Tại sao mận Vika lại phổ biến đến vậy và làm thế nào để trồng mận đúng cách?

Mận Vika, một giống mận Trung Quốc, rất đa năng và nổi tiếng với năng suất hoàn hảo. Giống mận này là kết quả của nỗ lực lai tạo ở Siberia và nổi bật với khả năng chịu được mùa đông lạnh giá và chín sớm. Tuy nhiên, quả màu vàng này rất nhạy cảm với giá lạnh khắc nghiệt, hạn hán và sâu bệnh.

Lịch sử nguồn gốc

Giống cây trồng Trung Quốc Vika (không phải giống lai) được tạo ra tại Viện Nghiên cứu Làm vườn Siberia, được đặt theo tên của M.A. Lisavenko, nơi nghiên cứu được tiến hành ở Altai. Người phát triển giống này là M.N. Matyunin.

Giống Vika được tạo ra thông qua quá trình thụ phấn tự nhiên của Skoroplodnaya, từ đó những cây khỏe mạnh nhất được chọn lọc và đặt tên là Vika. Năm 1999, giống này đã được đăng ký vào sổ đăng ký nhà nước.

Giới thiệu về giống

Cây mận sinh trưởng đặc biệt tốt ở vùng núi thấp Altai. Cành cây được bố trí ở góc 50-70 độ, đảm bảo tán cây chắc khỏe và giảm nguy cơ gãy cành.

Tán cây đậu tằm đủ khỏe, không quá dày đặc và bền, giúp cây chống chọi được với các điều kiện bất lợi.

Cây

Cây ngắn, tán lá trông giống như một vòng tròn lỏng lẻo. Loại cành chính của cây là cành mang nụ. Các đặc điểm khác của giống:

• Cành cây mảnh, hơi cong, đôi khi thẳng, có màu nâu vàng, với một số ít lỗ bì nhỏ mọc nghiêng so với các chồi chính.
• Chồi sinh dưỡng có hình nón, trong khi chồi quả có hình bầu dục.
• Lá có kích thước trung bình (dài 8-11 cm, rộng 3-5 cm), hình elip, gốc hẹp và chóp nhọn, màu xanh đậm. Phiến lá hơi dẹt theo chiều dọc, không đều, không có lông tơ, hướng xuống dưới, mép lá có khía răng cưa.
• Cuống lá có kích thước trung bình, nhuộm màu anthocyanin, tuyến lá sáng màu. Mỗi nụ chứa 2-3 nụ, nở trước khi lá xuất hiện.
• Tràng hoa có hình dạng giống như một chiếc cốc, nụ hoa có màu trắng như tuyết, cánh hoa hình bầu dục hẹp, màu trắng đục, nhỏ (dài 7 mm, rộng 4 mm), mép hoa lượn sóng, xếp tự do.
• Có 16-17 nhị, đầu nhụy nằm ngang với bao phấn, lá đài hẹp hình bầu dục dài.

Hoa quả

Quả mận có hình dạng giống quả trứng, với một đường nối gần như không nhìn thấy ở đáy. Vỏ quả nhẵn, bên trong hơi khô và có màu vàng nhạt. Hạt nhỏ, hình bầu dục, dễ dàng tách khỏi phần thịt quả mềm.

Plum Vika còn có những đặc điểm khác:

• hình trứng có đỉnh thuôn dài;
• kích thước: cao 40 mm, rộng 30 mm;
• trọng lượng trong vòng 14-15 g;
• màu vỏ là màu vàng tươi;
• làn da mịn màng;
• Cùi quả màu vàng nhạt, xơ, hàm lượng chất béo trung bình.

Hương vị và ứng dụng

Giống này rất đa dụng. Có thể dùng tươi như món tráng miệng, hoặc dùng làm mứt tự làm, chẳng hạn như mứt trái cây, mứt, thạch và các món ăn khác.

Khi nào cây chín và ra quả như thế nào?

Mận Vika nổi bật với khả năng đậu quả tuyệt vời. Cây bắt đầu cho những quả chín đầu tiên ngay từ năm thứ ba sau khi trồng, và càng lớn tuổi, cây càng sai quả. Mùa thu hoạch chính là đầu tháng Tám.

Năng suất

Một cây mận trưởng thành trung bình có thể cho 10-14 kg mận, tương đương 180 cent/ha. Quả của giống mận này có cuống ngắn, cần tốn công thu hoạch.

Nhờ khả năng chống rụng quả sớm cao, quả mận vẫn nằm trên cành cho đến khi chín hoàn toàn.

