Cây anh đào Nord Star đã nhận được đánh giá tích cực từ cả những người làm vườn giàu kinh nghiệm lẫn người mới bắt đầu, những người ghi nhận khả năng chăm sóc dễ dàng và nhiều đặc điểm nổi bật của nó. Với sự chăm sóc đúng cách, cây sẽ phát triển khỏe mạnh và cho năng suất cao.
Lịch sử chọn lọc và khu vực nhân giống
Nguồn gốc của giống này bắt nguồn từ Minnesota, Hoa Kỳ, nơi giống cây này được lai tạo từ hai loài khác nhau. Bố mẹ của giống là cây anh đào Lotovaya và một cây con được trồng từ hạt của một loài chưa rõ nguồn gốc được mang về từ Serbia vào năm 1918.
Giống này đã được đưa vào khảo nghiệm giống cấp nhà nước vào năm 1985. Giống này phân bố rộng rãi ở các vùng miền Nam và miền Trung nước Nga, Belarus và Ukraine.
Mô tả về quả anh đào Nord Star
Để hiểu rõ hơn về cây, bạn nên tập trung vào các đặc điểm phân biệt chính của cây và hương vị của quả. Mô tả thực vật được cung cấp bên dưới.
Chiều cao và kích thước của một cây trưởng thành
Cây thân thấp, nhỏ gọn với tán lá rậm, rộng và tròn. Các đặc điểm khác:
- Thân và cành có vỏ màu nâu sẫm.
- Lá có hình bầu dục hẹp, kích thước nhỏ và sáng bóng.
- Cây phát triển mạnh nhất khi còn non và trở nên chậm hơn sau khi bắt đầu ra quả.
- ✓ Vỏ cây màu nâu sẫm có độ bóng đặc trưng, đặc biệt dễ nhận thấy ở các cành non.
- ✓ Lá hình bầu dục hẹp có độ bóng rõ rệt, đây là điểm khác biệt của giống cây này so với các giống khác.
Mô tả về trái cây và hương vị
Chúng có hình tròn hoặc tròn rộng, nặng 4-4,5 g. Chúng có những đặc điểm riêng biệt sau:
- Chúng có lớp da mỏng và bóng, có màu đỏ sẫm.
- Thịt quả có màu đỏ, xơ và mọng nước. Kết cấu của quả rất mềm mại.
- Vị ngọt và chua, với vị axit chiếm ưu thế.
- Đá có hình tròn, kích thước trung bình và dễ tách khỏi phần thịt.
- Trong quá trình chín, chúng không bị rụng và không bị nướng dưới ánh nắng mặt trời.
- Chúng có đặc điểm là mật độ thấp, ảnh hưởng đến thời hạn sử dụng và khả năng vận chuyển.
Ứng dụng của quả mọng
Chúng thường được sử dụng trong quá trình chế biến kỹ thuật, cho phép sản xuất các sản phẩm đóng hộp chất lượng cao. Quả chín hoàn toàn có thể dùng tươi. Chúng được sử dụng trong các món tráng miệng, salad trái cây, mứt, bánh nướng, v.v.
Đặc điểm chính
Cây rất đẹp khi ra hoa, không chỉ cho quả mọng nước mà còn tô điểm cho khu vườn. Dưới đây là những đặc điểm của cây.
Khả năng chịu hạn, chịu sương giá
Cây có khả năng chịu hạn tốt, dễ dàng sống sót qua thời tiết mùa hè nóng bức kéo dài. Cây có khả năng chống chịu sương giá tuyệt vời và thuộc vùng chịu lạnh 5, do đó có thể chịu được nhiệt độ từ -32 đến -40°C.
Thời kỳ chín của các giống anh đào
Đây là giống chín muộn. Quá trình chín của quả bắt đầu vào tháng 7-8. Quả chín hỗn hợp, nên vụ chính phát triển trên các cành có độ tuổi khác nhau.
Vụ thu hoạch chính diễn ra trên những cành từ 1-3 năm tuổi. Điều này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cắt tỉa và chăm sóc đúng cách để đảm bảo quả ra đúng.
