Anh đào Shchedraya là giống anh đào thảo nguyên năng suất cao, thích hợp làm món tráng miệng. Giống này dễ trồng, ngon và có thể làm hài lòng người làm vườn với khả năng thu hoạch ổn định trong nhiều năm.
Lịch sử lựa chọn
Anh đào Shchedraya hay còn gọi là anh đào Maksimovskaya được phát triển nhờ công trình nghiên cứu của các nhà lai tạo Sverdlovsk. Nhiều giống anh đào khác nhau, bao gồm cả giống Ideal, đã được sử dụng để tuyển chọn giống mới.
Giống nho Shchedraya được lai tạo vào năm 1959, nhưng mãi đến năm 1985 mới được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước. Giống nho này được phân bổ ở Tây Siberia. Sau đó, nó được nhân giống rộng rãi khắp nước Nga, cũng như Belarus, vùng Baltic và Ukraine.
Cây trông như thế nào?
Cây anh đào Shchedraya là một giống cây bụi. Cây khá thấp, cao tối đa 2 mét. Tán cây rộng và thẳng đứng, với các cành hướng lên trên. Cành mảnh và màu nâu sẫm. Vỏ cây nứt nẻ và có màu nâu.
Cành có tán lá trung bình. Lá thuôn dài, bóng và xanh đậm. Lá chét hình trứng ngược, đầu nhọn. Hoa cỡ trung bình, màu trắng, mọc thành chùm 3-4 hoa.
Hoa quả
Quả có hình dáng đẹp, bóng, kích thước trung bình, đường kính khoảng 17-18 mm. Quả tròn, hơi dẹt ở hai bên. Trọng lượng trung bình 3,2 g, tối đa 5 g. Màu đỏ sẫm.
Thịt quả mọng nước và khá chắc. Hạt tròn, nặng 0,27 g. Độ tách khỏi cùi vừa phải. Quả tách ra khô.
Chất lượng hương vị
Quả có vị chua nhẹ và thơm, xứng đáng để thưởng thức. Quả tươi có điểm nếm thử là 4,4.
Thành phần của quả giống Shchedraya:
- đường - 6,7%;
- axit trái cây - 1,5%;
- axit ascorbic - 13,2 mg/100 g;
- vitamin P - 318,2 mg/100 g.
Đặc điểm của giống
Giống Shchedraya có đặc điểm nông học khá tốt, cho phép trồng mà không gặp bất kỳ khó khăn nào ở nhiều vùng khác nhau của Nga.
Thông số kỹ thuật:
- Năng suất — 13-17 kg.
- Tuổi thọ của một cái cây — 30 năm trở lên.
- Khả năng chống hạn - Tốt.
- Khả năng chống băng giá — cao, lên tới -45 °C.
- Tự thụ tinh — một phần. 7-20% bầu nhụy hình thành độc lập. Để tăng năng suất, giống cần có sự thụ phấn. Khoảng cách tối đa là 40 m.
- Thời gian ra hoa. Hoa nở vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa hè.
- Thời kỳ chín. Chúng phụ thuộc vào vùng trồng. Ở các vùng miền Trung, chúng chín vào tháng 8-9. Quả chín dần chứ không chín cùng một lúc.
- Ứng dụng. Quả được ăn tươi và chế biến thành nước ép, mứt, rượu và đồ bảo quản.
- Khả năng kháng bệnh Khá cao. Giống này gần như miễn nhiễm với nấm clasterosporium.
Giống cây này chịu được không khí khô và nhiệt độ cao tốt. Tuy nhiên, nó rất chịu lạnh, có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -40°C.
Cả gỗ và nụ đều chịu được nhiệt độ thấp. Mối nguy hiểm lớn nhất đối với cây anh đào Shchedraya là gió lạnh mạnh và sương giá tích tụ trên tán cây.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng cây anh đào Shchedraya trong vườn hoặc nhà nghỉ dưỡng mùa hè của bạn, việc tìm hiểu tất cả các ưu điểm của nó sẽ rất hữu ích. Cũng cần lưu ý đến tất cả các nhược điểm của giống cây này để xác định xem nó có phù hợp với nhu cầu của bạn hay không.
Hạ cánh
Toàn bộ vòng đời của cây, bao gồm cả quá trình sinh trưởng, phát triển và chất lượng quả, đều phụ thuộc vào việc trồng đúng cách. Điều quan trọng là phải chọn đúng vị trí trồng, vật liệu trồng chất lượng cao, cũng như tuân thủ đúng quy trình trồng.
- ✓ Kiểm tra hệ thống rễ xem có bị thối và hư hỏng do cơ học không.
- ✓ Đảm bảo cây con có ít nhất 3 nhánh phát triển tốt.
- × Trồng ở vùng đất thấp, nơi không khí lạnh và nước tích tụ, dẫn đến rễ cây bị đóng băng và thối rữa.
- × Sử dụng phân tươi khi trồng, có thể làm cháy rễ cây con.
Tính năng hạ cánh:
- Mua cây giống. Để trồng, hãy chọn cây giống một hoặc hai năm tuổi, không có khuyết tật và hư hại, có bộ rễ phát triển tốt. Cây giống mua vào mùa thu có thể được đào xuống vườn để qua mùa đông. Chúng được đặt trong rãnh sâu 30 cm, chỉ để lại 10-15 cm trên mặt đất.
- Thời gian xuống tàu. Thời điểm tốt nhất là đầu mùa xuân. Thời điểm lý tưởng nhất là tháng 4, khi anh đào được trồng trước khi nụ nở.
