Đặc điểm của cây táo Imrus, cách trồng và chăm sóc

Imrus đã gây bất ngờ cho những người làm vườn với những ưu điểm vượt trội: khả năng chịu sương giá và khả năng kháng bệnh ghẻ mạnh. Những đặc điểm này khiến Imrus trở thành lựa chọn tuyệt vời cho những vùng có khí hậu khắc nghiệt. Quả có hương vị tuyệt hảo với sự cân bằng hài hòa giữa vị ngọt và vị chua, và khả năng bảo quản tốt. Giống nho này có năng suất cao và hình dáng đẹp mắt.

Lịch sử và khu vực sinh sản

Cây táo Imrus được lai tạo vào năm 1977 tại Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Chọn lọc Toàn Nga (VNIISPK) bằng cách lai giống táo Antonovka phổ biến với giống lai OR18T13. Những người tạo ra giống táo này là E. N. Sedov, Z. M. Serova, V. V. Zhdanov và Yu. I. Khabarov.

Năm 1989, giống cây này đã được nộp để thử nghiệm chính thức và đến năm 1996, nó chính thức được đưa vào Sổ đăng ký thành tựu lai tạo của Nga với giấy phép trồng ở Quận Trung tâm và Vùng Trung tâm Đất Đen.

Mô tả và đặc điểm của giống

Imrus là giống lai chịu được mùa đông, đặc trưng bởi năng suất cao, đậu quả đều đặn và khả năng kháng bệnh ghẻ và các bệnh nhiễm nấm khác cao. Giống này được trồng trên các mảnh đất nhỏ tại các trang trại thương mại quy mô lớn.

Cây trông như thế nào?

Cây cao tới 4-5 m và tạo thành tán tròn, không quá rậm rạp. Các đặc điểm đặc trưng khác:

• Lá - Quả hình trứng thuôn dài, kích thước trung bình, đầu quả thon dài, hơi cong ở hai đầu. Bề mặt quả nhăn nheo, bóng, có gân nổi rõ và màu xanh lục đậm.

• Các nhánh xương – Chúng kéo dài từ thân cây theo một góc nhọn, hiếm khi nằm và có hình dạng cong với các đầu hướng lên trên.
• Những cuộc trốn thoát – độ dày trung bình, hình gối, có mặt cắt ngang nhiều mặt, màu nâu nâu, có lông tơ và được bao phủ bởi nhiều lỗ bì.
• Hoa – Hoa dẹt, nhỏ, tròn, màu hồng, tập hợp thành cụm hoa hình đĩa. Cánh hoa có thể hơi xòe.

Đặc điểm của trái cây, hương vị và ứng dụng

Táo rất đa dụng - chúng có thể dùng tươi hoặc chế biến thành nước ép, sinh tố và mứt. Mô tả về loại quả này:

• màu chính - màu xanh lá cây, có màu đỏ nâu dưới dạng các sọc, nét và đốm mờ, bao phủ khoảng một nửa bề mặt;

• hình thức - dẹt mạnh, gân yếu, giống củ cải;
• cân nặng - thay đổi từ 150 đến 190 g;
• da - mịn, hơi nhờn, không có dấu hiệu gỉ sét;
• các điểm dưới da – nhỏ, nhiều và dễ thấy;
• bột giấy – đặc, mọng nước, có màu kem;
• nếm - ngọt và chua;
• hương thơm – mềm mại và dễ chịu.

Hàm lượng đường trên 10%, hoạt chất sinh học – 460 mg/100 g. Điểm nếm của giống này là 4,3-4,4 điểm.

Khả năng chống chịu sương giá và bệnh tật

Cây táo là một loại cây dễ trồng. Nó dễ dàng chịu được nhiệt độ xuống tới -38°C đến -40°C, ngay cả khi sương giá sớm, thời tiết lạnh kéo dài hoặc mùa đông không tuyết. Điều quan trọng là đảm bảo cây được chuẩn bị đầy đủ cho mùa đông.

Giống này được phát triển để kháng bệnh ghẻ và bệnh phấn trắng: gen di truyền của giống này chứa gen miễn dịch ổn định Vf, giúp bảo vệ ở mức độ cao chống lại các bệnh do nấm.

Tuy nhiên, nếu các biện pháp canh tác bị vi phạm nghiêm trọng, cây có thể bị cháy do vi khuẩn (ví dụ, do độ ẩm quá cao) hoặc ung thư đen nếu không cắt tỉa vệ sinh kịp thời.

