Người làm vườn và những người đam mê làm vườn thường gặp khó khăn trong việc lựa chọn giống anh đào phù hợp do có quá nhiều lựa chọn. Tamaris đặc biệt phổ biến, được biết đến với những đặc điểm hoàn hảo và quả mọng thơm ngon. Với sự chăm sóc đúng cách và ít tốn công sức, bạn có thể trồng được một cây anh đào khỏe mạnh và sai quả.
Lịch sử chọn lọc và khu vực nhân giống
Các nhà lai tạo do T. Morozova dẫn đầu đã lai một cây giống của giống Shirpotreb Chernaya với một chất gây đột biến hóa học. Họ đã thành công trong việc đạt được mục tiêu. Giống này được đặt tên là Originator.
Hình dáng của cây anh đào Tamaris
Thích hợp cho cảnh quan sân vườn nhỏ, chiếm ít diện tích và thường được dùng làm hàng rào. Mô tả chi tiết được cung cấp bên dưới.
Cây
Đây là giống cây thân thấp, tạo cho cây trưởng thành vẻ ngoài lùn tự nhiên. Một lợi thế đáng kể là năng suất cao kết hợp với kích thước nhỏ gọn. Cây trưởng thành không cao quá 2 m. Một số cây có thể cao tới 2,5 m.
Đặc điểm đặc trưng:
- Tán lá xòe rộng nhưng không quá rậm, có hình tròn và hơi hướng lên trên rõ rệt.
- Vỏ cây ở các cành chính và thân cây có màu nâu.
- Chồi dài, có một số ít lỗ bì hình thành và nụ có hình bầu dục.
- Lá nhẵn, có lông, có răng cưa dọc theo mép phiến lá và cuống lá ngắn.
Cụm hoa gồm những bông hoa màu trắng có kích thước trung bình, hình hoa hồng.
Trái cây và hương vị
Chúng được phân biệt bởi kích thước lớn, hình tròn và màu đỏ sẫm đậm đà. Hạt to, thịt quả mọng nước, vị chua ngọt. Độ chua vừa phải, vị ngọt chiếm ưu thế.
Chúng rất giàu vitamin C, với 38 mg trên 100 g. Hàm lượng đường gần 10% và hàm lượng axit là 1,67%. Mỗi quả anh đào nặng khoảng 5 g. Khả năng vận chuyển được đánh giá ở mức trung bình, vì vậy người làm vườn cố gắng bán hoặc chế biến nhanh chóng sản phẩm thu hoạch được.
- ✓ Tự thụ phấn, loại bỏ nhu cầu cần thêm các loài thụ phấn khác.
- ✓ Kháng bệnh coccomycosis, giúp giảm đáng kể nhu cầu xử lý bằng hóa chất.
Mô tả ngắn gọn về giống
Điều quan trọng là phải xem xét kỹ hơn những đặc điểm chính của loài cây này, những đặc điểm thu hút người làm vườn và khiến nó trở thành lựa chọn trồng trọt yêu thích. Dưới đây là những đặc điểm của cây Tamaris.
Khả năng chịu hạn, chịu được mùa đông
Cây này nổi bật với khả năng chịu lạnh mùa đông, chịu được nhiệt độ xuống đến -24°C ngay cả khi không có mái che. Khả năng chịu hạn của cây ở mức trung bình, vì vậy cần tưới nước thường xuyên trong thời kỳ hạn hán nghiêm trọng và nhiệt độ cao.
Thụ phấn, thời kỳ ra hoa và thời gian chín
Giống này sở hữu khả năng tự thụ phấn độc đáo, cho quả trên cành chùm, với bầu nhụy hình thành khi hoa vẫn còn khép. Nhờ đặc điểm này, giống có khả năng tự thụ phấn mà không cần thêm tác nhân thụ phấn.
Giống nho này có thời kỳ chín muộn, đảm bảo việc hình thành quả khi nguy cơ sương giá mùa xuân ở mức tối thiểu. Nho chín từ giữa tháng 7 đến đầu tháng 8.
Năng suất, kết trái
Quả bắt đầu xuất hiện sau 2 hoặc 3 năm trồng. Người làm vườn có thể thu hoạch tới 10 kg quả chín mỗi mùa từ một cây trưởng thành.
Với canh tác công nghiệp, năng suất tăng đáng kể. Trên diện tích lớn, có thể thu được tới 80 centners/ha.
Ứng dụng của quả mọng
Nhờ hương vị và chất lượng tuyệt hảo, chúng có nhiều công dụng. Trái cây tươi ngon, thơm mát và mọng nước có thể được thưởng thức như món tráng miệng hoặc thêm vào salad trái cây. Chúng rất lý tưởng để làm nước ép và đồ uống.
Chúng giữ nguyên hình dạng, độ ẩm và hương vị hoàn hảo khi đông lạnh. Điều này mở ra khả năng tạo ra các món tráng miệng thơm ngon và tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như kem và bánh nướng, hoặc sử dụng quả mọng đông lạnh làm phụ gia cho cocktail.
