Anh đào Anthracite là loại cây nhỏ gọn, thích hợp trồng trong không gian nhỏ. Cây có nhiều ưu điểm, bao gồm khả năng chịu sương giá và hạn hán tốt. Với sự chăm sóc đúng cách, cây sẽ phát triển mạnh mẽ và hệ miễn dịch cũng trở nên mạnh mẽ hơn, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Lịch sử lựa chọn
Giống này được tạo ra bằng cách chọn lọc từ cây con thụ phấn ngẫu nhiên của giống Shirpotreb Chernaya. Nghiên cứu được thực hiện bởi các chuyên gia của Viện Nghiên cứu Giống cây ăn quả Toàn Nga: A.F. Kolesnikova, G.B. Zhdanova và T.A. Trofimova. Giống này đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước năm 2006 cho Khu vực miền Trung.
Mô tả về văn hóa
Anh đào Anthracite thu hút người làm vườn bởi cây nhỏ gọn và hoa đẹp. Mô tả thực vật của giống cây này được cung cấp bên dưới.
Sự xuất hiện của cây
Cây này có đặc điểm là tán lá xòe rộng nhưng nhô cao, có thể cao tới 2 m. Đặc điểm nổi bật của cây:
- Các nhánh không nhiều.
- Các chồi hình nón nhỏ, dài tới 3 mm và mọc gần nhau dọc theo cành.
- Chồi cây được bao phủ bởi lá dài hình elip, màu xanh đậm, đầu nhọn, gốc tròn và có răng cưa nhỏ.
- Cuống lá dài, có thể đạt tới 12 cm, có màu anthocyanin tươi sáng.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả có hình trái tim, phễu quả rộng và đỉnh tròn. Các đặc điểm khác của quả mọng:
- Cuống hoa ngắn, dài khoảng 11 mm.
- Trọng lượng thay đổi từ 4,1 đến 5 g.
- Vỏ quả dày nhưng mỏng, khi chín có màu đỏ sẫm, gần như đen.
- Cùi quả mọng nước, ngọt, chua, màu đỏ sẫm, độ đặc trung bình.
- Quả mọng chứa 11,2% đường, 1,63% axit và 16,4% chất khô.
- Đá màu vàng kem chỉ chiếm 5,5% khối lượng hoặc 0,23 g và dễ dàng tách ra khỏi phần bột giấy.
Đặc trưng
Đặc điểm nổi bật của giống cây này là nhiều đặc điểm tích cực được thừa hưởng từ cây mẹ.
Khả năng chống hạn hán và sương giá
Cây có thể chịu được mùa đông điển hình ở miền trung nước Nga và phát triển mạnh ở vùng Moscow. Tuy nhiên, cây không chịu được nhiệt độ thấp kéo dài. Cần trồng gần các tòa nhà để tránh gió bắc.
Cây có khả năng chịu hạn ngắn hạn. Cần tưới rãnh kịp thời để đảm bảo thu hoạch tốt.
Các loài thụ phấn, hàng xóm tốt nhất
Cây này tự thụ phấn một phần, cho phép nó cho thu hoạch, mặc dù với số lượng nhỏ. Nếu không được kích thích thụ phấn, việc hình thành quả sẽ không đủ năng suất. Để có được một vụ mùa bội thu, nên trồng các loại cây ăn quả khác gần đó.
Các giống sau đây được coi là hàng xóm tốt nhất của cây anh đào Anthracite:
- Đêm;
- Cô gái sô cô la;
- Vladimirskaya;
- Lyubskaya.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Mùa hoa bắt đầu vào giữa đến cuối mười ngày thứ hai của tháng Năm. Quả chín từ ngày 15 đến ngày 23 tháng 7, nhưng thời gian chín chính xác có thể thay đổi tùy thuộc vào điều kiện khí hậu.
