Cây táo Ustoichivoe là giải pháp lý tưởng cho những ai mơ ước một vụ mùa bội thu với những trái cây thơm ngon, mọng nước trong vườn nhà. Với năng suất cao, hương vị tuyệt hảo và nhiều đặc tính tuyệt vời khác, giống táo này sẽ là một viên ngọc quý thực sự cho những người đam mê làm vườn.Ở đây bạn có thể thấy một số giống cây táo tốt nhất).
Mô tả về giống
Ustoichivoe là giống táo nổi tiếng được tạo ra bởi các nhà lai tạo người Nga G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova, V. K. Zayets và S. I. Isaev bằng cách lai tạo giữa Antonovka Obyknovennaya và Rozmarin Bely.
Cây cao 400-500 cm và có tán cây to khỏe, tạo thành nơi trú ẩn mát mẻ vào những ngày nắng.
Các đặc điểm khác của giống:
- Hoa quả Những con kháng bệnh có hình tròn dẹt và nặng từ 125 đến 160 g. Da của chúng có độ dày trung bình, mịn và bóng, các chấm dưới da rất nhiều nhưng hầu như không nhìn thấy được.
- Bột giấy Quả táo có màu trắng với một chút ánh xanh lục, có mật độ trung bình và cấu trúc hạt mịn.
- Nếm Giống nho này có vị ngọt thanh nhẹ, thích hợp để uống tươi. Hương táo không quá nồng nhưng vẫn thoang thoảng, tạo nên sức hấp dẫn đặc biệt.
Đặc điểm chính
Trong 4-5 năm đầu sau khi trồng, cây táo bắt đầu ra quả, nhưng năng suất được coi là không ổn định: năm này thu hoạch được rất nhiều, nhưng năm sau cây lại ít quả hoặc không ra quả.
Các đặc điểm đặc trưng khác:
- Giống này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh tuyệt vời, đặc biệt là bệnh ghẻ, một trong những vấn đề phổ biến nhất ở cây ăn quả. Đặc tính này giúp giảm thiểu việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học và đảm bảo sản xuất thân thiện với môi trường.
- Giống cây này có khả năng chịu được nhiệt độ thấp tốt hơn, lý tưởng để trồng ở những vùng có khí hậu mát mẻ.
- Cây này có khả năng chịu hạn tốt nên thích hợp trồng ở những vùng có độ ẩm thấp.
Đang phát triển
Cây giống táo thường được thu hoạch từ giữa tháng 4 đến giữa tháng 10 đối với cây rễ trần. Tuy nhiên, ngày nay, khi cây giống thường được bán trong các thùng nhựa, chúng có thể được trồng quanh năm - từ đầu tháng 4 đến cuối tháng 10.
Đặc điểm của hoạt động trồng trọt:
- Để trồng cây táo, hãy đào hố có đường kính 80-100 cm và sâu 60-80 cm. Tốt nhất nên làm việc này một tháng trước khi trồng nếu bạn dự định trồng vào mùa thu.
- Nếu trồng vào mùa xuân, công tác chuẩn bị nên bắt đầu vào mùa thu. Điều này cho phép đất trải qua giai đoạn chín cần thiết, thúc đẩy cây con phát triển tốt.
- Một điều kiện quan trọng khi trồng là phải giữ cho cổ rễ ngang bằng với mức trong chậu.
- Đất trồng giống táo này nên có độ chua từ thấp đến trung bình. Đất cát, đất thịt pha hoặc đất sét là lý tưởng cho giống táo này.
Tiếp theo phải làm gì?
Việc chăm sóc vườn táo bao gồm ba yếu tố chính: bón phân, tưới nước và cắt tỉa/tạo hình. Ngoài ra còn có những sắc thái khác cần cân nhắc.
Tưới nước và bón phân
Để cung cấp cho cây táo điều kiện sinh trưởng thuận lợi, cần tưới nước cho cây bốn lần trong suốt mùa sinh trưởng:
- vào đầu mùa xuân, trước khi nụ bắt đầu nở;
- hai đến ba tuần sau khi hoa kết thúc;
- 15-20 ngày trước khi thu hoạch;
- vào tháng 10, sau khi lá đã rụng, để tăng cường khả năng chịu đựng của cây trong mùa đông.
Lượng nước tưới phụ thuộc vào tuổi của cây táo:
- 3-5 tuổi – 50-80 l;
- 5-10 tuổi – 120-150 l;
- trên 10 năm tuổi – 200 l.
Trong suốt mùa sinh trưởng, cây táo cần bốn lần bón phân:
- vào cuối tháng 4: bón phân urê, rải đều vào vòng thân cây theo kích thước tán cây, sau đó tưới nước;
- khi nụ xuất hiện: Supe lân, kali sunfat, cây muồng trâu, nước – liều lượng dung dịch tiêu thụ là 45-55 lít/cây;
- ở giai đoạn bắt đầu chín của quả: phân bón phức hợp (nitrophoska hoặc azofoska), natri humate khô, nước - lượng tiêu thụ 25-30 lít/cây;
- sau khi thu hoạch: Phân supe lân và kali sunfat rải đều vào vòng tròn thân cây theo kích thước tán cây và tưới nước.
