Ranetki là một loại cây táo dễ nhận biết bởi những quả nhỏ, màu sắc rực rỡ, phủ kín cây. Tất cả Ranetki đều cực kỳ khỏe mạnh, dễ chăm sóc và có thể ra quả ở những nơi mà các cây táo khác không thể sống được.
Mô tả về cây táo Ranetka
Mặc dù có rất nhiều giống táo, tất cả các loại táo - cả quả lẫn cây - đều có một số đặc điểm chung. Sự khác biệt có thể bao gồm đặc điểm của cây, kích thước và hình dạng quả, v.v.
Cây
Cây hoa giấy có sức sinh trưởng tốt, cành khỏe và có xu hướng phát triển tán cây rậm rạp, vì vậy cần tạo hình phù hợp.
Mô tả cây:
- Thân cây - thường trơn tru.
- Chiều cao — lên đến 5 m.
- Vương miện - tròn hoặc hình chóp.
- Các nhánh — màu nâu, nhẵn. Tùy theo giống, chúng có thể rủ xuống hoặc nằm vuông góc với thân cây.
- Lá — lớn, hình bầu dục, dày và dai. Phần gốc rộng và phần chóp thon. Màu xanh lục đậm, bề mặt nhẵn, không có lông tơ.
Hoa quả
Hình dáng và hương vị của quả táo dại có thể khác nhau tùy theo từng giống táo.
Mô tả về các loại trái cây:
- Hình thức - có thể tròn, hình bầu dục hoặc hơi dẹt.
- Tô màu — tất cả các sắc thái của màu đỏ. Có nhiều loại với màu mâm xôi, đỏ thẫm, và thậm chí cả táo vàng với sắc đỏ ửng.
- Da - rất dày đặc.
- Bột giấy - màu trắng, đôi khi có màu hồng hoặc vàng, có thể có những vệt đỏ "vân cẩm thạch".
Làm thế nào để phân biệt cây táo với cây táo dại?
Quả táo thường khác với quả táo dại chủ yếu ở kích thước. Tất cả táo dại đều nhỏ, nặng từ 15 đến 30 gram, tùy thuộc vào giống.
Để so sánh, trọng lượng của một quả táo thông thường:
- Nhỏ - 100-150 g.
- Trung bình - 150-220 g.
- Quả lớn - khoảng 300 g.
Khi mua cây giống, bạn cũng nên chú ý đến nhãn mác. Trên nhãn phải ghi rõ tên cây theo sổ đăng ký, tên giống, nơi xuất xứ và thông tin liên hệ của người bán. Đây là những cách đáng tin cậy nhất để phân biệt cây táo với táo dại; việc này cực kỳ khó thực hiện dựa trên các đặc điểm bên ngoài, và đối với những người làm vườn thiếu kinh nghiệm, điều này gần như không thể.
Lịch sử sáng tạo của ranetki
Táo Ranetki không có trong tự nhiên. Những cây táo này là kết quả của quá trình lai tạo chọn lọc và đại diện cho thế hệ đầu tiên của các loài hoang dã nguyên bản. Các giống Ranetki được phát triển bằng cách lai các giống táo châu Âu với táo Siberia (Sibirka), được coi là giống táo chịu được mùa đông tốt nhất khi trồng trọt, hoặc với táo lá mận và các giống lai của nó (táo Trung Quốc).
Việc lai tạo cây táo thông thường với các giống chịu được mùa đông đã bắt đầu khoảng 150 năm trước, khi các nhà lai tạo cố gắng phát triển các giống táo phù hợp để trồng ở Siberia. Ngày nay, có hàng chục giống táo dại có thể ra quả trong điều kiện khắc nghiệt nhất.
Các giống táo Ranetki
Ở Nga, giống táo dại chủ yếu được lai tạo trong nước. Hơn một trăm giống táo dại này đã được nhân giống. Tuy nhiên, các giống táo dại nhập khẩu cũng rất phổ biến ở nước ta, chẳng hạn như giống Dolgo, được lai tạo tại Hoa Kỳ.
