Giống mận Utro: tổng quan đầy đủ về loại quả có quả màu vàng

Mận Utro là giống mận quả vàng được các nhà làm vườn ở vùng khí hậu ôn đới ưa chuộng. Giống mận này gây ấn tượng với người trồng nhờ hương vị thơm ngon và những quả mận vàng to tròn. Hãy cùng tìm hiểu điều gì làm nên sự đặc biệt của giống mận Utro và cách trồng nó trong điều kiện khí hậu ôn đới.

giống mận "Morning"

Vỏ của giống mận 'Utro' có lớp phủ sáp

Quả mận "Morning" rất mọng nước

Nguồn gốc của giống

Giống này được phát triển bởi các nhà lai tạo Nga thuộc Viện Công nghệ và Chọn lọc Toàn Nga về Làm vườn và Vườn ươm. "Utro" được tạo ra bằng cách lai giữa "Skorospelka Krasnaya" và "Renklod Ullensa". Giống này được khuyến nghị trồng tại Khu vực miền Trung và đã được đăng ký vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 2001.

Mô tả về cây và quả

Mô tả về cây và quả của cây mận Utro:

• Cây. Cây gỗ trung bình, tán lá hình cầu, hơi nhô cao. Chiều cao trung bình: 3-3,5 m. Tán lá và mật độ tán lá trung bình. Lá hình bầu dục tròn, mép lá có răng cưa.
• Hoa quả. Quả hình bầu dục, trung bình đến lớn, nặng từ 20 đến 40 g. Màu gốc là vàng lục. Quả tiếp xúc với ánh sáng mặt trời sẽ chuyển sang màu hồng, được gọi là "hồng phấn". Vỏ quả nhẵn, có lông tơ và phủ một lớp sáp. Thịt quả màu vàng có vị chua ngọt dễ chịu. Điểm nếm thử: 4/5. Cuống quả dài trung bình và dễ bóc khi khô.

Hàm lượng đường trong quả mận "Utro" là 8%, gần bằng một nửa so với các giống mận ngọt nhất, ví dụ như: Tiếng Hungary.

Tính năng và chất lượng

Giống mận Utro là giống chín sớm—cây nở hoa vào giữa tháng 5, và những quả mận đầu tiên chín vào đầu tháng 8. Giống mận này cho quả sớm, quả chín sớm nhất là vào năm thứ tư hoặc thứ năm sau khi trồng. Cây có tuổi thọ ngắn, khoảng 20 năm.

Một trong những đặc điểm chính của giống mận này là rất khó nhận biết quả chín. Khi chín, quả mận hầu như không đổi màu, cần phải chạm thử mới biết được độ chín.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng hầu hết các loại bệnh hại cây ăn quả có hạt, bao gồm bệnh nấm clasterosporium, thối quả và bệnh moniliosis. Khả năng mẫn cảm với rệp vừng và sâu đục quả là cao, và khả năng mẫn cảm với các loại sâu bệnh khác ở mức trung bình.

Năng suất

Giống mận Utro cho năng suất 15-30 kg mỗi năm. Cứ bốn năm, mận Utro lại nghỉ một thời gian ngắn để ra quả—cây vẫn còn một ít quả, nhưng không nhiều.

Giống như nhiều loại mận khác, mận "Utra" chín không đều. Điều này đặc biệt thuận tiện cho những người trồng mận nghiệp dư, vì thời gian thu hoạch kéo dài gần một tháng. Người trồng mận có cơ hội thưởng thức mận trong thời gian dài và dần dần chuẩn bị mứt khi quả chín.

Khả năng chống băng giá

Giống cây này không chịu được sương giá. Ngay cả sương giá vừa phải cũng có thể làm hại cây, vì chồi cây thường bị đóng băng vào mùa đông. Tuy nhiên, nhược điểm này được bù đắp bởi khả năng phục hồi nhanh chóng của cây. Cây chịu được sương giá mùa xuân tốt, và nụ hoa hầu như không bị hư hại.

Khu vực trồng giống cây này chỉ giới hạn ở Vùng Trung tâm—Moscow, Kaluga, Tula, v.v. Không nên trồng ở các vùng phía bắc hơn, chẳng hạn như Siberia và Ural, vì giống cây này không có khả năng chống chịu sương giá.

