích và trình diễn cách sử dụng cây mận lá đỏ 'Pissardi' trong thiết kế cảnh quan trong video dưới đây:
Chuẩn bị và trồng trọt
Vì Pissardi là giống cây không cầu kỳ nên việc trồng và chăm sóc sau đó không tốn nhiều công sức—chỉ cần hướng dẫn đơn giản là đủ để đảm bảo cây phát triển chất lượng cao và có vụ thu hoạch bội thu, ổn định.
Chúng tôi khuyên bạn cũng nên đọc bài viết về Cách trồng và chăm sóc cây mận.
Địa điểm và ngày tháng
Cây mận Pissardi phát triển mạnh nhờ ánh nắng mặt trời và nhiệt độ cao. Trồng cây ở phía nam của vườn, tránh gió mạnh và luồng gió lùa, và tránh các cây khác che khuất cây mận. Nhớ đo mực nước ngầm - mực nước ngầm không nên sâu quá 1,5 mét so với đáy hố, vì cây mận Pissardi không ưa độ ẩm quá cao. Nếu không thể tránh khỏi, hãy sử dụng hệ thống thoát nước bằng đất sét nở.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm phải ít nhất là 1,5 mét để tránh thối rễ.
- ✓ Khoảng cách đến cây cối hoặc tòa nhà gần nhất phải ít nhất 5 mét để đảm bảo đủ không gian cho cây phát triển.
Hãy trồng cây trước khi nụ nở vào mùa xuân, vì điều này sẽ giúp cây có cơ hội bám rễ vào đất trước khi thời tiết lạnh giá ập đến. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là mùa thu không thích hợp để trồng cây. Tháng 9 được coi là thời điểm lý tưởng nhất, vì cành giâm cũng sẽ có thời gian thích nghi với điều kiện môi trường.
Khu phố văn hóa
Giống cây này không phát triển tốt khi trồng gần các cây khác vì nó ưa nơi vắng vẻ và thoáng đãng. Hãy đảm bảo cây không bị bao quanh bởi những hàng xóm không thân thiện. Các loại cây sau đây nên được trồng cách nhau ít nhất 5 mét:
- bụi cây mọng;
- các giống cây thường xanh;
- cây táo.
Bạn không thể trồng cây bên cạnh:
- cây mâm xôi lá đỏ;
- quả lê.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Vật liệu trồng cho giống này được chia thành giống tự rễ và giống ghép. Khi lựa chọn giữa giống rễ hở và giống rễ kín, hãy chọn giống rễ hở vì chúng phát triển hơn, có khả năng ra rễ và sinh trưởng tốt hơn.
Mặc dù các vườn ươm có thể bán cả những cây cỡ lớn (cây giống từ 5 năm tuổi trở lên), nhưng đừng vội mua chúng với hy vọng thu hoạch nhanh hơn. Cây giống ở độ tuổi này thường bị cắt rễ, cho thấy chúng sẽ mất thêm vài năm để phát triển, trong thời gian đó, những cây giống non hơn sẽ bắt kịp và phát triển nhanh hơn.
Khi chọn cây giống, hãy cân nhắc những điểm sau:
- Chú ý đến mức độ phát triển của hệ thống rễ. Cây mận 1-2 năm tuổi nên có 3-5 rễ chính dài 25-30 cm.
- Thời điểm tốt nhất để chọn cây giống là vào mùa thu. Nếu bạn mua cây giống vào đầu mùa thu, hãy trồng ngay, không cần đợi đến mùa xuân. Nếu bạn mua cây vào cuối mùa thu, hãy đào đất lên.
Hướng dẫn trồng cây
Trồng cây con không đòi hỏi nhiều đầu tư hay nguồn lực. Bạn chỉ cần một bộ dụng cụ và vật liệu tiêu chuẩn:
- xẻng đào lỗ;
- chất làm tơi xốp đất;
- phân bón;
- Nước;
- dây mềm;
- một cái chốt để buộc chặt cành giâm.
Quá trình trồng trọt diễn ra theo trình tự sau:
- Chuẩn bị một hố có kích thước 50x70 cm (làm việc này 2 tuần trước khi trồng), lấp một lớp đất màu mỡ đã trộn sẵn với phân trộn và để như vậy trong 2 tuần.
- Lắp cọc neo.
- Đặt cây con ở phía bắc của cọc.
- Duỗi thẳng rễ cây và đặt vào hố sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 3-5 cm, sau đó lấp đất lên rễ.
- Nén chặt đất.
- Sau khi hoàn tất quá trình trồng, hãy buộc cây mận vào cọc, phủ lớp mùn lên đất và tưới nước thật kỹ.
Tính năng chăm sóc
Việc chăm sóc cây mận Pissardi về cơ bản cũng giống như chăm sóc các loại cây rụng lá tương tự.
Tưới nước
Ngay cả khi xét đến vùng trồng và khả năng chịu hạn của cây, cây mận vẫn cần được tưới nước thường xuyên và dồi dào. Lý tưởng nhất là nên tưới nước hàng tuần từ nửa cuối mùa xuân cho đến khi sương giá mùa thu bắt đầu, với lượng nước tưới tối đa 60 lít nước ấm đã lắng xuống cho cây đã trồng.
Bón thúc
Trong năm đầu tiên sau khi trồng, mận không cần bón phân, nhưng sang năm thứ hai, việc bón phân là bắt buộc và tùy thuộc vào thời điểm trong năm, lịch trình bón phân sẽ thay đổi:
- Mùa thu. Bón phân mùn, rải nửa xô cho mỗi mét vuông và phân kali (kali sunfat, kali nitrat, kali clorua, v.v.).