Dobrynya
Giống táo này được lai tạo tại Trạm Thí nghiệm Krasnoyarsk. Nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1959. Nó được khuyến nghị sử dụng ở vùng Krasnoyarsk, Tuva, Khakassia, Buryatia, và các vùng Chita và Irkutsk.
Đây là loại cây khỏe mạnh, cao tới 2,5-3 m. Quả tương đối lớn - mỗi quả nặng 12-14 g, có gân phẳng, màu tím sẫm, thịt quả màu xanh lục.
Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ tư sau khi trồng. Năng suất trung bình đạt 30-50 kg/cây. Quả chín vào đầu tháng 9 và được bảo quản đến tháng 2.
Giống nho này có khả năng chịu hạn ở mức trung bình và hầu như không bị bệnh ghẻ. Quả có thể được đông lạnh và vẫn giữ được hương vị tuyệt vời sau khi rã đông.
Trong một thời gian dài
Đây là một giống nho mùa thu, quả nhỏ thuộc nhóm nho Ranetka, được lai tạo bởi các nhà lai tạo người Mỹ. Giống nho này có thân cây trung bình với tán lá rộng, tròn, cao 4-5 m. Quả nhỏ, nặng 11-15 g, hình bầu dục-nón. Phần gốc có màu vàng, phủ một lớp vỏ màu đỏ.
Quả chín vào đầu tháng 9 và có thể bảo quản được khoảng một tháng. Nhược điểm là cùi quả dễ bị mềm trong quá trình bảo quản và việc đậu quả không đều. Giống nho này được sử dụng cho mục đích công nghiệp. Quả của nó được dùng để làm rượu táo, mứt, món tráng miệng và các sản phẩm khác. Cây bắt đầu ra quả vào năm thứ tư.
Laletino
Giống nho mùa thu này được lai tạo tại Krasnoyarsk. Nho cho quả màu đỏ cam với sự kết hợp hài hòa giữa vị chua, ngọt và chát. Nho rất lý tưởng để làm mứt. Thu hoạch vào mười ngày đầu tháng Chín. Quả không rụng khỏi cây.
Giống bán lùn này thích hợp cho những khu vườn nhỏ. Năng suất dao động từ 4 đến 18 kg mỗi cây (tùy theo tuổi). Tuy nhiên, giống này có một nhược điểm: khả năng kháng bệnh ghẻ thấp. Các loài thụ phấn được khuyến nghị: 'Purple Ranetka', 'Kopylova Raika' và 'Kashchenko Bagryanka'.
Táo dại tím
Một giống táo dại cổ xưa, nguồn gốc chưa rõ. Táo dại tím được mô tả lần đầu tiên vào năm 1868. Nó được đưa từ Trung Quốc vào Siberia vào năm 1900. Nó được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước vào năm 1947. Nó được khuyến nghị trồng ở các vùng Tây Siberia, Đông Siberia và Viễn Đông.
Cây sinh trưởng mạnh mẽ, cao 7-8 m. Tán cây hình bầu dục rộng, cành khỏe, xương chắc. Quả bắt đầu ra từ năm thứ ba. Quả màu đỏ sẫm, nặng 8-10 g, thịt quả màu vàng với gân đỏ, vị chua.
Ranetka đóng hộp
Giống táo này được lai tạo tại Trạm Trồng Cây Ăn Quả Thí Nghiệm Krasnoyarsk từ một cây giống không rõ nguồn gốc. Táo dại này là một cây có kích thước trung bình, tán hình chóp, mở. Quả có màu vàng với một đốm tím lan tỏa khắp bề mặt. Mỗi quả táo nặng 7-10 g.
Quả đạt độ chín thu hoạch vào tháng 9 và có thể bảo quản đến giữa tháng 2. Quả bắt đầu ra hoa vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng. Năng suất dao động từ 15 đến 55 kg mỗi cây (tùy theo độ tuổi). Quả có hương vị trung bình và được dùng để chế biến (mứt, mứt và mứt cam). Nhược điểm của quả là dễ bị ghẻ.
