Cây táo Rudolph là một giống táo Canada thú vị, được trồng rộng rãi trong vườn và công viên. Táo của giống này không được ưa chuộng lắm, nhưng đó không phải là ưu điểm chính của loại cây táo ngắn và phát triển nhanh này. Giống táo Rudolph, có thể mọc thành cây nhỏ hoặc cây bụi nhiều thân, chủ yếu được biết đến với đặc tính trang trí.
Mô tả về cây táo Rudolf
Cây táo Rudolf có vẻ ngoài khá khác thường. Giống táo nở rộ này thu hút những người làm vườn và nhà thiết kế cảnh quan vì vẻ đẹp trang trí, nhưng quả của nó cũng rất đáng chú ý.
Cây
Khi cây còn non, tán cây có thể dài ra hoặc hình chóp. Theo thời gian, tán cây sẽ tròn hơn.
Đặc điểm của cây táo Rudolf:
- Chiều cao cây — 4-6 m.
- Những cuộc trốn thoát - tách ra khỏi thân cây ở một góc nhỏ.
- Lá — màu xanh đậm, ánh kim, dày đặc, hình elip rộng, có 3-5 thùy. Ở những cây trưởng thành, cành rủ xuống, trông như đang rủ xuống.
- Hoa — màu hồng, đường kính 2-3 cm. Cánh hoa sẫm màu hơn ở mặt sau.
Lá cây táo Rudolf mọc sau khi ra hoa. Ban đầu, lá có màu đỏ đồng, chuyển sang xanh lục vào mùa hè và vàng tươi vào mùa thu.
Hoa quả
Quả của cây táo Rudolf nhỏ, không đặc biệt ngon nhưng rất đẹp.
Đặc điểm của quả:
- Màu sắc - màu vàng cam, thường có chút ửng đỏ ở phía hướng về phía có nắng.
- Hình thức - hình cầu.
- Cân nặng — 20-40 g.
- Đường kính — 1,5-2,5 cm.
Ai và khi nào đã phát triển giống Rudolf?
Giống ngựa Rudolph được lai tạo bởi nhà lai tạo người Canada Frank Skinner vào năm 1954.
Cây táo được đặt tên theo chú tuần lộc của ông già Noel, Rudolph. Một từ đồng nghĩa với tên này là Malus hybride Rudolph.
Đặc trưng
Cây táo Rudolf được đánh giá cao không chỉ vì vẻ đẹp bên ngoài mà còn vì đặc điểm nông học tuyệt vời của nó.
Cây được trồng chủ yếu vì vẻ đẹp trước hết phải có sức sống mãnh liệt, sức đề kháng tốt và có thể trang trí cho khu vườn, công viên hoặc trang trại trong thời gian dài.
Chủ nghĩa khu vực
Giống Rudolf có thể được trồng thành công trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau nhờ khả năng chịu được mùa đông khắc nghiệt và khả năng thích nghi cao với điều kiện thời tiết và đất đai.
Cây táo này đặc biệt được trồng ở miền trung nước Nga, tại các vùng Moscow và Leningrad, ở Crimea và vùng Volga, ở Bắc Kavkaz, ở vùng Trung Địa Đen và vùng Azov.
Ra hoa và chín
Cây táo Rudolf ra hoa kéo dài chính là đặc điểm nổi bật của nó. Không giống như các giống khác, cây táo này nở hoa trong khoảng một tháng, với thời gian ra hoa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 6.
Giống nho này có thời gian chín muộn, quả chín vào mười ngày đầu tiên của tháng 9.
Năng suất
Giống này cho năng suất trung bình khoảng 5 kg, khá tốt đối với một cây cảnh. Nhìn chung, năng suất có thể thay đổi tùy theo từng năm.
Cây táo Rudolf bắt đầu ra quả sau 2-3 năm trồng. Vụ thu hoạch đầu tiên khá nhỏ - khoảng 2-3 tá táo cỡ trung bình.
Hương vị và ứng dụng
Quả của giống nho Rudolf có vị chua, cay nồng và độ axit khá mạnh; vị ngọt chỉ hiện rõ ở hậu vị. Phần thịt quả dày và chắc, hạt mịn. Vừa chắc vừa giòn, khó cắn.
Quả táo không ăn tươi, nhưng rất lý tưởng để chế biến. Táo nhỏ thích hợp làm mứt và các loại mứt khác. Quả có thể được sấy khô, tạo thành trái cây sấy khô tuyệt vời. Chúng cũng thích hợp để làm tất cả các loại rượu mùi, rượu táo và rượu mùi.
Bản thân cây được sử dụng để tạo cảnh quan và cảnh quan đô thị. Cây táo Rudolf trông rất đẹp ở ven rừng, trong các khu vườn tập trung và lối đi, và cũng thích hợp cho các bố cục hỗn hợp, đường viền hỗn hợp và hàng rào.
