Cây táo Orlinka được đánh giá là dễ trồng, cho năng suất cao và khả năng chịu sương giá tốt. Đây là giống táo ra quả sớm vào đầu mùa hè, vỏ có sọc và vị chua ngọt. Giống táo này được nhiều người làm vườn ưa chuộng.
Sự miêu tả
Thật khó để nhầm lẫn cây táo này với các giống khác, vì quả của nó có hình dáng đặc biệt, không được coi là có thể bán được. Tuy nhiên, hương vị của nó lại khá đặc biệt. Người làm vườn yêu thích giống táo này vì dễ chăm sóc và điều kiện không đòi hỏi khắt khe.
Nguồn gốc
Năm 1978, giống Orlinka được lai tạo tại Viện Nghiên cứu Cây ăn quả Toàn Nga bằng cách thụ phấn cho giống First Salute với cây táo Mỹ Stark Early Precoce. Đây là công trình của một nhóm các nhà lai tạo người Nga, bao gồm N.G. Krasova, Z.M. Serova và E.N. Sedov.
Năm 1994, Orlinka chính thức được chấp nhận để thử nghiệm, và cây giống đã được phân phối đến các trang trại. Năm 2001, giống này được phân vùng cho Quận Trung tâm Black Earth.
Các vùng đang phát triển
Sổ đăng ký Nhà nước Liên bang Nga cho biết giống này đã được thử nghiệm tại các vùng Tambov, Lipetsk, Oryol, Kursk, Voronezh và Belgorod. Giống này được khuyến khích trồng tại các vùng này.
Mặc dù vậy, Orlinka thích nghi tốt với mọi loại khí hậu. Nó phát triển ở Perm, vùng Vladimir, Kaliningrad, khắp vùng Trung Địa Đen, Trung và Volga, cho đến tận dãy Ural.
Cây này không được trồng ở các vùng phía bắc đất nước vì cây sẽ chết vì sương giá quá khắc nghiệt.
Vẻ bề ngoài
Cây Orlinka được coi là cây lớn nhưng có kích thước trung bình, cao khoảng 3-5 m. Đặc điểm đặc trưng của cây:
- Vương miện. Khi trưởng thành, nó có hình cầu và tròn.
- Cành cây. Nhỏ gọn, mọc theo góc nhọn so với thân cây.
- Màu vỏ cây. Khi còn non, nó có màu xám, khi trưởng thành nó có màu xám đậm với các vết nứt.
- Đường kính vương miện. Chiều cao có thể lên tới 3 m.
- Bóng râm của lá cây. Thường có màu xanh mờ.
- Hoa. Lớn, màu hồng.
- Hệ thống rễ. Cao tới 5-7 m với nhiều nhánh.
- Hình dạng tán lá. Tròn, có đầu sắc và các cạnh có răng cưa.
Đặc điểm của trái cây
Quả của giống này được coi là quả ăn, có kích thước trung bình hoặc lớn hơn và có đặc điểm như sau:
- cân nặng thay đổi từ 120 đến 210 g;
- hình thức - tròn hoặc hơi dẹt ở một mặt;
- bề mặt - trơn tru;
- bóc - nén chặt;
- màu da – màu xanh lúc mới sinh trưởng, màu vàng xanh lúc chín kỹ thuật;
- sọc hiện tại;
- đỏ mặt – hơi đỏ, chiếm 75-80%;
- điểm dưới da - với số lượng nhỏ, màu xanh lá cây:
- nếm - chua ngọt;
- cuống hoa - cong, tròn;
- phễu - hình nón hẹp, nhỏ, nhọn;
- tách - bán mở;
- trái tim - to, tròn;
- buồng tinh dịch - lớn và mở;
- hạt giống – nhỏ, tròn, màu nâu sẫm;
- hương thơm - phát âm;
- màu bột giấy – kem$
- kết cấu – đặc, mọng nước, hạt thô;
- đánh giá chất lượng nếm thử trên thang điểm 5 điểm – Vị 4.3-4.4, chỉ tiêu bên ngoài 4-4.2.
