Anh đào Apukhtinskaya đã được ưa chuộng và có nhu cầu cao trong nhiều năm qua. Nhờ đặc tính dễ trồng và khả năng chịu sương giá, anh đào Apukhtinskaya thích hợp trồng ở nhiều vùng khác nhau trên cả nước với nguy cơ mất năng suất tối thiểu.
Lịch sử lựa chọn
Ngày phát triển chính xác của giống nho này vẫn chưa được biết rõ, nhưng nó được phát hiện lần đầu tiên tại làng Apukhtino ở vùng Tula. Người ta tin rằng giống nho này xuất hiện thông qua chọn lọc tự nhiên trong cộng đồng địa phương.
Sự miêu tả
Ngoại hình của Apukhtinskaya nổi bật với nét tương đồng đặc trưng với các giống cây bụi có thân cành phân nhánh rõ rệt. Thân cây ngắn, phát triển tốt, kết hợp với tán lá thưa, rủ xuống, mang lại cho cây một vẻ ngoài độc đáo.
Cây
Đây là cây bụi có thân mọc thấp, chiều cao tối đa có thể đạt tới 3 m. Đặc điểm của cây:
- Tán cây rộng, tròn trịa, có đường kính khoảng 2,5 m, đặc trưng bởi sự sắp xếp dày đặc các cành rủ xuống, tạo thành một cấu trúc nhỏ gọn.
- Các chồi mỏng sẽ lộ ra theo thời gian.
- Vỏ cây có màu nâu đỏ, bề mặt bóng và mịn, có thể nhìn thấy các lỗ bì sáng màu có kích thước trung bình trên chồi cây.
- Cành già thường có màu xám.
- Tán lá vừa phải. Lá màu xanh nhạt, hình elip, mép lá có răng cưa. Bề mặt phiến lá nhẵn, có gân lá dạng lưới và hơi bóng. Lá hơi gấp dọc theo gân giữa.
- Cuống lá bình thường và có thể có màu anthocyanin yếu ở gốc.
Hoa có màu trắng và có năm cánh hoa.
Trái cây và đặc điểm hương vị của chúng
Quả nặng khoảng 3-3,5 g, hình tròn dẹt, có phễu ở giữa rộng. Các đặc điểm khác của quả mọng:
- Chúng có màu đỏ sẫm.
- Da mỏng và mịn.
- Phần cùi có màu đỏ ruby, độ đặc trung bình và có hương vị cổ điển tươi sáng kết hợp giữa vị chua và ngọt.
- Chúng có độ mọng nước.
Đặc điểm của giống
Trong nhiều năm, những người làm vườn ở nhiều vùng khác nhau của Nga đã trồng thành công giống anh đào Apukhtinskaya. Giống cây này sở hữu nhiều đặc điểm quý giá.
Khả năng chống hạn và chịu được mùa đông
Cây có khả năng chịu lạnh mùa đông ở mức trung bình và có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống đến -20°C, mức nhiệt trung bình. Trong điều kiện sương giá nghiêm trọng, chồi có thể bị đóng băng, nhưng chúng thường phục hồi nhanh chóng vào mùa hè.
Cây chịu hạn tốt trong thời gian dài. Trong hai năm đầu, khi cây đang phát triển, điều quan trọng là tránh để đất bị khô hoàn toàn.
Thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Quả ra hoa muộn hơn, vào tháng 6. Quả chín vào mười ngày thứ hai của tháng 8.
Tự thụ phấn và thụ phấn
Cây này có khả năng tự thụ phấn cao, do đó không cần sự hiện diện của các loài thụ phấn từ các giống khác. Việc lựa chọn cây mẹ phù hợp cho cây trồng này khá khó khăn do thời gian ra hoa chậm.
Năng suất, kết trái
Giống này cho năng suất cao, thường cho khoảng 10 kg quả mỗi cây, đôi khi lên đến 15 kg. Điểm đáng chú ý là năng suất tăng dần theo thời gian, đạt 20 đến 25 kg.
Ứng dụng của quả mọng
Chúng chủ yếu được sử dụng trong công nghiệp. Chúng rất tốt để làm mứt, mứt cam và mứt trái cây. Chúng cũng có thể ăn tươi, nhưng vị chua rõ rệt, đôi khi hơi đắng, có thể gây ra hậu vị khó chịu.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây có khả năng kháng bệnh cao đối với hầu hết các loại bệnh hại cây ăn quả và cây mọng. Cây hiếm khi bị nhiễm nấm coccomycosis.