Lợi ích của trái cây
Quả táo Rudolf tuy nhỏ nhưng lại rất bổ dưỡng. Chúng giàu vitamin A, E, B, K, H và PP, cùng các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, natri, magie, lưu huỳnh, phốt pho, kali, mangan và iốt. Chúng cũng giàu chất xơ, axit tự nhiên và tannin.
Sử dụng táo Rudolf thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và thị lực, duy trì độ đàn hồi của mạch máu, kích thích sự thèm ăn, điều hòa chức năng đường tiêu hóa, trẻ hóa tế bào não và toàn bộ cơ thể, thúc đẩy quá trình đào thải độc tố và chất thải, ngăn ngừa thiếu máu và thiếu vitamin.
Độ cứng mùa đông
Giống này khá chịu được mùa đông. Cây có thể chịu được nhiệt độ xuống tới -34°C. Tuy nhiên, sương giá nghiêm trọng có nguy cơ cao làm đóng băng các chồi non.
Khả năng kháng bệnh
Giống táo Rudolf có khả năng kháng bệnh phấn trắng và bệnh ghẻ khá tốt, thường gặp trên cây táo. Tuy nhiên, đáng tiếc là giống táo này không có khả năng miễn dịch tự nhiên mạnh mẽ với sâu bệnh.
Các giống thụ phấn
Giống Rudolf tự thụ phấn, nhưng năng suất tăng lên khi có sự hiện diện của các loài thụ phấn. Các loài thụ phấn phù hợp bao gồm 'Chudnoe', 'Kovrovoe' và 'Osennee polosatoe'.
Tuy nhiên, việc thụ phấn cho cây táo cảnh này không thực sự khả thi. Sẽ thiết thực hơn nếu sử dụng chính cây táo Rudolf làm cây thụ phấn cho các giống cây ăn quả nở hoa cùng thời điểm.
Ưu và nhược điểm
Tuy hương vị không phải là điểm nổi bật nhất của cây táo cảnh Rudolf, nhưng nó vẫn có nhiều ưu điểm khác đáng giá đối với người làm vườn và nhà thiết kế cảnh quan. Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm, giống táo Rudolf cũng có những nhược điểm, tốt nhất nên tìm hiểu kỹ trước khi trồng.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
Hạ cánh
Mặc dù cây táo Rudolf được trồng chủ yếu vì vẻ đẹp và không được kỳ vọng sẽ cho thu hoạch nhiều trái, nhưng cũng như các giống táo khác, việc trồng đúng cách là rất quan trọng. Phương pháp canh tác không đúng cách hoặc lựa chọn địa điểm không phù hợp sẽ dẫn đến bệnh tật và các vấn đề khác. Một cây táo được trồng không đúng cách sẽ héo úa, ra hoa kém và cho rất ít quả.
Lựa chọn cây giống
Tốt nhất là bạn nên mua cây giống từ vườn ươm chuyên dụng hoặc ít nhất là từ nhà cung cấp có uy tín - điều này sẽ giảm thiểu rủi ro mua phải vật liệu trồng bị bệnh hoặc không đạt tiêu chuẩn.
Khi chọn cây giống, điều quan trọng là phải chú ý đến những điểm sau:
- Cây phải khỏe mạnh, không bị hư hại và không có chồi. Vỏ cây phải nhẵn, không có tì vết và dấu hiệu bệnh tật, lá phải nguyên vẹn và không có khuyết tật.
- Tuổi: 1-2 năm. Cây giống một năm tuổi có tán không có cành, trong khi cây giống hai năm tuổi có nhiều cành ngang. Không nên mua và trồng cây giống hai hoặc ba năm tuổi vì tỷ lệ sống sót của chúng rất thấp.
- Rễ của cây con khỏe mạnh phải ẩm và phát triển tốt, không bị thối hoặc khô.
Chọn một trang web
Cây táo Rudolf thích hợp trồng ở sườn dốc phía đông và đông nam. Vùng đất thấp và đầm lầy không phù hợp. Có thể chọn vị trí có độ ẩm đất cao nhưng thoát nước tốt.
Những điều cần lưu ý khi lựa chọn địa điểm:
- Chiếu sáng. Những khu vực thoáng đãng hoặc có bóng râm một phần là phù hợp. Tuy nhiên, trong trường hợp sau, hiệu ứng trang trí có thể bị giảm đáng kể.
- Mồi. Đất thịt màu mỡ là lựa chọn tốt nhất, nhưng đất cát, đất phấn và đất sét cũng phù hợp. Độ pH trung tính hoặc hơi chua là lý tưởng.
- Bảo vệ gióKhu vực được chọn để trồng cây phải không có gió lùa và gió giật.