Táo được coi là loại quả rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, 100 g chứa:
- đường fructose – từ 9,3 đến 9,5%;
- vitamin C – từ 6,5 đến 6,7 mg;
- chất xơ (pectin) – từ 12,8 đến 13,5%;
- Các yếu tố hoạt động P – từ 312 đến 315 mg;
- axit có thể chuẩn độ – từ 0,8 đến 0,82%.
Năng suất
Một cây táo non cho ra tới 45 kg quả mỗi mùa. Sau 12 năm (trong điều kiện thích hợp), nó đạt 100-120 kg.
Khả năng vận chuyển và thời hạn sử dụng
Giống nho này ban đầu được lai tạo để cho năng suất cao ổn định. Mục tiêu này đã đạt được, nhưng vì Orlinka là giống chín sớm nên thời hạn sử dụng chỉ dưới một tháng.
Tốt nhất là nên chế biến táo ngay lập tức. Việc vận chuyển táo chỉ được phép trong vòng 20 ngày sau khi thu hoạch.
Độ cứng mùa đông
Khả năng chống băng giá của cây cao hơn mức trung bình một chút, vì cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -30-35°C, miễn là được cách nhiệt. Vì những lý do này, giống cây này không được trồng trong điều kiện khắc nghiệt hơn vùng Ural.
Khả năng kháng bệnh
Orlinka được coi là có khả năng kháng mọi loại bệnh ở táo, nhưng chỉ trong điều kiện thuận lợi—thành phần đất, độ ẩm, cắt tỉa, v.v. phù hợp. Nếu cây con được vận chuyển đến vùng khác, hệ thống miễn dịch sẽ bị suy yếu đôi chút.
Để ngăn chặn điều này xảy ra, các chuyên gia khuyên bạn nên thực hiện biện pháp xử lý phòng ngừa cho cây kịp thời.
Thụ phấn
Giống này tự thụ phấn và không cần thụ phấn hỗ trợ. Trên thực tế, Orlinka được coi là một loài thụ phấn tuyệt vời cho các loại cây khác. Tuy nhiên, nên thụ phấn bổ sung để tăng năng suất.
Để đạt được điều này, hãy trồng các giống táo nở hoa cùng thời điểm với cây Orlinka gần cây, hoặc đặt cây con gần một tổ ong thụ phấn. Các giống tốt nhất là "Pamyat Voinu", "Melba" và "Orlovskie Polosatye".
Ưu điểm và nhược điểm
Phân loài
Lựa chọn tối ưu cho Orlinka là gốc ghép trên cây lùn. Điều này có nhiều ưu điểm:
- ra quả sớm hơn so với trên gốc ghép khỏe mạnh;
- năng suất cao hơn;
- dễ chăm sóc;
- trái cây ngon hơn và nhiều nước hơn vì chúng được tiếp xúc nhiều với ánh sáng mặt trời hơn;
- nhiều không gian trống hơn trong vườn.
Mặc dù vậy, khả năng chống chịu sương giá và thời gian ra quả bị giảm (chỉ còn 10-15 năm) và cần phải bón phân nhiều hơn.
Các tính năng của tùy chọn tốt nhất:
- Trên gốc ghép bán lùn. Các giống được sử dụng là 60-164, 54-118, 57-545 và 60-160. Cây bắt đầu ra quả sau ít nhất 4 năm, với trọng lượng táo lên tới 170-180 g và chiều cao đạt 4 m.
- Trên gốc ghép lùn. Các giống Malysh, B9 và Paradizka được sử dụng. Cây cho quả đầu tiên sau ba năm, trọng lượng quả đạt 130-150 g và chiều cao cây tối đa đạt 2-3 m.
