Mận Skorospelka Krasnaya khác với các giống khác như thế nào và cách trồng mận này trong vườn như thế nào?

Mận đỏ Skorospelka được nhiều người làm vườn ưa chuộng nhờ khả năng chịu đựng thời tiết khắc nghiệt. Giống mận này lý tưởng cho vườn nhà, vì quả của nó phù hợp với nhiều mục đích sử dụng. Mặc dù mận đỏ Skorospelka rất đa năng, nhưng quả của nó không được ưa chuộng cho việc làm vườn quy mô lớn do không có sức hấp dẫn thương mại.

Chuyến tham quan vào lựa chọn

Nguồn gốc của nó có liên quan đến việc lai tạo dân gian—người ta cho rằng nó là hậu duệ của loài xương rồng Hungary phổ biến. Nó được đưa vào hệ thống thông tin của Viện Công nghiệp Thực vật Toàn Nga N. I. Vavilov vào năm 1926 từ một vườn ươm trước đây do Regel và Kesselring thành lập.

Sau khi thử nghiệm giống thành công vào năm 1947, Skorospelka Krasnaya được phân vùng cho các khu vực như Tây Bắc, Trung tâm, Trung tâm Đất Đen và Trung Volga.

Đặc điểm thực vật

Một cây mận đỏ trưởng thành có thể cao tới 350 cm và có tán cây hình đống cỏ khô rộng tới 300-350 cm. Các đặc điểm đặc trưng khác của giống mận này:

• Thân cây có màu xám nhạt hoặc nâu nhạt và có thể nhẵn hoặc hơi sần sùi.
• Các nhánh chính mọc so với thân cây theo góc từ 30 đến 50 độ, thể hiện kiểu sinh trưởng khá thẳng.
• Mầm của loại mận này có tông màu xanh với sắc tố nâu và có thể dài tới 30-50 cm, hơi cong.
• Đặc điểm là nụ có kích thước trung bình, hơi ép, màu nâu và nằm cách nhau 1-3 đơn vị trên một đốt.
• Phiến lá dày vừa phải, hình trứng thuôn dài, hơi lõm, kích thước trung bình, màu xanh lục, bề mặt nhẵn bóng. Mặt trên lá nhẵn và hơi có lông ở mặt dưới.
• Lá có mép lá răng cưa đơn, đầu lá nhọn và gốc lá hình nêm. Cuống lá màu xanh và không dài lắm.
• Nụ hoa nở có hình dạng vừa phải, cánh hoa hình bầu dục rộng và đường kính tràng hoa 24-25 mm. Hoa có 20-25 nhị và bầu nhụy hình bầu dục, không rủ xuống.

Trái cây và hương vị của chúng

Quả nhỏ, mỗi quả nặng từ 15 đến 20 gram. Hình dạng giống hình bầu dục không đều, màu sắc đa dạng từ đỏ hồng pha xanh đến tím mâm xôi. Có thể nhìn thấy nhiều đốm nhỏ trên bề mặt. Vỏ quả trong suốt, dễ bóc, không xơ, độ đặc vừa phải.

Tuy nhiên, phần thịt quả mận này có nhiều xơ mịn, độ đặc vừa phải, hàm lượng đường vừa phải. Vị ngọt, chua, hương thơm thoang thoảng. Hạt nhỏ, thịt quả dễ tách.

Đặc điểm của giống

Cây ra quả trên cành trên hai năm tuổi. Ra hoa từ ngày 12 đến 15 tháng 5. Cây ra quả trong 25 năm và có thể sinh sản bằng rễ con.

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Giống nho đỏ chín sớm này có khả năng chống chịu lạnh tốt hơn và có thể chịu được cả những đợt sương giá khắc nghiệt nhất, lên tới -35 đến -38 độ C. Tuy nhiên, nụ hoa lại kém chịu được nhiệt độ thấp.

