Mận Volat thu hút người làm vườn nhờ nhiều ưu điểm, bao gồm hương vị tuyệt hảo, năng suất cao và khả năng kháng bệnh mạnh. Nhờ tính đa dụng và vẻ ngoài hấp dẫn, giống mận này lý tưởng cho cả tiêu dùng cá nhân và bán lẻ. Việc chăm sóc đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo thu hoạch bội thu trái cây chất lượng cao.
Loài này xuất hiện như thế nào?
Giống lai này được phát triển bởi các nhà lai tạo người Belarus V. A. Matveyev và M. N. Vasilyeva từ Viện Trồng Cây Ăn Quả. Mận Stanley và mận Perdrigon là nền tảng cho sự sáng tạo này. Việc thụ phấn được thực hiện vào năm 1988, cho ra 64 hạt, được trồng vào năm sau.
Sau quá trình tuyển chọn nghiêm ngặt, nhiều giai đoạn, một cây giống có đặc tính cải thiện và ổn định đã được chọn. Nó kế thừa những phẩm chất của các thế hệ trước, thậm chí còn vượt trội hơn ở một số khía cạnh.
Mận Volat được chính thức đăng ký vào năm 2012 sau các cuộc thử nghiệm thành công và vào năm 2020, nó đã được thêm vào Sổ đăng ký nhà nước của Belarus.
Các vùng đang phát triển
Cây trồng này cho kết quả tuyệt vời ở khu vực châu Âu của Nga do thích nghi với khí hậu lục địa ôn đới, đây là môi trường tự nhiên của giống cây này.
Cây này không thích hợp trồng ở các vùng phía Nam vì không chịu được không khí khô và đất thiếu độ ẩm.
Mô tả về cây và quả
Đây là một loại cây cho năng suất cao, kích thước trung bình, tán lá tròn, xòe rộng. Các chồi non được bao phủ bởi lá dài, màu xanh đậm.
Đặc điểm của quả mận:
- Cân nặng - thay đổi từ 60 đến 70 g.
- Hình thức - hình trứng thuôn dài.
- Bột giấy – dày đặc, có màu vàng xanh dễ chịu.
Hương vị và công dụng
Quả mận có hương vị như món tráng miệng với sắc thái ngọt và chua hài hòa. Ăn mận tươi ngon nhất.
Đặc trưng
Để đánh giá năng suất của một giống lai so với các giống khác, điều quan trọng là phải làm quen với các đặc điểm của nó. Điều này sẽ giúp xác định điều kiện sinh trưởng thuận lợi nhất cho cây trồng để đảm bảo năng suất tối đa.
Khả năng chống băng giá
| Tên | Khả năng chống băng giá | Thời kỳ chín | Yêu cầu của loài thụ phấn |
|---|---|---|---|
| Volat | Cao (lên đến -24°C) | Trung bình (giữa tháng 9) | Tự thụ phấn một phần, cần có loài thụ phấn |
| Tiếng Belarus Tiếng Hungary | Trung bình (lên đến -20°C) | Cuối (cuối tháng 9) | Tự thụ phấn |
| Stanley | Cao (lên đến -22°C) | Đầu (đầu tháng 9) | Tự thụ phấn một phần |
| Thanh tú | Trung bình (lên đến -18°C) | Trung bình (giữa tháng 9) | Cần có loài thụ phấn |
Cây có khả năng chịu sương giá rất tốt, chịu được nhiệt độ xuống tới -22-24°C. Trong điều kiện sương giá nghiêm trọng, xuống tới -30°C, gỗ và nụ quả có thể bị đóng băng nhẹ—khoảng 1,5%.
Thụ phấn
Cây mận này tự thụ phấn một phần, nhưng để đậu quả nhiều, cần có sự hiện diện của các giống mận thụ phấn khác. Trồng cách nhau 5-10 mét. Những cây lân cận phù hợp bao gồm: mận Hungary Belarus, mận Stanley và mận Delicate.
Thời kỳ ra quả, chín
Quả đầu tiên bắt đầu hình thành sớm nhất là 4-5 năm sau khi cây bắt đầu phát triển. Giống nho này có thời gian chín trung bình, với quả xuất hiện vào giữa tháng 9.
Năng suất
Giống lai này có năng suất tốt. Người làm vườn thu hoạch trung bình 20-30 kg quả từ một cây.
Cách bảo quản?
Để kéo dài độ tươi của mận, hãy hái khi chúng đã chín kỹ, trong thời tiết khô ráo, quang đãng. Dùng kéo cắt quả khỏi cành, kể cả cuống. Xếp chúng vào hộp các tông hoặc thùng gỗ, xếp thành ba đến bốn lớp, giữa mỗi lớp lót giấy.