Năng suất
Cây ghép bắt đầu ra quả sau 2-3 năm trồng. Năng suất quả đạt đỉnh ở độ tuổi 4-5 năm. Một cây trưởng thành cho năng suất 15-25 kg.
Các loài thụ phấn, hàng xóm tốt nhất
Giống này tự thụ phấn một phần. Để đạt năng suất tối đa, nên trồng xen kẽ với các giống khác. Các giống sau đây là những giống thụ phấn lý tưởng: Oblachinskaya, Nefris và Meteor.
Về thời gian ra hoa, đây được coi là giống giữa mùa, bắt đầu từ tháng 5. Đây là yếu tố quan trọng khi lựa chọn loài thụ phấn và lập kế hoạch trồng trọt để đảm bảo thụ phấn hiệu quả và thu hoạch bội thu.
Ưu điểm và nhược điểm
Nord Star có những ưu điểm và nhược điểm riêng. Giống này có nhiều ưu điểm:
Trồng và chăm sóc cây anh đào
Quá trình trồng rất đơn giản. Hãy lưu ý những điểm sau:
- Khung thời gian được đề xuất. Cây giống được gieo hạt vào mùa xuân hoặc mùa thu, tùy thuộc vào khí hậu của vùng. Ở vùng khí hậu ôn đới, giữa tháng Tư là thời điểm trồng lý tưởng nhất. Không nên trồng vào mùa thu ở những vùng khí hậu này do nguy cơ sương giá mùa đông.
Ở các vĩ độ phía Nam, có thể trồng vào mùa thu. Thực hiện việc này một tháng trước đợt sương giá đầu tiên, tốt nhất là vào giữa tháng 10. - Chọn địa điểm và chuẩn bị đất. Cây ưa nắng nhưng không chịu được nước ngầm. Đất cần màu mỡ và thoát nước tốt. Nhổ cỏ dại và cải thiện thành phần đất bằng cách cày xới đất bằng phân trộn hoặc phân chuồng.
- Hạ cánh. Trồng cây con theo mô hình 2x3 m để đảm bảo độ che phủ ánh sáng tối ưu. Đối với cây trồng thương mại, hãy trồng theo mô hình 3x4 m.
- ✓ Độ sâu trồng cây con phải đảm bảo cổ rễ cao hơn mặt đất từ 5-7 cm.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây con khi trồng không chỉ cần tính đến sơ đồ 2x3 m mà còn phải tính đến sự phát triển sau này của hệ thống rễ để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
Chăm sóc cây non bao gồm tưới nước thường xuyên, nhổ cỏ, xới đất và cắt tỉa để tạo hình tán cây.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ ra quả, vì điều này có thể làm nứt quả và tạo điều kiện cho nấm bệnh phát triển.
- × Không cắt tỉa vào thời kỳ nhựa cây chảy mạnh (đầu mùa xuân) để tránh làm cây yếu đi.
Trong thời kỳ ra quả, cần tưới nước đầy đủ. Cần cắt tỉa vệ sinh để loại bỏ các cành gãy, cành bệnh và cành khô. Đối với cây non, cắt ngắn cành chính xuống còn 60 cm và các cành bên còn 1/3. Cắt tỉa mỗi mùa xuân trước khi nụ xuất hiện. Việc chăm sóc bao gồm làm cỏ, xới đất và phủ lớp mùn.
Chuẩn bị cho mùa đông
Bắt đầu công tác chuẩn bị chính trước mùa đông vào cuối tháng 10. Để làm điều này, hãy nhẹ nhàng ấn các cành cây vào thân cây và bọc chúng bằng rơm, ngọn cây hoặc vải bố. Bảo vệ hệ thống rễ khỏi sương giá mùa đông bằng cách phủ tuyết lên: tạo một lớp tuyết nhỏ xung quanh thân cây.