Nếu không đủ độ ẩm, cây có thể rụng quả. Năng suất tốt nhất với chất lượng quả cao đạt được trên đất có độ phì nhiêu trung bình, bón phân vừa phải và thoát nước tốt.

Thụ phấn

Để tăng năng suất cây trồng quả mọng có xu hướng tự thụ phấn, cần đảm bảo tiếp cận được nguồn phấn hoa từ các nguồn khác. Trung bình, 5-15% hoa cho ra một quả duy nhất. Để tăng cường quá trình này, nên trồng xen kẽ: nên trồng các loài thụ phấn gần Skorospelka Krasnaya.

Trong số các giống hiệu quả nhất là:

• Tiếng Hungary ở Moscow.
• Ochakov đen.
• Nikolskaya trắng.
• Mận xanh của trang trại tập thể.
• Pulkovo của Hungary.
• Mùa đông trắng.

Năng suất, thời gian chín và đậu quả

Cây mận nở nụ vào cuối tháng 5. Quả chín có thể được thu hoạch từ ngày 15 tháng 8 đến ngày 10-12 tháng 10, tùy thuộc vào khí hậu của vùng. Cây non bắt đầu ra quả sáu năm sau khi trồng, và cây ghép bắt đầu ra quả ba năm sau khi trồng. Giống mận này thúc đẩy ra quả hàng năm.

Sự chuyển đổi của cây mận sang giai đoạn ra quả cho thấy năng suất tăng mạnh:

• Ở độ tuổi từ 5 đến 10 năm, mận Skorospelka Krasnaya cho năng suất từ ​​3 đến 10 kg.
• Khi trưởng thành (từ 10 đến 25 năm) – mỗi cây cho từ 10 đến 35 kg, trong khi mỗi cây riêng lẻ có thể cho tới 45-50 kg quả.

Phạm vi ứng dụng của quả mọng

Mận, cả tươi và khô (đặc biệt là mận khô), cũng như đồ uống làm từ phần cùi của mận, có tác dụng nhuận tràng nhẹ và được khuyên dùng cho chứng táo bón và suy nhược đường ruột. Mận dễ tiêu hóa.

Lợi ích:

• Giúp giảm lượng cholesterol trong cơ thể.
• Những loại trái cây này có tác dụng chữa bệnh thận và tăng huyết áp động mạch.
• Chúng thúc đẩy quá trình đi tiểu nhanh hơn, giúp loại bỏ lượng nước và natri dư thừa.
• Trái cây giúp tạo ra các tế bào máu mới và cải thiện chức năng của dạ dày và ruột nhờ khả năng làm sạch dạ dày.
• Dùng cho các vấn đề liên quan đến mật dư thừa hoặc nhiệt độ cơ thể tăng cao.
• Chúng giúp tăng cường chức năng gan và thanh lọc máu, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể.
• Mận khô có tác dụng hạ sốt.

Giống mận này có thể ăn tươi hoặc chế biến, mặc dù chất lượng mận đóng hộp không phải lúc nào cũng đạt yêu cầu. Vị chua cho thấy quả chưa chín.

Sử dụng giống trong nhân giống

Sử dụng giống Skorospelka Krasnaya, hơn 30 giống lai và giống khác nhau đã được nhân giống, trong đó nổi bật là: Severnaya Vengerka, Dubovchanka, Volzhskaya Krasavitsa, Mirnaya, Tambovsky Renclode, Iskra, Pamyat Timiryazeva, Severyanka, Rekord, v.v.

Phân bố địa lý

Giống "Skorospelka Krasnaya" đã được trồng thành công ở nhiều vùng của đất nước chúng tôi. Giống này đặc biệt có giá trị cho nghề làm vườn ở các vùng phía Bắc và Tây Bắc. Nó cho kết quả sinh sản tốt ở Vùng Trung Địa Đen và dọc theo Vành đai Trung tâm.