Ranetka Ermolaeva
Giống nho này được phát triển bởi nhà làm vườn nghiệp dư P.S. Ermolaev vào năm 1937 tại Minusinsk. Giống nho Ranetka của Ermolaev được tạo ra bằng cách lai giữa nho Purple Ranetka và nho Summer Arkad. Giống nho này được phân bổ cho các vùng Tây Siberia và Đông Siberia. Từng phổ biến rộng rãi ở Siberia, hiện nay nó rất hiếm.
Cây táo Ermolaev có kích thước trung bình, quả hình tròn-hình bầu dục, màu vàng với một đốm đỏ sẫm. Mỗi quả nặng 10-12 gram. Thịt quả màu trắng, ngọt chua, có gân đỏ. Quả chín vào cuối tháng Tám và có thời hạn sử dụng lên đến 20 ngày. Giống táo này chịu hạn tốt và dễ bị ghẻ.
Tuvan
Giống táo này được phát triển tại cánh đồng thử nghiệm quả mọng Minusinsk vào năm 1934. Nó được tạo ra bằng cách lai giữa táo Siberian berry với táo Borovinka. Cây táo dại này khỏe mạnh, tán rộng hình chóp, quả tròn dẹt, màu vàng pha đỏ. Mỗi quả nặng 8-12 g. Thịt quả béo ngậy, ngọt và chua.
Quả chín vào giữa tháng 8. Năng suất dao động từ 13 đến 30 kg mỗi cây. Giống này được sử dụng cho mục đích công nghiệp và chế biến. Tuvinka bắt đầu ra quả vào năm thứ hai hoặc thứ ba sau khi trồng.
Đặc trưng
Táo Ranetki có thể trồng ở hầu hết mọi vùng khí hậu. Tuy nhiên, chúng chủ yếu được trồng ở những vùng mà táo thông thường không mọc được. Những vùng duy nhất không phù hợp với chúng là vùng cực bắc.
Táo dại sinh trưởng và kết trái tốt ở vùng Ural, Krasnoyarsk Krai, Altai, Viễn Đông và các vùng khác có mùa đông khắc nghiệt.
Điều kiện phát triển
Không phải ngẫu nhiên mà táo dại được gọi là "táo dành cho người làm vườn lười biếng". Chúng là loại cây trồng cực kỳ dễ trồng, không cần điều kiện hoặc cách chăm sóc đặc biệt nào.
Táo dại sinh trưởng và cho quả tốt trên đất có tính axit. Tuy nhiên, độ pH tối ưu của đất được cho là từ 5,5 đến 6,0.
Năng suất
Con số này phụ thuộc vào từng giống và có thể thay đổi rất nhiều. Có những cây táo cho năng suất 80-100 kg táo mỗi cây, nhưng cũng có những giống chỉ cho năng suất không quá 10-15 kg. Điều quan trọng là sương giá, dù khắc nghiệt đến đâu, cũng không ảnh hưởng đến việc đậu quả hay sản lượng thu hoạch.
Đánh giá nếm thử
Tùy thuộc vào giống và người nếm, điểm nếm của táo ranetki dao động từ 3,7 đến 4 trên thang điểm 5. Những quả táo này có vị chua nhẹ. Những quả bị sương giá nhẹ sẽ ngon và ngọt hơn.
Độ cứng mùa đông
Nhờ có họ hàng với những cây táo siêu cứng, ranetki có thể dễ dàng sống sót qua hầu hết mọi đợt sương giá, bất kể mức độ nghiêm trọng hay thời gian kéo dài. Đặc biệt, tổ tiên của ranetki có thể chịu được nhiệt độ thấp tới -50°C.
Khả năng kháng bệnh
Táo dại không chỉ chịu được sương giá rất tốt mà còn có khả năng miễn dịch mạnh với nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, để đảm bảo thu hoạch tốt và cây khỏe mạnh, cần áp dụng một số biện pháp phòng ngừa, chẳng hạn như phun urê (dung dịch phân bón này có tác dụng xua đuổi sâu bệnh), dung dịch Bordeaux, v.v.
Tuổi thọ của một cái cây
Táo Ranetki có thể cho quả trong thời gian khá dài. Với sự chăm sóc đúng cách và điều kiện khí hậu tối ưu, chúng có thể cho thu hoạch tốt trong 10-15 năm. Hơn nữa, chất lượng táo, hương vị và các đặc tính khác vẫn không thay đổi trong suốt vòng đời.
Các giống thụ phấn
Ranetki thường được coi là tự thụ phấn một phần. Tuy nhiên, mỗi giống lại có những đặc điểm riêng - cây thụ phấn được chọn dựa trên thời gian ra hoa, vì sự thụ phấn chéo phải diễn ra.
Sự hiện diện của các giống thụ phấn làm tăng năng suất táo dại lên 50-75%. Ví dụ về các giống có thể được sử dụng làm cây thụ phấn bao gồm Ranetka Purpurovaya, Tayozhnoye, Kitayka Orange, Ranetka Buraya và các giống khác.
Ưu và nhược điểm
Mỗi loại táo dại đều có những đặc điểm, ưu điểm và nhược điểm riêng. Tuy nhiên, tất cả các loại táo dại đều có những đặc điểm chung. Khi trồng những loại cây này trong vườn, điều quan trọng là bạn phải tìm hiểu trước tất cả ưu và nhược điểm của chúng.
Quả nhỏ thậm chí không phải là một nhược điểm, mà là một đặc điểm đặc trưng của giống táo này. Những quả nhỏ này là sự đánh đổi cho khả năng chống chịu sương giá cao mà các loại táo khác không có.
Hạ cánh
Mặc dù táo dại rất dễ trồng, nhưng chúng cần được chăm sóc đặc biệt khi trồng. Điều quan trọng là phải chọn vật liệu trồng chất lượng cao và trồng đúng cách; điều này sẽ quyết định toàn bộ tuổi thọ, năng suất và sức khỏe của cây.
Lựa chọn và chuẩn bị cây giống
Nên mua cây giống táo dại từ các vườn ươm chuyên nghiệp tại địa phương. Họ trồng và ghép cây theo đúng khí hậu địa phương.
Dấu hiệu của cây giống tốt:
- Độ tuổi tối ưu là hai năm. Những cây con này ra rễ tốt hơn và nhanh hơn. Táo dại hai năm tuổi nên có hai hoặc ba chồi bên tạo thành góc 45° hoặc 90° so với thân cây.
- Chiều cao của cây con có thể lên tới 1,5 m.
- Vỏ cây nhẵn, không có vết xước, vết sưng hay hư hại. Nếu bạn cào vỏ cây bằng móng tay, nó sẽ chuyển sang màu xanh lục.
- Rễ cây mềm dẻo, không bị khô hay thối. Chiều dài: 40 cm. Nếu kéo chồi, chồi sẽ giãn ra nhưng không gãy.
- Cây con có hệ thống rễ mở sẽ không có lá.
Trước khi trồng, cây giống phải được chuẩn bị kỹ lưỡng. Điều này sẽ giúp cây bén rễ và thích nghi với vị trí mới nhanh hơn.
Đặc điểm của việc chuẩn bị cây giống táo dại để trồng:
- Rễ được kiểm tra cẩn thận. Nếu phát hiện chồi bị thối hoặc khô, chúng sẽ được cắt tỉa để chỉ còn lại phần mô khỏe mạnh.
- Trước khi trồng, rễ cây con được đặt trong nước hoặc dung dịch kích thích sinh trưởng trong 12 giờ.
- Nếu phần trên mặt đất quá lớn và rễ có vẻ kém phát triển, cần phải cắt ngắn các cành một chút.
Điều quan trọng nhất của cây con là bộ rễ. Tốt nhất nên chọn những cây có phần thân trên mặt đất nhỏ và bộ rễ dài, phát triển tốt.
Chọn một trang web
Mặc dù táo dại có đặc tính dễ trồng, nhưng giống như bất kỳ loại cây cảnh nào khác, cây táo dại cần có vị trí trồng phù hợp. Vị trí càng gần với điều kiện sinh trưởng tối ưu thì năng suất càng cao.
Cách chọn địa điểm:
- Chiếu sáng. Vị trí trồng tốt nhất là hướng Đông Nam, Nam hoặc Tây Nam. Bóng râm có thể chấp nhận được, nhưng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất quả. Các giống chín sớm nên được trồng trong bóng râm, cho phép chúng chín trước khi thời gian ban ngày trở nên quá ngắn.
- Bảo vệ khỏi gió. Tốt nhất là giữ cho khu vực trồng cây không có gió lùa và gió giật. Nếu không có hàng rào chắn gió nhân tạo (như nhà cửa hoặc hàng rào kiên cố), bạn có thể trồng một vành đai chắn gió bằng cây bồ đề, bạch dương hoặc vân sam ở phía khuất gió.
- Đất Nước. Chiều cao tối đa cho phép là 1,5-2 m. Chiều cao cao hơn sẽ dẫn đến thối rễ và cây sẽ chết.
- Khoảng cách tới các tòa nhà. Khoảng cách tối thiểu phải từ 2-3 mét. Nếu không, rễ cây sẽ làm hỏng móng, và bóng râm từ tường và hàng rào sẽ cản trở sự phát triển của cây. Ngoài ra, cần có khoảng cách tối thiểu 3 mét cho đường ống dẫn khí, cáp, các loại ống khác nhau và các tiện ích ngầm.
- Mồi. Táo dại phát triển tốt trên đất cacbonat, đất podzolic ít mùn và đất thịt nhẹ. Tuy nhiên, chúng phát triển tốt nhất trên đất thịt pha. Chúng cũng sinh trưởng tốt trên đất chernozem và thậm chí cả đất cát (nhưng cần bổ sung mùn và supe lân).
Chuẩn bị mặt bằng
Khu vực này được chuẩn bị vào mùa thu: dọn sạch cỏ dại, đào đất, bón phân và bổ sung các thành phần giúp cải thiện chất lượng đất—độ chua và/hoặc cấu trúc của đất.
Đặc điểm của việc chuẩn bị đất trồng táo dại:
- Khi đào, hãy sử dụng lưỡi xẻng để loại bỏ thân rễ của cây lâu năm ra khỏi đất.
- Trong quá trình đào, cần bổ sung chất hữu cơ như mùn hoặc phân hữu cơ. Liều lượng tối ưu là 6-10 kg/m². Có thể bổ sung thêm phân khoáng như supe lân (40-50 g/m²).
- Nếu đất có tính axit, hãy thêm tro gỗ (50 ml/m²). Đất sét thì thêm cát sông (10 kg/m²), đất cát thì thêm đất sét (với lượng tương tự).
Chuẩn bị hố trồng cây
Tốt nhất là nên chuẩn bị hố để trồng cây vào mùa thu - đất sẽ lún xuống trong suốt mùa đông, phân bón được bón sẽ hòa tan và được cây con hấp thụ tốt hơn.
Đặc điểm của việc chuẩn bị hố trồng táo dại:
- Kích thước hố phụ thuộc vào kích thước của hệ thống rễ và thành phần đất. Nếu đất nặng, đất sét hoặc đất đá, hố phải có đường kính ít nhất 1 m và sâu 0,5 m. Ở đất bình thường, hố sâu hơn - 0,8-1 m.
- Nếu trồng nhiều cây con, hãy trồng cách nhau 3-4 mét. Khoảng cách này phụ thuộc vào chiều cao của cây; cây càng cao thì khoảng cách giữa các cây càng lớn.
