Tổng quan về giống táo Yesenia và những điều tinh tế trong canh tác

Cây táo Yesenia nổi bật với đặc điểm sinh trưởng nhỏ gọn, hình cột và thích hợp trồng trong không gian hạn chế, bao gồm cả chậu và nhà kính. Giống táo này có đặc điểm ra quả sớm, khả năng kháng nấm bệnh cao và chất lượng quả tuyệt hảo. Giống táo này thu hút người làm vườn nhờ năng suất cao và khả năng tiêu thụ tốt.

Nguồn gốc và khu vực

Sáng tạo cây táo hình cộtViệc phát triển một giống cây trồng phù hợp với điều kiện miền Trung nước Nga đã trở thành một thành tựu đáng kể của Viện Nghiên cứu Giống cây ăn quả Toàn Nga, đặt tại Vùng Oryol. Trong số những phát triển mới của viện, có một giống cây trồng mới mang tên thơ Yesenia, vừa được phát triển gần đây.

Nền văn hóa này thích nghi với điều kiện của các khu vực sau:

• Mátxcơva;
• Smolensk;
• Kaluga.

Loại cây này được trồng thành công ở Vùng Đất Đen và Vùng Volga.

Mô tả về cây táo Yesenia

Giống này là một lựa chọn mới. Kích thước nhỏ gọn và sinh trưởng thấp khiến nó lý tưởng cho những mảnh vườn nhỏ. Điều quan trọng là phải nghiên cứu tất cả các đặc điểm của giống trước khi trồng.

Táo: Chúng trông như thế nào?

Quả thường lớn hơn mức trung bình – trọng lượng của chúng dao động từ 160 đến 210 g, và một số mẫu vật có thể đạt tới 250 g. Các đặc điểm nổi bật khác:

• Quả có hình dạng đối xứng, chủ yếu là hình tròn hoặc hình nón tròn, ít phổ biến hơn là hình cầu nhẹ hoặc hình củ cải. Các đường gân rất tinh tế và hầu như không thể nhận thấy.
• Vỏ táo dày, đàn hồi và mịn, có độ bóng và có khả năng chống chịu hư hỏng cơ học cao.
• Màu nền là xanh lá cây nhạt hoặc vàng nhạt, khi trưởng thành được phủ một lớp sáp dày. Màu đỏ tươi—đỏ đậm, đỏ tía hoặc đỏ mâm xôi—chiếm phần lớn bề mặt (lên đến 80%). Các chấm dưới da lớn và dễ thấy.

Thành phần hóa học của quả như sau:

• Chất hoạt động P – 294-296 mg;
• Vitamin C – 10-13,9 mg;
• đường - 10,5-10,8%;
• axit có thể chuẩn độ – 0,82%;
• pectin – 8,7%.

Thịt quả dày, hạt mịn, mọng nước và giòn, với kết cấu "gai" đặc trưng. Màu vàng xanh. Hương vị giống như món tráng miệng, ngọt và chua, với vị ngọt đặc trưng và hậu vị cân bằng. Các chuyên gia đã chấm cho giống nho này 4,4/5 điểm về hương vị và hình thức.

Hệ thống rễ và thân cây

Cây cao từ 2,4-2,8 m, mặc dù trong điều kiện thuận lợi, nó có thể cao hơn 3 m. Đây là giống bán lùn tự nhiên có hình dạng cột: cây tạo thành một thân chính duy nhất mà không có cành giàn bên rõ rệt. Điều này tạo ra tán cây nhỏ gọn, rộng từ 25 đến 40 cm.

Việc ra quả được đảm bảo nhờ các nhánh và vòng nằm trực tiếp trên dây dẫn trung tâm.

Tính năng và thông số kỹ thuật:

• Vỏ cây - mịn, có độ bóng nhẹ, có thể có màu xanh xám hoặc nâu, đôi khi có lông tơ nhẹ.
• Lá - Lá có kích thước trung bình, thon dài với đầu lá dài, nhọn, thường hơi cong thành hình cánh quạt. Mép lá lượn sóng, có cấu trúc răng cưa-khí quản. Phiến lá dày, dai, mờ, màu xanh lục đậm hoặc xanh ngọc lục bảo. Mặt dưới có lông tơ, với các gân lá mỏng manh.

• Rễ – nông và kém thích nghi để tự tìm kiếm độ ẩm sâu trong đất.

Năng suất và thụ phấn

Trong số các giống táo trụ, cây táo Yesenia nổi bật với khả năng chín sớm và năng suất cao. Một thân cây trưởng thành có thể cho 7-9 kg quả ngọt, thơm mỗi mùa.