Cây con cần được bảo vệ cẩn thận hơn vì chúng khó chịu được sương giá mùa đông. Do đó, trong năm đầu tiên sau khi trồng, ngoài lớp phủ cơ bản, hãy phủ thêm than bùn hoặc mùn cưa lên thân cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây trồng thường dễ bị thối quả, nấm cầu và nấm moniliosis. Để xử lý, hãy trộn thuốc diệt nấm vào bình chứa ngay từ khi nụ hình thành. Các loại thuốc trừ sâu hiệu quả để kiểm soát sâu bệnh (như thân rễ, ong cưa, rệp vảy, ruồi đục quả anh đào và bọ cánh cứng) bao gồm Enzhio, Aktara hoặc Horus.
Đặc biệt chú ý kiểm soát bọ cánh cứng May, loài gây hại chính của cây trồng này. Khi phát hiện những con côn trùng đầu tiên, hãy xử lý thân và rễ bằng thuốc diệt bọ cánh cứng Anti-May, Prestige hoặc Aktara.
Phương pháp sinh sản
Cây trồng này được nhân giống bằng nhiều phương pháp khác nhau. Ở nhà, phương pháp nhân giống sinh dưỡng và ghép cành thường được sử dụng. Ngoài ra còn có các phương pháp khác:
- Hạt giống. Gieo hạt ra đất trống vào mùa thu. Vào mùa xuân, tỉa bớt cây con đang nảy mầm và trồng chúng cho đến mùa thu, đồng thời chăm sóc chúng bao gồm tưới nước, bón phân, xới đất và nhổ cỏ dại. Mùa xuân năm sau, trồng chúng dưới một cành giâm đã được chăm sóc.
- Bằng cách tiêm chủng. Phương pháp này cho phép bạn trồng một giống anh đào bằng hệ thống rễ của một giống khác. Trồng gốc ghép từ hạt của một giống chịu được mùa đông, sau đó ghép một cành ghép của một giống đã trồng. Phương pháp này hiệu quả và có thể được thực hiện theo nhiều cách: ghép đôi, tách nhánh, cắt ngang và cắt dưới vỏ cây.
- Cành giâm xanh. Thực hiện quy trình này vào tháng 6, khi chồi đang phát triển mạnh. Sử dụng chậu có lỗ thoát nước, đổ hỗn hợp than bùn và cát. Đặt cành giâm đã cắt và cành giâm đã chuẩn bị vào đất và chuyển vào nhà kính. Sau khi cành giâm đã ra rễ, hãy mở màng bọc thực phẩm để không khí lưu thông và giúp cành giâm cứng lại.
- Chồi rễ. Chọn những chồi rễ con hai năm tuổi, có hệ thống rễ phát triển và phần thân trên mặt đất phân nhánh. Cắt tỉa chồi vào mùa thu, giữ chúng dưới đất. Vào mùa xuân, đào những chồi non lên và chọn những chồi khỏe nhất. Trồng chúng ở vị trí cố định, để lại những chồi yếu hơn để phát triển xa hơn trong luống vườn.
Chọn phương pháp phù hợp nhất để tăng số lượng cây giống.
Điều kiện thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch diễn ra vào đầu tháng 8 hoặc cuối tháng 7 và chia thành nhiều giai đoạn. Dấu hiệu chính của độ chín là màu đỏ thẫm. Quả dễ dàng tách khỏi bụi, kể cả cuống. Để bảo quản, hãy sử dụng hộp gỗ hoặc giỏ, xếp quả thành một hoặc hai lớp.
Sau khi thu hoạch, bảo quản quả trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát. Thời hạn sử dụng không quá một tháng. Ở nhiệt độ phòng, quả sẽ nhanh hỏng, mất hương vị và chất lượng chỉ trong vòng một tuần.
Đánh giá về giống Nord Star
Anh đào Nord Star là lựa chọn phù hợp cho những người mới bắt đầu làm vườn. Cây cần ít chăm sóc, chỉ cần tưới nước thường xuyên, bón phân định kỳ và cắt tỉa. Việc chăm sóc kịp thời sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất.