Đặc điểm của mận Kolkhoz Renklod, quy tắc làm vườn

Mận Renclode Kolkhozny nổi tiếng với khả năng chịu sương giá, năng suất cao và hương vị tuyệt hảo. Kể từ khi được giới thiệu, giống mận này đã được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ dễ chăm sóc và khả năng kháng nhiều loại sâu bệnh. Bằng cách tuân thủ đúng quy trình canh tác, bạn có thể thu hoạch bội thu.

Bối cảnh lịch sử

Giống cây này được lai tạo bởi nhà lai tạo nổi tiếng I. V. Michurin ở Nga vào năm 1899 và ông đã có được cây giống vào năm 1890. Quả đầu tiên xuất hiện chỉ mười năm sau khi trồng.

Đây là giống lai tạo được tạo ra bằng cách lai một giống Nam Phi với các giống địa phương—giống mận gai đen và giống mận xanh renclode. Giống mận này đã được đưa vào Sổ đăng ký Thành tựu Chăn nuôi của Nhà nước từ năm 1947.

Môi trường sống

Để tối ưu hóa năng suất cao nhất, nên trồng ở các vùng sau: Trung tâm (vùng Kaluga, Lipetsk, Oryol), Tây Bắc (vùng Leningrad, Pskov).

Mô tả loài

Trước khi trồng cây trong vườn, điều quan trọng là phải tìm hiểu kỹ về đặc điểm và tính năng của giống cây này. Kolkhozny Renklod có nhiều ưu điểm.

Cây trông như thế nào?

Cây cao 2,5-3 m. Cây có sức sống trung bình đến trung bình, tán lá tròn, xòe rộng, dần dà trở nên phẳng hơn khi bắt đầu ra quả dưới điều kiện căng thẳng. Vỏ cây nhẵn và màu xám. Mật độ cành và lá vừa phải. Chồi có màu nâu đỏ.

Lá và hoa

Lá có màu xanh nhạt, hình bầu dục, mép lá gợn sóng. Lá có kích thước trung bình, phiến lá phẳng. Hoa nhỏ, mỏng manh, màu trắng sữa.

Hoa quả

Quả có màu vàng lục với lớp phủ sáp màu xám xanh. Đặc điểm nổi bật:

• Cân nặng - thay đổi từ 18 đến 24 g.
• Xương - dễ dàng tách ra.
• Bột giấy – nhiều nước, có độ đặc vừa phải.
• Cuống hoa – có màu xanh nhạt, dài 2 cm, bám khá yếu.
• Bóc - có vị hơi đắng.
• Nếm - ngọt và chua.

Ứng dụng của trái cây

Với hương vị ngọt và chua, mận rất lý tưởng để ăn tươi. Quả mận được dùng để làm gì?

• Bảo tồn. Chúng được dùng để làm mứt, compote và thạch. Vị ngọt tự nhiên và hương thơm của chúng làm cho những loại mứt này đặc biệt ngon.
• Tiệm bánh. Thêm vào bánh nướng, bánh nướng xốp và các món tráng miệng khác, giúp chúng có độ mọng nước và hương vị đậm đà.
• Đồ uống. Họ làm nước ép, rượu mùi và rượu mùi rất thanh mát vào những ngày nóng bức.
• Các món ăn. Chúng được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau, bao gồm các món thịt, mang lại hương vị chua ngọt hấp dẫn.

Trái cây được sử dụng để sản xuất nhiều loại thực phẩm khác nhau như sữa chua và món tráng miệng.

Khả năng chống băng giá, chịu hạn

Cây chịu được sương giá, và điều kiện mùa đông bình thường không ảnh hưởng đến năng suất của cây. Tuy nhiên, trong mùa đông khắc nghiệt của Nga, nhiệt độ cực thấp có thể khiến các cành yếu bị đóng băng và chết, và gỗ có thể bị đóng băng một phần, nhưng nụ hoa vẫn không bị ảnh hưởng.

Biến động nhiệt độ đột ngột không gây thiệt hại đáng kể cho cây. Ngay cả khi bị thiệt hại đáng kể, cây vẫn có thể phục hồi trong vòng 1-2 năm và cho thu hoạch bội thu trở lại. Cây trồng có khả năng chống chịu nắng nóng và chịu được nắng nóng kéo dài cũng như hạn hán.

Thụ phấn và loài thụ phấn

Giống này tự thụ phấn và cần có sự hiện diện của các loài thụ phấn. Để trồng gần, hãy chọn các giống sau:

• Moskva của Hungary;
• Pulkovskaya người Hungary;
• Cây mận gai quả lớn;
• Âu Á 21;
• Quả chín sớm màu đỏ;
• Quả mận xanh gai đen;
• Người đẹp Volga và những người khác.

Chỉ tiêu năng suất, thời gian đậu quả và thu hoạch

Đây là giống cây ra quả sớm, bắt đầu ra quả vào năm thứ tư đến năm thứ năm. Giống lai này có năng suất cao, và điều này phụ thuộc phần lớn vào độ tuổi của cây:

• 6 tuổi – khoảng 6-8 kg;
• 8 tuổi – 9-18 kg;
• 11 tuổi – nặng tới 39-51 kg.

