Giống táo trắng Naliv: đặc điểm và đặc điểm canh tác

White Naliv là một giống nho cổ xưa vẫn còn phổ biến cho đến ngày nay. Người làm vườn đánh giá cao giống nho này vì những quả táo chín sớm, trắng và mềm, thơm ngon và đẹp mắt. Giống nho này cho năng suất cao và tuổi thọ dài, khiến việc sở hữu một cây nho White Naliv trong vườn trở thành niềm tự hào của mọi người làm vườn.

Lịch sử nguồn gốc của giống

Không có sự đồng thuận rõ ràng về nguồn gốc của giống táo Naliv Trắng. Một số chuyên gia tin rằng nó có nguồn gốc từ vùng Baltic, trong khi những người khác lại cho rằng nó là một giống táo Nga cổ có nguồn gốc từ vùng Volga. Một giống táo khác, Papirovka (dịch từ tiếng Ba Lan là "táo giấy"), đến từ vùng Baltic. Nó có vẻ ngoài tương tự như giống táo Naliv Trắng, nhưng khi xem xét kỹ hơn, nhiều điểm khác biệt đã được phát hiện. Cần lưu ý rằng nhiều nguồn đáng tin cậy hiện nay không thống nhất về sự khác biệt giữa hai giống táo này.

Giống như bất kỳ giống nho cổ nào, Bely Naliv đã có nhiều tên gọi, trong đó nổi tiếng nhất là Dolgostebelka, Nalivnoye Beloye và Pudovshchina. Giống nho này đã được sử dụng rộng rãi trong lai tạo, và khoảng hai chục giống nho mới đã được phát triển nhờ sự tham gia của giống nho này.

Phân vùng

Nhờ khả năng chịu đựng tốt trong mùa đông, cây White Filler sinh trưởng và ra quả mà không gặp vấn đề gì ở vùng trung tâm – ở đây cây không bị đóng băng ngay cả trong mùa đông lạnh giá nhất.

Giống táo này được trồng ở nhiều vùng của Nga. Ngoại trừ vùng Bắc Ural, Viễn Đông và Đông Siberia. Tuy nhiên, ngay cả ở đây, nếu muốn, táo trắng vẫn có thể được trồng theo hình thức bò của cây.

Mô tả và đặc điểm của cây táo nhân trắng

Giống nho này độc đáo ở chỗ có tuổi thọ cao. Một số cây vẫn tiếp tục ra quả ngay cả khi đã 70 tuổi. Tuy nhiên, quả sẽ nhỏ dần theo thời gian. Giống nho này dễ dàng nhận biết nhờ các đặc điểm bên ngoài đặc trưng.

Nho trắng Naliv là giống nho ra quả vào đầu mùa hè. Nho chín ở các vùng khí hậu khác nhau với tốc độ khác nhau:

• ở phía nam – giữa tháng 7;
• vùng giữa – giữa tháng 8;
• Siberia – nửa cuối tháng 8.

Cây

Cây táo White Naliv là một loại cây có kích thước trung bình, đẹp theo phong cách cổ điển, cao tới 5 m. Đặc điểm của cây:

• Vỏ cây. Màu sắc là xám nhạt. Cây táo non có vỏ nhẵn. Theo thời gian, vỏ sẽ trở nên sần sùi.
• Vương miện. Khi cây còn non, tán cây dài và có hình chóp. Khi trưởng thành, tán cây tròn và xòe rộng vừa phải.
• Lá. Hình dạng quả trứng. Màu xanh lục, kích thước trung bình, mặt dưới hơi có lông tơ. Chúng khác với các giống khác ở cuống lá dài hơn (do đó có tên là "Dolgosteleka").
• Hoa. Hoa lớn, màu trắng, hình đĩa. Cánh hoa thường có "nở" màu hồng. Hoa mọc thành từng cụm lớn.

