Việc cắt tỉa cây anh đào vào mùa xuân là một hoạt động nông nghiệp quan trọng, quyết định tuổi thọ và năng suất của cây anh đào. Hãy cùng tìm hiểu lý do tại sao việc cắt tỉa cây anh đào vào mùa xuân lại quan trọng và cách thực hiện đúng cách.
Tại sao cần cắt tỉa cây anh đào vào mùa xuân?
Một trong những đặc điểm thu hút người làm vườn đến với cây anh đào là khả năng sinh trưởng sớm. Cây sinh trưởng và ra quả nhanh. Tuy nhiên, ưu điểm này cũng đi kèm với một nhược điểm: năng suất quả của cây anh đào cũng nhanh chóng giảm sút. Cây lão hóa nhanh này cần được cắt tỉa thường xuyên; nếu không được chăm sóc, cây sẽ chết sớm.
Mục đích của việc cắt tỉa mùa xuân:
- Sự hình thành vương miện. Cây phải cân xứng. Tán cây phải được tạo hình và tỉa thưa để tránh cây mọc chen chúc.
- Điều chỉnh năng suất. Việc cắt tỉa đúng cách sẽ làm tăng đáng kể năng suất của cây anh đào.
- Cắt bỏ những cành già và hư hỏng. Cùng với các cành khô và bị bệnh, nguồn lây nhiễm cũng được loại bỏ để ngăn chặn sự lây lan.
- Cải thiện đặc tính của trái cây. Bằng cách loại bỏ những cành thừa, bạn có thể cải thiện hương vị của quả và tăng kích thước của quả.
- Trẻ hóa. Kỹ thuật cắt tỉa đặc biệt giúp kéo dài đáng kể tuổi thọ và khả năng đậu quả của cây.
Thời gian cắt tỉa chính xác
Việc cắt tỉa mùa xuân không bị ràng buộc vào một ngày cụ thể, mà được thực hiện dựa trên khí hậu và thời tiết của từng vùng. Ngay cả trong cùng một vùng, thời gian cũng khác nhau, chịu ảnh hưởng của điều kiện thời tiết cụ thể. Mục tiêu của người làm vườn là hoàn thành việc cắt tỉa trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, được biểu hiện bằng việc cây nở hoa và nụ nở.
Ở những vùng khí hậu ấm hơn, việc cắt tỉa được thực hiện vào khoảng cuối tháng 3; ở những vùng khí hậu phía bắc, việc cắt tỉa có thể được thực hiện muộn hơn một tháng. Ở những vùng khí hậu lạnh nhất, việc cắt tỉa có thể được thực hiện vào đầu tháng 5.
Nếu mùa đông đặc biệt lạnh và có khả năng cao là cây bị đóng băng, việc cắt tỉa sẽ được hoãn lại cho đến một ngày sau đó - để đánh giá mức độ thiệt hại do nụ mở và loại bỏ các cành bị ảnh hưởng bởi giá lạnh.
Thời điểm cắt tỉa tốt nhất là thời tiết lặng gió. Tốt nhất là nên chọn ngày ấm áp vì điều này sẽ giảm thiểu nguy cơ chảy nhựa cây (nhựa cây rò rỉ từ vết thương).
Chuẩn bị cắt tỉa
Nhiều người làm vườn thiếu kinh nghiệm thường bỏ qua việc cắt tỉa cây anh đào, mặc dù cây này đã cho khá nhiều quả. Việc ngần ngại cắt tỉa này là điều dễ hiểu - đây là một trong những công đoạn nông nghiệp đòi hỏi nhiều công sức và quan trọng nhất khi trồng bất kỳ loại cây ăn quả nào. Nó đòi hỏi kiến thức, thời gian, công cụ và thiết bị.
Quy tắc kỹ thuật nông nghiệp
Việc cắt tỉa không đúng cách không chỉ không mang lại lợi ích cho cây mà còn có thể gây hại. Trước khi bắt đầu, hãy tìm hiểu các quy tắc chung khi cắt tỉa cây anh đào:
- Những cành đầu tiên cần cắt là những cành tiếp xúc gần với nhau, ngăn cản ánh sáng chiếu tới thân cây và quả của cây.
- Thứ hai, loại bỏ những nhánh đan xen vào nhau. Sau khi đánh giá chất lượng của cả hai nhánh, nhánh nào dày và khỏe hơn sẽ được giữ lại.
- Nếu các nhánh quá đan xen vào nhau, cả hai nhánh đều phải được cưa bỏ.
- Những cành già, bệnh và hư hỏng được cắt tỉa. Mặc dù những cành này nhận được chất dinh dưỡng từ cây, nhưng chúng không mang lại lợi ích gì.
- Tán cây được tỉa bớt các chồi thừa. Tán cây phải đảm bảo thông thoáng cho cây, tránh tình trạng cây quá rậm rạp.
- Việc cắt tỉa thường được thực hiện mỗi năm một lần. Tuy nhiên, nếu cần thiết, việc cắt tỉa được lặp lại vào mùa thu.
- Năm năm sau khi trồng cây con, tán cây bắt đầu hình thành.
- Nếu cây anh đào dạng bụi, để lại 7-9 cành xương; nếu cây dạng cây, để lại 4-6 cành.
- Chỉ cắt tỉa những quả anh đào non, không quá 3-4 năm tuổi.
- Những chồi một năm tuổi dài hơn 0,5 m sẽ giảm đi 1/3.
- Không nên cắt tỉa phần sinh trưởng hàng năm của cây ăn quả vì điều này có thể khiến cây bị khô héo.
- Rễ con được loại bỏ khỏi cây ghép vì chúng làm giảm năng suất.
- Nếu tốc độ sinh trưởng hàng năm của cành đạt 15 cm, cần tiến hành cắt tỉa để trẻ hóa.
- Những vết thương xuất hiện trong quá trình cắt cành sẽ được xử lý bằng nhựa thông hoặc sơn dầu.
Những cành cây anh đào bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này sẽ được cắt bỏ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm và đốt ngay lập tức để ngăn ngừa tình trạng lây nhiễm thêm cho vườn cây.
Cần những dụng cụ gì?
Để dễ dàng cắt bỏ một cành cây có độ dày bất kỳ, hãy chuẩn bị các dụng cụ sau:
- kéo cắt tỉa – cắt cành mỏng tới 25 mm;
- dao – họ làm sạch vết cắt và sử dụng chúng cho mục đích khác.
- người cắt tỉa – cắt bỏ những cành có đường kính lên tới 2,5-3 cm, nằm sâu trong tán cây.
- cưa làm vườn – Với sự trợ giúp của nó, bạn có thể cắt đứt một cành cây có độ dày bất kỳ.
Trước khi sử dụng dụng cụ, dụng cụ được khử trùng bằng một trong các phương pháp sau:
- nung trên lửa;
- lau bằng cồn;
- được xử lý bằng dung dịch đồng sunfat 5%.
Hàng tồn kho khác
- Thang – bạn không thể thiếu nó khi cắt tỉa những cây anh đào cao.
- Găng tay – bảo vệ tay khỏi bị tổn thương.
- kính bảo vệ – bảo vệ mắt bạn khỏi các mảnh vụn và dăm gỗ bay xung quanh trong quá trình cắt tỉa.
- Bộ đệm - với sự trợ giúp của chúng, góc của các nhánh cây được thay đổi.
- Dây thừng – để cố định các nhánh có độ võng thay đổi.
Hướng dẫn từng bước cắt tỉa cây anh đào vào mùa xuân
Quy trình cắt tỉa được xác định tùy thuộc vào loại cây anh đào và độ tuổi của nó. Cây non, cây trưởng thành và cây già cần các kỹ thuật cắt tỉa riêng. Ngoài ra, còn có các quy trình tạo hình tán cây riêng cho cây anh đào bụi và cây thân gỗ.
Cây non
Cây anh đào non được cắt tỉa ngay sau đó trồng câyMục đích của việc cắt tỉa là để tạo tán cây phù hợp và thúc đẩy rễ phát triển. Quy trình cắt tỉa cây con non như sau:
- Mục đích của các chồi được xác định. Một chồi thẳng đứng sẽ trở thành thân cây, trong khi những chồi khác sẽ tạo thành "bộ xương" của cây.
- Chừa lại 5-6 chồi mọc theo các hướng khác nhau—đây sẽ là các cành xương. Trồng cách nhau 10-12 cm.
- Những chồi mọc bên trong và mọc ở góc không đúng sẽ bị cắt bỏ.
- Cắt bỏ những chồi mọc chéo và cản trở nhau.
- Các chồi ở gốc thân cây được cắt bỏ.