Tính năng hạ cánh
Trước khi trồng cây giống, hãy chọn đúng vị trí, chuẩn bị đất, bón phân và xử lý cây non. Quan trọng nhất là tuân thủ kỹ thuật trồng và quy trình cụ thể của giống Orlinka.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Độ sâu của tầng đất màu mỡ không nhỏ hơn 40 cm.
Chọn vị trí
Giống táo này chỉ cho quả tốt trên đất tơi xốp, nhẹ. Đất nên là đất thịt pha cát hoặc đất thịt pha thịt. Nếu đất có đất đen hoặc đất nặng khác, hãy cải tạo bằng cát sông hoặc than bùn. Tỷ lệ bón phân tùy thuộc vào điều kiện đất.
- × Không trồng cây táo gần nguồn nước ngầm không có hệ thống thoát nước, điều này sẽ dẫn đến thối rễ.
- × Tránh những khu vực có không khí lạnh tù đọng vì điều này làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thông số vị trí:
- chiếu sáng đầy đủ;
- thông gió;
- phía - đông nam, phía nam, đặc biệt quan trọng trên sườn dốc;
- vị trí của nước ngầm - càng xa càng tốt, vì hệ thống rễ dài và nhạy cảm với độ ẩm cao.
Nếu nước ngầm ở gần, hãy cung cấp hệ thống thoát nước hoặc thay thế bằng cách sau:
- Đào một cái hố có độ sâu lớn hơn mức cần thiết (khoảng 1 m).
- Đặt một tấm đá phiến ở phía dưới.
- Rắc đất màu mỡ lên trên.
- Trồng cây con.
Công tác chuẩn bị
Việc đầu tiên bạn cần làm là chọn cây giống. Cây giống phải ít nhất một năm tuổi. Cây một năm tuổi sẽ sinh trưởng và ra quả nhanh hơn.
- 24 giờ trước khi trồng, ngâm rễ cây con trong nước có pha thêm chất kích thích ra rễ.
- Trước khi trồng, hãy cắt bỏ phần rễ bị hư hại để trở lại phần mô khỏe mạnh.
- Xử lý vết cắt rễ bằng tro gỗ để ngăn ngừa bệnh tật.
Các quy tắc khác:
- lưu ý đến phân vùng và mức độ chống chịu sương giá;
- mua cây giống có rễ và thân nguyên vẹn, không bị hư hại;
- Tránh những mẫu vật có dấu hiệu của bệnh tật hoặc sâu bệnh.
Cách chuẩn bị vật liệu trồng:
- Kiểm tra kỹ rễ cây. Nếu có bất kỳ hư hại nào, hãy cắt tỉa bằng kéo cắt tỉa sắc. Nếu rễ cây trơ trụi, hãy loại bỏ 80-90% lá, đảm bảo mỗi cành có ít nhất một lá.
- Kiểm tra các cành cây - nếu chúng có nhiều cành, hãy cắt bớt một phần ba các chồi bên.
- Ngâm cây con trong hỗn hợp đất sét hoặc nước thường 2-3 giờ trước khi trồng, nhưng phải đảm bảo đất được nén chặt.
Trang web cũng yêu cầu các biện pháp chuẩn bị:
- Nếu công việc được thực hiện vào mùa thu, hãy đào hố 2 tuần trước khi trồng, điều này sẽ giúp đất lắng xuống;
- Nếu trồng vào mùa xuân, hãy đào hố vào mùa thu, ngay sau khi tất cả lá đã rụng;
- chiều rộng lỗ – 1–1,2 m;
- độ sâu – 0,6-0,8 m;
- Bón phân vào đất đào từ hố: 10 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn, 40 g nitroammophoska và 30 g amoni nitrat trên 1 m2 (có thể thay thế khoáng chất bằng 0,5 kg urê), sau đó đổ hỗn hợp đất trở lại hố.
Nếu đất nặng hoặc có nước ngầm gần đó, hãy thêm 20 kg cát và 1 kg tro gỗ.