Với sự chăm sóc đúng cách và thời tiết thuận lợi, năng suất có thể đạt 9-11 kg, thậm chí có nơi lên đến 14-16 kg/cây. Với phương pháp trồng tiêu chuẩn, năng suất thu hoạch khoảng 100-120 tấn táo/ha.

Quá trình chín và kết trái của cây Yesenia

Cây táo bắt đầu ra quả sớm và đều đặn. Cây phát triển nhanh, tạo thành tán cây nhỏ gọn nhưng trĩu quả, có khả năng làm hài lòng người làm vườn với những quả táo ngon, chất lượng cao mỗi năm.

Sự khởi đầu của sự kết trái

Giống này có đặc điểm ra hoa sớm - những nụ đầu tiên đã xuất hiện ngay trong năm đầu tiên sinh trưởng. Tuy nhiên, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên nên cắt bỏ chúng để tránh lãng phí năng lượng cho việc hình thành quả. Quy trình tương tự được áp dụng trong năm thứ hai và thứ ba của quá trình sinh trưởng.

Vụ thu hoạch đầu tiên có thể diễn ra vào năm thứ tư hoặc thứ năm. Ban đầu, sản lượng quả còn ít - chỉ 5-10 quả - nhưng theo thời gian, số lượng quả tăng nhanh.

Thời gian ra hoa

Cây nở hoa khá muộn—tùy thuộc vào điều kiện thời tiết, thường nở vào cuối tháng 5 hoặc đầu tháng 6. Hoa to, cánh hoa rộng, màu trắng, đôi khi có chút sắc hồng ở gốc. Hoa mọc thành từng cụm nhỏ và dày đặc bao phủ thân cây.

Thời gian ra hoa kéo dài khoảng 12-15 ngày, trong thời gian này cây cần được thụ phấn tích cực.

Ra quả và sinh trưởng

Cây có thể cao thêm 25 đến 45 cm mỗi mùa, đạt chiều cao tối đa chỉ sau vài năm trồng. Năng suất cũng tăng nhanh chóng: đến năm thứ sáu hoặc thứ bảy, cây có thể cho quả to.

Các tính năng khác:

• Nhược điểm của giống cây này là tuổi thọ hạn chế: sau 15-17 năm ra quả, cây sẽ mất đi sức sống và phải thay thế.
• Táo chín muộn - khoảng cuối tháng 9 hoặc đầu tháng 10, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Quả có thể được hái đúng lúc mà không sợ rơi - chúng bám chặt vào cành.

Đặt táo vào hộp gỗ, rắc mùn cưa hoặc cát lên trên. Chúng có thời hạn sử dụng trung bình: có thể bảo quản đến giữa tháng Hai, sau đó táo bắt đầu mất độ cứng, mềm nhũn và mất hương vị.

Khả năng chịu lạnh và kháng bệnh vào mùa đông

Sương giá dưới -20 đến -25°C kéo dài nhiều ngày liên tiếp có thể gây hại nghiêm trọng cho cây. Do đó, việc chuẩn bị kỹ lưỡng cho cây táo vào mùa đông, bao gồm cả việc che phủ toàn bộ cây bằng nilon, là đặc biệt quan trọng. Ngay cả trong điều kiện khí hậu tương đối ôn hòa của Crimea và Kavkaz, cây vẫn cần được bảo vệ đáng tin cậy khỏi cái lạnh.

Trong trường hợp bị hư hại, thường chỉ có lá bị ảnh hưởng, trong khi quả vẫn giữ được chất lượng và có thể ăn được. Sâu bệnh có thể gây phiền toái, nhưng việc phòng ngừa kịp thời sẽ giúp kiểm soát chúng hiệu quả. Đọc thêm về các bệnh trên cây táo và phương pháp điều trị. Đây.

Gốc ghép và phân loài

Vì giống này hoàn toàn mới, nên còn quá sớm để nói về các phân loài của nó. Yesenia phát triển tốt trên nhiều loại gốc ghép khác nhau, phổ biến nhất là Mark và M108.

Đặc điểm của cây hầu như không thay đổi, nhưng trên gốc ghép hạt, cây có thể cao tới 3-3,5 m. Trong những trường hợp như vậy, khả năng chịu đựng mùa đông sẽ tăng lên, nhưng quả táo sẽ nhỏ hơn một chút.

Đặc điểm của cây Yesenia đang phát triển

Việc trồng cây táo rất đơn giản và không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt. Cây dễ chăm sóc và thích nghi tốt. Chỉ cần kiến ​​thức cơ bản và ít công sức, ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể thu hoạch được một vụ táo bội thu thơm ngon.