Hoa quả

Sự hình thành quả xảy ra trên các vòng màu trắng-xanh lục. Mô tả quả:

• Hình thức. Quả táo lớn, hình nón tròn, thon dần về phía cốc.
• Cân nặng. Quả trên cây táo non có thể nặng tới 150 g, trên cây già có thể nặng tới 60 g.
• Bột giấy. Vị trắng, mọng nước, ngọt ngào với chút chua nhẹ và hương thơm thoang thoảng của táo.
• Màu sắc. Táo xanh chuyển sang màu trắng khi chín. Táo treo ở phía nam của cây có màu hồng nhạt nhẹ nhàng khi chín. Ở một bên quả, có một đường nối chạy từ cuống đến đài hoa.
• Da. Mỏng, chua so với phần cùi.
• Nếm. Hương vị thay đổi khi chín. Táo xanh có vị ngọt và chua. Khi chín, táo trở nên ngọt hơn, hàm lượng đường tăng lên, và trái cây có hương vị giống như món tráng miệng với vị chua nhẹ. Trái cây chứa nhiều nước sẽ đặc biệt ngon. Điểm nếm thử: 4,7.

Táo trắng Naliv tươi ngon và là nguyên liệu thô quý giá cho chế biến. Chúng được dùng để làm mứt, đồ hộp, nước ép và rượu vang. Quả khá ngọt, chứa 9% đường.

Bạn có thể xem đánh giá về giống "White Filling" trong video bên dưới:

Hệ thống rễ

Loại hệ thống rễ được xác định bởi đặc điểm của gốc ghép:

• những cây khỏe mạnh có thanh trung tâm mạnh mẽ;
• thân thấp (gốc rễ lùn và bán lùn) – hệ thống rễ phân nhánh nhiều mà không có lõi trung tâm.

Năng suất

Táo Naliv Trắng là giống táo năng suất cao. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây sẽ chỉ cần phủ đầy quả. Năng suất trung bình đạt 80 kg/cây. Nếu được cung cấp điều kiện lý tưởng, cây có thể cho ra tới 200 kg táo.

Những quả táo đầu tiên được thu hoạch vào năm thứ năm sau khi trồng cây con hai tuổi. Việc ra quả sẽ đều đặn hơn khi cây trưởng thành.

Các giống tự thụ phấn và thụ phấn

Giống này tự thụ phấn và cần có côn trùng thụ phấn. Để thụ phấn cho White Filling, chúng tôi khuyến nghị:

• Antonovka;
• Ottawa;
• "Cây phổi";
• "Lê Moscow"
• "Kẹo";
• "Người phụ nữ Trung Hoa vàng";
• Cây bách
• "Lê sớm";
• "Mantet".

Nếu không trồng giống thụ phấn gần đó, cây sẽ có ít bầu nhụy và kích thước bầu nhụy sẽ nhỏ hơn bình thường. Tốt nhất nên chọn giống thụ phấn có thời gian ra hoa trùng với thời gian ra hoa của White Filling.

Độ cứng mùa đông

Giống nho này chịu được mùa đông khắc nghiệt mà vẫn duy trì được năng suất đậu quả. Nó cũng chịu được sương giá mùa xuân mà không ảnh hưởng đến vụ thu hoạch sau. Khả năng chịu lạnh mùa đông của nó không đủ để trồng ở các vùng phía bắc, nơi mà việc trồng nho trắng là không khả thi.

Khả năng kháng bệnh

Giống Naliv trắng không có khả năng miễn dịch đặc biệt. Naliv trắng dễ bị một số loại bệnh và sâu bệnh, cần được điều trị phòng ngừa. Ví dụ, Naliv trắng không có khả năng miễn dịch với một trong những bệnh nghiêm trọng nhất trên cây ăn quả: bệnh ghẻ. Bệnh này đặc biệt tấn công những cây mọc dày đặc và không được tỉa thưa. Thời tiết ẩm ướt cũng góp phần gây ra bệnh ghẻ.

Phân loài và biến thể

Nhân trắng có nhiều biến thể – nhiều loại táo nhân khác nhau đã được lai tạo dựa trên cơ sở của nó:

• Nhân vàng. Giống quả to, màu vàng nhạt. Trọng lượng quả 140 g. Giống gần như không bị bệnh ghẻ và ung thư đen. Giống này không được liệt kê trong nhiều danh mục.
• Nhân màu hồng. Quả to, nặng hơn 200 g. Chúng có màu xanh nhạt và hơi ửng hồng. Chúng có hình dạng giống củ cải. Chúng phân bố chủ yếu ở vùng Nizhny Novgorod.
• Nhân mật ong. Giống nho cho quả ngon nhất. Quả nhỏ - 70-90 g - và có màu vàng nắng. Ít khi bị ghẻ. Khả năng chịu lạnh mùa đông thấp.
• Trám răng sâu. Quả nhỏ (100 g) gần như không có mùi thơm. Táo màu vàng xanh với chút ửng hồng. Khả năng chịu lạnh tốt và chín sớm - thu hoạch sau 2-3 năm.
• Thảo nguyên. Quả nhỏ màu vàng – nặng tới 45 g. Phân bố ở Viễn Đông. Chịu được mùa đông.
• Isetsky. Quả có kích thước trung bình (130 g), màu vàng nhạt. Chúng ra quả sớm và chịu được mùa đông.