- Khi đào hố, hãy chừa lại 30 cm đất trên cùng - phần đất này sẽ cần thiết để chuẩn bị hỗn hợp đất bầu. Để chuẩn bị hỗn hợp, hãy thêm 20-30 lít mùn hoặc phân trộn, 500 g supe lân kép, 150 g kali sunfat và 1 kg tro gỗ. Đối với đất sét, thêm 10 kg cát, và đối với đất cát, thêm cùng một lượng than bùn.
- Một lớp thoát nước dày 15 cm được đặt ở đáy hố. Có thể là sỏi, đá dăm hoặc gạch vỡ. Thoát nước đặc biệt quan trọng ở đất sét và những khu vực có mực nước ngầm cao. Một giá đỡ được đóng vào giữa hố để đỡ cây con, sau đó thêm hỗn hợp đất vào.
Sau đó, hố được để yên. Nếu trồng cây con ngay lập tức, cổ rễ của cây sẽ dần dần lún xuống khi đất dần lún xuống.
Ngày trồng
Táo dại được trồng vào mùa xuân, trước khi nụ nở, hoặc vào mùa thu, sau khi lá rụng, ít nhất một tháng trước khi sương giá bắt đầu.
Thời điểm trồng cây phụ thuộc phần lớn vào khí hậu. Nếu mùa đông đến quá sớm, tốt nhất nên trồng cây táo vào mùa xuân. Ở vùng khí hậu ôn đới và miền Nam, việc trồng cây diễn ra vào mùa thu, tương ứng từ nửa đầu tháng 10 đến đầu tháng 11.
Trồng cây con
Nắng và gió mạnh có tác động tiêu cực đến cây con. Nên trồng cây vào thời tiết nhiều mây, không có gió để giảm thiểu căng thẳng khi cấy ghép.
Đặc điểm của việc trồng cây con:
- Rễ được đặt ở đỉnh gò đất và được trải ra cẩn thận. Rễ không được cong lên trên hoặc sang hai bên.
- Cây con được đặt sao cho giá đỡ hướng về phía nam, tránh ánh nắng gay gắt. Rễ được phủ đất và nén chặt định kỳ để loại bỏ các túi khí.
- Sau khi trồng, cổ rễ phải bằng phẳng với mặt đất; nếu đất tơi xốp, cổ rễ nên cao hơn một chút - 2-3 cm so với mặt đất - vì đất tơi xốp cho phép đất lún thêm. Khi đất lún, hãy định kỳ bổ sung đất.
- Cây con được buộc vào giá đỡ ở hai hoặc ba vị trí bằng dây mềm hoặc băng dính. Tuyệt đối không dùng dây thép vì sẽ làm hỏng lớp vỏ non của cây non.
- Đào một rãnh nông (khoảng 10 cm) xung quanh chu vi hố trồng để tưới nước. Các cạnh nhỏ được nâng lên ở bên ngoài để ngăn nước lan ra.
- Sau khi trồng, tưới ngay cho cây con bằng nước ấm, lắng. Tưới thành 2-3 đợt. Tưới khoảng 30 lít nước - điều này sẽ đảm bảo đất được nén chặt hơn.
- Sau khi nước đã được hấp thụ, phủ lớp phân hữu cơ hoặc than bùn lên phần thân cây. Độ dày lớp phủ là 6-8 cm.
Chăm sóc
Cây táo Ranetki cần rất ít sự chăm sóc; dường như chúng có thể dễ dàng sống sót mà không cần chăm sóc, bởi những cây táo này rất cứng cáp. Tuy nhiên, để có được một vụ thu hoạch chất lượng cao và bội thu, việc chăm sóc cây là vô cùng quan trọng—giống như các loại cây táo khác, chúng cần được tưới nước, bón phân và mọi thứ cần thiết khác để sinh trưởng và đậu quả khỏe mạnh.