Ngoài ra, cây táo cần được bón phân chuồng hoai mục ba năm một lần. Liều lượng bón phân tùy thuộc vào độ tuổi của cây (tiêu chuẩn cho mỗi cây):
- đến hai năm – 10-15 kg;
- ba đến bốn tuổi – 20-30 kg;
- năm đến sáu tuổi – 35-40 kg;
- bảy đến tám tuổi – 45-50 kg;
- chín đến mười tuổi – 55-60 kg;
- trên mười một tuổi – 75-80 kg.
Bảo vệ cây táo khỏi bệnh tật và sâu bệnh
Để duy trì sức khỏe của cây táo, cần thực hiện bốn lần xử lý mỗi mùa, chỉ sử dụng hai chế phẩm:
- Vào đầu mùa xuân, trước khi nụ nở, hãy phun hỗn hợp Bordeaux lên cây và đất xung quanh thân cây, có tác dụng chống lại các bệnh do nấm.
- Khi nụ xuất hiện, nên sử dụng Fufanon để bảo vệ cây khỏi sâu bệnh và mạt.
- Sau khi cánh hoa rụng, cần lặp lại việc xử lý bằng Fufanon và một ngày sau, xử lý thêm bằng dung dịch Bordeaux.
- Sau khi thu hoạch quả, điều quan trọng là phải phun lại bằng Fufanon và một ngày sau đó bằng hỗn hợp Bordeaux.
Tạo hình và cắt tỉa cây táo
Việc cắt tỉa cây táo hàng năm là điều cần thiết để duy trì sức khỏe và năng suất cao. Tán cây nên có hình bát và đủ thưa để đảm bảo không khí lưu thông tốt, giúp giảm nguy cơ mắc bệnh.
Sắc thái:
- Việc cắt tỉa có thể được thực hiện vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, ngoại trừ giữa tháng 4, khi nhựa cây chảy mạnh, nhưng phải đảm bảo nhiệt độ không khí không dưới -5°C.
- Quá trình cắt tỉa bắt đầu bằng việc loại bỏ tất cả các cành chết và cành bệnh. Sau đó, cắt tỉa các thân cây mọc hướng vào trong. Những cành quá dài nên được cắt ngắn lại đến tận chồi ngoài, để chồi mới mọc hướng ra ngoài thay vì hướng vào trong.
- Vào mùa hè, hãy thường xuyên cắt bỏ các chồi non - những chồi dày ăn lá cây - trước khi chúng phát triển lớn. Tốt nhất là nên hái chúng khi chúng còn nhỏ và xanh.
Làm thế nào để hái táo đúng cách?
Với táo thu hoạch vào mùa hè để ăn nhanh, bạn không cần phải cẩn thận - ngay cả những quả rụng cũng có thể hái được. Điều này cũng áp dụng cho những quả dùng để làm mứt hoặc nước ép.
Nhưng vụ thu hoạch mùa thu sẽ được lưu trữ đến năm sau đòi hỏi phải tuân thủ một số quy tắc nhất định:
- thu thập những quả có cuống để có thể bảo quản lâu hơn;
- nên vệ sinh vào buổi sáng hoặc buổi tối, khi không có nhiệt;
- Khi hái táo, hãy đeo găng tay bảo hộ để tránh làm hỏng vỏ táo bằng móng tay – những loại trái cây này rất nhanh hỏng;
- Không nên gọt hoặc rửa sạch lớp vỏ - đây là lớp bảo vệ tự nhiên giúp táo được bảo quản lâu dài.
Quy tắc bảo quản táo
Có một số phương pháp bảo quản táo, nhưng có hai phương pháp chính:
- Trong hộp. Tốt nhất nên sử dụng các cấu trúc gỗ có khe hở nhỏ giữa các tấm ván. Trước khi bảo quản, nên phơi táo dưới ánh nắng mặt trời từ hai đến ba giờ - tia cực tím sẽ tiêu diệt mầm bệnh. Táo được xếp thành hai lớp, mặt cuống hướng xuống dưới, với cuống quả trên nằm giữa các quả dưới.
Sau khi trồng, cần lấp đất cho táo. Có thể sử dụng nhiều loại vật liệu khác nhau, mỗi loại phù hợp với nguồn tài nguyên sẵn có:- vụn gỗ hoặc mùn cưa từ cây rụng lá (không nên sử dụng cây lá kim - táo sẽ có mùi nhựa);
- vỏ kiều mạch;
- lá sồi khô;
- lá dương xỉ;
- rêu sphagnum khô;
- lá chanh khô;
- cát.
- Trong túi. Trong trường hợp này, trái cây được cho vào túi ni lông thông thường, mỗi túi nặng 2-3 kg. Chúng được mở ra trong 2-3 ngày để táo bốc hơi bớt độ ẩm dư thừa. Sau đó, túi được bịt kín, loại bỏ hết không khí và buộc chặt bằng dây chắc chắn.
Đánh giá
Nhờ khả năng chịu sương giá và chịu hạn, giống táo Ustoichivoe lý tưởng cho nhiều loại khí hậu và cho quả ngay cả khi lượng mưa hạn chế. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức độ tươi ngon và hương vị độc đáo của những quả táo được thu hoạch ngay tại vườn nhà.