- Địa điểm hạ cánh. Cây cần được chiếu sáng tốt, tốt nhất là ở phía nam hoặc tây nam của vườn. Không nên trồng ở vùng đất thấp, vùng đầm lầy và vùng có gió.
- Hàng xóm. Tránh trồng cây táo gần đó. Anh đào, thanh lương trà và nho được coi là những người hàng xóm tốt. Cây cơm cháy, được trồng gần đó, sẽ bảo vệ cây khỏi rệp. Khoảng cách tối thiểu giữa cây cao và cây thấp nên là 5 mét, và 2-3 mét đối với cây thấp.
- Đất. Lựa chọn tối ưu là đất thịt pha cát khô.
- Chuẩn bị đất. Vào mùa thu, xới đất, bón vôi (để khử oxy). Cho mỗi mét vuông đất, bón phân chuồng pha loãng (10 lít), kali sunfat (50 g) và supe lân (100 g).
- Chuẩn bị hố. Chuẩn bị hố trước khi trồng 2-3 tuần. Kích thước hố là 40x40 cm, sâu khoảng 50 cm. Một nửa hố được lấp bằng phân trộn, sau đó bổ sung thêm phân khoáng.
- Hạ cánh Quy trình này khá chuẩn. Sau đó, cây được tưới nước và khu vực xung quanh thân cây được phủ bằng than bùn, mùn cưa và vỏ cây.
- ✓ Đảm bảo khoảng cách tối thiểu 3 mét giữa các cây để đảm bảo đủ ánh sáng và thông gió.
- ✓ Chỉ bón lót sau khi đất ấm lên tới +10°C.
Chăm sóc
Anh đào Shchedraya không phải là giống cây cầu kỳ, nhưng để đạt được năng suất như tên gọi, nó cần được chăm sóc kỹ lưỡng. Cây cần được tưới nước, bón phân, cắt tỉa, xới đất và phun thuốc phòng ngừa.
- Tưới nước. Mặc dù cây chịu hạn tốt, nhưng không nên tưới quá nhiều nước. Cây non cần được tưới nước thường xuyên, bất cứ khi nào đất bắt đầu khô. Lượng nước khuyến nghị cho cây non là 20 lít, trong khi cây trưởng thành là 30-40 lít. Cây lớn hơn được tưới nước ba lần mỗi mùa—khi cây kết thúc ra hoa, khi quả chín và trước khi vào đông.
- Phân bón. Phân bón được bón bắt đầu từ năm thứ ba sau khi trồng. Vào mùa xuân, ngay khi tuyết tan, bón thêm đạm, và vào mùa thu, bón thêm supe lân hoặc kali sunfat. Bón thêm chất hữu cơ hai năm một lần. Bón vôi cho đất năm năm một lần.
- Cắt tỉa. Cây cần được cắt tỉa vệ sinh và định hình, được thực hiện vào đầu mùa xuân sau khi chồi nảy mầm. Tán cây 5 năm tuổi, sau khi hình thành, nên có khoảng 10-15 cành xương. Việc cắt tỉa sau này chỉ được thực hiện để tỉa thưa. Không cắt tỉa các chồi một năm tuổi.
- Chuẩn bị cây cho mùa đông. Cây anh đào chỉ được chuẩn bị cho mùa đông sau khi lá đã rụng hoàn toàn. Sau đó, khu vực xung quanh thân cây được đào cẩn thận, tưới nước bổ sung độ ẩm và phủ một lớp than bùn, mùn cưa và rơm dày lên đất. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, cây anh đào bụi được phủ bằng vải spunbond sau khi uốn cong cành.
- • Để tăng năng suất, bón phân qua lá bằng dung dịch urê (50 g cho 10 lít nước) vào đầu thời kỳ ra hoa.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt để làm ẩm đều đất mà không lãng phí nước.
- × Không cắt tỉa trong thời kỳ cây có nhiều nhựa chảy vì điều này có thể làm cây yếu đi.
- × Tránh cắt bỏ quá 1/3 tán cây trong một mùa để tránh gây căng thẳng cho cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Cây anh đào Shchedraya có khả năng miễn dịch tuyệt vời, nhưng trong điều kiện bất lợi, cây có thể bị ảnh hưởng bởi các bệnh nhiễm nấm như bệnh moniliosis hoặc bệnh nấm coccomycosis. Trong số các loài gây hại, nguy hiểm nhất là rệp anh đào và ong bắp cày nhớt. Vấn đề thường phát sinh nhất trong thời tiết lạnh và ẩm ướt.
Nên thu gom và đốt lá bị ảnh hưởng. Trước khi ra hoa, xử lý cây bằng đồng oxychloride, và sau khi thu hoạch, xử lý bằng hỗn hợp Bordeaux 1%. Phun không chỉ lên cây mà còn lên đất. Cây anh đào cũng nên được phun thuốc trừ sâu theo lịch trình quy định cho cây ăn quả.
Đánh giá
Anh đào Shchedraya rất được ưa chuộng vào thời Liên Xô vì nhiều lý do. Giống anh đào ngon và năng suất này được trồng rộng rãi trong các vườn cây ăn quả của nông trại tập thể và vườn tư nhân. Ngay cả ngày nay, bất chấp sự cạnh tranh gay gắt và các giống mới, thú vị, giống Shchedraya vẫn được ưa chuộng, được trồng trong các ngôi nhà mùa hè và cũng lý tưởng cho việc canh tác thương mại.