Mận Vega là giống mận phổ biến, thu hút người làm vườn nhờ chất lượng quả cao và khả năng chịu rét tuyệt vời. Mận Vega kết hợp vẻ ngoài hấp dẫn với hương vị tuyệt hảo, lý tưởng cho cả chế biến tươi và chế biến. Chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo mùa màng bội thu.
Nguồn gốc của quả mận
Được phát triển tại Trạm Nhân giống Cây trồng Sverdlovsk vào năm 1960, giống này được N. I. Gvozdyukova và M. G. Isakova lai tạo bằng cách lai hai giống Early Red và Comet.
Đặc điểm của gỗ
Cây có tán lá xòe rộng nhưng không quá rậm rạp, cao từ 2,3 đến 3 mét. Các chồi non được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, xanh tươi. Tán lá có bề mặt nhẵn và đầu lá hơi nhọn.
Đặc điểm giống của trái cây
Quả có hình trứng hoặc hình trứng rộng, màu đỏ sẫm đặc trưng và lớp vỏ sáp. Lớp vỏ mỏng che phủ phần thịt quả màu vàng, mọng nước, vừa phải, có vị ngọt dịu, giàu đường. Hạt nhỏ và dễ tách khỏi thịt quả.
Đặc điểm của giống
Giống cây này có nhiều đặc tính tốt, khiến nó trở thành lựa chọn ưa thích của cả người mới bắt đầu và người làm vườn có kinh nghiệm. Khám phá những đặc điểm nổi bật của giống cây này.
Thụ phấn
Vega là giống mận tự thụ phấn, do đó cần có cây thụ phấn để tạo quả thành công. Mận đỏ Ural là lựa chọn tối ưu.
- ✓ Khoảng cách giữa cây mận Vega và cây thụ phấn không được vượt quá 50 mét để thụ phấn chéo hiệu quả.
- ✓ Đảm bảo rằng loài thụ phấn nở hoa cùng lúc với Vega để đồng bộ hóa quá trình thụ phấn.
Năng suất, thời gian chín và đậu quả
Quả bắt đầu ra sớm nhất vào năm thứ hai sau khi trồng, và quả xuất hiện hàng năm, cho thu hoạch ổn định. Về thời gian chín, đây là giống mận chín muộn: ra hoa từ giữa tháng 5 đến đầu tháng 6, và mận chín từ cuối tháng 8 đến mười ngày đầu tháng 9.
Tính chất có lợi
Phần cùi giàu vitamin và các chất có hoạt tính sinh học: carotene, vitamin C, vitamin B, chất hoạt tính P (anthocyanin, flavonol), pectin và chất xơ.
Ăn mận thường xuyên có nhiều tác dụng tích cực cho cơ thể:
- tăng cường hệ thống miễn dịch;
- loại bỏ lượng nước dư thừa và điều chỉnh cân bằng nước-muối;
- kích thích đường tiêu hóa và cải thiện cảm giác thèm ăn;
- duy trì sức khỏe của mắt và cải thiện thị lực;
- bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ;
- Bổ sung lượng vitamin và khoáng chất còn thiếu, giúp cơ thể khỏe mạnh, đặc biệt là sau khi ốm.
Nhờ các hợp chất hoạt động trên P, loại quả này có đặc tính thông mũi, kháng khuẩn và tăng cường mao mạch. Trái cây sấy khô có tác dụng hạ sốt.
Phạm vi ứng dụng của quả mọng
Mận được ăn tươi và phơi khô. Chúng được ưa chuộng trong nấu ăn, làm rượu vang và nhiều loại mứt khác nhau. Quả được dùng để làm mứt, mứt bảo quản, thạch và mứt cam hảo hạng.
Loại quả thơm ngon này rất lý tưởng cho các món tráng miệng, nước sốt và bánh nướng. Chúng cũng có thể được dùng để làm nhiều loại đồ uống, bao gồm nước ép, mứt, rượu vang và rượu mùi.
Khả năng chống lạnh
Cây trồng này có khả năng chịu đựng tuyệt vời trong mùa đông, cho phép nó chịu được nhiệt độ thấp và có thể trồng ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt.
Trồng cây mận
Vega là giống cây chịu được mùa đông khắc nghiệt và năng suất cao, cần được trồng và canh tác cẩn thận. Để đảm bảo cây bén rễ tốt và ra quả đúng thời vụ, điều quan trọng là phải tuân thủ những khuyến nghị quan trọng sau.
Mùa trồng trọt
Thời điểm trồng cây giống phụ thuộc vào khí hậu của từng vùng. Ở vùng khí hậu ôn đới và phía bắc, tốt nhất nên trồng cây vào mùa xuân, khi đất đã ấm lên nhưng nụ vẫn chưa nở (thường là vào tháng Tư). Điều này cho phép cây thích nghi và phát triển khỏe mạnh hơn trước khi thời tiết lạnh giá ập đến.
Ở các vùng phía Nam, quy trình này có thể được thực hiện vào mùa thu, cho đến giữa tháng 10, để cây có đủ thời gian ra rễ trước khi sương giá bắt đầu.
Địa điểm hạ cánh
Chọn vị trí có nắng, đủ ánh sáng và tránh gió mạnh. Hướng Nam hoặc Tây Nam là lý tưởng nhất, vì nơi này sẽ cung cấp đủ ánh sáng và hơi ấm cho cây con.
Tránh vùng đất thấp và các rặng núi có nước đọng vì độ ẩm quá cao có thể ảnh hưởng xấu đến hệ thống rễ.