Nhân trắng có thể được trồng trên nhiều gốc ghép khác nhau; có ba loại nhân trắng:

1. Người lùn. Năng suất của nó vượt trội hơn các giống khác. Dễ trồng và chăm sóc, cây chỉ cao khoảng 3 mét. Cây không đòi hỏi nhiều công chăm sóc và có thể phát triển tốt ở những khu vực mà cây cao không thể. Cây chịu được mực nước ngầm cao và chiếm ít diện tích. Cây cho quả sớm, chỉ sau 2-3 năm là có thể cho quả. Để có năng suất cao, cần tuân thủ đúng quy trình canh tác, tưới nước và bón phân thường xuyên.
2. Bán lùn. Giống này không khác nhiều so với giống lùn. Cây trở nên khác biệt ngay cả khi trưởng thành. Giống bán lùn lớn hơn giống lùn khoảng 25%, đạt chiều cao 4 m.
3. Leo. Giống cây thân thấp này có khả năng chống chịu sương giá tối đa và có thể ra quả ở Siberia.

Tính năng hạ cánh

Khi trồng cây con, cần phải tính đến điều kiện khí hậu của khu vực, điều kiện thời tiết cụ thể và yêu cầu về điều kiện sinh trưởng của giống cây.

Điều kiện để hạ cánh White filling:

• Loại đất tốt nhất là đất thịt.
• Đất ngập nước không thích hợp.
• Nếu lô đất nằm ở vùng đất thấp, cây giống sẽ được trồng trên đồi.
• Ánh sáng tốt là điều cần thiết. Nên chọn vị trí hướng Nam hoặc Tây Nam.
• Khu vực trồng cây cần được bảo vệ khỏi gió bắc bằng cây xanh, hàng rào hoặc tường chắn. Khoảng cách từ hàng rào bảo vệ đến cây phải ít nhất 2,5 mét.
• Nếu trồng cây con trên đất sét, cấu trúc của cây sẽ được cải thiện bằng cách thêm cát sông vào hố trồng.
• Độ chua tối ưu của đất là pH 66,5 (trung tính và hơi chua).

Không nên có rễ của các cây khác gần nơi trồng cây vì chúng sẽ lấy nước và chất dinh dưỡng từ đất.

Ngày hạ cánh

Thời điểm trồng cây trám trắng - vào mùa xuân hay mùa thu - tùy thuộc vào vùng khí hậu; ở những vùng có mùa đông khắc nghiệt, mùa xuân là lựa chọn tốt hơn.

Cây giống được trồng không sớm hơn cuối tháng 4. Hạn chót muộn nhất là đầu tháng 5. Đất trồng cần ấm và khô. Nên trồng cây con vào mùa xuân.

Nếu cây con đã hơn hai năm tuổi, có thể trồng vào mùa thu - đầu tháng Mười. Cần ít nhất một tháng kể từ khi trồng đến khi sương giá đầu tiên và đất đóng băng - điều này quyết định thời điểm trồng.

Hoạt động chuẩn bị

Trước khi trồng, hãy ngâm cây con trong nước 24 giờ. Hố trồng được chuẩn bị một tháng trước khi trồng. Dưới đây là một số điểm chính cần lưu ý khi chuẩn bị hố:

• Mật độ trồng cây con là 4x5 m.
• Đào hố có đường kính 80-90 cm, sâu 60-70 cm. Trên đất sét, độ sâu hố là 1 m (có tính đến khả năng thoát nước).
• Đổ hỗn hợp đất đen, than bùn, mùn và cát trộn đều với nhau vào hố. Thêm 300 g supe lân và 3 lít tro gỗ.

Nếu đào hố vào mùa thu, chỉ cần thêm mùn (trộn với đất theo tỷ lệ 1:1) và tro (0,5 l); nếu đào hố vào mùa xuân, chỉ cần thêm phân bón vào phần đất cuối cùng rồi rắc lên cây con.