Tự sinh sản và năng suất

Năng suất phụ thuộc vào vùng trồng, điều kiện thời tiết và chất lượng chăm sóc. Trung bình, một cây cho 80-120 kg quả, và ngay cả trong điều kiện khí hậu khắc nghiệt, cây vẫn cho năng suất ổn định.

Đây là cây trồng tự thụ phấn: nếu không thụ phấn chéo, chỉ có 12-15% số quả tiềm năng được tạo ra. Do đó, để đảm bảo thu hoạch trọn vẹn, hãy trồng những cây táo thụ phấn gần đó có thời gian ra hoa tương tự.

Quá trình chín và kết trái của cây táo

Cây Imrus nở hoa sớm, vào nửa đầu tháng 5. Trong thời gian này, tán cây được bao phủ bởi vô số bông hoa nhỏ màu hồng nhạt. Cây bắt đầu cho những quả táo đầu tiên sớm nhất vào năm thứ ba sau khi trồng, nhưng năng suất cao nhất đạt được vào năm thứ bảy hoặc thứ tám.

Thời gian ra hoa và chín có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết. Quả vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng cho đến đầu tháng Ba nếu được bảo quản đúng cách. Vụ thu hoạch đầu tiên thường không nhiều, nhưng những năm tiếp theo, cây liên tục cho ra nhiều quả.

Gốc ghép và phân loài

Khả năng chống chịu căng thẳng cao và điều kiện sinh trưởng không đòi hỏi nhiều kỹ thuật của cây táo Imrus đã cho phép ghép thành công vào nhiều gốc ghép khác nhau, tạo ra các phân loài có đặc điểm riêng biệt:

Hạ cánh

Để trồng cây táo Imrus, điều quan trọng là phải chọn đúng địa điểm và tuân thủ một số yêu cầu nhất định. Hãy làm theo các khuyến nghị sau:

• Đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt là loại đất tốt nhất, tơi xốp, thoáng khí và dễ thấm nước. Đất đen cũng thích hợp, nhưng nên cải tạo bằng cách bổ sung cát sông và một ít đất sét.
• Luống nên có nắng, đón gió nhưng không có gió lùa. Ở những vùng lạnh hơn, tốt nhất nên che chắn cây con từ phía bắc bằng hàng rào, tường hoặc cây cao hơn.
• Cây không chịu được nước đọng, vì vậy tránh trồng gần các vùng nước, vùng đầm lầy hoặc vùng có mực nước ngầm cao. Trong những trường hợp như vậy, hãy đảm bảo thoát nước đầy đủ bằng cách lót đáy hố bằng một lớp sỏi, gạch vỡ hoặc vỏ hạt.
• Trồng cây con riêng biệt với các loại cây ăn quả khác, cách nhau ít nhất 5-6 m.
• Thời điểm tốt nhất để trồng cây là vào mùa thu – tháng 10 hoặc đầu tháng 11, sau khi lá đã rụng, nhưng 2-3 tuần trước khi sương giá bắt đầu.
• Chuẩn bị hố trồng trước, ít nhất 2-4 tuần trước khi trồng. Lấp đất và phân bón vào hố, sau đó tưới nước. Hố nên sâu 60-80 cm và đường kính khoảng 1 m.
• Khi trồng, cổ rễ nên cao hơn mặt đất 5-6 cm. Không nén đất quá chặt sau khi trồng, chỉ cần nén nhẹ để giữ độ thông thoáng.

Ngay sau khi trồng, hãy tưới nước thật nhiều cho cây (khoảng 20 lít nước) và phủ lớp mùn và cỏ băm nhỏ lên phần thân cây.

Chăm sóc cây

Để đảm bảo cây táo của bạn phát triển khỏe mạnh và cho thu hoạch bội thu, hãy chăm sóc cây thật tốt. Thực hiện thường xuyên các quy trình làm vườn cơ bản.

Tưới nước và canh tác đất

Trong 1-2 năm đầu, cây con cần được tưới nước thường xuyên – 5-6 ngày một lần, 10 lít nước cho mỗi cây. Khi cây ra nụ, giảm tần suất xuống còn 15-20 ngày một lần. Cây trưởng thành cần tưới ít thường xuyên hơn nhưng nhiều hơn – 80-100 lít nước cho mỗi cây.

Xới đất xung quanh cây táo để không khí có thể tiếp cận rễ cây, giúp rễ phát triển khỏe mạnh và cải thiện độ thấm của đất. Thực hiện thao tác này sau mỗi lần tưới nước hoặc mưa, cẩn thận xới lớp đất mặt bị nén chặt để tránh làm hỏng rễ.