- Các vết cắt được bịt kín bằng nhựa đường.
- ✓ Nhựa đường phải ở nhiệt độ từ +5°C đến +30°C.
- ✓ Không chứa các chất gây hại cho gỗ như các sản phẩm dầu mỏ.
- ✓ Có tính sát trùng để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Để tăng năng suất của cây trồng, cây con được cắt tỉa liên tục, định hình và tỉa thưa tán cây trong vòng 4-5 năm.
- × Việc cắt tỉa hơn 1/3 chiều dài của chồi có thể khiến cây phát triển chậm hơn.
- × Sử dụng dụng cụ không vô trùng làm tăng nguy cơ cây bị nhiễm trùng.
Cây anh đào thường có tán lá thưa, xếp tầng. Công việc này bắt đầu vào năm thứ hai sau khi trồng. Quy trình cắt tỉa như sau:
- Năm thứ hai:
- cắt bỏ các chồi hướng vào trung tâm, khô, bệnh, v.v.;
- các nhánh mọc giữa các nhánh xương bị cắt bỏ;
- cắt ngắn các chồi bên sao cho chúng cách ngọn 30 cm;
- các cành làm dày tán cây được cắt bỏ đến tận gốc.
- Năm thứ ba:
- các chồi đã phát triển đến 60 cm trở lên sẽ bị cắt ngắn đi 9-10 cm;
- Tìm hai hoặc ba nhánh đã phát triển trong năm qua; chúng sẽ được sử dụng để tạo ra tầng thứ hai và không cần đến những nhánh khác.
- Năm thứ tư:
- cắt bỏ những cành làm tán cây dày và nhìn vào bên trong;
- Cắt tỉa cành, tạo thành tán cây hình xương cá - cành dưới dài hơn cành trên, cành trên thấp hơn ngọn 10-15 cm.
- để lại 2-3 chồi cho tầng thứ ba.
Đến năm thứ năm, cây sẽ có khoảng 15 cành giàn. Hai bên cành giàn là các cành bán khung.
Bạn có thể xem cách cắt tỉa cây non trong video dưới đây:
Cây ăn quả
Cắt tỉa cây anh đào ra quả:
- Sau khi cưa và cắt bỏ những cành làm dày tán cây, chỉ còn lại những cành nằm ngang.
- Cắt tỉa những cành cản trở sự phát triển bình thường của các cành chính.
- Nếu cần thiết, hãy giảm chiều cao của thân chính nếu nó cao hơn các cành xương quá 20 cm.
- Cây sinh trưởng một năm được cắt ở độ dài tối thiểu.
- Cành xương được cắt ngắn đến mức các cành bên mới ngừng phát triển. Sau đó, việc cắt tỉa trẻ hóa được thực hiện 2-3 năm một lần.
Kỹ thuật cắt tỉa cây anh đào phần lớn phụ thuộc vào giống cây trồng. Anh đào có thể mọc thành cây hoặc bụi, và mỗi loại cần phương pháp cắt tỉa riêng.
Cây anh đào cổ thụ
Cây anh đào trên 10-12 năm tuổi cần được trẻ hóa. Việc cắt tỉa "trẻ hóa" sẽ kéo dài tuổi thọ và khả năng đậu quả của cây. Việc cắt tỉa này được thực hiện kết hợp với việc cắt tỉa vệ sinh. Nếu chiều cao chồi non mỗi năm dưới 15-20 cm và năng suất giảm, đã đến lúc cần cắt tỉa trẻ hóa. Việc này bao gồm việc thay thế các cành chết, "rỗng". Điều quan trọng là bạn cần dành thời gian và thực hiện từng bước để đạt được mục tiêu.
- ✓ Có chồi sống trên hơn 50% chiều dài của cành.
- ✓ Không có vết nứt lớn và hư hại ở vỏ cây trên thân cây.
- ✓ Chiều cao của chồi non trong năm qua đạt ít nhất 10 cm.
Nếu cây anh đào có rễ con, thân cây cũ sẽ được cắt bỏ và thay thế bằng chồi gốc.
Có một số lựa chọn để khôi phục năng suất cây anh đào:
- Trẻ hóa cây anh đào già bằng cách cắt tỉa ngọn:
- Phần ngọn được cắt ở độ cao 2,5-3 m. Việc cắt tỉa này kích hoạt các chồi bên dưới, từ đó các chồi bên mới sẽ mọc lên.
