Mận Cistena là một giống mận độc đáo đã thu hút sự chú ý của những người làm vườn nhờ hương vị tuyệt hảo và vẻ ngoài trang trí bắt mắt. Mận Cistena không chỉ thu hút bởi hoa nở rộ mà còn bởi khả năng chăm sóc tương đối dễ dàng. Chỉ cần chăm sóc tối thiểu và phương pháp canh tác đơn giản, bạn có thể trồng được những trái cây chất lượng cao, tăng cường hệ miễn dịch và tăng năng suất.
Nguồn gốc chọn lọc
Giống mận này đã được biết đến từ lâu và được coi là giống mận cổ điển của Mỹ. Có nhiều giả thuyết về nguồn gốc của nó, và theo một giả thuyết, giống mận Cistena được tạo ra bằng cách lai mận Pissard với anh đào cát.
Khái niệm về quả mận và đặc điểm của nó
Người làm vườn đánh giá cao loại cây này không chỉ vì quả ngon mà còn vì màu sắc hấp dẫn của lá, chồi và vỏ cây. Giống cây này thường được ghép vào các cây thông thường, mang lại cho nó vẻ ngoài trang trí càng thêm phần lộng lẫy.
Sự xuất hiện của cây
Cây thân thấp này không cao quá 2-2,5 mét. Tán cây rậm rạp và rộng, với các cành mọc không đều theo nhiều hướng khác nhau. Không giống như các giống cây thân cột, Cistena có tập tính lan rộng.
Các tính năng khác:
- Những cuộc trốn thoát – được bao phủ bởi lớp vỏ màu đỏ sẫm bóng.
- Lá - Quả dài, màu đỏ sẫm, chuyển từ nâu sang tím, xếp so le, có mép răng cưa và hình dạng thay đổi từ hình trứng ngược đến hình elip nhọn.
- Hoa - Chúng hấp dẫn người ta bởi hương thơm nồng nàn và màu sắc độc đáo: ban đầu có màu hồng nhạt, dần chuyển sang màu trắng với những chấm đỏ ở giữa. Chúng đơn độc, chỉ mọc đơn độc và có đường kính lên tới 2,5 cm.
- ✓ Lá của cây mận Cystena có màu đỏ sẫm độc đáo với các sắc thái từ nâu đến tím, giúp phân biệt cây này với các giống mận khác.
- ✓ Hoa đổi màu từ hồng nhạt sang trắng với những chấm đỏ ở giữa, đây là đặc điểm nổi bật của giống hoa này.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả nhỏ, đường kính khoảng 2 cm và nặng 25-35 g. Thịt quả mọng nước, hơi xanh, vị ngọt và hơi chua. Quả có thể bảo quản từ 1,5-2 tháng mà không bị mất hương vị hay chất lượng thương mại.
Ứng dụng
Cây Cistena được đánh giá cao không chỉ vì hương vị mà còn vì đặc tính trang trí, khiến nó trở nên phổ biến trong thiết kế cảnh quan. Nhờ kích thước nhỏ gọn, tán lá xòe rộng và lá màu đỏ sẫm rực rỡ, cây thường được dùng để tạo điểm nhấn màu sắc trong vườn và công viên.
Trong nấu ăn
Quả mận được ăn tươi và dùng để làm nhiều loại mứt, bao gồm mứt, thạch và mứt cam. Nhờ phần thịt quả mọng nước và hương vị đặc trưng, mận rất lý tưởng để nướng bánh, làm bánh nướng, món tráng miệng và salad trái cây. Quả cũng được dùng để làm các loại compote và nước sốt thơm ngon.
Trong thiết kế cảnh quan
Cây cảnh cỡ trung này lý tưởng cho hầu hết các khu vườn nhờ hoa nở rộ vào mùa xuân và vẻ ngoài rực rỡ. Nhờ tán lá rậm rạp, cây được dùng để tạo thành hàng rào trang trọng và bình dị.
Thời gian chín và năng suất
Cây Cistena bắt đầu ra quả khoảng 3-4 năm sau khi trồng. Sau khi ra hoa vào tháng 5, một vài bầu nhụy xuất hiện ở đầu cành, chín trong vòng 50-60 ngày. Thời gian thu hoạch quả kéo dài từ đầu đến giữa mùa thu.
Năng suất khá tốt – có thể thu hoạch tới 15 kg quả từ một cây, thấp hơn đáng kể so với các giống khác.
Nguyên lý phát triển
Cả người mới làm vườn lẫn người làm vườn giàu kinh nghiệm đều có thể xử lý loại cây trồng này. Quá trình trồng không tốn nhiều thời gian hay công sức. Điều quan trọng là sự chuẩn bị đúng cách và kỹ lưỡng, điều này quyết định kết quả cuối cùng.
Lựa chọn và mua vật liệu trồng cây mận Cysten
Chỉ mua cây giống từ các trung tâm làm vườn hoặc vườn ươm chuyên nhân giống cây trồng. Cây non thường được bán trong chậu nhựa có bổ sung phân bón tan chậm, giúp dễ dàng loại bỏ mà không làm hỏng rễ.