Khả năng chống hạn

Giống này không chịu hạn tốt, khả năng chịu hạn ở mức trung bình. Cây cần được tưới nước thường xuyên; nếu không tưới nước kịp thời, năng suất sẽ giảm và một số quả có thể rụng sớm.

Thụ phấn

Giống mận này có khả năng tự thụ phấn, đây là một trong những ưu điểm chính của nó. Để cây ra quả, không cần thêm các loài thụ phấn khác. Tuy nhiên, bản thân mận "Utro" thường được sử dụng để tăng năng suất của các giống mận khác.

Sự tinh tế của việc trồng trọt

Toàn bộ vòng đời sau này của cây phụ thuộc vào việc trồng đúng cách - chọn đúng vị trí, chuẩn bị cây giống, xác định đúng thời điểm và các yếu tố nông nghiệp khác. Bằng cách tuân thủ đúng điều kiện trồng trọt, người làm vườn đặt nền móng cho năng suất và khả năng phục hồi của cây trong tương lai.

Yêu cầu cơ bản

Yêu cầu khi trồng mận Utro:

• Hạn chót. Cây giống được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Trồng vào mùa xuân trước khi nụ nở, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Vào mùa thu, cây giống được trồng một tháng hoặc một tháng rưỡi trước đợt sương giá đầu tiên, vào tháng 9 hoặc tháng 10.
• Chiếu sáng. Chọn vị trí có nắng, đủ ánh sáng, tránh gió lùa và gió mạnh. Luôn trồng cây mận trên bề mặt hướng về phía Nam, tốt nhất là gần tòa nhà hoặc hàng rào. Chừa ít nhất 3 mét khoảng cách giữa cây mận và các chướng ngại vật như tường, hàng rào, v.v.
• Độ ẩm. Tránh trồng cây con ở những vùng trũng thấp vì độ ẩm tích tụ ở đó sẽ gây hại cho rễ cây mận. Không nên để hệ thống rễ bị ngập nước ngầm. Độ sâu tối thiểu của rễ là 1,5 m.
• Đất. Lựa chọn tối ưu là đất tơi xốp, màu mỡ, thịt pha hoặc thịt pha cát, có độ axit trung tính.

Ở nơi có điều kiện bất lợi, cây mận sẽ bị bệnh và không ra quả.

Các nền văn hóa lân cận

Không nên trồng mận gần cây ăn quả hạch và cây ăn quả dạng hạt. Những vị trí sau đây được coi là không thuận lợi:

• Quả anh đào. Nếu không phải vì chúng dễ mắc cùng một loại bệnh, thì đây sẽ là hàng xóm lý tưởng, vì cây trồng không ảnh hưởng đến năng suất của nhau. Tuy nhiên, đáng tiếc là chúng có thể lây nhiễm cho nhau nhiều loại bệnh khác nhau, chẳng hạn như bệnh nấm coccomycosis.
• Quả lê. Cây này sinh trưởng tốt với tất cả các loại cây ăn quả. Lê và mận thường mắc các loại bệnh khác nhau, nhưng lê có thể lấn át bất kỳ cây nào lân cận - trồng một cây ăn quả khỏe mạnh gần lê là điều gần như không thể. Đọc thêm về các loại bệnh của mận và cách điều trị. đây.
• Quả anh đào. Cây anh đào không thích hợp trồng chung với bất kỳ loại cây ăn quả nào. Tán cây anh đào che khuất ánh sáng chiếu tới các cây khác, ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và ra quả của chúng.

Bạn có thể trồng một cây táo bên cạnh cây mận, nhưng chỉ nên trồng một cây nhỏ – một cây lùn, để không làm cây táo thiếu ánh sáng mặt trời.

Cây cơm cháy có thể là một hàng xóm tốt cho mận, vì nó xua đuổi rệp, một trong những loài gây hại chính cho mận. Cây phong cũng là một hàng xóm tốt khác cho mận. Tuy nhiên, cần tránh để cây phát triển quá mức; nên cắt tỉa thường xuyên. Một cây thấp sẽ có tác động tích cực đến năng suất mận. Lý chua đen, mâm xôi và lý gai được khuyến khích trồng xen kẽ giữa mận và các loại cây ăn quả khác.

Chuẩn bị đất

Thời điểm trồng mận giống tốt nhất là mùa xuân. Đất và hố trồng được chuẩn bị vào mùa thu. Những khu vực bị úng nước quá mức được đào cao thêm 60 cm để thoát nước tốt hơn. Đất sét và đất cát được bổ sung dinh dưỡng. Nếu đất có tính axit cao, có thể giảm độ chua bằng cách bón vôi.

Tốt nhất nên chuẩn bị hố vào mùa thu. Nếu không thể, hãy chờ 2-3 tuần giữa thời điểm đào hố và trồng cây con để đất lắng xuống. Hố nên sâu 60 cm và đường kính 60-70 cm. Bổ sung mùn vào đất màu mỡ đã đào trong quá trình đào - khoảng 20 cm lớp đất mặt - theo tỷ lệ 2:1. Sau đó, đổ hỗn hợp vào hố.

Nên bón thêm phân bón vào hỗn hợp đất màu mỡ. Thành phần tối ưu cho một cây là:

• đất mùn – 2 xô;
• supe lân – 200 g;
• kali sunfua – 100 g;
• tro gỗ – 300 g.

Khi trồng, hãy cân nhắc loại cây giống - chúng có cả rễ trần và rễ kín. Các chậu cây được bán trong chậu và dễ trồng vào bất kỳ thời điểm nào - mùa xuân hoặc mùa thu - mà không cần phải đào đất ra khỏi hệ thống rễ. Phương pháp trồng này giúp giảm thiểu áp lực lên cây. Cây giống rễ hở chỉ được trồng vào mùa xuân. Vào mùa đông, chúng được đào xuống đất và phủ vải bố.

Chuẩn bị vật liệu trồng

Khi chọn cây giống để trồng, hãy chú ý đến tình trạng của hệ thống rễ và vỏ cây. Tốt nhất nên tránh mua cây nếu cây có những biểu hiện sau:

• hư hỏng cơ học hoặc vết bẩn;
• dấu vết của sâu bệnh.

Tốt nhất nên chọn cây giống từ 1-2 năm tuổi - chúng bén rễ tốt hơn những cây già hơn. Hệ thống rễ phải phát triển tốt.

Khi mua cây giống rễ trần, cần chuẩn bị trước khi trồng. Trước khi trồng, rễ trần được ngâm trong nước từ 12-24 giờ.

Hướng dẫn trồng cây

Khi trồng, hố đã được chuẩn bị sẵn. Hố được đào và lấp đầy 2/3 bằng hỗn hợp đất dinh dưỡng. Hướng dẫn từng bước trồng cây mận "Utro":

• Một thanh gỗ được đóng vào lỗ đã chuẩn bị trước.
• Đặt cây con vào hố, dàn đều rễ cây trên ụ đất. Cọc nên đặt ở phía nam để bảo vệ cây con khỏi bị cháy nắng.
• Cẩn thận phủ đất lên rễ cây con. Thỉnh thoảng dùng tay nén chặt đất để đảm bảo không có túi khí. Thỉnh thoảng lắc cây con cũng với mục đích tương tự. Cổ rễ nên cao hơn mặt đất 5-7 cm.
• Đất xung quanh cây con được nén chặt. Đào một hố có gờ nổi xung quanh để tưới nước.
• Buộc cây con vào cọc bằng vật liệu mềm, chẳng hạn như dây thừng. Không nên dùng dây thép vì có thể làm hỏng cây non.
• Cây được tưới nước. Sau khi nước được hấp thụ, đất được phủ bằng than bùn hoặc phân trộn.

Không nên bón phân vào hố vì có thể làm cháy rễ cây con.

Chăm sóc cây đã trồng

Nếu trồng cây vào mùa thu, mọi hoạt động nông nghiệp sẽ được hoãn lại cho đến mùa xuân. Cây non trồng vào mùa xuân cần được chăm sóc ngay lập tức.