Hướng dẫn trồng cây từng bước

Quy trình trồng cây con:

• Kiểm tra cây con. Nếu xuất hiện đốm nâu trên rễ cắt, hãy cắt bỏ phần gốc. Kiểm tra xem có vết thối nào không; những vết này cũng cần được cắt bỏ. Nếu bạn quên nhúng cây con vào dung dịch, hãy làm ngay trước khi trồng để tránh rễ bị khô.
• Cây giống đã chuẩn bị được hạ xuống hố, nơi đã cắm sẵn cọc chống. Cọc được đặt sao cho che nắng cho cây, ở phía nam của thân cây.
• Trải đều rễ cây, cẩn thận đặt chúng lên một ụ đất trộn hỗn hợp đất mùn. Đảm bảo cổ rễ không bị chìm xuống dưới mặt đất; cổ rễ nên cách mặt đất khoảng 5 cm.
• Hố được lấp đất màu mỡ, nén chặt. Trong khi lấp hố, thân cây được lắc mạnh - điều này giúp lấp đầy các khoảng trống hình thành giữa các rễ bằng đất. Chi tiết kỹ thuật trồng cây này sẽ giúp cây không bị khô héo.
• Thân cây được buộc vào một cái cọc đỡ – điều này sẽ giúp ngăn ngừa cháy nắng và bảo vệ rễ cây khỏi bị rung lắc khi có gió mạnh.
• Họ tưới nước cho cây. Một cây cần 3 xô nước.
• Phủ lớp đất xung quanh gốc để giữ ẩm. Độ dày của lớp phủ nên ít nhất là 5 cm.

Chăm sóc và trồng giống nhân trắng

Việc chăm sóc cây táo trắng không có gì đặc biệt, nhưng bạn càng chăm sóc cây thì năng suất của nó càng cao – năng suất cao hơn, táo to hơn và ngon hơn.

Tưới nước, xới đất và nhổ cỏ

White Naliv rất nhạy cảm với độ ẩm. Tưới nước thường xuyên (nhưng vừa phải) sẽ cho quả mọng nước và căng mọng hơn. Hướng dẫn tưới nước:

• Bạn không nên tưới quá nhiều nước vào đất vì điều này sẽ làm rễ cây bị thối.
• Các lựa chọn tưới bao gồm tưới phun, tưới nhỏ giọt, tưới nước ngầm và tưới bề mặt. Tốt nhất nên tưới vào thời điểm mát mẻ trong ngày. Buổi tối là thời điểm tốt nhất.
• Lượng nước tưới khuyến nghị cho cây một năm tuổi là 2 xô. Lượng nước này tăng gấp đôi mỗi năm. Cây hai năm tuổi cần 4 xô, v.v. Cây trên 5 năm tuổi cần tưới 50-100 lít/m2.
• Lần tưới nước đầu tiên vào mùa xuân được thực hiện trước khi nụ hoa nở.
• Lần tưới nước thứ hai cho cây táo trưởng thành được thực hiện trong thời kỳ hình thành bầu nhụy.
• Lần tưới nước thứ ba là vài tuần trước khi thu hoạch.
• Lần tưới nước cuối cùng là vào tháng 10; mục đích là để ngăn cây bị đóng băng trong suốt mùa đông. Việc tưới nước được thực hiện khi thời tiết ấm áp.

Trong 5 năm đầu, nên tưới nước cho cây con hàng tuần.

Tránh tưới nước cho cây táo trong thời kỳ chín và sau khi thu hoạch. Khi mùa sinh trưởng vẫn đang diễn ra, việc tưới nước sẽ thúc đẩy sự phát triển của các chồi non chưa thích nghi với mùa đông. Điều này sẽ khiến cây bị đóng băng và thậm chí có thể chết.

Mỗi lần tưới nước đều được kết thúc bằng việc xới tơi đất. Sau đó, phủ lớp phủ lên đất xung quanh gốc cây để thông thoáng rễ và giữ ẩm. Cỏ dại cũng cần được loại bỏ vì chúng hút hết chất dinh dưỡng từ đất của cây. Cỏ dại làm đất khô nhanh hơn. Việc nhổ cỏ kịp thời sẽ ngăn ngừa hạt cỏ dại chín và rụng.