Điều kiện bảo quản tối ưu: nhiệt độ 2°C và độ ẩm khoảng 60%. Trong điều kiện này, quả sẽ tươi trong 4 tuần. Nếu hái quả chưa chín, hãy để ở nhiệt độ phòng vài ngày trước khi bảo quản ở nơi thoáng mát.
Đặc điểm của việc trồng cây giống
Việc trồng loại cây này không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng đặc biệt nào. Tuy nhiên, để cây sinh trưởng và phát triển tốt, điều quan trọng là phải tuân thủ cẩn thận một số yêu cầu và khuyến nghị nhất định. Năng suất của cây phụ thuộc vào điều này.
Chọn địa điểm và thời điểm trồng mận Volat
Mận ưa những nơi có nắng hoặc râm mát, đất thoát nước tốt. Hãy cân nhắc các yếu tố sau:
- Cây cần đủ ánh sáng mặt trời để phát triển, vì vậy hãy chọn vị trí có thể nhận được 6-8 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày.
- Cây này không chịu được gió mạnh, vì vậy hãy ưu tiên những nơi được che chắn khỏi gió.
- Cây phát triển nhanh và cần đủ không gian cho hệ thống rễ, vì vậy tránh trồng gần các tòa nhà lớn.
- ✓ Độ chua của đất tối ưu cho mận Volat phải nằm trong khoảng pH từ 6-7, điều này rất quan trọng cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây thụ phấn nên từ 5-10 mét để đảm bảo thụ phấn chéo hiệu quả.
Ở vùng khí hậu ôn đới, hãy trồng cây con vào mùa xuân hoặc mùa thu - trước khi ra hoa vào tháng 4 hoặc nửa cuối tháng 9. Không cấy cây non sau khi lá đã mọc để tránh cây bị khô.
Chuẩn bị đất trồng mận Volat
Dọn sạch cỏ dại và đá trong khu vực, vì cây cần được tiếp cận tự do với oxy và chất dinh dưỡng trong đất.
Thực hiện theo các bước sau:
- Sử dụng bộ dụng cụ thử nghiệm đặc biệt để xác định độ pH của đất. Volat ưa đất trung tính hoặc hơi chua, độ pH khoảng 6-7.
- Để đạt được độ axit tối ưu, hãy thêm các chất phụ gia như vôi để tăng độ pH hoặc lưu huỳnh để giảm độ pH.
- Xới đất đến độ sâu khoảng 30 cm để rễ cây có thể đâm sâu và hấp thụ chất dinh dưỡng. Bổ sung phân hữu cơ hoặc mùn để làm giàu dinh dưỡng cho đất và cải thiện cấu trúc đất.
Chất lượng đất đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển và ra quả của cây, vì vậy hãy chú ý đầy đủ đến vấn đề này.
Quy tắc trồng mận Volat trong vườn
Khi mua cây giống, hãy chú ý đến chất lượng của chúng. Cây trồng trong chậu sẽ ra rễ tốt hơn. Hãy kiểm tra tình trạng của chồi và bầu rễ.
Thuật toán từng bước:
- Cắt dây dẫn chính đi 1/3 và nếu có nhánh bên thì cắt ngắn chúng còn 15 cm.
- Đào một cái hố có kích thước 60x80 cm.
- Thêm một ít đất đã bón phân vào hố, sau đó đặt cây con vào, dàn đều rễ. Đảm bảo cổ rễ ngang bằng với mặt đất.
- Lấp đầy phần đất còn lại vào hố, nén nhẹ xung quanh thân cây để tránh tạo thành túi khí.
Tưới nước thật nhiều cho cây. Điều này sẽ giúp rễ cây tiếp xúc với đất.
Chăm sóc mận Volat
Để đảm bảo năng suất cao, điều quan trọng là phải dành một chút sự quan tâm và chăm sóc cho giống cây này. Với các biện pháp canh tác tiêu chuẩn, bạn sẽ được hưởng những vụ mùa bội thu và trái cây chất lượng cao.
Tưới nước thế nào?
Trong tháng đầu tiên sau khi trồng, hãy tưới nước thường xuyên cho cây để tránh bộ rễ bị khô. Thực hiện mỗi tuần một lần, mỗi cây khoảng 20 lít nước. Sau đó, giảm số lần tưới xuống còn hai lần một tháng.