Năng suất, kết trái
Bầu nhụy hình thành trên cành chùm và chồi non của năm ngoái. Cây bắt đầu ra quả sớm nhất là bốn năm sau khi trồng. Giống này cho quả trong 15-18 năm, sau đó năng suất giảm dần.
Với sự chăm sóc đúng cách, một cây có thể cho tới 18 kg quả mỗi mùa. Trong quá trình thử nghiệm, giống này cho năng suất trung bình 96,3 centners/ha. Năng suất tối đa đạt 106,6 centners/ha.
Ứng dụng của quả mọng
Quả mọng được sử dụng cả ở dạng tươi và chế biến để làm nhiều loại compote và mứt. Chúng có thể được đông lạnh hoặc sấy khô để bảo quản lâu dài và sử dụng trong ẩm thực.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây dễ bị nhiễm bệnh moniliosis và coccomycosis ở mức độ trung bình. Việc kiểm tra cây thường xuyên trong mùa sinh trưởng rất quan trọng để phòng ngừa và kiểm soát kịp thời các bệnh này.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây nào đó, hãy tìm hiểu kỹ ưu và nhược điểm của nó để tránh gặp khó khăn trong quá trình canh tác. Than đá có nhiều ưu điểm:
Trong số những bất lợi, người làm vườn lưu ý đến nhu cầu phải có cây thuộc chi anh đào ngọt hoặc các loại anh đào khác gần bụi cây để thụ phấn chéo.
Tính năng hạ cánh
Để cây phát triển tốt, hãy chọn đúng vị trí và thời điểm trồng. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:
- Khung thời gian được đề xuất. Trồng cây con rễ trần vào mùa xuân. Cây trồng trong chậu có thể được trồng cho đến tháng 9.
- Lựa chọn vị trí phù hợp. Đặt cây giống ở phía Nam của các tòa nhà là lựa chọn tốt nhất. Tránh những khu vực dễ bị gió lùa mạnh, nước đọng và vùng trũng. Tốt nhất nên trồng cây trên gò đất.
Để cây phát triển tối ưu, đất thịt pha cát và đất thịt pha cát có độ pH trung tính là lựa chọn tốt nhất. Nếu cần, hãy cải tạo đất nặng bằng cát, than bùn hoặc mùn, và pha loãng đất chua bằng vôi. - Cây trồng phù hợp với khu vực lân cận. Những cây hàng xóm tốt bao gồm táo gai, thanh lương trà, kim ngân, cơm cháy và lý chua đen, tốt nhất là trồng ở nơi có bóng râm một phần. Tránh trồng gần những cây táo cao, mơ, bồ đề, bạch dương, phong, mâm xôi, lý gai và các cây họ cà.
- Lựa chọn và chuẩn bị vật liệu trồng. Mua cây giống từ các vườn ươm chuyên dụng. Lý tưởng nhất, cây giống hai năm tuổi phải có thân cây cao ít nhất 60 cm, thân dày 2-2,5 cm và cành dài tới 60 cm. Rễ phải chắc và không bị hư hại.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm ít nhất là 1,5m để tránh tình trạng thối rễ cây.
Sau đó làm theo hướng dẫn:
- Trước khi trồng, hãy bọc rễ cây bằng vải ẩm và ngâm chúng trong hỗn hợp đất sét trong 2-3 giờ, thêm chất kích thích tăng trưởng.
- Cắm cọc vào lỗ đã chuẩn bị sẵn đất để cố định cây con.
- Đặt cây con lên gò đất, trải rộng rễ, sao cho cổ rễ cách mặt đất 5-7 cm.
Chăm sóc tiếp theo của nền văn hóa
Giữ đất tơi xốp ở độ sâu 7 cm và thường xuyên nhổ cỏ dại. Để cây phát triển tối ưu, hãy tưới nước mỗi tuần một lần với 10 lít nước vào buổi sáng và buổi tối.
Việc tưới nước cho cây sau khi ra hoa và trong quá trình hình thành quả đặc biệt quan trọng. Ngừng tưới nước khi quả chuyển sang màu đỏ.