Quả chín vào khoảng ngày 20 đến ngày 25 tháng 8 và tốt nhất là thu hoạch theo từng giai đoạn, tùy thuộc vào mức độ chín.

Kho

Để đảm bảo độ tươi lâu, hãy hái mận còn nguyên cuống. Khi thu hoạch, điều quan trọng là phải giữ được lớp sáp bao phủ bên ngoài, giúp bảo vệ mận khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường. Chỉ sử dụng mận còn nguyên vẹn. Sau khi thu hoạch, hãy phân loại và sắp xếp cẩn thận vào các thùng gỗ rộng rãi.

Bảo quản quả thu hoạch trong phòng tối với nhiệt độ khoảng 2°C. Thời gian bảo quản tối đa, nếu tuân thủ tất cả các khuyến nghị, là một tháng. Nhớ kiểm tra quả định kỳ để phát hiện thối.

Hạ cánh

Khi chọn cây giống, hãy kiểm tra cẩn thận: rễ phải khỏe mạnh, thân cây thẳng và không bị hư hại. Hư hỏng cơ học có thể là dấu hiệu của bệnh nấm.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Thời điểm trồng tốt nhất là giữa mùa xuân, đảm bảo cây ra rễ nhanh nhất. Có thể trồng vào mùa thu, nhưng khả năng qua đông thành công sẽ thấp hơn (nếu cần, có thể che phủ kỹ).
• Chọn vị trí yên tĩnh, đủ ánh sáng vì cây này ưa nhiều ánh sáng để cho năng suất cao. Nên trồng ở hướng Nam, tránh bóng râm từ cây cao. Nên có ít nhất hai giống thụ phấn gần đó.
• Cây này không chịu được gió mạnh và gió lùa, vì vậy hãy đặt cây gần các tòa nhà thấp để được bảo vệ, nhưng không đặt ở nơi râm mát.
• Tiêu chuẩn chọn đất trồng: thoát nước tốt, thoáng khí, độ chua trong khoảng pH 6,5-7, độ phì nhiêu cao.
• Nước ngầm phải đủ sâu để ngăn ngừa thối rễ.
• Chuẩn bị hố vào mùa thu hoặc 2-3 tuần trước khi trồng. Kích thước hố là 50 x 80 cm. Khoảng cách giữa các cây ít nhất là 3 m.

Thuật toán từng bước:

1. Trộn đất đã đào với 7-10 kg mùn hoặc phân trộn, 100 g tro gỗ và 50 g vôi (nếu cần để giảm độ chua). Lấp đất vào hố, trước tiên đóng cọc vào phía nam để đỡ cây con.
2. Tạo một mô đất nhỏ ở giữa hố và đặt cây mận lên đó, dàn đều rễ. Cẩn thận lấp đất còn lại vào, đảm bảo lấp đầy tất cả các khoảng trống. Cổ rễ nên cách mặt đất 5-6 cm.
3. Đào rãnh để tưới nước xung quanh cây con, sâu khoảng 40 cm và phủ lớp mùn lên đất.

Tưới nước thật nhiều cho cây con và nếu thời tiết khô, hãy lặp lại quy trình tưới nước nếu cần.

Chăm sóc cây trồng

Việc chăm sóc cây mận rất quan trọng để đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và sai quả. Việc tuân thủ các biện pháp canh tác đúng cách sẽ giúp ngăn ngừa các vấn đề tiềm ẩn, đảm bảo một vụ thu hoạch bội thu.

Tưới nước

Giống nho Kolkhozny Renklod cần đủ độ ẩm, vì cả chất lượng quả lẫn sức khỏe tổng thể của cây đều phụ thuộc vào việc tưới nước thường xuyên. Tưới nước cho đến khi nụ bắt đầu hình thành và xới đất kỹ lưỡng trước mỗi lần tưới.

Cây con cần 30-50 lít nước, cây đậu quả cần 8-10 lít. Phủ rơm rạ lên đất để tránh bốc hơi nước. Hạn hán kéo dài có thể khiến lá chuyển sang màu vàng và rụng.

Cắt tỉa

Cắt tỉa vào mùa xuân hoặc mùa hè để tránh làm hỏng cây. Trong năm đầu tiên sau khi trồng, hãy định hình tán cây bằng cách xác định các cành chính, chừa ít nhất 40 cm giữa chúng. Các chồi chính phải cùng một góc.

Trong ba năm tiếp theo, hãy cắt tỉa các cành chính và tiếp tục tạo hình tán cây, và đến năm thứ năm, tán cây sẽ hoàn thiện. Từ đó trở đi, chỉ cần cắt tỉa vệ sinh. Duy trì mật độ tán cây và xử lý vết cắt bằng nhựa đường sau mỗi lần cắt tỉa.