Chỉ tưới nước cho cây trưởng thành trong thời gian hạn hán kéo dài. Tưới nước trong và sau khi ra hoa, và trong thời gian đậu quả. Ngừng tưới nước hai tuần trước khi thu hoạch để tránh quả bị úng nước và mất độ ngọt.
Mọi thứ bạn cần biết về việc cho ăn
Bón phân cho cây mận ba lần mỗi mùa, bắt đầu từ năm thứ hai sau khi trồng. Thực hiện theo lịch trình sau:
- Vào mùa xuân, trong thời kỳ thảm thực vật phát triển mạnh Sử dụng urê với lượng 30-80g cho 10 lít nước.
- Sau khi ra hoa Sử dụng nitroammophoska – 50 g cho 10 lít nước.
- Ở giai đoạn hình thành quả Có hiệu quả khi dùng supe lân với lượng 40-100g và kali sunfua 25-60g cho một xô nước.
Bón phân khoáng dạng hạt khô vào gốc cây, xới đất sâu khoảng 3-5 cm, sau đó tưới nước nhiều. Điều chỉnh liều lượng phân bón tùy theo tuổi của cây mận.
Cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông
Để tạo hình tán cây đúng cách trong 3-4 năm đầu, hãy cắt tỉa vào mùa xuân. Sau đó, hãy làm theo hướng dẫn sau:
- Năm sau, chọn ba cành khỏe mọc theo các hướng khác nhau và ngắt chúng xuống còn 20 cm. Cắt tỉa các chồi còn lại thành hình vòng để tạo thành tầng dưới của tán cây. Cắt ngắn thân chính sao cho đỉnh sinh trưởng của nó cao hơn các chồi bên 20 cm.
- Vào năm thứ ba, chọn thêm ba nhánh bên, mỗi nhánh cao hơn 20 cm so với nhánh trước, tạo thành tầng tán thứ hai. Cắt ngắn thân chính sao cho cao hơn 20 cm so với các nhánh bên phía trên.
Đối với giống Volat, nên cắt tỉa vệ sinh vào mùa xuân và mùa thu, trước và sau mùa sinh trưởng. Việc này bao gồm loại bỏ những cành gãy, hư hỏng và mọc chen chúc. Sau mỗi lần cắt tỉa, hãy xử lý vết thương bằng nhựa thông vườn.
Chăm sóc mùa thu tập trung vào việc chuẩn bị cây cho mùa đông. Sau khi cây ra quả, hãy chăm sóc tối đa:
- Bón phân khoáng và phân hữu cơ phức hợp để cung cấp cho cây tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Ngay cả khi đất chỉ hơi ẩm, hãy cung cấp đủ nước cho cây.
- Việc đào đất xung quanh thân cây, kết hợp với việc bón phân, sẽ giúp tạo ra hệ thống thoát nước đáng tin cậy và cung cấp chất dinh dưỡng cho hệ thống rễ cây trong mùa đông.
- Tưới nước bổ sung độ ẩm vào cuối tháng 10 để cung cấp độ ẩm cho cây trong suốt mùa đông.
- Cách nhiệt thân cây bằng tấm lợp mái và rắc mùn cưa lên trên để bảo vệ cây khỏi sương giá.
- Bón phân kali-lân vào đầu tháng 10 để tăng cường hệ thống rễ.
Để bảo vệ hệ thống rễ khỏi bị đóng băng, hãy phủ thân cây bằng nỉ lợp mái và rắc mùn cưa vào mùa đông.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Cây có hệ miễn dịch mạnh, nhưng trong một số trường hợp, cây có thể gặp vấn đề. Thông thường, sự phát triển của bệnh tật và côn trùng tấn công có liên quan đến việc chăm sóc không đúng cách:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Triệu chứng/Dấu hiệu | Lý do | Phương pháp kiểm soát |
| Bệnh cụm bào tử | Xuất hiện các đốm nâu trên lá, có thể khiến lá rụng. | Độ ẩm cao, thời tiết lạnh. | Xử lý phòng ngừa bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat. Cắt bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng. |
| Thối quả | Quả bị thối, xuất hiện các đốm xám. Quả trở nên mềm và nhiều nước. | Độ ẩm tăng cao, bệnh của các loại cây khác. | Loại bỏ những quả bị bệnh, phun thuốc diệt nấm Topaz hoặc Skor. |
| Bệnh Moniliosis | Hoa rụng, quả héo, xuất hiện đốm nâu. | Tưới quá nhiều nước, nhiệt độ cao. | Phun thuốc diệt nấm cho cây, loại bỏ những bộ phận bị ảnh hưởng của cây. |
| Rệp | Lá cuộn lại, xuất hiện chất tiết dính và sinh trưởng yếu đi. | Thiếu kẻ thù tự nhiên, nhiệt độ cao. | Sử dụng thuốc trừ sâu như Actellic, Fufanon hoặc các biện pháp dân gian (xà phòng, nước tỏi). |
| Bướm đêm ăn quả táo | Sự xuất hiện của các lỗ trên quả, mẫu vật bị hư hỏng, côn trùng có vảy mới xuất hiện. | Sự hiện diện của những con trưởng thành đẻ trứng trong quả. | Thu gom và tiêu hủy những quả bị bệnh, phun thuốc trừ sâu. |
| ong cưa | Trên lá xuất hiện các lỗ – lá cuộn lại và khô héo. | Thiệt hại do ấu trùng ăn lá gây ra. | Xử lý bằng thuốc trừ sâu, thu gom và tiêu hủy sâu bướm, xử lý cây trước khi ra hoa. |
Để phòng chống thành công các loại bệnh và sâu bệnh trên cây mận Volat, điều quan trọng là phải thực hiện các biện pháp phòng ngừa thường xuyên và theo dõi cẩn thận tình trạng của cây.