Tính năng hạ cánh
Tuổi thọ trung bình của cây là khoảng 20 năm, và việc trồng lại không được khuyến khích. Do đó, trước khi thực hiện, điều quan trọng là phải đánh giá kỹ lưỡng môi trường xung quanh và chọn vị trí phù hợp.
Mẹo hữu ích:
- Chọn vị trí có đủ ánh sáng, tốt nhất là ở phía nam, để đảm bảo cây nhận được đầy đủ ánh sáng mặt trời. Cây anh đào phát triển tốt nhờ ánh sáng, và việc thiếu ánh sáng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự sinh trưởng và năng suất.
- Khi chọn địa điểm, cần bảo vệ cây trồng khỏi gió mạnh.
- Đảm bảo thoát nước tốt để tránh thối rễ trong thời gian độ ẩm cao.
- Đất nên trung tính hoặc hơi kiềm. Nếu độ pH cao, hãy trung hòa đất bằng cách thêm vôi hoặc dolomit.
- Chuẩn bị đất bằng cách thêm phân trộn hoặc mùn.
- Dọn sạch cỏ dại và các mảnh vụn khác trong khu vực để tránh sự cạnh tranh về chất dinh dưỡng.
- Độ tuổi lý tưởng để trồng cây con là hai năm. Chọn những cây có hệ thống rễ khỏe mạnh, không bị hư hại do cơ học. Mua cây giống không có dấu hiệu bệnh tật.
- ✓ Độ sâu trồng cây con phải đảm bảo sao cho cổ rễ cao hơn mặt đất 5 cm để tránh bị thối.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây con khi trồng theo cụm phải tối thiểu là 3m để đảm bảo đủ không gian cho bộ rễ phát triển.
Hướng dẫn từng bước:
- Đào một cái hố rộng và sâu khoảng 0,6 m.
- Trộn đất đào với mùn và thêm phân bón (ví dụ như supe lân và tro gỗ).
- Đặt cây con vào giữa hố, xòe rễ ra xung quanh. Thêm đất nếu cần. Đảm bảo cổ rễ ngang bằng với đất.
- Nén chặt đất xung quanh cây con, tránh hình thành túi khí.
- Tưới nước thật nhiều cho khu vực trồng cây.
- Cắm một cái chốt làm giá đỡ và buộc cây con vào đó để giữ cố định.
- Đắp lớp phủ xung quanh thân cây để giữ độ ẩm và giảm sự phát triển của cỏ dại.
Khi trồng theo nhóm, hãy duy trì khoảng cách ít nhất 3 m giữa các cây con liền kề.
Chăm sóc tiếp theo của nền văn hóa
Cây Apukhtinskaya có điều kiện sinh trưởng thấp, rất dễ chăm sóc. Hãy làm theo các hướng dẫn chăm sóc cơ bản sau:
- Lượng nước tưới cần được điều chỉnh tùy theo tuổi của cây. Trong hai năm đầu sau khi trồng, cần tưới nước thường xuyên và dồi dào, đặc biệt là trong thời kỳ khô hạn. Giảm tần suất tưới nước trong những năm tiếp theo, nhưng vẫn đảm bảo tưới đủ nước trong quá trình hình thành quả và chín.
- Bón thúc bao gồm các giai đoạn bón phân đạm, phân hữu cơ dạng lỏng và phân phức hợp kali-lân vào các thời điểm khác nhau trong mùa.
- Việc cắt tỉa được thực hiện để tạo tán cây dễ thu hoạch và nhằm mục đích phòng ngừa. Các giai đoạn này bao gồm cắt tỉa định hình, cắt tỉa vệ sinh và tỉa thưa.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất trong hai năm đầu sau khi trồng vì điều này có thể dẫn đến thối rễ.
- × Không cắt tỉa vào thời kỳ nhựa cây chảy mạnh (đầu mùa xuân) để tránh làm cây yếu đi.
Điều kiện thu hoạch và bảo quản
Thu hoạch quả khi quả đã chín hoàn toàn. Thời điểm lý tưởng để thu hoạch là khi quả đã chín hoàn toàn nhưng chưa bắt đầu rụng khỏi cây. Sử dụng lưới hoặc vải chuyên dụng treo dưới gốc cây để hứng quả rụng và ngăn ngừa hư hỏng.