Tính năng hạ cánh

Chọn vị trí trồng mận đỏ cẩn thận là chìa khóa cho một cây khỏe mạnh và năng suất. Vị trí lý tưởng là một vị trí hơi cao, có đầy đủ ánh nắng và đất, tốt nhất là đất thịt pha hoặc đất đen.

Thời gian tối ưu

Mùa xuân là thời điểm tốt nhất để trồng cây con nếu hệ thống rễ đã lộ ra. Đối với cây trồng trong chậu, thời điểm tốt nhất là từ mùa xuân đến giữa mùa thu.

Khu vực nào được coi là tốt nhất?

Nếu điều kiện trồng mận không tối ưu, điều này có thể dẫn đến việc giảm hàm lượng đường trong quả và giảm số lượng quả.

Vì loại cây này không chịu được gió và luồng gió lùa nên tốt nhất là trồng gần các tòa nhà (ví dụ, gần nhà ở, nhà kho, giữa nhà tắm và hàng rào).

Vị trí lý tưởng để trồng Krasnaya Skorospelka là nơi có nắng, được che chắn từ phía bắc bằng tường gạch. Điều này sẽ giúp bảo vệ cây khỏi gió lạnh và giữ ấm cho cây con.

Cây mận đỏ Skorospelka không chịu được ngập úng quá mức (một ít ngập úng cũng chấp nhận được), vì vậy nếu có nguy cơ ngập úng hệ thống rễ cây, nên tiến hành thoát nước hoặc trồng cây ở độ cao cao hơn. Nếu không, cây mận có thể bị còi cọc, yếu ớt và thậm chí chết.

Những khu phố mong muốn và không mong muốn

Hàng xóm tốt nhất của mận là cây táo và cây lê, chúng giúp nhau chống lại sâu bệnh. Chúng tạo nên một cộng đồng hài hòa, mỗi cây hỗ trợ nhau, thúc đẩy mùa màng bội thu.

Nhưng những cây hàng xóm tệ nhất của giống cây này là anh đào và anh đào ngọt, vì chúng có thể trở thành nguồn lây lan các bệnh như bệnh nấm coccomycosis.

Khi quy hoạch khu vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng việc lựa chọn hàng xóm cho cây mận để đảm bảo điều kiện thuận lợi cho sự sinh trưởng và ra quả. Các chuyên gia làm vườn khuyên bạn nên trồng mận anh đào gần đó để cải thiện năng suất của Skorospelka.

Làm việc với vật liệu trồng trọt

Nên mua cây giống Skorospelka Krasnaya từ một đến hai năm tuổi, có bộ rễ phát triển tốt và có ít nhất ba chồi.

Khi mua cây vào mùa xuân, điều quan trọng là phải bắt đầu cắt tỉa cành ngay lập tức. Để đảm bảo cây thích nghi tốt và tiếp tục phát triển, nên ngâm rễ cây trong nước ấm có pha chất kích thích ra rễ.

Quá trình hạ cánh

Khoảng cách giữa các cây cỡ trung bình là 350 cm, và giữa các hàng là 100 cm. Điều quan trọng là phải tuân thủ các khuyến nghị trồng tiêu chuẩn, đặc biệt chú ý đến cổ rễ - cổ rễ nên được nâng lên khoảng 5–6 cm so với mặt đất để đảm bảo cổ rễ ở đúng độ cao sau khi đất đã lắng xuống.

Khi trồng, cần bón phân hữu cơ, kali sunfat và phức hợp khoáng vào hố trước. Không bón phân đạm vào thời điểm này.

Làm thế nào để chăm sóc cây đúng cách?

Trong năm đầu tiên sau khi trồng, nên cắt bỏ 80–90% nụ. Điều này sẽ cho phép cây mận tập trung vào quá trình thích nghi và phát triển sức mạnh.

Những năm tiếp theo, sau khi bắt đầu đậu quả, hãy cắt bỏ bầu nhụy có đường kính 3–4 cm để điều chỉnh năng suất. Việc này giúp tăng kích thước và độ ngọt của quả còn lại trên cây, đồng thời giúp kiểm soát chu kỳ sinh trưởng.