Đất cần thiết
Cây ưa đất màu mỡ, thoát nước tốt, có độ pH trung tính hoặc hơi chua (5,5-7). Đất thịt nhẹ hoặc đất thịt pha cát là lý tưởng để trồng.
- × Hệ thống rễ có thể bị thiếu oxy, dẫn đến cây phát triển chậm và năng suất giảm.
- × Nguy cơ ứ đọng nước cao, làm tăng khả năng mắc bệnh nấm rễ.
Thuật toán hành động
Hai đến ba tuần trước khi trồng, đào một hố sâu 50-60 cm và đường kính 70-80 cm. Đặt một lớp thoát nước (đá dăm hoặc sỏi) dưới đáy để tránh đọng nước.
Hướng dẫn từng bước:
- Cho hỗn hợp mùn (10-12 kg), supe lân (200 g) và kali sunfat (80 g) vào hố, trộn đều với đất.
- Đặt cây con vào hố sao cho cổ rễ cách mặt đất 5-7 cm. Nhẹ nhàng nắn thẳng rễ.
- Lấp đất vào hố, nén nhẹ đất xung quanh rễ. Không lấp kín cổ rễ.
- Làm ẩm cây thật kỹ bằng 20-30 lít nước ấm để cây ra rễ tốt hơn.
Phủ một lớp mùn hoặc than bùn xung quanh thân cây (lớp dày 5-7 cm) để giữ ẩm và bảo vệ rễ cây khỏi bị quá nóng.
Đang phát triển
Vega thu hút người làm vườn bởi năng suất cao, khả năng chịu đựng mùa đông tốt và hương vị tuyệt hảo. Để có được một vụ mùa bội thu, cây cần được chăm sóc đúng cách, bao gồm một số biện pháp canh tác.
Tưới nước
Độ ẩm là một trong những yếu tố then chốt cho việc trồng trọt thành công. Điều quan trọng là duy trì độ ẩm đất tối ưu, đặc biệt là trong giai đoạn sinh trưởng và đậu quả. Tưới nước ấm (tối đa 22°C) vào rễ cây.
Tưới nước cho cây trưởng thành mỗi 10-14 ngày, thường xuyên hơn khi thời tiết nóng. Tránh tưới quá nhiều nước để tránh thối rễ. Phủ lớp mùn quanh gốc để giữ ẩm và tránh quá nóng.
Phân bón cho cây mận
Dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong quá trình sinh trưởng và phát triển của cây ăn quả. Bón phân lần đầu vào mùa xuân, khi cây ra nụ, sử dụng phân đạm (như urê).
Vào cuối thời kỳ ra hoa, bón phân khoáng phức hợp có chứa phốt pho và kali để thúc đẩy sự phát triển của quả. Vào mùa thu, sau khi thu hoạch, bón phân hữu cơ, chẳng hạn như phân trộn hoặc mùn, để bổ sung dinh dưỡng cho đất cho mùa đông.
Đặc điểm của việc cắt tỉa
Việc cắt tỉa cây giúp thúc đẩy quá trình hình thành tán lá và cải thiện lưu thông không khí, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh. Khi cây được 1-2 năm tuổi, hãy tạo hình các cành chính và loại bỏ các chồi bị hư hỏng. Sau đó, hàng năm vào mùa xuân, hãy cắt tỉa những cây bị bệnh, mọc chéo và yếu.
Bệnh tật/sâu bệnh
Mặc dù có khả năng miễn dịch mạnh, cây vẫn có thể dễ bị một số loại sâu bệnh và nhiễm trùng. Các bệnh phổ biến nhất là bệnh moniliosis và bệnh clasterosporium. Hãy kiểm tra cây thường xuyên và loại bỏ quả và lá bị hư hỏng. Nếu bị nhiễm bệnh, hãy sử dụng thuốc diệt nấm.
- Vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở, hãy xử lý cây bằng dung dịch pha Bordeaux 3% để phòng ngừa bệnh nấm.
- Trong mùa sinh trưởng, khi thấy dấu hiệu đầu tiên của sâu bệnh, hãy phun thuốc trừ sâu theo hướng dẫn, cách nhau 10-14 ngày.
- Vào mùa thu, sau khi lá đã rụng, tiến hành xử lý vệ sinh cây và vòng thân cây bằng dung dịch đồng sunfat 1%.
Các loại sâu bệnh gây hại cho cây mận bao gồm rệp vừng, sâu đo và bướm đêm. Để phòng trừ chúng, hãy sử dụng thuốc trừ sâu và các biện pháp tự nhiên, chẳng hạn như nước sắc thảo dược hoặc xà phòng. Thường xuyên xử lý cây vào mùa xuân và mùa thu để ngăn ngừa côn trùng xâm nhập.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng một loại cây nào đó trong vườn, hãy cân nhắc kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của nó để tránh những khó khăn tiềm ẩn trong tương lai. Vega có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, một số người làm vườn lưu ý đến nhu cầu thụ phấn để đậu quả tốt, thời gian chín muộn, nhạy cảm với tình trạng thiếu độ ẩm, xu hướng tán cây trở nên rậm rạp, nguy cơ bị một số loại sâu bệnh gây hại và yêu cầu về chất lượng đất.
Đánh giá
Mận Vega có đặc điểm là khả năng miễn dịch mạnh, năng suất cao và vẻ ngoài hấp dẫn. Những đặc điểm này khiến mận Vega trở nên lý tưởng cho người làm vườn ở mọi trình độ kỹ năng. Việc tuân thủ các quy trình canh tác tiêu chuẩn sẽ cho phép bạn thu hoạch một vụ mùa bội thu, chất lượng cao với ít công sức nhất.