- Khi các nhánh mới xuất hiện, những nhánh có vị trí thuận lợi nhất sẽ được giữ lại. Những nhánh khác sẽ bị cắt bỏ.
- Trong khi các cành mới đang phát triển, hãy cắt bỏ 1-2 cành cũ mỗi mùa xuân.
- Tạo bộ xương mới từ phần ngọn – các nhánh nằm vuông góc với bề mặt:
- Để kích thích sự xuất hiện của mầm nước, các chồi ở gốc cây được cắt bỏ để giữ lại gốc.
- Phần đỉnh được nghiêng một góc nhất định và được buộc vào cọc.
- Phương pháp cắt ngắn cành xương. Trên một bộ xương già, các cành được cắt ngắn thành các cành bên hướng lên trên. Có hai lựa chọn để trẻ hóa bằng cách cắt bỏ các cành xương:
- Ánh sáng. Vết cắt được định vị ở nơi gỗ có tuổi đời 2-3 năm - phía trước các cành bậc hai, ở giữa cành khung.
- Sâu. Cành xương được cắt gần thân cây – nơi có gỗ 4-5 năm tuổi.
Nếu cây bị bỏ bê, đừng cắt bỏ quá nhiều cành cùng một lúc - cây anh đào không chịu được bất kỳ kiểu cắt tỉa nào. Tốt nhất nên cắt bỏ cành theo từng giai đoạn.
Bạn có thể xem cảnh cắt tỉa một cây anh đào già trong video dưới đây:
Cây anh đào
Cây anh đào ra quả trên những cành nhỏ đặc biệt. Mỗi cành nhỏ mang nhiều nụ hoa, với một nụ sinh dưỡng duy nhất ở đỉnh. Cành nhỏ ra quả trong nhiều mùa. Để thúc đẩy quá trình hình thành cành nhỏ, người ta cắt tỉa các chồi từ năm trước. Đối với các giống cây, nên để lại 5-6 cành già để tạo thành tán cây.
Đặc điểm của việc cắt tỉa giống cây:
- Nếu chiều cao cây hàng năm dưới 15 cm và các chồi xương ở gốc bị trơ trụi, cần phải trẻ hóa cây. Để làm điều này, hãy cắt tỉa các chồi đã ba năm tuổi.
- Nếu cành bị khô ở phần ngọn hoặc khô hoàn toàn, cần cắt bỏ các cành bên trên những cành 5 tuổi.
- Đối với cây cao 3-3,5 mét, cần hạn chế sự phát triển của cây. Việc này được thực hiện bằng cách cắt tỉa các cành già, cắt bỏ phần ngọn để kích thích sự phát triển của các cành bên.
Anh đào bụi
Ở cây anh đào bụi, hoa và quả hình thành trên cành của năm trước. Khác với cây thân gỗ, các giống anh đào bụi chỉ ra quả trên các chồi một năm tuổi. Một chồi, được gọi là chồi thay thế, mọc ra từ các chồi sinh trưởng ở đỉnh và cho quả vào năm sau. Quả chủ yếu được tạo ra từ đầu cành hàng năm. Đây là lý do tại sao các giống anh đào bụi không bao giờ được cắt bỏ các chồi non để tránh mất mùa.
Các giống cây bụi cần được tỉa thưa nhiều. Cây dễ phát triển rậm rạp, vì vậy cần tỉa thưa kỹ lưỡng vào mùa xuân, nếu không quả sẽ nhỏ và năng suất sẽ thấp.
Đặc điểm của việc cắt tỉa cây anh đào bụi:
- Góc giữa thân cây và các cành thấp hơn không được quá 40 độ. Nếu góc quá lớn, cây có thể bị đổ.
- Để tạo ra bộ khung chắc chắn, người ta cắt tỉa những cành mọc cạnh thân chính.
- Khi hình thành tán lá, còn lại 7-8 nhánh xương.
- Những chồi hướng xuống dưới sẽ bị cắt bỏ.
- Khi cây được hai tuổi, cắt bỏ 1/3 số cành cây dài tới 50 cm.
- Đầu của các chồi xương và bán xương được cắt tới tận chồi ngủ.
- Chỉ còn lại những chồi từ những cây cao tới 80 cm.