Đặc điểm của việc chăm sóc cây trồng:

• Tưới nước. So với cây trưởng thành, cây con cần nhiều độ ẩm hơn. Nên tưới nước hàng tuần. Mưa lớn có thể cần điều chỉnh lịch tưới nước. Tưới nước cho cây con bằng nước ấm, được sưởi ấm bởi ánh nắng mặt trời. Điều quan trọng là phải duy trì sự cân bằng khi tưới nước: đất không được khô, nhưng không được để nước đọng.
• Cắt tỉa. Nếu trồng cây con vào mùa xuân, phần ngọn sẽ được cắt tỉa. Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu để tạo hình tán cây.
• Bón thúc. Nếu trồng cây kèm theo bón phân thì không cần bón phân cho cây trong hai năm đầu.
• Chuẩn bị cho mùa đông. Cây giống được phủ bằng cành vân sam, và khu vực xung quanh thân cây được phủ một lớp mùn hoặc phân trộn dày. Cây được bọc trong lưới kim loại mắt nhỏ để ngăn chặn động vật gặm nhấm.

Những bông hoa đầu tiên xuất hiện trên cây được hái để bảo tồn năng lượng của cây. Trong vài năm đầu, toàn bộ năng lượng nên được hướng vào sự sinh trưởng và phát triển, chứ không phải vào việc kết trái.

Đặc điểm chăm sóc cây trưởng thành

Khi cây lớn lên, việc chăm sóc cần được điều chỉnh. Lượng nước tưới giảm, nhưng thời gian cắt tỉa và phòng trừ sâu bệnh lại tăng. Quan trọng nhất, một cây ăn quả trưởng thành cần được bón phân thường xuyên - nếu không, sẽ không thể có một vụ thu hoạch bội thu.

Tưới nước và bón phân

Mận Utro là giống ưa ẩm. Cần tưới nước thường xuyên vì đất sẽ khô. Trong thời kỳ hạn hán, tần suất tưới nước tăng lên. Lượng nước tưới tùy thuộc vào độ tuổi của cây. Ở độ cao dưới 2 m, một cây cần 20-40 lít nước. Ở độ cao trên 2 m, cần 50-60 lít. Sau mỗi lần tưới, hãy xới đất xung quanh gốc cây, sau đó lớp phủ mùn cưa, cỏ mới cắt, rơm.

Hai năm sau khi trồng, cây cần được bón phân thường xuyên bằng phân khoáng và phân hữu cơ. Bón phân cho cây mận:

• Trước khi ra hoa, bón thêm urê và kali sunfat - mỗi loại 40 g.
• Trong thời kỳ chín, thêm nitrophoska và urê - mỗi loại 30 g.
• Sau khi thu hoạch, bón thêm supe lân và kali sunfat mỗi loại 30 g.
• Trước mùa đông, bón phân hữu cơ cho cây. Loại phân bón dễ kiếm nhất là phân chuồng. Trong quá trình cày xới mùa thu, bón thêm phân hữu cơ và phân kali-lân. 1 kg tro gỗ và 0,5 kg supe lân được thêm vào 15 kg phân chuồng hoai mục.

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Việc cắt tỉa tạo hình tán cây được thực hiện vào mùa xuân và mùa thu. Thời điểm lý tưởng nhất là mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy. Trong quá trình tạo hình tán cây, những cành đã khô héo và đóng băng qua mùa đông sẽ được cắt tỉa.

Việc cắt tỉa bắt đầu vào năm đầu tiên của cuộc đời, cắt ngắn thân chính. Đối với cây non hai năm tuổi, cành được cắt tỉa trước khi cây được một năm tuổi.

Các đặc điểm khác của việc cắt tỉa mận Utro:

• Khi cắt cành thành vòng tròn, sẽ không để lại gốc cây.
• Những cành mọc hướng vào trong và hướng lên trên sẽ bị cắt bỏ.
• Rễ con cần được loại bỏ chủ động—4-5 lần mỗi mùa hè. Chúng hút hết dinh dưỡng của cây mẹ, làm giảm năng suất.
• Để giảm thiểu rủi ro liên quan đến tình trạng chảy nhựa và thối quả, việc cắt tỉa được thực hiện càng sớm càng tốt - trước khi lá mở, hoặc vào mùa hè, sau khi sương giá ban đêm kết thúc ảnh hưởng tiêu cực đến thiệt hại do việc cắt tỉa gây ra.
• Việc cắt tỉa được thực hiện bằng dao sắc hoặc cưa. Các vết cắt lớn phải được xử lý bằng nhựa thông vườn.