Bón phân và tưới nước phải vừa phải:

• Đất cần được làm ẩm đến độ sâu 30–40 cm. Độ ẩm đặc biệt quan trọng trong các giai đoạn phát triển quan trọng của cây: trong quá trình hình thành bầu nhụy và hạt chín (2–3 tuần sau khi ra hoa).
• Việc bón phân được thực hiện theo một quy trình chuẩn: bón đạm vào mùa xuân, bón kali vào mùa hè và bón supe lân vào mùa thu.

Để ngăn ngừa sự hình thành chồi gốc, cần cắt bỏ ngay các chồi này trên mặt đất để chúng không hút chất dinh dưỡng từ cây.

Phương pháp kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật và ký sinh trùng

Mận đỏ thường không phải là mục tiêu của côn trùng gây hại, nhưng chúng có thể thu hút chuột và các loài gặm nhấm khác. Để bảo vệ cây khỏi những loài gây hại này, nên phủ vôi lên thân cây và phủ kín bằng vải nylon (vật liệu phải thoáng khí và chống thấm nước, vì vậy màng nhựa hoặc tấm lợp mái không phù hợp).

Để xua đuổi chuột, bạn nên lắp đặt một hệ thống được thiết kế đặc biệt để chống lại loài gặm nhấm này.

Nguy cơ gây hại từ rệp sáp và rệp vừng rất cao và các triệu chứng sau đây có thể xuất hiện trên cây:

• Với bệnh clasterosporium, các đốm nhỏ màu nâu xuất hiện trên lá, sau đó chuyển thành lỗ; lá bị hư hại nghiêm trọng có thể rụng sớm;
• Rệp mận bám chặt vào lá và chồi non, hút hết nước từ lá mà không làm lá bị cuộn lại.

Trong trường hợp cây trồng bị bệnh hoặc bị sâu bệnh phá hoại, cần sử dụng thuốc diệt nấm và thuốc trừ sâu để kiểm soát. Cần tuân thủ các biện pháp phòng ngừa tiêu chuẩn, bất kể có hay không có dấu hiệu hư hại.

Quy định thu hoạch và bảo quản

Trái cây tươi hái có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong một tháng, trái cây đông lạnh sẽ tươi đến 6 tháng và trái cây sấy khô sẽ giữ được giá trị dinh dưỡng trong 12-18 tháng.

Phương pháp sinh sản

Giống như nhiều loại cây ăn quả khác, mận có thể được nhân giống theo nhiều cách. Một trong những phương pháp phổ biến nhất là ghép cành, cho phép cây giữ lại tất cả các đặc điểm giống. Ngoài ra còn có các kỹ thuật khác:

• giâm cành, khi cây mới mọc rễ từ cành mận khỏe mạnh;
• phân lớp, bằng cách cắm sâu một phần cành cây vào đất và tưới nước định kỳ.

Mỗi phương pháp này đều có những đặc điểm riêng và phù hợp với các điều kiện và mục tiêu khác nhau của người làm vườn.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Những ưu điểm chính của giống này bao gồm:

Nhược điểm của giống này bao gồm chất lượng sản phẩm thấp trong quá trình chế biến (trái cây tươi giữ được hương vị tốt hơn), cũng như cần phải thu hút các loài thụ phấn cho mận để đảm bảo ra hoa.

Đánh giá

Mận Skorospelka Krasnaya là một loại cây cỡ trung bình, chịu được mùa đông khắc nghiệt với tán lá tròn. Giống mận này tự thụ phấn một phần và cho năng suất cao nhất khi được trồng cùng với mận Moskovskaya Hungarian và mận Kolkhoz Renklod. Một cây trưởng thành có thể cho ra tới 40 kg mận tươi ngon, mọng nước, có thể để được đến một tháng.

Những câu hỏi thường gặp