Hạn chót
Trồng cây táo Orlinka vào mùa thu hoặc mùa xuân.
Điều kiện:
- Từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 5. Yêu cầu bắt buộc là đất và không khí phải ấm lên đến nhiệt độ từ 12 đến 14°C. Không được để sương giá tái diễn, nếu không cây non sẽ chết. Việc chăm sóc cây con nên bắt đầu sau 8 đến 14 ngày.
- Trong suốt tháng 10. Tất cả lá trong vườn phải rụng hết. Đợt sương giá đầu tiên sẽ diễn ra sau khoảng 30 ngày nữa. Sau khi trồng, hãy giữ ấm cho cây con.
Mẹo hữu ích:
- Đối với miền Nam, trồng cây vào mùa thu là lý tưởng, vì vào mùa xuân, không khí ấm lên quá nhanh, khiến tán lá phát triển nhưng rễ không có thời gian để khỏe mạnh;
- đối với khí hậu mát mẻ, lựa chọn tốt nhất là mùa xuân, vì sương giá xảy ra quá sớm và đột ngột vào mùa thu;
- Mùa thu cũng thích hợp cho vùng Moscow vì ở đây thường có mưa lớn, làm ướt đẫm đất.
Công nghệ
Quá trình trồng cây táo Orlinka rất đơn giản:
- Ở khu vực đã chuẩn bị, đào lại hố và đưa hỗn hợp đất đến độ sâu cần thiết.
- Tạo một gò đất nhỏ ở giữa đáy.
- Đặt một cây con lên đó.
- Giữ cây bằng một tay và dùng tay kia cẩn thận trải đều tất cả các chồi rễ ra theo chiều rộng của lỗ.
- Đổ hỗn hợp đất vào và nén nhẹ.
- Tưới nước nhiều – 25 đến 30 lít cho mỗi cây con.
- Lớp phủ. Sử dụng rơm, cỏ cắt, cành vân sam và than bùn làm lớp phủ.
- Cắm cọc nặng gần mỗi cây và buộc cố định. Tháo cọc sau ít nhất hai năm.
Các chương trình
Trồng hoa loa kèn theo sơ đồ chuẩn, bao gồm các thông số sau:
- độ sâu – từ 0,6 đến 0,8 m;
- chiều rộng – 1 m;
- khoảng cách giữa các cây trong một hàng từ 3 đến 4 m;
- khoảng cách giữa các hàng – 4-5 m.
Điều quan trọng là phải tính đến gốc ghép: đối với cây giống bán lùn, khoảng cách giữa các hàng là 4 m, giữa các cây giống trong một hàng - 3 m, đối với cây lùn - lần lượt là 3,5 và 2,5 m.
Bạn có thể xem đánh giá về giống Orlinka tại đây:
Công nghệ nông nghiệp của Orlinka
Phương pháp canh tác của Orlinka không khác gì các giống táo khác. Chỉ có một số thay đổi nhỏ ảnh hưởng đến năng suất. Hãy đặc biệt chú ý đến những điều này.
Tưới nước
Trong 15 ngày đầu sau khi trồng, tưới nước cho cây Orlinka hai lần một ngày với 5-7 lít nước. Sau đó, giảm một nửa tần suất tưới nước cho đến khi cây ra hoa. Trước khi cây bắt đầu đậu quả, nên tưới nước hai tuần một lần.
Khi cây trưởng thành, hãy làm theo các quy tắc sau:
- tưới nước trước và sau khi ra hoa, khi buồng trứng rụng và trong quá trình hình thành quả, 2 tuần trước khi thu hoạch và trước khi thời tiết lạnh bắt đầu;
- đổ 60-120 lít nước dưới một gốc cây, tùy theo tuổi của cây táo;
- độ sâu thấm chất lỏng tối thiểu – 5 m;
- Làm ẩm cây bằng cách tạo rãnh xung quanh thân cây có đường kính 1-1,5m.