Phương pháp sinh sản
Có hai phương pháp chính để tăng số lượng cây con trong vườn: sinh dưỡng (ghép cành, giâm cành xanh và sử dụng chồi rễ) và hữu tính (nhân giống bằng hạt).
Phương pháp hiệu quả nhất là ghép, sử dụng các giống mận chịu sương giá, đôi khi là mận anh đào hoặc mận gai đen, làm gốc ghép. Các chồi rễ giúp duy trì độ thuần chủng của giống và được lấy từ những mẫu vật tốt nhất.
Phương pháp nhân giống bằng hạt:
- Chỉ sử dụng những quả chín không bị hư hỏng hoặc sâu bệnh.
- Loại bỏ phần thịt hạt, rửa sạch dưới vòi nước chảy, ngâm 3-4 ngày, thay nước hàng ngày. Phơi khô hạt và chuẩn bị bảo quản.
- Bước tiếp theo là phân tầng. Trộn hạt giống với giá thể ẩm và đặt ở nhiệt độ 1-10°C trong 5-6 tháng. Khi hạt nảy mầm, chuyển chúng đến nơi mát hơn cho đến khi thời tiết ấm áp hơn vào mùa xuân.
Trồng cây con vào giữa đến cuối mùa xuân. Đến mùa thu, cây con đã sẵn sàng để ghép vào các giống mận hoặc mận anh đào đã chọn.
Nhân giống bằng giâm rễ:
- Thu hoạch vào mùa thu bằng cách đào rễ cây non cách thân cây ít nhất 1 m. Cành giâm dày khoảng 1,5 cm và dài không quá 15 cm.
- Bảo quản vật liệu đã chuẩn bị trong hầm hoặc chôn xuống độ sâu 50 cm, phủ than bùn và cát lên trên.
- Đến giữa mùa xuân, giâm cành, cắt thành đoạn dài 10 cm, xuống đất cát pha than bùn, đặt thẳng đứng hoặc nghiêng một chút và phủ một lớp cát dày 4 cm lên trên. Để cây ra rễ nhanh hơn, hãy kéo căng màng bọc thực phẩm, tạo môi trường giống như nhà kính.
- Không nên để cành giâm bị khô, vì vậy hãy làm ẩm chúng hàng ngày. Trong mùa sinh trưởng, hãy bón phân mùn pha loãng hoặc phân đạm cho cành giâm, và vào mùa thu, hãy giữ ấm cho cành giâm bằng cách phủ mùn cưa hoặc lá rụng.
Vào mùa xuân, giâm cành sẽ sẵn sàng để trồng, tạo ra cây giống cao khoảng 150 cm với thân rễ đã hình thành.
Những phẩm chất tích cực và tiêu cực
Trước khi trồng, hãy nghiên cứu kỹ lưỡng ưu và nhược điểm của cây trồng để tránh những tình huống khó chịu.
Xe hybrid có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm của Volata, một số người làm vườn lưu ý đến nhu cầu thụ phấn và cần phải thường xuyên phòng ngừa sâu bệnh.
Đánh giá
Mận Volat phù hợp cho cả người làm vườn có kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu, vì việc trồng và chăm sóc không đòi hỏi nhiều kiến thức hay kinh nghiệm. Mận Volat chịu được sương giá khắc nghiệt, ra quả bất chấp biến động nhiệt độ và cho năng suất cao. Điều này hoàn toàn có thể nếu áp dụng đúng quy trình canh tác.