Chúng được dùng để làm mứt, thạch, và mứt trái cây, và cũng được dùng để sấy khô. Chúng cũng có thể được dùng như một món ăn nhẹ lành mạnh và ngon miệng.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Cây này có khả năng kháng bệnh và đặc biệt được đánh giá cao nhờ khả năng chống chịu bệnh nấm coccomycosis. Các loại nấm khác hiếm khi ảnh hưởng đến cây trồng. Cây cũng hiếm khi bị sâu bệnh tấn công.
Những loại cây trồng nào có thể và không thể trồng cạnh cây anh đào?
Khi trồng nhiều loại cây khác nhau trong vườn, việc chọn đúng hàng xóm sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển, đậu quả và năng suất. Đối với giống Tamaris, một mảnh đất gần cây anh đào, nho hoặc táo gai được coi là thích hợp hơn.
Không nên trồng gần cây táo, lê, mận, mơ hoặc mận anh đào. Khoảng cách tối ưu giữa cây anh đào và những cây hàng xóm không mong muốn là 6 m.
Ưu điểm và nhược điểm
Trước khi trồng, điều quan trọng là phải cân nhắc những ưu và nhược điểm. Loại cây này có nhiều ưu điểm:
Trong số những nhược điểm, người làm vườn lưu ý đến khả năng vận chuyển trung bình và nhu cầu cắt tỉa và tạo hình tán cây thường xuyên.
Tính năng hạ cánh
Có thể trồng vào mùa xuân hoặc mùa thu. Đối với các vùng phía Bắc, nên trồng vào mùa xuân để tránh cây con bị đóng băng vào mùa đông và cải thiện năng suất.
Cây ưa nắng toàn phần, vì vậy hãy chọn những nơi rộng rãi, nhiều nắng, chẳng hạn như sườn dốc hoặc đồi không có gió. Đất trồng tốt nhất là đất hỗn hợp sét và cát.
- ✓ Độ pH tối ưu của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,0. Nếu độ pH chênh lệch, cần điều chỉnh độ chua.
- ✓ Độ sâu của nước ngầm không được vượt quá 1,5m để tránh làm thối rễ cây.
Nếu đất có tính axit, hãy bón dung dịch tro gỗ để trung hòa độ axit. Khi trồng nhiều cây con, hãy giữ khoảng cách ít nhất 3,5 m giữa chúng.
Hướng dẫn từng bước:
- Chuẩn bị khu vực bằng cách loại bỏ các mảnh vụn và tàn dư của cây trồng năm ngoái.
- Xử lý đất bằng dung dịch HOM hoặc Bordeaux để khử trùng.
- Đào một hố có kích thước 60x60 cm, trộn lớp đất mặt với mùn và thêm supe lân hoặc tro.
- Ngâm cây con trong nước ở nhiệt độ phòng trong 4 giờ trước khi trồng để đảm bảo rễ cây nhận được đủ độ ẩm.
- Đặt cây con vào hố và cắm cọc gỗ gần đó để bảo vệ cây khỏi gió.
Lấp đất vào gốc cây con và nén chặt. Trong hai ngày đầu, tưới nước ấm thường xuyên cho cây và phủ lên trên bằng cỏ cắt, cỏ khô, lá cây hoặc mùn cưa.
Chăm sóc tiếp theo của nền văn hóa
Chăm sóc đúng cách và thường xuyên là điều cần thiết để canh tác thành công. Điều này bao gồm một số khía cạnh chính:
- Tưới nước. Tưới nước vừa phải trong hai năm đầu – 4-5 lần mỗi mùa. Đào rãnh cách gốc cây 50 cm và tưới nước ở nhiệt độ phòng. Phủ lớp mùn cho đất để đảm bảo độ ẩm thấm sâu và ngăn ngừa bốc hơi.
Tưới nước cho cây trưởng thành vào mùa xuân và sau khi ra hoa, giảm lượng ẩm trong thời kỳ quả chín. - Phân bón. Phân khoáng và phân hữu cơ được sử dụng để tăng cường hệ miễn dịch của cây và cải thiện chất lượng quả. Bắt đầu từ năm thứ hai sau khi trồng, hãy sử dụng amoni nitrat, urê, supe lân và phân trộn. Tránh bón quá nhiều phân để tránh gây hại cho cây.
- Cắt tỉa và tạo hình tán cây. Thực hiện quy trình này vào mùa xuân, mùa hè hoặc mùa thu. Quá trình này ảnh hưởng đến tuổi thọ, năng suất và chất lượng quả của cây. Loại bỏ những chồi che khuất tán cây, giữ lại những chồi ngắn hơn 30 cm.
Trước mùa đông, hãy cắt tỉa những cành vươn ra góc nhọn từ thân cây. Khi tạo hình tán cây, hãy nhấc những cành non lên và buộc chúng vào những chồi khỏe để kích thích cây phát triển.
- × Không cắt tỉa vào thời kỳ nhựa cây chảy mạnh (đầu mùa xuân) để tránh làm cây yếu đi.
- × Tránh cắt bỏ quá 25% tán lá trong một mùa để tránh gây căng thẳng cho cây.
Cung cấp cho cây trồng những biện pháp canh tác cơ bản giúp tăng cường khả năng miễn dịch và cho năng suất ổn định, quả to.