Cây giống cao hơn thường được bán kèm bầu rễ được bọc trong lưới thép. Trước khi mua, hãy nhớ kiểm tra vật liệu trồng: chồi có màu đỏ tía. Cành phải khỏe mạnh, không bị hư hại hoặc có dấu hiệu bệnh tật. Đất trong chậu phải sạch và ẩm.
Chọn vị trí và đất trồng mận Cistena
Cây ưa nắng, cho phép chồi và lá phô bày trọn vẹn vẻ đẹp của chúng. Trồng cây trong bóng râm nhẹ là phù hợp, đặc biệt là vào buổi trưa.
Mẹo hữu ích:
- Chọn nơi tránh gió mạnh và gió lùa.
- Mực nước ngầm phải thấp vì cây mận không chịu được độ ẩm gần rễ.
- Cây phát triển tốt trên đất màu mỡ, tốt nhất là đất thịt pha cát, thoát nước và thông thoáng. Đất nên trung tính hoặc hơi kiềm, tuy nhiên độ kiềm tăng nhẹ cũng có thể chấp nhận được.
- Trước khi trồng, hãy chuẩn bị cẩn thận khu vực đã chọn: đào kỹ đến độ sâu khoảng 40 cm.
- ✓ Độ chua của đất tối ưu cho mận Cystene nên nằm trong khoảng pH từ 6,5-7,5, đảm bảo cây hấp thụ chất dinh dưỡng tốt nhất.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây con khi trồng phải tối thiểu là 3m để đảm bảo đủ không gian cho bộ rễ và tán cây phát triển.
Chuẩn bị hố trước, tốt nhất là vào mùa thu (ít nhất là 2 tuần trước khi trồng), đào hố có kích thước gấp đôi hệ thống rễ của cây con.
Kỹ thuật trồng mận Cystene
Trồng cây con vào mùa xuân hoặc mùa thu, nhưng người làm vườn khuyên nên trồng vào mùa xuân, đặc biệt là ở vùng khí hậu ôn đới, để cây có thời gian bén rễ và phát triển khỏe mạnh trước mùa đông.
Hướng dẫn từng bước:
- Đặt một lớp thoát nước ở đáy mỗi hố, đặc biệt nếu mực nước ngầm gần. Gạch vỡ hoặc đá nhỏ là phù hợp.
- Tạo một ụ đất nhỏ màu mỡ. Nếu bạn mua cây giống rễ trần, hãy ngâm chúng trong nước.
- Cẩn thận đặt cây vào các hố đã chuẩn bị. Nếu trồng trong chậu, hãy tưới nước kỹ để dễ lấy cây ra, sau đó đặt cây vào hố cùng với bầu rễ.
- Lấp đất sao cho cổ rễ cách mặt đất 4 cm, nén chặt sao cho không có lỗ rỗng.
- Tưới nước nhiều và phủ thêm than bùn hoặc mùn cưa để ngăn ngừa sự bốc hơi nước quá mức.
Chăm sóc cây trồng
Việc chăm sóc cây trồng không tốn nhiều thời gian hay công sức. Chỉ cần làm theo các biện pháp canh tác đơn giản sau:
- Tưới nước. Cây Cistena không đòi hỏi quá nhiều về độ ẩm, nhưng cần tưới nước thường xuyên, đặc biệt là đối với cây non. Tưới nước cho đất khoảng 4-5 lần trong suốt mùa sinh trưởng.
Tưới nước kỹ một lần vào mùa thu trước mùa đông. Sau khi trồng, tưới nước cho cây con 1-2 lần một tuần, và vào thời tiết nóng, tối đa 3 lần trong 7 ngày. - Bón thúc. Bón phân hữu cơ ba năm một lần, kết hợp với việc xới đất xung quanh gốc cây. Bón phân khoáng hai năm một lần: phân đạm vào mùa xuân, phân lân và kali vào mùa thu.
- Cắt tỉa. Tán cây được hình thành bởi các chồi ngắn mọc sát nhau. Việc cắt tỉa thường xuyên là rất quan trọng, đặc biệt nếu cây con được trồng làm hàng rào.
Thực hiện cắt tỉa vệ sinh hàng năm vào mùa xuân, loại bỏ các cành bị hư hỏng và gãy. Thực hiện cắt tỉa định hình mỗi năm một lần, loại bỏ các cành yếu hoặc mọc chen chúc và cắt ngắn các chồi.
- × Tránh tưới quá nhiều nước, đặc biệt là trong thời kỳ quả chín, để tránh nứt quả.
- × Không sử dụng phân bón nitơ sau giữa mùa hè vì điều này có thể khiến các chồi non phát triển và không đủ thời gian để trưởng thành trước mùa đông.
Ở các vùng phía Nam, không cần che chắn. Nếu cây mọc ở vùng khí hậu lạnh hơn, hãy cách nhiệt bằng cách phủ mùn cưa và lá rụng, và quấn thân cây bằng vật liệu dày hoặc cành thông để bảo vệ cây khỏi loài gặm nhấm.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cystena có hệ miễn dịch tốt, nhưng nếu chăm sóc không đúng cách, cây có thể bị nhiễm nấm cầu, nấm moniliosis và thối quả. Các loại sâu bệnh phổ biến nhất là bọ nhảy và rệp.