Bón thúc

Cây táo nhận đủ dinh dưỡng khi trồng để phát triển trong 3-4 năm. Sau đó, cây cần được bón phân bổ sung. Giống táo White Filling không có yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt nào.

Việc bón phân cho giống táo trắng được thực hiện theo sơ đồ chuẩn dành cho cây táo:

1. Phân hữu cơ (phân trộn/mùn) được bón 3-4 năm một lần vào vụ cày xới mùa xuân. Lượng bón là 5-7 kg/1 m2.
2. Phân khoáng được bón hàng năm:
   • vào mùa xuân – urê hoặc cacbamit (30-40 g trên 1 m2);
   • trong thời kỳ hình thành quả, sau đó 2-3 tuần lại bón thêm dung dịch kali monophosphat (10-20 g/1 m2);
   • vào mùa thu, trong quá trình đào đất – supe lân (30-40 g trên 1 m2);
   • Vào mùa hè, có thể bón phân chuồng - phân bò dạng lỏng hoặc phân gà pha loãng.

Việc bón phân cho cây White Filler bắt đầu vào mùa xuân, ngay khi mùa sinh trưởng bắt đầu.

Cây táo trồng trên đất chua nên được xử lý bằng phấn hoặc vôi bốn năm một lần - 200 g mỗi cây - để trung hòa độ chua. Có thể dùng bột Dolomite hoặc thậm chí thạch cao cũ làm chất thay thế.

Liều lượng phân bón cho một cây táo được nêu trong Bảng 1.

Bảng 1

Một năm sau khi hạ cánh	Đường kính vòng tròn thân cây, m	Phân trộn, kg	Urê hoặc amoni nitrat, g	Canxi nitrat hoặc amoni sunfat, g	Supephosphat kép, g	Phân bón AVA (phốt pho)	Kali sunfat, g	Tro, g
3-4	2,5	15-20	45	100	47	40	60	230
5-6	3	20-25	65	150	70	60	90	340
7-8	3,5	30-40	130	300	90	78	120	460
9-10	4	40-45	160	375	116	100	150	580
11-12	4,5	50-60	260	600	186	150	300	1160

Cắt tỉa và tạo hình tán cây

Giống như các giống táo khác, cây táo trắng cần được cắt tỉa theo 4 kiểu:

• Hình thành. Nên tạo tán thưa, nhiều tầng. Nên tạo tán hai hoặc ba tầng. Tán cây nên được tạo thành từ 5-6 cành xương mọc ra từ thân cây với góc 60-70 độ. Các cành mọc ở góc nông hơn được uốn cong về phía sau bằng dây hoặc vật nặng. Việc tạo hình tán cây diễn ra trong 3-4 năm đầu đời của cây.
• Vệ sinh. Cắt bỏ tất cả các cành già và hư hỏng.
• Trẻ hóa. Cây táo phát triển chậm lại ở độ tuổi 25-30. Trong giai đoạn này, cây cần được cắt tỉa - cắt trở lại phần gỗ 2-3 năm tuổi.
• Hỗ trợ. 80% gỗ quả là các vòng gỗ. Tuy nhiên, nhiều cành phân nhánh theo góc nhọn dễ gãy và cần được uốn cong hoặc cắt tỉa.
  Giống này có nhiều nhánh mọc đôi - "tay áo" - và nên cắt bỏ những chồi yếu. Việc cắt tỉa được thực hiện khi cây còn non để giảm thiểu vết thương. Các chồi già cỗi, không ra quả và các chồi khác nên được cắt tỉa thường xuyên. Các cành nên được cắt tỉa dựa trên sức sinh trưởng; chồi càng phát triển nhanh thì phần ngọn được cắt tỉa càng lớn.

Việc cắt tỉa đầu tiên được thực hiện trước khi trồng để tạo tán cây gọn gàng. Sau đó, mỗi mùa xuân, các cành già và bị bệnh được cắt bỏ. Việc cắt tỉa được thực hiện trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.

Để tránh việc ra hoa làm cây non kiệt sức, hoa sẽ được hái trong vài năm đầu. Những năm tiếp theo, số lượng hoa được điều chỉnh để tránh tình trạng quá tải.

Có thể ghép những gì?

Quy tắc cơ bản khi ghép cây trám trắng:

• Ghép cây theo nguyên tắc "hạt giống với hạt giống".
• Ghép vào giống có thời gian chín phù hợp.