Tự thụ phấn và nhu cầu thụ phấn

Giống Vika không tự thụ phấn và cần cây cho hoa, chẳng hạn như mận nhà hoặc mận Trung Quốc. Thụ phấn chéo hiệu quả đòi hỏi những cây nở hoa cùng thời điểm.

Các lựa chọn tối ưu nhất cho ống dẫn lưu:

• Kỷ niệm Altai;
• Peresvet;
• Người phụ nữ miền núi;
• Xenia;
• Rũ xuống.

Khả năng chịu hạn, chịu sương giá

Cây đậu tằm không chịu hạn tốt, vì vậy hệ thống tưới nước cần được điều chỉnh phù hợp với lượng mưa. Cần đặc biệt chú ý đến việc tưới nước trong giai đoạn ra hoa và chín quả.

Khả năng chống ẩm của nụ và gỗ của cây mận này ở mức chấp nhận được, nhưng để cải thiện, bạn có thể sử dụng thêm một lớp phủ bảo vệ.

Giống nho này đủ khả năng chịu lạnh cho miền Trung nước Nga, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C. Tuy nhiên, nếu nhiệt độ ở khu vực của bạn xuống dưới mức này, tiềm năng năng suất của giống nho Vika sẽ giảm đáng kể.

Các vùng đang phát triển

Việc trồng đậu tằm theo truyền thống gắn liền với vùng Altai, nơi thời gian thu hoạch và năng suất dự kiến ​​được xác định. Tuy nhiên, giống đậu tằm này cũng được phân vùng cho Đông và Tây Siberia, nghĩa là nó đã trải qua nhiều năm thử nghiệm ở những vùng khí hậu này.

Tính năng hạ cánh

Mận Vika được trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu địa phương. Trong giai đoạn chuẩn bị, đất trồng được chuẩn bị và hỗn hợp đất được cải tạo nếu cần thiết.

Thời gian trồng khuyến nghị

Ở các vùng phía Nam, thời điểm trồng thích hợp nhất là tháng Mười, khi cây bước vào giai đoạn sản xuất nhựa chậm. Điều này giúp cây có thời gian bám rễ và chịu được cái lạnh của mùa đông.

Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, việc trồng cây được hoãn lại đến mùa xuân, khi đất đã đủ ấm. Tuy nhiên, công việc này nên được hoàn thành trước khi cây bắt đầu nảy chồi.

Lựa chọn vị trí phù hợp

Khi chọn vị trí đặt cống, bạn cần cân nhắc một số yếu tố sau:

• đủ ánh sáng tự nhiên;
• đảm bảo không có độ ẩm đọng lại;
• vị trí ở hướng Nam hoặc hướng Tây;
• độ phì nhiêu và khả năng thoát nước của đất.

Mận Vika nên được trồng trên đồi hoặc đất bằng phẳng. Nó phát triển tốt nhất trong đất chernozem. Đất thịt pha cát hoặc đất thịt nhẹ được ưa chuộng hơn do cấu trúc của nó.

Những người hàng xóm tốt nhất và tệ nhất

Những cây hàng xóm tốt nhất cho mận Vika bao gồm cây anh đào, cây anh đào chua và cây mận anh đào. Giữ khoảng cách ít nhất 5 mét với cây táo và cây lê.

Không nên trồng gần các cây cao như bạch dương, dương, hoặc cây bồ đề. Tránh trồng gần các bụi mâm xôi, mâm xôi đen, hoặc các loại cây lý chua.

Vật liệu trồng phù hợp và cách chuẩn bị

Chọn cây giống mận hàng năm còn non. Khi mua, hãy kiểm tra kỹ cây giống:

• một mẫu vật khỏe mạnh có hệ thống rễ phát triển tốt;
• Không được có dấu hiệu mục nát, nấm mốc, vết nứt hoặc hư hỏng khác.

Quá trình hạ cánh

Đối với mận Vika, hãy đào hố một hoặc hai tháng trước thời điểm trồng dự kiến. Nếu dự định trồng vào mùa xuân, công tác chuẩn bị hố nên được thực hiện vào mùa thu để đất có thời gian lắng xuống.

Sơ đồ trồng trọt như sau:

1. Tại vị trí đã chọn, đào một hố có đường kính 60-65 cm và sâu 65-75 cm.
2. Sau đó, lắp một cọc làm bằng gỗ hoặc thép không gỉ.
3. Trộn đất đen và phân trộn theo tỷ lệ bằng nhau (có thể dùng mùn hoặc phân chuồng hoai mục), thêm 180-220 g supe lân và 40-45 g muối kali.
4. Đổ chất nền này vào lỗ và để lắng xuống. Tốt nhất là phủ bằng màng bọc thực phẩm.
5. Trước khi trồng, hãy rải đất màu mỡ cẩn thận thành một gò đất.
6. Đặt cây mận giống lên gò đất, cẩn thận nắn thẳng rễ cây và phủ đất lên.
7. Nén chặt đất và tưới nước thật nhiều.