Điều kiện cơ bản

Giống này có đặc điểm là có độ nhạy cao, vì vậy khi tạo được điều kiện tối ưu, giống sẽ phản ứng ngay bằng khả năng sinh trưởng mạnh và cho quả nhiều.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Chọn vị trí có nắng, tránh gió mạnh càng nhiều càng tốt, nhưng phải đảm bảo thông gió tốt cho tán cây. Điều này có nghĩa là bảo vệ cây khỏi gió lùa, nhưng tránh trồng cây với mật độ quá dày.
• Đất màu mỡ là lý tưởng, cung cấp đủ dinh dưỡng cho cây con phát triển và hình thành quả. Tuy nhiên, đất đen nguyên chất tốt nhất nên được bổ sung bằng cát sông nhập khẩu và được rửa sạch kỹ, trong khi đất thịt nhẹ và đất thịt pha cát cần được bón phân thường xuyên.
• Đặc biệt chú ý đến độ chua của đất – độ chua có thể phá hủy khu vườn, vì vậy nếu cần thiết, bạn nên cải tạo bằng vôi.
• Giống Yesenia không gặp vấn đề gì khi gần nguồn nước ngầm, miễn là mực nước ngầm không cao hơn 1,5 m. Tuy nhiên, tránh trồng gần sông, suối, hồ, ao, vùng đầm lầy hoặc vùng đất thấp ngập lụt.

Ngày hạ cánh

Để đảm bảo cây táo ra rễ tốt và phát triển tốt, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng vào đầu mùa xuân - cuối tháng 3 hoặc đầu tháng 4. Nếu không trồng được vào thời điểm này, hoặc cây giống được mua vào mùa thu, bạn có thể chôn cây ở góc 45° để ngăn cây nảy mầm và cho phép cây an toàn chờ đợi thời tiết ấm áp tiếp theo.

Hạ cánh

Không cần chuẩn bị hố trồng trước - bạn có thể đào hố trước 2-3 tuần, như vậy là đủ. Khoảng cách giữa các cây táo khoảng 50-60 cm, và khoảng cách giữa các hàng là 80-90 cm, đôi khi lên đến 1 m.

Vui lòng làm theo các hướng dẫn sau:

• Đào hố có kích thước khoảng 60x80 cm, đặt lớp đất màu mỡ trộn với phân bón xuống dưới, tạo lớp thoát nước nếu cần và tưới kỹ bằng 20-25 lít nước.
• Để cố định cây con, hãy đóng cọc hoặc ván vào lỗ. Vì hệ thống rễ của cây Yesenia yếu và nông, nên việc hỗ trợ là rất cần thiết. Tốt nhất nên đặt cây ở phía bắc để bảo vệ thân cây tốt hơn.
  Cổ rễ của cây con phải nhô lên khỏi mặt đất ít nhất 7-9 cm, nếu không các đặc tính của gốc ghép có thể bị mất đi.
• Đặt cây con theo chiều thẳng đứng, đỡ bằng thân cây, sau đó rắc đất lên và nén chặt từng lớp bằng tay để tránh các túi khí có thể gây thối rễ.
• Trải lớp phủ bề mặt đất xung quanh cây bằng dăm gỗ, cỏ băm nhỏ, phân chuồng hoặc vật liệu thích hợp khác.

Chăm sóc cây

Việc chăm sóc cây táo cẩn thận và đúng cách là điều cần thiết để đảm bảo cây phát triển tốt và cho thu hoạch bội thu. Tưới nước thường xuyên, bón phân, cắt tỉa kịp thời và bảo vệ cây khỏi sâu bệnh là những biện pháp canh tác thiết yếu cho sức khỏe dồi dào của cây.

Bảo vệ khỏi sương giá và sâu bệnh

Trước mùa đông, hãy che phủ cẩn thận cây để bảo vệ cây khỏi sương giá. Nhưng trước tiên, hãy ngừng tưới nước—hãy làm điều này vào giữa hoặc cuối tháng 9. Nếu bạn bỏ bê việc này, nhựa cây sẽ tiếp tục lưu thông trong thân cây, dẫn đến tình trạng tê cóng.

Cách nhiệt vùng rễ bằng lá khô, cỏ, rơm, đất hoặc cành vân sam. Bọc thân cây bằng vải bố, vải lợp mái, vải lợp mái hoặc các loại vải khác.

Để bảo vệ thêm, hãy dựng một nơi trú ẩn giống như lều bằng màng phim, sợi nông nghiệp hoặc bạt - điều này sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn trong những tháng mùa đông lạnh giá. Để xua đuổi động vật gặm nhấm, hãy phủ mỡ lợn hoặc mỡ lên thân cây, dùng lưới, và quét vôi để xua đuổi côn trùng - hãy áp dụng vào mùa xuân và mùa thu (đọc cách quét vôi đúng cách cho cây táo và những gì bạn có thể sử dụng thay thế vôi). Đây).