Sau khi tưới nước, hãy phủ lớp mùn dưới gốc cây.
Làm tơi xốp đất
Khu vực xung quanh gốc cây cần được giữ sạch sẽ để phòng ngừa bệnh tật và sâu bệnh. Để làm được điều này, hãy nhổ cỏ dại khi cỏ dại mọc. Đừng quên xới đất đến độ sâu 7-10 cm - điều này giúp hệ thống rễ cây nhận được oxy.
Bón thúc
Trong nửa đầu mùa sinh trưởng, cây táo Orlinka cần nitơ và phốt pho, trong nửa sau cần kali và phốt pho.
| Loại cho ăn | Thời gian đóng góp | Số lượng mỗi cây |
|---|---|---|
| Hữu cơ (phân trộn) | Tháng tư | 10 kg |
| Khoáng chất (nitroammophoska) | Có thể | 40 g |
| Kali-phốt pho | Tháng 9 | 150 g |
Cách bón phân:
- vào tháng 4 – dung dịch tưới phân chim hoặc cây hoa mõm sói (1kg chất hữu cơ cho 10 lít nước), cần 20-25 lít cho một cây trưởng thành;
- vào tháng 5 Đổ hỗn hợp gồm 20 lít nước, 80 g kali, 100 g supe lân và 50 g urê dưới gốc cây;
- vào tháng 6 lặp lại quy trình trước đó;
- vào tháng 7 hòa tan 2,5 g natri và 110 g nitrophoska trong 25 lít nước;
- sau khi thu hoạch, tức là vào tháng 9, cần 150 g phốt pho và kali cho mỗi 20 lít nước.
Sự hình thành vương miện
Vẻ đẹp của cây Orlinka là tán lá của nó rất dễ tạo hình – nó có thể có được vẻ ngoài độc đáo nhất, giúp trang trí cho khu vườn.
Có một số loại cắt tỉa:
- Hình thành. Lần đầu tiên nên được thực hiện 12 tháng sau khi trồng cây con, nhưng chắc chắn nên thực hiện vào mùa xuân. Nếu cây được trồng vào mùa thu, thời gian "nghỉ ngơi" sẽ được kéo dài. Người làm vườn thường tạo ra các cây hình thoi, ít tầng hoặc chỉ đơn giản là nhiều tầng.
Quy tắc cắt tỉa: cắt bỏ 1 trong 3 nhánh, cắt ngắn 3/4 và để lại chồi nằm ở giữa. - Hỗ trợ. Giúp duy trì hình dạng tán cây mong muốn. Ngoài ra, hãy tỉa bớt cành vì cành của Orlinka mọc theo góc nhọn.
- Vệ sinh. Thực hiện quy trình này vào mùa thu. Loại bỏ tất cả các cành khô, gãy và bị bệnh.
- Trẻ hóa. Thực hiện việc này sau 10-15 năm sinh trưởng. Để thực hiện, hãy cắt bỏ hoàn toàn ba chồi trưởng thành.
Điều trị bệnh tật và sâu bệnh
Để phòng trừ sâu bệnh, hãy xử lý cây từ giữa tháng 2 đến cuối tháng 3 (thời gian xử lý tùy thuộc vào khí hậu và thời tiết). Sử dụng các sản phẩm như Hom, đồng sunfat và Fufanon. Tiếp theo, sử dụng các sản phẩm sau:
- vào tháng 4-tháng 5 – Aktara, Urê, Nitrafen;
- vào tháng 6-8 (ít nhất hai lần) – ZOV, Aktara;
- sau thu hoạch – Fufanon, Urê, sắt sunfat.
Chuẩn bị cho mùa đông
Nếu nhiệt độ mùa đông không quá -20°C, cây táo Orlinka không cần cách nhiệt. Nếu khí hậu hoặc điều kiện thời tiết sắp tới dự báo sương giá nghiêm trọng hơn, hãy phủ lớp phủ xung quanh thân cây và quấn thân cây bằng bất kỳ vật liệu ấm nào.