Nới lỏng

Xới đất trước và sau mỗi lần tưới. Dọn sạch cỏ dại và cây bụi xung quanh gốc cây vì chúng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất. Lặp lại quy trình này ít nhất năm lần mỗi mùa.

Bón thúc

Trong năm đầu tiên, cây không cần bón phân. Ba lần một năm (vào mùa thu hoặc mùa đông), hãy bổ sung chất hữu cơ như phân trộn hoặc mùn. Vào mùa xuân và mùa hè, hãy sử dụng phân bón chứa nitơ để kích thích sinh trưởng. Phân bón chứa boron, sắt, kali và canxi giúp cải thiện sức khỏe của cây.

Chuẩn bị cho mùa đông

Cây chịu được sương giá và hiếm khi cần nơi trú đông, ngoại trừ cây con. Các vật liệu sẵn có như mùn cưa, cành vân sam, rơm rạ hoặc cỏ khô đều thích hợp để bảo vệ.

Bệnh tật và sâu bệnh

Cây trồng này có khả năng kháng sâu bệnh tốt và hiếm khi bị nhiễm nấm, bao gồm cả bệnh chảy nhựa. Để phòng ngừa, hãy thực hiện các biện pháp theo mùa:

• Vào mùa xuân và mùa thu, phun hỗn hợp Bordeaux hoặc thuốc diệt nấm khác trước khi lá mở.
• Vào mùa thu, bón urê để phòng ngừa bệnh clasterosporium.
• Xử lý vết cắt bằng sữa vôi và thêm đồng sunfat sau khi cắt tỉa.

Thực hiện tất cả các biện pháp xử lý hóa chất không muộn hơn một tháng trước khi đậu quả, và tốt nhất là sớm hơn. Các loài gây hại phổ biến bao gồm ong cưa, sâu đục quả và rệp, có thể gây hại cho quả và vỏ cây. Loại bỏ quả bị hư hỏng và vỏ cây bị bong ra ngay lập tức.

Để diệt côn trùng, hãy sử dụng:

• Thuốc benzophosphate 10% diệt ong bắp cày vào mùa thu.
• Thuốc trừ sâu Actellic hoặc dung dịch xà phòng ở giai đoạn đầu để diệt rệp.
• Thuốc trừ sâu hóa học để tiêu diệt sâu đục quả táo.

Tiến hành xử lý trước khi ra hoa hoặc sau khi đậu quả, tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn và quy tắc an toàn.

Làm thế nào để nhân giống cây mận?

Có một số cách để tăng số lượng cây giống trong vườn của bạn. Hãy sử dụng các phương pháp phổ biến:

• Cành giâm. Vào đầu mùa hè, chọn những cành giâm khỏe mạnh, một năm tuổi. Cành giâm nên dài 15-20 cm, có 2-3 mắt. Giâm cành: ngâm vào nước hoặc trồng trong đất ẩm, phủ nilon để tạo hiệu ứng nhà kính. Cành giâm sẽ ra rễ ở nơi ấm áp, nhiệt độ 20-25°C. Rễ sẽ xuất hiện sau 2-4 tuần.
• Ghép. Chọn giống cây kháng bệnh và kháng sâu bệnh, chẳng hạn như mận châu Âu hoặc mận gai đen. Sử dụng kỹ thuật ghép. Thực hiện vào mùa xuân, khi nhựa cây bắt đầu chảy. Xử lý khu vực ghép bằng nhựa cây vườn để phòng ngừa nhiễm trùng.
• Từ xương. Sau khi thu hoạch, vớt hạt ra và phơi khô. Trước khi gieo, hãy phân tầng hạt: bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-5°C trong 2-3 tháng để hạt nảy mầm tốt hơn. Trồng sâu xuống đất đã chuẩn bị vào đầu mùa xuân. Những mầm đầu tiên có thể xuất hiện trong vòng vài tuần.
• Bằng cách xếp lớp. Chọn một chồi khỏe mạnh, dẻo dai và uốn cong xuống đất. Phủ đất lên, để lộ phần ngọn. Rễ sẽ ra trong vòng một đến hai mùa, sau đó tách chồi ra khỏi cây mẹ và cấy vào vị trí cố định.

Mỗi phương pháp này đều có những đặc điểm riêng nên việc lựa chọn phương pháp nhân giống phụ thuộc vào điều kiện và sở thích cá nhân.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Nghiên cứu kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của cây trồng để tránh những khó khăn tiềm ẩn. Nông trại tập thể có nhiều ưu điểm:

Trong số những nhược điểm của cây trồng này, người làm vườn lưu ý đến tình trạng rụng quả vào giai đoạn thu hoạch muộn, hình thành nhiều chồi gần thân cây và khả năng tự vô sinh.

Đánh giá

Mận Renclode Kolkhozny là một lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Cây này sở hữu những đặc điểm giống tuyệt vời và nhiều phẩm chất tốt, khiến nó được đánh giá cao ở nước ta. Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn nông học cơ bản, bạn có thể đạt được năng suất cao và duy trì sức khỏe của cây trong nhiều năm tới.

Những câu hỏi thường gặp