Làm cỏ giúp loại bỏ cỏ dại cạnh tranh dinh dưỡng và độ ẩm với cây táo. Việc thường xuyên loại bỏ thảm thực vật giúp giảm nguy cơ lây lan dịch bệnh và sâu bệnh. Phủ lớp mùn cưa, đất mùn hoặc phân trộn lên thân cây để giữ ẩm cho đất.

Bón thúc

Từ năm thứ ba đến năm thứ tư, bón phân phức hợp, chẳng hạn như dung dịch nitroammophoska (1 thìa canh cho 10 lít nước). Vào mùa xuân, dung dịch hữu cơ từ phân gà hoặc phân cây hoa mõm chó là phù hợp. Trong quá trình hình thành bầu nhụy, bón supe lân (50 g cho 1 lít nước) là hữu ích.

Cắt tỉa tán cây

Cắt tỉa hàng năm vào đầu mùa xuân trước khi nụ nảy mầm. Thực hiện theo các bước sau:

• loại bỏ tất cả các cành khô, bị bệnh, bị hư hỏng và dày lên;
• vào mùa thu, tỉa bớt tán lá và cắt bỏ những chồi yếu;
• Trong năm đầu tiên sau khi trồng, hãy ngắt hết hoa để cây không tốn năng lượng vào việc ra quả.

Việc cắt tỉa thường xuyên giúp cải thiện khả năng hấp thụ ánh sáng và chất lượng quả. Sau 1-2 năm, tỉa thưa cây: khi đường kính quả đạt 1-2 cm, cắt bỏ tới 50% bầu nhụy - điều này thúc đẩy việc hình thành những quả táo lớn hơn.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Tưới nước vừa phải, cắt tỉa kịp thời và bón phân thường xuyên giúp giảm đáng kể nguy cơ mắc bệnh cho cây táo Imrus. Khi có vấn đề phát sinh, việc chăm sóc cẩn thận và xử lý bằng thuốc khử trùng là nền tảng để điều trị.

Trong số các loại sâu bệnh thường tấn công giống cây này có:

• Bọ cánh cứng phá hoa táo. Phun dung dịch vôi lên cây trồng khoảng một lần một tuần.
• Ong bắp cày táo. Điều này nguy hiểm cho cây trồng. Biện pháp phòng ngừa bao gồm thường xuyên xới đất xung quanh cây và xử lý bằng đồng sunfat.
• Rệp. Có thể diệt côn trùng hiệu quả bằng xà phòng hoặc dung dịch soda. Nếu cách này không hiệu quả, hãy sử dụng thuốc diệt côn trùng như Twix, Confidor Maxi hoặc Aktara.

Nơi trú ẩn mùa đông và bảo vệ khỏi loài gặm nhấm

Trong hai năm đầu sau khi trồng, cây sẽ cần được chăm sóc đặc biệt để đảm bảo cây bén rễ và phát triển tốt. Bằng cách chăm sóc cây trong giai đoạn này, bạn sẽ đảm bảo thu hoạch đều đặn và an tâm trong nhiều thập kỷ tới.

Thực hiện theo các khuyến nghị sau:

• Vào mùa đông, không cần thiết phải che phủ rễ và thân cây, nhưng đặc biệt ở các vùng phía bắc, tốt hơn hết là nên che phủ chúng bằng cành vân sam để được bảo vệ thêm.
• Để xua đuổi côn trùng và động vật gặm nhấm, hãy quét vôi lên thân cây và xử lý chúng bằng các sản phẩm đặc biệt kịp thời, đồng thời sử dụng các chất xua đuổi tự nhiên như dầu đặc hoặc mỡ lợn.

Thu thập, lưu trữ

Thu hoạch quả Imrus vào giữa tháng 9 để chúng có thời gian chín hoàn toàn. Cẩn thận đặt chúng vào thùng gỗ, cẩn thận không làm hỏng chúng, vì điều này có thể làm giảm khả năng tiêu thụ và thời hạn sử dụng của chúng.

Ưu và nhược điểm

Đánh giá

Cây táo Imrus kết hợp giữa sự dễ chăm sóc và độ tin cậy: kháng bệnh, ít cần bảo dưỡng và cho năng suất ổn định với những quả táo thơm ngon, đậm đà. Nhờ khả năng chống chịu sương giá và thời hạn sử dụng lâu dài, giống táo này là một sự bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ khu vườn nào, đảm bảo sản lượng trái cây chất lượng cao quanh năm.