Đặc điểm của cây trú đông
Cây có khả năng chịu lạnh tốt, sinh trưởng tốt ở cả vùng Moscow và các vùng phía Bắc có mùa đông lạnh giá. Bất kể điều kiện khí hậu, nên bổ sung biện pháp bảo vệ trong mùa đông đầu tiên sau khi trồng bằng cách sử dụng vật liệu phù hợp như vải bố hoặc sợi nông nghiệp.
Bệnh tật và sâu bệnh, phương pháp kiểm soát và phòng ngừa
Cây hiếm khi bị sâu bệnh tấn công, nhưng cây con đôi khi bị sâu đục quả tấn công, chúng ăn chồi và lá, làm gián đoạn quá trình trao đổi chất của cây. Để phòng ngừa và điều trị, hãy phun thuốc Fufafon hoặc Fitoverm cho cây.
Một loại sâu bệnh phổ biến khác là rệp anh đào, chúng hút hết nước từ quả, khiến quả trở nên nhỏ và có vị khó chịu. Rệp trú đông ở gốc nụ và hoạt động mạnh vào đầu đến giữa mùa hè. Để kiểm soát chúng, hãy sử dụng Kemifos hoặc phun dung dịch đồng sunfat.
Phương pháp sinh sản
Có hai phương pháp nhân giống chính: giâm cành và chiết cành. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về từng phương pháp:
- Cành giâm. Bắt đầu quy trình vào tháng 6 hoặc đầu tháng 7. Chọn những cành khỏe mạnh, cứng cáp vào sáng sớm khi chúng đã đủ ẩm và nhiệt độ bên ngoài không quá cao. Cắt cành giâm phía trên nụ, chừa khoảng cách 1 cm giữa các cành.
Cắt phần ngọn của cành giâm ngay phía trên nụ. Tổng chiều dài của cành giâm sẵn sàng để trồng nên từ 6 đến 15 cm. Ngâm cành đã cắt vào nước có pha chất kích thích sinh trưởng: Kornevin, Zircon hoặc Heteroauxin.
Để trồng, chuẩn bị luống đất tơi xốp, có bóng râm một phần. Giâm cành ở góc 45 độ, phủ nilon để tránh mất nước. Chăm sóc thường xuyên: thông gió, tưới nước ấm và làm ẩm đất.
Trong điều kiện tối ưu, cành giâm sẽ ra rễ trong vòng một tháng. Sau 1-2 năm, hãy cấy vào vị trí cố định. - Đang nảy chồi. Để giâm cành, hãy chuẩn bị trước cây giống gốc ghép. Sử dụng chồi và một phần vỏ cây làm cành ghép. Thực hiện vào tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Cắt bỏ phần ngọn của cành ghép, để lại một đoạn thân cây cao 10 cm (4 inch).
Cắm chồi ghép vào vết cắt trên vỏ gốc ghép và quấn chặt. Phương pháp này giúp bảo tồn các đặc tính di truyền.
Bạn có thể tăng số lượng cây giống tại nhà bằng bất kỳ phương pháp nào có sẵn.
Điều kiện thu hoạch và bảo quản
Việc thu hoạch chỉ được thực hiện một lần để tránh thu hút chim và côn trùng đến phần quả còn lại. Quả đã thu hoạch, còn cuống và không cuống, có thể được bảo quản an toàn ở nơi thoáng mát trong khoảng 10-15 ngày. Nếu quả đã thu hoạch mà không có cuống, hãy ăn tươi hoặc chế biến trong vòng hai ngày.
Để kéo dài thời hạn sử dụng hoặc đảm bảo vận chuyển quả mọng an toàn, hãy ngừng tưới nước cho cây một tuần trước khi thu hoạch. Để giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng, quả mọng có thể được đông lạnh. Cách này giúp bảo quản chất lượng của quả, và sau khi rã đông, quả mọng có thể được dùng làm đồ uống hoặc món tráng miệng.
Các giống tương tự
Các giống anh đào có đặc điểm như thân ngắn, năng suất cao và hương vị ngọt bao gồm một số giống sau:
- Thiếu niên.
- Vòng hoa.
- Cô gái sô cô la.
- Ngọn hải đăng.
- Zhukovskaya.
- Tưởng nhớ Mashkin.
Những giống cây này thu hút người làm vườn vì kích thước nhỏ gọn, nhiều quả và hương vị thơm ngon của quả mọng.
Đánh giá
Cây anh đào Tamaris được coi là lựa chọn tốt nhất cho những người trồng cây ăn quả. Cây nhỏ gọn, không chiếm nhiều diện tích và cần ít chăm sóc, tuân thủ các quy trình bảo dưỡng tiêu chuẩn.
Tôi có một cây tamaris trồng ở nhà vườn, nhưng thành thật mà nói, tôi chỉ biết nó là giống gì nhờ bài viết. Tôi đã so sánh mô tả về quả và cấu trúc của cây - chúng giống hệt nhau. Cảm ơn bạn rất nhiều vì đã cung cấp mô tả và đặc điểm chính xác như vậy. Bạn thực sự đã giúp ích!