- Nước ngầm. Những nơi có mực nước ngầm trên 1,5 m là không phù hợp. Cũng không nên trồng cây táo trên bờ các vùng nước hoặc gần giếng nước, suối.
Chuẩn bị mặt bằng
Chuẩn bị đất trồng cây táo vào mùa thu để đạt được kết quả tốt nhất—phân bón sẽ tan trong mùa đông, và đất đào lên sẽ hấp thụ độ ẩm. Cây táo Rudolf phát triển tốt trong đất tơi xốp, nhẹ và giàu hữu cơ. Đất nặng hoặc đất chua không phù hợp.
Đặc điểm của việc chuẩn bị mặt bằng:
- Đất được đào sâu đến độ sâu của lưỡi xẻng, bổ sung phân hữu cơ để cải thiện độ phì nhiêu của đất. Bạn có thể bổ sung mùn hoặc phân trộn vườn - trung bình 5 kg cho mỗi mét vuông.
- Nếu đất của bạn nghèo dinh dưỡng, bạn có thể bổ sung phân khoáng, chẳng hạn như Kemira hoặc Rastvorin, với liều lượng 250 g/m². Ngoài ra, bạn có thể tự chuẩn bị chất cải tạo đất bằng cách trộn 25 g urê hoặc amoni nitrat với 100 g supe lân và 40 g kali sunfat.
- Nếu đất nặng và nhiều sét, cần thêm cát sông hạt thô với tỷ lệ 10 kg trên 1 m2.
- Đối với đất quá chua, hãy thêm bột dolomit, vôi tôi và tro gỗ để khử oxy, khoảng 250-300 g trên 1 m2.
Bạn không nên thêm phân tươi hoặc phân trộn chưa hoai mục khi đào.
Chuẩn bị hố trồng cây
Nên đào hố trồng cây khoảng một tuần trước khi bắt đầu công việc trồng cây.
- Đào hố trồng sâu và rộng 60-70 cm. Lớp đất mặt được để riêng để tạo thành hỗn hợp đất sau đó lấp đầy hố.
- Nếu trồng nhiều cây táo, cần duy trì khoảng cách giữa các hố là 2,5-3 m.
- Giá thể dinh dưỡng có thể được chuẩn bị từ phân ủ hoai mục (3 kg), đất màu mỡ (2 kg), kali clorua (70 g) và supe lân (100 g). Hỗn hợp đất cũng có thể được chuẩn bị từ đất, than bùn và mùn với tỷ lệ bằng nhau, bổ sung thêm tro gỗ và supe lân - lần lượt là 300 g và 100 g cho mỗi hố.
- Một lớp thoát nước dày khoảng 15 cm được đặt dưới đáy hố. Có thể sử dụng đất sét nở, gạch vỡ và thậm chí cả vỏ hạt để làm vật liệu thoát nước.
- Đổ hỗn hợp đất đã chuẩn bị vào hố đến 2/3 để tạo thành một gò đất. Đóng một giá đỡ vào giữa hố.
Trồng cây con
Thời điểm trồng cây táo Rudolf phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thời tiết. Vào mùa xuân, cây được trồng từ mười ngày đầu tháng Tư đến mười ngày đầu tháng Sáu, và vào mùa thu, từ mười ngày cuối tháng Chín đến mười ngày cuối tháng Mười. Ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, nên trồng vào mùa xuân, trong khi ở miền Nam, nên trồng vào mùa thu.
Đặc điểm của việc trồng cây giống táo Rudolf:
- Rễ cây (nếu trồng cây con rễ trần) được nhúng vào hỗn hợp đất sét. Hỗn hợp này được làm từ cây hoa mõm sói và đất sét theo tỷ lệ 1:1. Quy trình này giúp cải thiện khả năng sống sót của cây, đặc biệt nếu bạn thêm Kornevin hoặc một chất kích thích ra rễ khác vào hỗn hợp.
- Cây giống được đặt trên một gò đất (hỗn hợp đất đã đổ vào hố trước đó), rễ cây được duỗi thẳng cẩn thận; rễ nằm phẳng, không cong sang hai bên hoặc hướng lên trên.
- Lấp đất vào khoảng trống, nén chặt bằng tay định kỳ để đảm bảo không có khoảng trống giữa các rễ. Sau khi trồng, cổ rễ nên cách mặt đất 8-10 cm; sau khi đất lắng xuống, khoảng cách này sẽ giảm xuống còn 5-7 cm.
- Cây táo đã trồng được buộc vào giá đỡ bằng dây mềm. Cọc phải che phủ mặt phía nam của cây non, bảo vệ vỏ cây khỏi ánh nắng gay gắt.
- Cây táo được tưới bằng nước ấm, lắng và sau khi nước được hấp thụ, vòng tròn thân cây được phủ rơm, vỏ cây, v.v.