Nơi trú đông và trú ẩn khỏi loài gặm nhấm

Giống "Utro" không phải là giống chịu được sương giá tốt nhất, vì vậy cây cần được bảo vệ mùa đông, đặc biệt là trong vài năm đầu. Vào mùa đông, cây được phủ bằng sợi nông nghiệp, và bất kỳ tuyết nào rơi sau đó đều bị giẫm nát. Khi tuyết rơi, hãy phủi tuyết khỏi cành, chỉ để lại một lớp mỏng.

Cây giống một năm tuổi có thể được che phủ bằng cành cây, cỏ khô và buộc bằng dây thừng. Cây non được bọc trong nhiều lớp giấy. Cây trưởng thành được cách nhiệt bằng nhiều cách: đào đất và rắc phân hữu cơ, quét vôi thân và cành khô, và phủ vải bố và màng nhựa xung quanh thân cây. Để bảo vệ khỏi loài gặm nhấm, hãy sử dụng lưới thép mắt nhỏ quấn quanh thân cây.

Bệnh tật và sâu bệnh

Mận Utro có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh khá tốt, kể cả những loại phổ biến nhất. Mận Utro có khả năng kháng bệnh thối quả, rệp sáp, rệp sáp và sâu đục quả tốt.

Để ngăn ngừa bệnh nhiễm trùng ở cây, một số biện pháp được thực hiện:

• Trước khi nụ nở, hãy đào đất ở vòng tròn thân cây;
• Những cành cây bị hư hỏng sẽ được cắt bỏ và đốt kịp thời;
• phun Fufanon, Inta-vir và Iskra-bio;
• Nếu cây bị thối quả, quả sẽ bị tiêu hủy và cây sẽ được xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux 1%.

Các bệnh thường gặp ở mận Utro và cách phòng trừ:

Các loại sâu bệnh thường gặp trên cây mận Utro và cách kiểm soát chúng:

Thu hoạch, bảo quản và chế biến cây trồng

Giống nho Utro, với thân cây nhỏ gọn, giúp người làm vườn dễ dàng thu hoạch hơn. Tuy nhiên, vẫn không thể hái hết quả nếu không có thang. Không nên uốn cong cành khi thu hoạch vì cành rất mỏng manh và dễ bị hư hại.

Nếu xuất hiện vết nứt hoặc gãy, cần cắt bỏ những cành này, vì điều này sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch sau. Cũng không nên rung cây, vì quả rụng, đặc biệt là những quả chín quá, có thể bị vỡ.

Nếu mận được thu hoạch để ăn hoặc chế biến ngay, chúng được hái khi chín. Tuy nhiên, người làm vườn phải cẩn thận không hái quả chưa chín. Nếu mận được vận chuyển hoặc bảo quản, chúng được hái khi chưa chín. Trong tủ lạnh, những quả này, trong khi chín, có thể được bán ra thị trường đến hai tuần. Sau đó, chúng sẽ mềm và mất đi vị ngọt.

Giống mận Utro được coi là đa năng - quả của nó vừa ngon khi tươi vừa bảo quản được. Mận xanh vàng ngọt ngào dùng làm mứt, mứt bảo quản và mứt cam rất ngon. Mận này cũng đông lạnh rất tốt.

Đánh giá của người làm vườn về giống mận "Utro"

Giống mận này sẽ hấp dẫn những người làm vườn ở vùng khí hậu ôn đới; nó không phù hợp với những vùng có khí hậu khắc nghiệt hơn. Mận Utro là một ví dụ điển hình về giống mận quả vàng; nó năng suất cao, chịu được thời tiết khắc nghiệt, dễ trồng, và quả ngọt, mọng nước và thơm ngon.

Những câu hỏi thường gặp