Cây táo President là một trong những giống táo trụ phổ biến nhất, thu hút người làm vườn nhờ kích thước nhỏ gọn và năng suất cao. Giống táo này lý tưởng cho những mảnh đất nhỏ, ít cần chăm sóc và có khả năng kháng bệnh tốt. Táo có kích thước trung bình, tròn và màu nhạt; mọng nước, giòn và có vị ngọt.
Lịch sử lựa chọn
Giống táo này được phát triển vào năm 1974 bởi nhà lai tạo người Nga Viktor Kichina, một giáo sư và là một trong những người đầu tiên đam mê cây táo cột ở Nga. Trong thời gian làm việc tại Trung tâm Chọn lọc Khoa học và Công nghệ Làm vườn, ông đã lai tạo hai giống táo Vazhak và Obilnoye. Kết quả là một giống táo năng suất cao và chịu được mùa đông.
Mô tả và đặc điểm của cây táo Tổng thống
Các giống táo hình trụ được ưa chuộng vì tính nhỏ gọn: có thể trồng được nhiều cây trong một không gian hạn chế hơn so với các giống táo thông thường. Cây táo President là một ví dụ điển hình của nhóm này. Loại táo này sở hữu nhiều đặc điểm và ưu điểm nổi bật.
Sự xuất hiện của cây
Đây là loại cây có kích thước trung bình và cao khoảng 2 m. Đặc điểm nổi bật của cây Tổng thống:
- vương miện - gần như không có theo nghĩa thông thường - thay vào đó là một cấu trúc thẳng đứng, nhỏ gọn (đường kính 20-25 cm), được hình thành bởi các ngọn giáo và vòng ngắn (7-10 cm), nằm dày đặc dọc theo thân cây;
- vỏ cây – ở cây non có màu xanh nâu, ở cây trưởng thành có màu nâu;
- các nhánh – được bao phủ bởi những chiếc lá lớn, rậm, màu xanh đậm, hình bầu dục với bề mặt mờ, mạng lưới gân lá rõ rệt và các mép lá hơi có răng cưa;
- hệ thống rễ – nông, không có rễ cái rõ rệt nhưng phân nhánh nhiều.
Mô tả về trái cây
Quả táo mọc ở độ cao 20-35 cm so với mặt đất và bao phủ đều toàn bộ thân cây cho đến ngọn. Các đặc điểm chính của quả:
- cân nặng - thay đổi từ 140 đến 250 g;
- hình thức - dẹt-tròn;
- tô màu – màu vàng nhạt với ánh đỏ tía nhạt và phủ toàn bộ bằng tông màu đỏ vàng;
- da - mỏng nhưng dày và đàn hồi, có độ bóng sáng có thể nhìn thấy ngay cả khi mặc qua lớp vải lò xo;
- bột giấy – màu trắng, hơi vàng, hạt mịn, rất ngon ngọt và thơm;
- nếm - hương vị tráng miệng đặc trưng với sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và vị chua.
100 g quả chứa: 235 mg chất hoạt động P, 11,2 mg vitamin C, 10,5% đường và 0,39% axit có thể định lượng.
Yêu cầu về khí hậu, khu vực
Cây táo Tổng thống chính thức được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước và được phân vùng trồng trọt tại Moscow, Perm, Samara và một số vùng khác. Tuy nhiên, trên thực tế, giống táo này được trồng thành công trên hầu hết miền trung nước Nga nhờ khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông và khả năng chống chịu sương giá.
Yêu cầu về khí hậu của giống này không quá khắt khe: cây chịu được nhiệt độ mùa đông ôn hòa và chịu được sương giá ngắn hạn. Giống này thích hợp với các vùng có khí hậu lục địa ôn đới và có khả năng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết.
Thời gian ra hoa, kết trái, chín
Cây nở hoa vào giữa tháng 5. Hoa lớn, màu trắng pha chút hồng, mọc thành từng chùm và có mùi thơm dễ chịu thu hút các loài thụ phấn.
Táo chín vào mười ngày cuối tháng Tám và đạt độ chín hoàn toàn vào giữa tháng Chín. President là giống táo ra quả vào mùa thu. Táo bắt đầu ra quả sớm nhất là vào năm thứ hai sau khi trồng, và cây có năng suất ổn định và ít bị thất thường.
Tự thụ phấn, thụ phấn
Đây là giống tự thụ phấn, cho phép cây ra nhiều quả ngay cả khi thiếu hụt loài thụ phấn, chẳng hạn như khi hoạt động của ong thấp. Tuy nhiên, để tăng năng suất, nên trồng các giống thụ phấn phù hợp gần đó.
Những cây táo sau đây được coi là "hàng xóm" tốt của Tổng thống:
- Chiến thắng;
- Mật hoa;
- Tiền tệ;
- Dây chuyền Moscow;
- Vazhak.
Năng suất, khả năng chịu đựng mùa đông
Năng suất trung bình của cây táo President là khoảng 10 kg/cây. Tuy nhiên, với phương pháp canh tác thâm canh và chăm sóc tốt, năng suất có thể đạt tới 16 kg quả chất lượng cao.
Cây trồng này có đặc điểm là khả năng chịu nhiệt độ thấp tương đối kém. Sương giá nghiêm trọng có thể làm hỏng chồi, bao gồm cả ngọn. Nếu đất đóng băng ở độ sâu hơn 20 cm, hệ thống rễ có thể bị hư hại và chết.
Các vết nứt do sương giá gây ra mối đe dọa đặc biệt cho cây. Vỏ cây bị hư hại có thể trở thành điểm xâm nhập của nấm bệnh, cần được can thiệp ngay lập tức. Các vết nứt cần được xử lý triệt để, thêm thuốc diệt nấm toàn thân vào hỗn hợp để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Trồng ở đâu và khi nào?
Việc trồng loại cây này không đòi hỏi bất kỳ kỹ năng hay kinh nghiệm đặc biệt nào. Giống President rất lý tưởng ngay cả với người mới bắt đầu vì chỉ cần chăm sóc tối thiểu. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn cơ bản.
Yêu cầu về địa điểm và đất
Cây táo Tổng thống ưa nắng, thông thoáng. Điều quan trọng là tránh nước ngầm gần cây và đảm bảo mực nước ngầm không cao hơn 1,5 mét so với mặt đất. Trồng cây con cách nhau 60 cm và hàng cách hàng 90-100 cm.
Đất trồng cần màu mỡ, thoát nước tốt, trung tính hoặc hơi chua (pH 6-7). Lý tưởng nhất là đất thịt pha cát giàu chất hữu cơ, có khả năng giữ ẩm nhưng không bị đọng nước.
Vào mùa thu
Bắt đầu trồng cây táo President vào mùa thu khi lá bắt đầu rụng. Những điểm chính:
- sương giá nhẹ sẽ không ngăn cản cây bén rễ;
- mùa thu khô hạn có thể là một vấn đề;
- Nếu không có mưa, cây táo cần được tưới nhiều nước 3 ngày một lần để cung cấp đủ độ ẩm cho rễ ra rễ.
Vào mùa xuân
Vào mùa xuân, hãy bắt đầu canh tác sau khi đất đã tan băng hoàn toàn. Để đẩy nhanh quá trình, hãy phủ hố bằng vật liệu màu đen, chẳng hạn như xơ nông nghiệp. Điều này sẽ giúp đất ấm lên nhanh hơn và chuẩn bị cho vị trí trồng.
Vật liệu nào là tốt nhất để trồng cây?
Tốt nhất nên sử dụng cây giống một năm tuổi để trồng, vì chúng chịu được việc cấy ghép tốt hơn. Cây trưởng thành có thể bị bệnh sau khi cấy ghép.
Khi vận chuyển cây giống, hãy đảm bảo rễ cây không bị khô và đất trong hố trồng không bị khô hoàn toàn. Ngay sau khi trồng, hãy tưới nước kỹ cho cây.
Mua cây giống
Để có được vật liệu trồng cây chất lượng cao, điều quan trọng là phải tuân thủ một số tiêu chuẩn nhất định. Hãy làm theo các quy tắc sau:
- Mua cây giống từ các nhà cung cấp đáng tin cậy hoặc các vườn ươm chuyên dụng.
- Chọn cây một năm tuổi vì chúng chịu được việc cấy ghép tốt hơn và thích nghi nhanh hơn với vị trí mới. Cây hai hoặc ba năm tuổi có thể có hệ thống rễ phát triển hơn, nhưng khó trồng hơn.
- Đảm bảo cây con khỏe mạnh, không bị tổn thương ở thân hoặc rễ. Cây phải có thân thẳng và rễ khỏe. Kiểm tra các dấu hiệu của bệnh hoặc sâu bệnh.
- Cây phù hợp sẽ có rễ chắc và ẩm. Nếu rễ khô, có thể do bảo quản hoặc vận chuyển không đúng cách. Trong trường hợp này, hãy ngâm cây trong nước vài giờ.
Thời điểm tốt nhất để mua vật liệu trồng cây là vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân, khi bạn có thể chuẩn bị đúng cách cho khu vực trồng cây và bắt đầu trồng ngay lập tức.
Chuẩn bị đất và cây giống
Đào một hố có đường kính 60 cm và sâu khoảng 50 cm. Trước khi trồng, cắt bỏ những rễ bị hư hỏng hoặc quá dài. Việc này sẽ giúp kích thích rễ mới phát triển và đẩy nhanh quá trình hình thành.
Bón thêm phân hữu cơ - phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn (khoảng 5-8 kg/m²). Nếu đất nặng (đất sét), hãy bón thêm cát để cải thiện khả năng thoát nước. Nếu cần, có thể sử dụng supe lân (10-15 g/m²) và muối kali (4 g/m²).
Hướng dẫn trồng cây từng bước
Việc trồng cây táo bao gồm nhiều bước. Dưới đây là hướng dẫn từng bước:
- Đặt một cái chốt vào giữa lỗ đã chuẩn bị.
- Lấp đầy hố bằng hỗn hợp đất màu mỡ.
- Đặt cây con sao cho cành ghép cách mặt đất 4-5 cm.
- Cẩn thận kéo thẳng rễ cây và buộc cây vào cọc.
- Phủ đất giàu dinh dưỡng lên rễ cây và nén chặt.
- Tưới nước thật nhiều cho cây.
- Trải lớp phủ quanh thân cây bằng than bùn, cỏ khô hoặc cỏ cắt.
Nếu trồng đúng cách, cây sẽ nhanh chóng ra rễ và bắt đầu hình thành bầu nhụy đầu tiên vào năm sau.
Chăm sóc cây trồng
Các biện pháp canh tác đúng đắn đóng vai trò then chốt đối với sức khỏe của cây và vụ thu hoạch sau này. Việc không tuân thủ các yêu cầu này có thể dẫn đến mất mát một vụ mùa bội thu.
Sắc thái của sự hình thành vương miện
Cây táo trụ cần được cắt tỉa thường xuyên. Thông thường, cây chỉ mọc một cành trung tâm, mặc dù đôi khi có thể mọc hai cành. Để tạo tán cây đẹp, hãy cắt tỉa các chồi bên, để lại hai đến ba chồi trên mỗi chồi.
Bắt đầu tạo hình cây vào năm thứ hai sau khi trồng. Ngoài ra, hãy cắt tỉa vệ sinh: loại bỏ cành và chồi bị đông lạnh và khô.
Đặc điểm của tưới nước
Cây táo President cần được tưới nước thường xuyên, đặc biệt là vào mùa xuân và mùa thu, khi đó cần tưới nước ít nhất một lần một tuần.
Thực hiện theo các quy tắc:
- Trong thời kỳ ra hoa và hình thành bầu nhụy, hãy tăng tần suất tưới nước lên hai lần một tuần.
- Việc tưới nước vào mùa hè phụ thuộc vào lượng mưa: nếu mưa lớn, cần tưới thêm nước không sớm hơn 5 ngày sau đó. Không nên tưới quá nhiều nước, vì độ ẩm quá cao có thể dẫn đến thiếu oxy cho hệ thống rễ.
- Kết quả tuyệt vời đạt được khi sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt kết hợp với phủ đất. Duy trì độ ẩm ổn định giúp cây sinh trưởng mạnh mẽ và cho năng suất cao.
Quy tắc bón phân
Bón phân cho cây ba lần một năm, sử dụng cả phương pháp bón rễ và bón lá để đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ.
Quy trình bón phân:
- Khi lá nở và 2 tuần sau đó. Bón phân bón gốc: 50 g urê cho 10 lít nước. Lượng tiêu thụ: 2 lít/cây.
- Sau khi lá nở cho đến giữa tháng 7. Trong thời gian này cần chú ý bón phân qua lá bằng dung dịch urê nồng độ 0,1-0,2%.
Chế độ cho ăn này giúp đảm bảo cây phát triển khỏe mạnh và có vụ thu hoạch bội thu.
Cắt tỉa và trẻ hóa
Việc cắt tỉa trẻ hóa giúp kéo dài tuổi thọ và khả năng đậu quả của cây già. Tuy nhiên, điều quan trọng là không nên cắt quá nhiều cành cùng một lúc, vì điều này có thể làm rễ cây mất chất dinh dưỡng, cuối cùng có thể dẫn đến chết cây.
Yêu cầu cơ bản:
- Bắt đầu cắt tỉa từ thân chính, sau đó loại bỏ các cành có xương và bán xương, theo trình tự này. Xử lý vết cắt bằng dầu khô hoặc vecni tự chế.
- Vào tháng 8, uốn cong các chồi lớn về phía các cành bên, chỉ giữ lại chồi khỏe nhất.