Tưới nước
Không phải tất cả cây táo dại đều chịu hạn tốt như nhau, vì vậy điều quan trọng là phải tưới nước thường xuyên cho cây. Điều này phụ thuộc vào điều kiện thời tiết và đất. Nếu mùa hè ẩm ướt và mưa nhiều, cây táo non nên được tưới ít nhất một lần một tuần. Lượng nước tưới khuyến nghị là 40 lít cho mỗi cây trưởng thành; trong thời kỳ khô hạn, 50-60 lít.
Nhu cầu nước đặc biệt cao trong một số thời kỳ nhất định: trước khi nụ nở, ba tuần sau khi ra hoa, một tháng trước khi thu hoạch và trong thời gian lá rụng. Khi đến mùa hái táo, đừng tưới nước cho cây vì táo sẽ nứt và không bảo quản được lâu.
Bón thúc
Bón phân cho táo dại ba hoặc bốn lần mỗi mùa, bắt đầu từ ba năm sau khi trồng. Bón phân phức hợp vào đầu mùa hè, và bón phân kali và phốt pho vào giữa mùa hè.
Chế độ cho ăn gần đúng:
- Cuối tháng 4 — mùn (30 kg) và urê (300 g).
- Trước khi ra hoa — dung dịch kali sunfat (15 g) và supe lân (50 g).
- Ở giai đoạn hình thành quả — dung dịch kali humate (30 g) và nitrophoska (30 g).
- Sau khi hái trái cây - supe lân (25-50 g) và kali sunfat (15 g).
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Về nguyên tắc, táo dại có thể phát triển mà không cần che phủ, vì chúng có thể chịu được sương giá rất khắc nghiệt. Tuy nhiên, việc che phủ giúp tăng độ ổn định và duy trì sức mạnh của cây. Do đó, nên cách nhiệt cho cây táo non trong mùa đông.
Quấn thân cây bằng giẻ và cành vân sam không chỉ bảo vệ cây khỏi sương giá mà còn khỏi các loài gặm nhấm. Phủ lớp than bùn hoặc mùn xung quanh thân cây cũng được khuyến khích. Một lớp tuyết dày cũng có thể cung cấp lớp bảo vệ tự nhiên.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Táo dại có hệ miễn dịch mạnh, nhưng không phải giống nào cũng kháng được nấm. Cần phải có biện pháp phòng ngừa, đặc biệt là trong mùa hè ẩm ướt. Vào mùa xuân và mùa thu, hãy xử lý cây bằng đồng sunfat, dung dịch Bordeaux và các loại thuốc diệt nấm như Skor, Horus, Strobi, v.v.
Táo dại có thể bị ve, sâu bướm và các loại côn trùng gây hại khác tấn công. Để phòng trừ, hãy sử dụng các sản phẩm sinh học như Fitoverm, Aktofit, Bitoksibacillin, v.v. Thuốc trừ sâu hóa học như Fufanon, Karbofos và Intavir cũng được sử dụng. Cây được xử lý trước và sau khi ra hoa, và một tháng sau đó lại xử lý một lần nữa để diệt sâu đục quả.
Thu hoạch và lưu trữ
Táo thường được thu hoạch vào cuối mùa hè hoặc đầu tháng 9. Việc thu hoạch diễn ra vào thời tiết khô ráo.
Các giống táo dại muộn (mùa đông) được khuyến nghị bảo quản. Chúng được đặt trong hộp gỗ và bảo quản ở nhiệt độ từ 0 đến +2°C. Táo dại cũng có thể được đông lạnh nguyên quả.
Đánh giá
Táo Ranetki được lai tạo đặc biệt cho Siberia, dãy Ural và các vùng khí hậu khắc nghiệt khác. Nhờ chúng, những người làm vườn địa phương có thể trồng thành công những quả táo tuy nhỏ nhưng hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, táo Ranetki cũng có thể được trồng ở các vùng khác. Hơn nữa, những cây táo này rất đẹp mắt và dễ dàng trở thành điểm nhấn cho bất kỳ khu vườn nào.