- Mùa xuân. Sử dụng phân bón natri humate hoặc phân bón nitơ giúp thúc đẩy nhanh quá trình phát triển của chồi hàng năm.
- Thời kỳ ra quả. Phân bón bổ sung từ urê.
- Vào năm thứ hai sau khi trồng, bón 50 g phân đạm vào đầu mùa xuân để kích thích cây sinh trưởng.
- Vào giữa mùa hè, bón thêm 30g phân kali để tăng khả năng chịu hạn.
- Vào mùa thu, bón thêm 5 kg mùn dưới mỗi cây để chuẩn bị cho mùa đông.
Chế biến gỗ và chăm sóc đất
Luôn duy trì quản lý đất tốt: xới đất để rễ cây nhận được oxy, vì hệ thống rễ của mận lá đỏ khá nông và cần được cung cấp oxy liên tục. Loại bỏ cỏ dại xung quanh gốc cây. Xới đất sau mỗi lần tưới. Quy trình này sẽ giúp loại bỏ cỏ dại có thể gây hại cho cây, đặc biệt là trong vài năm đầu.
- × Tránh xới đất quá sâu xung quanh thân cây để tránh làm hỏng hệ thống rễ nông.
- × Không sử dụng phân tươi để phủ đất vì có thể làm cháy rễ cây.
Bón lót đất vào mùa xuân (để làm ấm vùng rễ và giúp rễ hoạt động tích cực) và vào mùa thu (để ngăn hệ thống rễ bị đóng băng trong thời tiết giá lạnh khắc nghiệt).
Cắt tỉa cây
Việc cắt tỉa cây nên được thực hiện theo lịch trình vào mùa xuân. Sử dụng cả cắt tỉa định hình và cắt tỉa vệ sinh - cắt tỉa vệ sinh đặc biệt quan trọng, vì cây cần được loại bỏ các cành bệnh hoặc cành chết trước khi ra hoa.
Nếu cây hình thành bụi rậm, việc cắt tỉa hợp vệ sinh sẽ giúp loại bỏ chúng và đảm bảo cây tiếp xúc bình thường với ánh sáng mặt trời.
Nếu cây có dấu hiệu của bệnh tật hoặc ký sinh trùng, việc cắt tỉa có thể được thực hiện bất kỳ thời điểm nào trong năm, vì mục tiêu chính của hoạt động này là cứu cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Mặc dù có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tốt, mận Pissardi vẫn có thể dễ bị nhiễm bệnh. Các loại bệnh phổ biến nhất của mận Pissardi là:
- Bệnh phấn trắng – Bạn có thể chống lại nó bằng thuốc diệt nấm.
- Hoại tử thân cây – có thể phát hiện ở giai đoạn sớm và phải cắt bỏ ngay lập tức tất cả các khu vực bị ảnh hưởng.
Ngoài ra còn có một số loại sâu bệnh có thể gây hại. Giống mận này dễ bị sâu cuốn lá và sâu đục quả. Các loại hóa chất (như bitoxibacillin và dendrobacillin) phun lên cây và khu vực xung quanh sẽ có hiệu quả chống lại chúng.
Để tránh những vấn đề như vậy, bạn nên tuân theo một số quy tắc đơn giản sau:
- Cắt tỉa cây đúng thời điểm.
- Thu thập và loại bỏ tất cả các bộ phận bị ảnh hưởng của cây thay vì bỏ chúng.
- Trải lớp phủ lên đất và nhổ cỏ dại thường xuyên.
- Bón phân và theo dõi khả năng miễn dịch của cây.
- Xử lý bằng thuốc trừ sâu.
Để chống lại các loài gặm nhấm như thỏ rừng và chuột, thân cây cần được xử lý bằng vôi trắng hoặc dung dịch nhựa thông.
Sinh sản
Pissardi có thể được nhân giống theo nhiều cách:
- Hạt giống.Đầu tiên, hãy phân loại hạt, chọn những hạt to và khỏe mạnh nhất. Sau khi rửa sạch, ngâm hạt trong bốn ngày, thay nước thường xuyên. Khi hạt khô, trộn với mùn cưa hoặc cát và bảo quản trong sáu tháng ở nhiệt độ từ 0 đến 10 độ C. Sau quá trình này, hạt có thể được gieo xuống đất ở độ sâu tới 70 cm. Việc này thường được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu.
- Chồi rễ – Vào mùa thu, cắt bỏ rễ nối chồi với cây trưởng thành, và vào mùa xuân, đào cây con lên và trồng ở nơi khác.
- Cành giâm – Cắt rễ cây có kích thước 1,5 x 15 cm, cách cây non 1 m và cách cây trưởng thành 1,5 m. Chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách bón thêm 9 kg mùn cho mỗi mét vuông, và vào mùa xuân, đào và san phẳng đất. Khi nhiệt độ ngoài trời đạt khoảng 5 độ C, bạn có thể trồng giâm cành. Để lại một vài chồi trên bề mặt, tưới nước và phủ đất bằng phân bón.
Người làm vườn đưa ra phản hồi gì?
Pissardi được coi là giống cây cảnh, mọc ở các vùng phía Nam và rất được ưa chuộng trong giới thiết kế cảnh quan. Vẻ ngoài độc đáo của nó góp phần tạo nên phong cách riêng, và quả của nó là nguồn cung cấp vitamin và các chất dinh dưỡng có lợi khác.