Vào năm thứ 4-5 của quá trình sinh trưởng, bắt đầu bón phân:
- Đầu xuân - urê hoặc diêm tiêu.
- Trong quá trình ra hoa - phân bón hữu cơ.
- Sau khi thu hoạch - carbide theo phương pháp không rễ.
Điều kiện thu hoạch và bảo quản
Quả thu hoạch có thể được sử dụng theo nhiều cách: ăn tươi ngay sau khi hái hoặc bảo quản. Quả có thể được đông lạnh hoặc sấy khô để bảo quản lâu dài. Vào mùa đông, chúng được dùng để làm mứt hoặc làm nhân bánh nướng và món tráng miệng.
Đặc điểm của cây trú đông
Nhờ khả năng chống chịu sương giá, giống cây này chịu được thời tiết lạnh tốt và không cần chuẩn bị mùa đông đặc biệt. Trước khi thời tiết lạnh bắt đầu, hãy phủ lớp phủ xung quanh gốc cây. Sử dụng dăm bào để giữ ẩm và giữ ấm cho đất, bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng.
Bệnh tật và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Mặc dù có khả năng miễn dịch tương đối mạnh, cây anh đào Anthracite vẫn dễ bị một số loại bệnh và côn trùng tấn công. Bảng dưới đây gợi ý các biện pháp kiểm soát và phòng ngừa:
| Bệnh tật/Sâu bọ | Dấu hiệu | Phương pháp kiểm soát | Phòng ngừa |
| Bệnh Moniliosis | Chồi, bầu nhụy và lá trông có vẻ bị cháy. | Phun thuốc có chứa đồng vào đầu mùa xuân, sau khi ra hoa và vào mùa thu. | Cắt bỏ những cành bị nhiễm bệnh, đốt lá rụng và chồi bị bệnh. |
| Bệnh nấm coccomycosis | Các đốm đỏ xuất hiện trên lá, và các cụm sợi nấm màu xám hiện rõ bên dưới. Lá bắt đầu héo.
Bệnh có thể lây lan sang cành và quả. | Phun thuốc diệt nấm vào cuối thời kỳ ra hoa và sau khi thu hoạch. | Xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux hoặc đồng sunfat vào đầu mùa xuân. |
| Rệp | Có thể quan sát thấy các khuẩn lạc ở phía dưới lá xoăn. | Xử lý vào đầu mùa xuân, sau khi ra hoa và vào mùa hè bằng thuốc trừ sâu: Fitoverm, Inta-Vir, Actellic. | Phun thuốc Fufanon vào đầu mùa xuân. |
| Ruồi anh đào | Ấu trùng côn trùng gây hại cho quả. | Xử lý sau khi ra hoa bằng thuốc trừ sâu Fufanon. | Thu hoạch toàn bộ vụ mùa ngay sau khi chín.
Sử dụng các loại mồi như chất lỏng ngọt (bia, kvass, mứt, nước mật ong, v.v.) sau khi ra hoa. Vệ sinh và tiêu hủy những quả bị hư hỏng. Đào đất sâu vào vòng tròn thân cây vào mùa thu. |
- Vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở, hãy xử lý cây bằng dung dịch pha Bordeaux 3%.
- Sau khi ra hoa, xử lý bằng thuốc diệt nấm để phòng ngừa bệnh nấm coccomycosis và bệnh moniliosis.
- Vào cuối mùa hè, sau khi thu hoạch, lặp lại việc xử lý thuốc diệt nấm để ngăn ngừa sự bùng phát của bệnh vào mùa thu.
Đánh giá
Anh đào Anthracite là giống anh đào phổ biến, có khả năng chịu được sương giá và hạn hán ngắn hạn. Giống này cho quả to và thân cây nhỏ gọn, lý tưởng cho những mảnh đất nhỏ. Việc tuân thủ các biện pháp canh tác phù hợp sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất và sức khỏe cây trồng.