Đặc điểm của nỉ cắt tỉa cây anh đào
Cây anh đào nỉ bắt đầu ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng. Chúng nổi tiếng với năng suất cao. Một cây anh đào được cắt tỉa đúng cách có 10-12 cành chính. Việc cắt tỉa thường xuyên là cần thiết để duy trì và tái tạo cây. Điều quan trọng nữa là phải theo dõi chiều cao của cây anh đào nỉ, duy trì ở mức 2-2,5 m.
Cây có xu hướng phát triển rậm rạp, vì vậy cần cắt tỉa vào mỗi mùa xuân. Quả mọng chủ yếu hình thành trên các chồi một năm tuổi.
Đặc điểm của dụng cụ cắt tỉa cây anh đào bằng nỉ:
- Chồi non là nguồn cung cấp quả chính; chúng sẽ giảm đi 1/3 nếu dài hơn 60 cm.
- Tất cả các cành già, bị bệnh, bị hư hỏng, khô và hướng vào trong đều phải được cắt bỏ.
- Trên những cây anh đào nỉ già, các chồi bên được cắt bỏ đến tận vòng, mà không ảnh hưởng đến phần trung tâm của tán lá và các cành xương.
Cắt tỉa vệ sinh các loại cây anh đào khác nhau
| Kiểu | Phải làm gì? |
| Giống như cây |
|
| Bụi rậm |
|
| Cảm thấy |
|
Cắt tỉa hàng năm
Khi tán cây anh đào đã hình thành, cây đã khỏe mạnh và ra quả, chỉ cần cắt tỉa vệ sinh và kích thích ra quả mỗi năm một lần vào mùa xuân là đủ. Công việc này đòi hỏi sự chính xác và nhất quán. Những cây trưởng thành ra quả được cắt tỉa trước - chúng nở hoa trước - sau đó mới đến những cây con.
Một người làm vườn chia sẻ kinh nghiệm cắt tỉa cây anh đào của mình trong video sau:
Thứ tự cắt tỉa:
- Họ cắt tỉa phần ngọn, loại bỏ phần cành thừa và làm cho cành dày hơn.
- Chúng tạo cho cây hình dạng mong muốn.
Những sai lầm nào có thể xảy ra?
Những sai lầm mà người làm vườn mắc phải:
- Việc cắt tỉa được thực hiện sau khi nhựa cây bắt đầu chảy.
- Họ tránh cắt tỉa vì tin rằng cây anh đào vẫn có thể phát triển tốt mà không cần cắt tỉa. Nếu không cắt tỉa, cây có nguy cơ phát triển tán lá rậm rạp, quả nhỏ và năng suất thấp.
- Không cắt tỉa những cây yếu, bị đóng băng hoặc không ra chồi mới. Việc cắt tỉa giúp cây ăn quả phục hồi nhanh hơn.
- Một nỗ lực "hồi sinh" một cây anh đào bị hỏng dây dẫn điện chính và vỏ cây nứt nẻ. Cây cần được thay thế bằng một cây non.
Khuyến nghị thực tế
Những điều bạn cần nhớ khi bắt đầu cắt tỉa cây anh đào:
- Hãy đảm bảo khử trùng dụng cụ khi di chuyển từ cây này sang cây khác.
- Dùng dao làm vườn cắt tỉa các vết cắt sao cho không còn gốc cây nào sót lại – khi chúng khô đi, chúng có nguy cơ bị nhiễm trùng.
- Khi cắt tỉa, hãy lưu ý đến đặc điểm của cây – tuổi, loại và tình trạng của cây.
- Phải tiêu hủy ngay những cành cây bị cắt để ngăn ngừa sự lây lan của dịch bệnh và sâu bệnh.
Để đảm bảo cây anh đào trong vườn của bạn luôn đẹp và cho thu hoạch tốt, cần phải cắt tỉa đúng cách. Quy trình này được thực hiện dựa trên độ tuổi, tình trạng và giống cây. Việc cắt tỉa hàng năm vào mùa xuân có thể kéo dài đáng kể tuổi thọ của cây anh đào.
Tôi chỉ cắt tỉa cây anh đào vào mùa thu, nhưng giờ tôi biết mình cũng cần phải làm vậy vào mùa xuân. Tôi muốn cảm ơn bạn vì những hướng dẫn rất chi tiết, thời gian cụ thể, v.v. Đây là một bài viết hữu ích; tôi sẽ giới thiệu nó cho hàng xóm của mình.