Các chuyên gia không khuyến khích sử dụng gốc ghép màu trắng cho các giống cây mùa đông.

Bạn có thể tìm hiểu thêm về các phương pháp ghép cây táo vào mùa xuân từ bài viết này.

Làm thế nào để nhân giống nhân trắng?

Phương pháp nhân giống cây trám trắng:

• Bằng cách tiêm chủng. Ghép cây bằng chồi hoặc giâm cành:
  • đến một cây táo có giống khác, đến một cây thanh lương trà hoặc cây lê;
  • cho thú rừng;
  • trên gốc ghép vô tính.
• Trồng từ hạt giống. Phương pháp này phức tạp, tốn thời gian, kiên nhẫn và rủi ro – bạn có thể thu được một cây có quả nhỏ, chua.
• Bằng cách xếp lớp. Một phương pháp đơn giản và hiệu quả để trồng giống cây yêu thích của bạn từ nhánh của nó.

Chuẩn bị cho mùa đông

Vào mùa đông, vỏ cây Naliv Trắng là món ngon cho loài gặm nhấm. Để bảo vệ thân cây, người làm vườn thường bọc cây bằng nỉ lợp mái. Có thể dùng vải bố hoặc lưới dày thay thế. Một lựa chọn khác là phủ lên thân cây các hợp chất lỏng, chẳng hạn như mỡ lợn hoặc một chất xua đuổi thỏ rừng khác.

Cây non cần được chăm sóc đặc biệt - nếu vỏ cây bị hư hại, chúng có thể sẽ chết vào mùa đông. Cành vân sam được sử dụng để bảo vệ cây khỏi cái lạnh. Việc bảo vệ rễ cây cũng rất quan trọng. Để làm điều này, hãy phủ phân chuồng lên thân cây của tất cả các cây dưới năm tuổi. Nếu tuyết rơi ít vào mùa đông, hãy đắp đất lên thân cây đến độ cao 15-20 cm.

Quá trình chín và kết trái

Thời điểm ra hoa, chín và đậu quả của cây White Filler phụ thuộc vào đặc điểm khí hậu của vùng và có thể thay đổi tùy theo điều kiện thời tiết.

Sự khởi đầu của sự kết trái

Thời điểm bắt đầu ra quả phụ thuộc vào giống. Ví dụ, một cây có thể ra quả vào năm thứ hai sau khi trồng, trong khi cây khác có thể phải sáu năm sau mới ra quả. Tất cả phụ thuộc vào gốc ghép. Cây táo trên gốc ghép lùn bắt đầu ra quả sớm hơn, nhưng cũng có thể ngừng sớm hơn.

Hoa

Một đặc điểm nổi bật của giống Naliv Trắng là hoa to. Hoa nở rộ - cây chỉ đơn giản là phủ đầy hoa. Ở miền trung đất nước, hoa nở vào đầu tháng Năm. Ở các vùng phía nam hơn, chẳng hạn như Lãnh thổ Stavropol, giống này nở sớm hơn một chút. Thời điểm ra hoa cũng phụ thuộc vào điều kiện thời tiết cụ thể. Ra hoa sớm luôn tiềm ẩn rủi ro, vì sương giá có thể làm hỏng nụ.

Thời gian chín của táo

Ở nhiều vườn cây ăn quả, táo White Naliv là loại chín đầu tiên. Chúng thường chín vào cuối tháng 7 hoặc đầu tháng 8. Dù thế nào đi nữa, chúng chắc chắn chín vào ngày 20 tháng 8. Thời gian chín, giống như thời gian ra hoa, phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Việc thu hoạch được thực hiện thành hai giai đoạn, với thời gian nghỉ từ 1,5 đến 2 tuần.

Chu kỳ ra quả

Sự ra quả của nho trắng Naliv tuân theo một chu kỳ nhất định. Và bạn không bao giờ có thể dự đoán được tần suất thu hoạch. Mặc dù bạn có thể cố gắng điều chỉnh năng suất, nhưng bản thân chu kỳ này lại phụ thuộc vào các yếu tố cơ bản không thể kiểm soát.

Người làm vườn trồng nhiều cây White Naliv—nếu may mắn và chu kỳ không trùng nhau, vườn cây sẽ có táo trắng mỗi mùa hè. Đôi khi, một số cây ra quả hàng năm, nhưng quả nhỏ, trong khi những cây khác lại ra quả lớn, nhưng chỉ cách năm.