Làm tơi đất, tưới nước: công nghệ nông nghiệp đúng cách

Đất tơi xốp và thoáng khí đặc biệt quan trọng đối với loại cây này. Cây không chịu được bộ rễ dày đặc và có thể bị ảnh hưởng nghiêm trọng nếu thiếu không khí ở vùng rễ.

Vui lòng tuân thủ các yêu cầu sau:

• Nhớ xới đất xung quanh gốc cây hai lần một năm, loại bỏ cỏ dại và chồi thừa. Giữa mỗi lần xới đất, xới đất 8-12 lần, tốt nhất là vào ngày sau khi tưới nước.
• Vì hệ thống rễ của cây Yesenia yếu, hãy giúp cây hấp thụ độ ẩm và chất dinh dưỡng tốt hơn bằng cách trồng các loại cây có rễ tơi xốp gần đó, chẳng hạn như rau mùi tây, tía tô đất, thì là, cúc vạn thọ hoặc cúc vạn thọ.
• Tưới nước thường xuyên—khoảng một lần một tuần, nhưng ít nhất mười ngày một lần nếu không có mưa tự nhiên. Sau khi mưa, hãy để đất khô trong 7-10 ngày để tránh tưới quá nhiều và lãng phí nước.

Cắt tỉa: tạo hình tán đơn giản

Cây táo hình trụ hiếm khi cần cắt tỉa theo cấu trúc, ngoại trừ việc cắt tỉa ban đầu được thực hiện tại vườn ươm. Khi cây phát triển, nó có thể mọc thêm một ngọn nữa; vào mùa thu, hãy giữ lại ngọn khỏe hơn, chắc hơn và cắt bỏ ngọn yếu hơn.

Bệnh tật và sâu bệnh

Yesenia có khả năng kháng bệnh tốt, tuy nhiên trong điều kiện bất lợi cây vẫn có thể bị nhiễm bệnh và sâu bệnh.

Các vấn đề thường gặp:

Bón thúc

Giống Yesenia cần được cung cấp dinh dưỡng thường xuyên và đầy đủ để phát triển tốt, cho quả to, ngon và chịu được mùa đông tốt. Mỗi mùa sinh trưởng có những đặc điểm riêng, vì vậy điều quan trọng là phải xem xét giai đoạn phát triển của cây khi bón phân.

Thực hiện theo sơ đồ:

• Mùa xuân. Trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy bổ sung các chất chứa nitơ, chẳng hạn như amoni nitrat hoặc urê. Chất hữu cơ, chẳng hạn như phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn, cũng có lợi - nó kích thích sự phát triển của thân và lá.
• Thời kỳ ra hoa. Bón cho cây táo một chế phẩm khoáng phức hợp chứa các nguyên tố vi lượng như kali và phốt pho – điều này sẽ cải thiện khả năng đậu quả và chất lượng của vụ thu hoạch sau này.
• Sau khi ra hoa. Khi táo bắt đầu phát triển, hãy sử dụng phân bón phốt pho và kali, chẳng hạn như supe lân và muối kali. Những loại phân bón này giúp quả chín đều và cải thiện hương vị của táo.
• Mùa hè. Trong thời kỳ sinh trưởng mạnh, hãy sử dụng dịch hữu cơ (cây hoa mõm sói, dịch thảo dược) hoặc phức hợp khoáng chất. Nếu đất xấu, hãy bón phân 3-4 tuần một lần.
• Mùa thu. Sau khi thu hoạch, bón dung dịch kali-lân để giúp cây khỏe mạnh trước mùa đông. Khi đào đất, nên bón thêm phân hữu cơ hoặc mùn.

Bón phân tro gỗ thường xuyên giúp duy trì độ phì nhiêu của đất và giảm độ chua. Luôn điều chỉnh lượng phân bón dựa trên tình trạng cây trồng và thành phần đất. Dinh dưỡng hợp lý trong suốt mùa vụ giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện năng suất và kéo dài thời kỳ đậu quả.

Ưu và nhược điểm

Điểm độc đáo của giống cây này là có thể trồng thành công trong chậu và nhà kính, cho phép bạn có được trái cây tươi ngay cả ở vùng Viễn Bắc.

Đánh giá

Yesenia là một giống táo thiết thực dành cho những người yêu thích sự gọn nhẹ và chất lượng thu hoạch cao. Với kỹ thuật canh tác phù hợp và khả năng chống chịu sương giá kịp thời, cây táo này có thể cho thu hoạch trái cây thơm ngon kéo dài. Việc chăm sóc rất đơn giản, không tốn nhiều thời gian và công sức. Giống táo này là một lựa chọn tuyệt vời cho người mới bắt đầu làm vườn.