Tạo điều kiện bảo quản cụ thể. Nhiệt độ bảo quản tối ưu là khoảng 0°C. Xử lý trước trái cây bằng muối sunfat để bảo vệ trái cây khỏi bị thối rữa và giữ được độ tươi lâu hơn.
Phương pháp sinh sản
Có nhiều cách để tăng số lượng cây giống. Hãy chọn phương pháp phù hợp nhất với bạn:
- Cành giâm. Giâm cành vào giữa tháng 7, chọn những chồi xanh mọc ở phía nam của cây. Cắt cành giâm khỏe mạnh dài khoảng 15-20 cm. Đảm bảo mỗi cành giâm có nhiều nụ. Giâm cành xuống đất.
- Ghép. Chọn gốc ghép và cây anh đào. Chúng thường được ghép vào gốc ghép của các giống anh đào khác. Chọn cây giống khỏe mạnh. Cắt tỉa để ghép. Sử dụng phương pháp ghép nách hoặc ghép giao phối. Đảm bảo mối ghép được cố định chắc chắn và kỹ lưỡng.
- Chồi rễ. Chọn một cây trưởng thành, khỏe mạnh. Tách riêng các rễ con mọc ở gốc cây mẹ. Cẩn thận cắt bỏ chúng và trồng vào đất đã chuẩn bị, đảm bảo đủ độ che phủ và độ ẩm.
| Phương pháp | Thời gian root | Tỷ lệ thành công |
|---|---|---|
| Cành giâm | 4-6 tuần | 60-70% |
| Ghép | 2-3 tuần | 80-90% |
| Chồi rễ | 1-2 tuần | 90-95% |
Mỗi phương pháp này đều cung cấp cách nhân giống hiệu quả, cho phép bạn lựa chọn phương pháp phù hợp nhất tùy theo sở thích và điều kiện cá nhân.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây này có khả năng kháng bệnh tương đối cao, nhưng nhiễm trùng vẫn có thể xảy ra, đặc biệt là ở những cá thể yếu hoặc già. Dưới đây là một số vấn đề tiềm ẩn và phương pháp kiểm soát chúng:
- Bọ hung. Loài sâu bệnh này, một trong những mối đe dọa chính đối với cây anh đào, đẻ trứng trên vỏ cây, và ấu trùng ăn gỗ và vỏ cây. Để kiểm soát loài sâu bệnh này, hãy thường xuyên xử lý cây bằng thuốc trừ sâu chuyên dụng.
- Bướm đêm ăn quả táo. Côn trùng xâm nhập vào cây anh đào qua các nếp gấp tự nhiên trên bề mặt. Để bảo vệ cây khỏi những loài gây hại này, hãy sử dụng mồi và bẫy chuyên dụng, đồng thời xử lý cây bằng thuốc trừ sâu.
- Dế chũi. Một loại sâu bệnh có khả năng gây hại cho cây con. Nên thường xuyên xới đất để phát hiện và tiêu diệt tổ dế chũi.
- Monilio. Bệnh nấm ảnh hưởng đến quả và cành. Nếu phát hiện triệu chứng, hãy cắt bỏ các bộ phận bị ảnh hưởng và xử lý bằng thuốc diệt nấm.
- Thối rữa. Một loại bệnh do vi khuẩn gây thối quả. Các biện pháp phòng ngừa như loại bỏ quả bị ảnh hưởng và xử lý bằng thuốc sát trùng có thể giúp ngăn ngừa bệnh.
- Ruồi anh đào. Một loại côn trùng đẻ trứng trong quả, gây hại. Sử dụng bẫy và xử lý bằng thuốc trừ sâu.
Việc kiểm soát sâu bệnh hiệu quả đòi hỏi một phương pháp có hệ thống và thường xuyên. Thường xuyên kiểm tra cây trồng và thực hiện các biện pháp thích hợp khi cần thiết để đảm bảo cây sinh trưởng và phát triển khỏe mạnh, mang lại một vụ thu hoạch bội thu và chất lượng cao.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng một loại cây mới trong vườn, hãy tìm hiểu kỹ về những ưu và nhược điểm của nó. Apukhtinskaya có những ưu điểm sau:
Người làm vườn không phát hiện ra bất kỳ khuyết điểm nào của cây trồng.
Đánh giá
Anh đào Apukhtinskaya thu hút cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm nhờ nhiều đặc điểm, bao gồm nhu cầu chăm sóc thấp và dễ sử dụng. Nó có hương thơm dễ chịu và hương vị đậm đà, đồng thời cho năng suất cao ổn định khi được canh tác đúng cách.