Chăm sóc
Cây táo Rudolf cần rất ít sự chăm sóc. Năng suất của nó thấp và chất lượng không ổn định, vì vậy nhiệm vụ của người làm vườn chỉ giới hạn ở các biện pháp canh tác cơ bản.
Tưới nước và xới đất
Cây táo Rudolf cần được tưới nước thường xuyên. Cây non cần tưới nước khoảng 2-3 lần mỗi tháng, trong khi cây trưởng thành và cây già chỉ cần tưới 3-4 lần mỗi mùa.
Lượng nước tưới phụ thuộc vào độ tuổi của cây:
- lên đến 5 năm — 50-80 lít;
- từ 6 đến 10 năm — 120-150 lít;
- hơn 10 năm — 200 lít.
Khi tưới bằng vòi, điều quan trọng là không làm trôi lớp đất mặt để tránh làm lộ rễ cây. Nên xới đất xung quanh gốc cây bằng chĩa ba để tránh làm hỏng rễ. Việc xới đất được thực hiện 3-4 lần mỗi mùa.
Bón thúc
Việc bón phân cho cây bắt đầu một năm sau khi trồng. Tốt nhất nên sử dụng phân bón phức hợp. Bón vào mùa xuân và đầu mùa thu.
Lịch trình cho ăn ước tính:
- Mùa xuânBổ sung thêm phân urê và phân chuồng hoai mục, cũng như các loại phân khoáng phức hợp như supe lân, ammophoska hoặc nitroammophoska - 15-30 g cho mỗi cây táo.
- Mùa hèTrong thời kỳ này, cây cần kali và phốt pho.
- Mùa thuKhông cần bón phân vào thời điểm này; chỉ cần phủ lớp mùn quanh thân cây cho mùa đông, ví dụ như bằng phân chuồng hoai mục hoặc phân trộn.
Cắt tỉa
Để cải thiện tính thẩm mỹ của cây táo, tán cây được tạo hình hàng năm. Cây táo Rudolf chịu được việc cắt tỉa tốt và phục hồi rất nhanh, vì vậy tán cây có thể được tạo hình theo bất kỳ hình dạng nào mong muốn.
Nơi trú ẩn cho mùa đông
Giống Rudolf có khả năng chịu rét rất tốt và không cần nơi trú đông. Điều duy nhất cần làm là cách nhiệt vùng rễ. Để làm điều này, hãy phủ một lớp dày phân trộn hoặc phân chuồng hoai mục xung quanh thân cây, dày khoảng 10 cm.
Kiểm soát dịch hại và bệnh tật
Trong điều kiện sinh trưởng bất lợi và do sai sót trong chăm sóc, giống Rudolf có thể dễ bị nhiễm nhiều loại nấm, bao gồm cả bệnh phấn trắng, mà giống này có khả năng kháng bệnh tương đối tốt. Cây cũng dễ bị rỉ sét, thối rễ, và ít phổ biến hơn là nhiễm khuẩn và virus.
Phun thuốc vào mùa xuân bằng chế phẩm có chứa đồng – trước khi nụ nở và trong thời gian ra hoa – giúp ngăn ngừa bệnh nấm.
Trong số các loài gây hại, nguy hiểm nhất đối với giống Rudolf là sâu đục quả, sâu cuốn lá, bọ cánh cứng ăn hoa táo, nhện đỏ và rệp. Cả hóa chất chuyên dụng và phương pháp kiểm soát sinh học đều được sử dụng để kiểm soát các loài gây hại này.
Thu hoạch và lưu trữ
Việc thu hoạch được thực hiện vào sáng sớm, khi thời tiết khô ráo, vì táo sẽ được bảo quản trong một thời gian nên không được ướt.
Đầu tiên, họ thu thập những quả rụng và cất giữ riêng. Sau đó, họ hái những quả nằm ở cành thấp hơn, dần dần di chuyển lên cao hơn. Thứ tự thu hoạch này giúp ngăn ngừa hoặc ít nhất là giảm thiểu tình trạng táo rụng.
Quả được thu hoạch khi vẫn còn cuống. Những giỏ hoặc thùng táo đã thu hoạch được để trong vườn qua đêm cho nguội, và sáng hôm sau được chuyển xuống hầm chứa. Không nên bảo quản táo gần khoai tây hoặc rau củ.
Đánh giá
Cây táo Rudolf không chỉ là cây táo; mà còn là vẻ đẹp và sự thoải mái cho khu vườn của bạn. Nhưng ngay cả khi không thu hoạch, cây hoa này cũng sẽ không khiến bạn thiếu táo; nửa xô táo nhỏ, chua chua là một phần thưởng dễ chịu cho cây cảnh này.