Nhân giống cây mận Cysten: các phương pháp phổ biến nhất
Bạn có thể tự nhân giống cây con trong vườn bằng các phương pháp phù hợp. Giống như các loài khác thuộc họ Hoa hồng, cây này có thể được nhân giống bằng cả hạt và phương pháp sinh dưỡng. Điều quan trọng là phải chọn phương pháp phù hợp nhất với bạn.
Với một cái xương
Đợi quả chín hoàn toàn rồi bỏ hạt. Rửa sạch, lau khô, sau đó bọc trong khăn ẩm và cho vào tủ lạnh để phân tầng từ giữa thu đến đầu tháng 3.
Tiếp theo, hãy làm theo các quy tắc:
- Vào tháng 3, trồng hạt giống vào chậu đã chuẩn bị sẵn đất giàu dinh dưỡng.
- Việc chăm sóc tiếp theo bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và thông gió cho đến khi cây con xuất hiện.
- Vào mùa thu, khi cây con lớn lên và khỏe mạnh hơn, hãy trồng chúng trong nhà kính để cây phát triển hơn nữa.
Sau một năm nữa trong nhà kính, hãy cấy cây vào vị trí cố định hoặc sử dụng chúng làm gốc ghép để tạo ra giống mận lai.
Rễ cây hút
Phương pháp nhân giống này là phổ biến nhất vì cây mận tạo ra một lượng lớn chồi có thể sử dụng được. Mẹo hữu ích:
- Chọn một chồi khỏe mạnh và cứng cáp nằm cách cây trưởng thành một khoảng cách vừa đủ.
- Cẩn thận đào rễ của mẫu vật đã chọn và cắt nó ra khỏi cây mẹ cách thân cây khoảng 20 cm bằng xẻng hoặc dao.
- Cẩn thận nhổ cành giâm ra khỏi đất. Để ngăn ngừa nhiễm trùng, hãy xử lý bề mặt cắt bằng nhựa đường vườn.
Sau đó, trồng cành giâm vào vị trí cố định. Nếu cành giâm quá nhỏ, hãy đợi cho đến khi cành giâm cứng cáp hơn.
Cành giâm xanh
Phương pháp này đảm bảo tỷ lệ sống sót cao cho cây con. Thực hiện quy trình này vào tháng 6. Cắt cây giống vào sáng sớm hoặc vào ngày nhiều mây.
Hướng dẫn từng bước:
- Chọn những chồi khỏe mạnh từ cây non và cắt cành dài 30-40 cm. Dùng dao sắc cắt phần gốc và loại bỏ lá ở gốc, chỉ để lại phần cuống lá. Cắt phần ngọn ngay phía trên lá trên cùng.
- Đặt cành giâm vào chậu nước một lúc. Sau đó, buộc chúng lại với nhau và ngâm qua đêm trong dung dịch kích thích ra rễ, chẳng hạn như Heteroauxin.
- Chuẩn bị một chậu đất than bùn và cát, tưới nhiều nước và nén chặt bề mặt. Giâm cành theo góc 45 độ, trồng xuống sát lá đầu tiên, chừa khoảng cách 5-7 cm giữa các cành.
- Đậy bình bằng một mái vòm trong suốt và đặt ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp.
Cất chúng trong tầng hầm hoặc chôn trong rãnh, phủ mùn cưa lên trên. Mùa xuân năm sau, giâm cành trong nhà kính và trồng trong hai năm.
Bằng cách tiêm chủng
Bạn cần một gốc ghép và một cành ghép. Có một số phương pháp ghép. Một là ghép chồi. Cắt một đường hình chữ T trên gốc ghép, sau đó cẩn thận bóc lớp vỏ. Cắt một chồi ghép bằng một dải vỏ từ cành ghép cùng giống, sau đó cắm chồi ghép vào vết cắt. Ấn chặt vỏ cây xuống và quấn băng dính quanh vị trí ghép.
Một phương pháp ghép phổ biến là sử dụng cành ghép: dùng dao sắc cắt vào gốc ghép một đường dài tối đa 2,5 cm và sâu 1,5 cm. Cắt phần gốc ghép theo góc sao cho khớp với đường cắt trên gốc ghép. Đặt cành ghép vào vết cắt và bọc màng bọc chồi.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây nào đó trên một mảnh đất, hãy nghiên cứu kỹ lưỡng những đặc điểm tích cực và tiêu cực của nó để tránh những khó khăn có thể xảy ra.
Cistena có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, một số người làm vườn lưu ý:
Đánh giá
Mận Cistena là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai muốn trang trí khu vườn và thưởng thức những trái mận mọng nước, ngọt ngào. Mặc dù có một số yêu cầu chăm sóc khắt khe, giống mận này vẫn đáng được quan tâm nhờ những đặc điểm riêng. Bằng cách tuân thủ các khuyến nghị về trồng trọt và chăm sóc, bạn có thể trồng được một cây mận khỏe mạnh và cho năng suất cao.