- Cây non không cần cắt tỉa nhiều. Trong năm đầu tiên, việc cắt tỉa nên được thực hiện để vệ sinh hơn là để tạo dáng. Cắt tỉa các chồi bên chỉ còn lại một vài nụ để duy trì vẻ đẹp trang trí của cây. Những chồi này hấp thụ rất nhiều chất dinh dưỡng, vốn quan trọng hơn cho các vụ thu hoạch sau này.
Thu hoạch, lưu trữ
Táo President bắt đầu chín vào mười ngày cuối tháng Tám và kết trái cho đến giữa tháng Chín. Nhiệt độ bảo quản tối ưu cho táo là 0-2°C. Bảo quản các thùng táo trong hầm rượu hoặc tầng hầm.
Loại quả này có thời hạn sử dụng tuyệt vời và giữ được hình dáng cũng như hương vị đến cuối tháng 12. Chúng lý tưởng để ăn tươi, đóng hộp, làm trái cây sấy khô, làm mứt, v.v.
Chuẩn bị cây táo cho mùa đông
Cây có khả năng chịu lạnh tốt, nhưng để bảo vệ cây khỏi giá lạnh, nên che phủ cây trong mùa đông, đặc biệt là cây con. Vì hệ thống rễ của cây nằm gần mặt đất, nên phủ một lớp than bùn hoặc mùn cưa dày xung quanh thân cây.
Bệnh tật và sâu bệnh
Với việc phun thuốc phòng ngừa thường xuyên, cây táo cột "President" hiếm khi bị sâu bệnh tấn công. Tuy nhiên, nếu chăm sóc không đúng cách hoặc điều kiện không thuận lợi, giống táo này có thể gặp phải nhiều vấn đề khác nhau:
- Vảy. Bệnh nấm tấn công chồi non. Đặc trưng bởi sự xuất hiện của các đốm xanh sau đó sẫm màu hơn. Để phòng ngừa và điều trị, hãy sử dụng thuốc diệt nấm như Horus hoặc Topsin-M. Phun vào mùa xuân, trước khi nụ trổ, và lặp lại sau 14 ngày.
- Bệnh phấn trắng. Nấm xuất hiện dưới dạng các đốm trắng trên lá và vỏ cây. Phun thuốc có chứa lưu huỳnh như Kuprocit hoặc Topaz ngay khi có dấu hiệu đầu tiên của bệnh.
- Bỏng do vi khuẩn. Bệnh do vi khuẩn này phát triển trong thời tiết ấm áp, ẩm ướt. Cành cây sẫm màu và chuyển sang màu đen. Cắt bỏ những cành bị ảnh hưởng và xử lý vết cắt bằng đồng sunfat. Sử dụng Fitosporin để phòng ngừa.
- Rệp. Một loài côn trùng nhỏ hút nhựa và chất dinh dưỡng từ các bộ phận của cây non. Thuốc trừ sâu như Actellic và Fitoverm có hiệu quả đối với chúng. Các biện pháp dân gian như ngâm tỏi hoặc dung dịch xà phòng cũng có thể giúp ích.
- Con ve. Loại ký sinh trùng nhỏ này gây hại cho lá và quả táo, để lại những vùng lồi lên. Những vùng bị ảnh hưởng cuối cùng sẽ chuyển sang màu đen. Thuốc diệt ve như Fufanon hoặc Neoron sẽ giúp ích. Xử lý cây trồng vào đầu mùa sinh trưởng, trước khi các triệu chứng đầu tiên xuất hiện.
Phải làm gì nếu cây không ra hoa hoặc không đậu quả?
Nếu cây táo của bạn ngừng ra hoa và không còn đậu quả, hãy thực hiện ngay một số bước sau:
- Bón phân cần thiết để hỗ trợ sự sinh trưởng và phát triển của cây.
- Trồng lại cây ở nơi có nhiều nắng hơn và được che chắn gió.
- Kiểm tra xem cây có sâu bệnh nào đang cản trở việc ra quả không.
- Tưới nước thường xuyên và đủ để đảm bảo cây nhận được đầy đủ nguồn tài nguyên cần thiết để phát triển.
Ưu và nhược điểm
Đánh giá
Cây táo President là lựa chọn tuyệt vời cho cả người mới bắt đầu và người làm vườn giàu kinh nghiệm. Giống táo này ra quả nhanh, cho ra những quả táo to, hương vị tuyệt hảo. Với kỹ thuật canh tác đúng thời điểm và đúng kỹ thuật, nó có thể tăng cường đáng kể khả năng miễn dịch của cây và tăng năng suất.