Ra quả
Orlinka là một loại táo bắt đầu ra quả khá sớm. Điều này là do thân cây ngắn. Do giống táo này chín sớm nên không thể bảo quản quả lâu dài, vì vậy, điều quan trọng là phải biết cách bảo quản đúng cách để kéo dài thời hạn sử dụng.
Sự khởi đầu của sự kết trái
Quả đầu tiên có thể thu hoạch sau 2-3 năm trồng, nhưng quả nhỏ, tối đa 2-3 kg. Sau 4-5 năm, cây cho quả từ 5-10 kg, và thu hoạch toàn bộ sau 6-8 năm.
Thời kỳ ra hoa
Hoa Orlinka nở sớm từ đầu tháng 5 đến giữa tháng 5, tùy thuộc vào điều kiện khí hậu. Hoa to và hơi hồng.
Thời gian chín của trái cây
Vụ thu hoạch đầu tiên được thu hoạch vào đầu tháng 8 ở các vùng phía Nam và vào giữa tháng 8 ở các vùng còn lại của Nga. Quả cuối cùng có thể chín vào đầu tháng 9.
Khi nào và làm thế nào để thu hoạch?
Thu hoạch cây táo Orlinka thành 2-3 giai đoạn khi quả chín. Chọn thời tiết khô ráo, nắng ráo và dùng kéo hoặc kéo cắt tỉa. Nếu bạn không có những dụng cụ này, hãy làm theo các bước sau:
- Dùng tất cả các ngón tay nắm chặt quả sao cho ngón trỏ chạm vào cuống quả.
- Nâng nhẹ quả táo lên và kéo.
Không vặn hoặc kéo quả xuống dưới – điều này sẽ làm giảm thời hạn sử dụng của quả xuống 10 ngày.
Quy tắc bảo quản táo
Tốt nhất nên bảo quản Orlinka trong tủ lạnh hoặc tầng hầm. Trong trường hợp sau, bạn nên thực hiện các bước sau:
- Gói từng loại trái cây bằng giấy (không phải giấy báo, không phải giấy bóng).
- Rắc mùn cưa.
- Đặt vào hộp gỗ có khe, xen kẽ từng lớp bằng giấy.
Các vấn đề có thể xảy ra
Đôi khi, những vấn đề phát sinh mà người làm vườn mới vào nghề không thể giải quyết được vì họ không biết nguyên nhân. Những khó khăn sau đây là điển hình ở Orlinka:
- Những quả táo đang rơi. Nguyên nhân bao gồm sâu bệnh, phát triển bệnh, chín quá, cành rậm rạp và tưới nước không đúng cách (quả rụng do tưới quá nhiều nước và hạn hán). Cách giải quyết vấn đề:
- xác định loại sâu bệnh hoặc bệnh tật (có nhiều nguyên nhân gây rụng táo - sâu cuốn lá, ong cưa, sâu đục quả, bệnh vàng lá, bệnh phấn trắng, bệnh ung thư đen, v.v.), sau đó tiến hành xử lý;
- tỉa thưa cây kịp thời;
- bình thường hóa việc tưới nước.
- Cây không nở hoa hoặc kết trái. Nguyên nhân bao gồm tưới quá nhiều nước cùng một lúc, cành cây rậm rạp, không đủ ánh sáng mặt trời hoặc sâu bệnh. Để khắc phục tình trạng này, hãy làm theo các bước tương tự như trong trường hợp đầu tiên.
Đánh giá về giống
Cây táo Orlinka được coi là dễ trồng và mang lại nhiều lợi ích. Quả của nó rất thích hợp để ngâm chua, ướp, sấy khô và bảo quản. Điều quan trọng là thu hoạch táo sớm và không để táo quá chín.