Làm thế nào để chăm sóc cây mận đúng cách?

Để đạt được năng suất bình thường, cần tuân thủ các yêu cầu cơ bản của công nghệ nông nghiệp:

• Tưới nước từ ba đến năm lần trong suốt mùa sinh trưởng, đặc biệt chú ý đến giai đoạn ra hoa và chín quả. Tuy nhiên, độ ẩm đất quá cao có thể gây hại cho cây. Khuyến nghị sử dụng 8 đến 12 lít nước cho mỗi cây.
  Khi cây mận già đi, nhu cầu nước của nó tăng lên đến 50 lít. Để giảm tần suất tưới nước, nên phủ đất bằng than bùn hoặc phân hữu cơ.
  
• Nếu đã bón phân vào hố trồng trong quá trình trồng, nên bắt đầu bón phân đầy đủ lần đầu tiên sau hai năm trồng. Có thể kết hợp tưới nước với bón phân, bổ sung 50-60 g hợp chất kali và phốt pho cho mỗi 10 lít nước.
  Vào mùa xuân, nên bón phân chuồng cho cây. Cứ ba năm một lần, nên xới đất xung quanh gốc cây và bón thêm 10-15 kg phân hữu cơ cho mỗi mét vuông.
  
• Cây mận Trung Quốc cần được cắt tỉa nhẹ. Vào mùa xuân, hãy cắt bỏ những cành bị hư hại do lạnh và gió. Vào mùa thu, hãy cắt tỉa những cành khô.
  
• Để bảo vệ cây trong mùa đông, nên thực hiện một loạt các biện pháp đơn giản: bổ sung độ ẩm, tưới nước và phủ lớp phân trộn. Đối với cây non, hãy tạo khung và buộc vải bố vào. Phủ cây bằng cành vân sam.
  
• Để ngăn chặn động vật gặm nhấm làm hư hại thân cây, người ta bảo vệ thân cây bằng lớp vỏ làm bằng ống kim loại hoặc tấm thiếc.
  

Các phương pháp chống lại các bệnh tật và côn trùng có thể xảy ra

Giống mận này ít nhiều có khả năng kháng sâu bệnh, nhưng trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị thiệt hại như sau:

• Bệnh Clusterosporiasis. Xuất hiện các đốm nâu có viền đen trên lá và các vết nứt trên thân cây. Khuyến cáo nên sử dụng đồng sunfat hoặc thuốc diệt nấm Hom để kiểm soát bệnh.
  
• Bệnh nấm cầu. Các cụm nấm trên lá cây xuất hiện dưới dạng những đốm nhỏ màu nâu, trong khi một lớp phủ màu trắng, giống như bột có thể nhìn thấy ở mặt dưới của lá. Để phòng trừ bệnh, nên phun dung dịch thuốc diệt cỏ Abiga-Peak hoặc Horus lên quả.
  

Để phòng ngừa bệnh tật, hãy thực hiện các biện pháp sau:

• Xử lý phòng bệnh cho cây trồng.
• Tiến hành cắt tỉa cây mận.
• Dọn dẹp khu vực lá rụng.

Trong số các loài gây hại, những loài côn trùng sau đây gây nguy hiểm:

• Sâu ăn hạt phá hủy quả từ giữa, khiến mận rụng. Để bảo vệ cây, hãy phun thuốc trừ sâu Actellic.
• Rệp mận tập trung trên bề mặt lá, khiến lá cuộn tròn và khô héo. Để bảo vệ cây, nên xử lý bằng dung dịch cô đặc đặc biệt gọi là Nitrofen.

Các hành động phòng ngừa:

• Cắt bỏ các nhánh gốc.
• Loại bỏ lớp vỏ đã bong tróc.
• Sơn thân cây mận bằng loại sơn chuyên dụng hoặc vôi.

Những phẩm chất tích cực và tiêu cực

Những lợi ích của giống mận Vika bao gồm:

Tuy nhiên, mận Vika không chịu hạn tốt, cần tưới nước thường xuyên và không chịu được sương giá khắc nghiệt nếu không được bảo vệ. Những nhược điểm khác của mận Vika bao gồm:

Đánh giá của người làm vườn

Giống Vika là giống cây trồng Siberia đáng tin cậy, cho năng suất cao. Việc chăm sóc bao gồm tưới nước và bón phân thường xuyên. Cây có khả năng chịu sương giá tương đối tốt, nhưng cần được bảo vệ thêm trong thời tiết lạnh.

Những câu hỏi thường gặp