Phải làm gì nếu cây táo không ra hoa hoặc không đậu quả?

Nếu cây táo không ra hoa hoặc không đậu quả, có thể đã xảy ra sai sót hoặc nguyên nhân bên ngoài khác. Việc không đậu quả có thể do:

• trồng không đúng cách - có thể cổ rễ bị chôn sâu trong đất;
• đất xấu hoặc cây cối gần đó ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển;
• sâu bệnh;
• sự hình thành vương miện không chính xác.

Người làm vườn thường gặp phải vấn đề táo rụng. Vấn đề này có thể do một số nguyên nhân:

• thiếu nước;
• sự xâm nhập của sâu đục quả táo;
• điều kiện thời tiết bất lợi.

Bệnh tật và sâu bệnh

Để phòng ngừa bệnh tật và sự lây lan của sâu bệnh, nên thực hiện một số biện pháp hàng năm:

• thu gom và tiêu hủy cỏ dại và mảnh vụn thực vật;
• đào đất sâu hơn;
• tỉa bớt tán lá, tiến hành cắt tỉa vệ sinh;
• cạo sạch lớp vỏ bị hư hại, làm trắng thân cây và các cành xương;
• gắn dây đai bẫy vào thân cây;

Các loại bệnh và sâu bệnh gây hại cho giống lúa trắng được liệt kê trong Bảng 2.

Bảng 2

Sâu bệnh	Các triệu chứng hư hỏng	Phải làm gì?
Vảy	Những đốm dầu màu xanh nhạt đầu tiên xuất hiện trên lá, sau đó chuyển sang màu nâu và mịn như nhung. Sau đó, các đốm xuất hiện trên quả, làm quả nứt nẻ và biến dạng.	Xử lý cây và đất trong thời kỳ nảy chồi bằng dung dịch Bordeaux - 400 g cho 10 lít nước. Xử lý bằng chế phẩm Fitolavin và Raek cũng có hiệu quả.
Bệnh phấn trắng	Ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận của cây. Lá chuyển sang màu vàng và khô héo, cây không ra quả và sau đó chết.	Khi lá mở, phun dung dịch Bordeaux hoặc Topaz - 2 ml cho mỗi xô nước. Sau khi cây ra hoa, phun đồng oxychloride lên cây táo. Lần phun thứ ba là dung dịch Bordeaux 1%. Ngoài ra, bạn có thể pha dung dịch: 50 g đồng sunfat và 20 g xà phòng lỏng cho mỗi xô nước.
Bướm đêm ăn quả táo	Ba tuần sau khi ra hoa, bướm đẻ trứng trên lá và quả. Sâu bướm ăn cả phần thịt quả và hạt. Thiệt hại có thể lên tới 90% mùa màng.	Xử lý thuốc trừ sâu 2,5 tuần sau khi ra hoa. Các sản phẩm phù hợp bao gồm Methadion, Cidial và Zolon.
Rệp táo xanh	Rệp đậu trên lá và chồi non. Lá cuộn lại, chồi non khô héo. Mỗi mùa có đến mười thế hệ rệp xuất hiện. Loài sâu bệnh này làm cây yếu đi rất nhiều.	Phun thuốc trừ sâu sau khi nụ nở. Nếu có nhiều rệp, hãy phun lại.
mọt hoa táo	Bướm đẻ trứng vào nụ hoa. Ấu trùng ăn mất đế hoa, khiến nụ hoa héo. Bọ cánh cứng chui ra từ nhộng bên trong hoa.	Xử lý thuốc trừ sâu trong thời gian nụ nảy mầm, lần thứ hai – khi bọ cánh cứng chui ra khỏi nụ.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả White Naliv chín đều. Chất lượng này đòi hỏi người làm vườn phải chủ động trong khâu thu hoạch - họ không chỉ phải thu hoạch nhanh mà còn phải chế biến, vì thời hạn sử dụng của quả rất ngắn. Táo có phần thịt mềm như vậy chỉ để được vài tuần. Chế biến càng sớm thì càng ít hao hụt. White Naliv là loại quả bảo quản tuyệt vời - mứt, mứt cam và các loại kẹo khác.

Giống táo này rất ngon khi tươi, đặc biệt nếu mùa hè nắng và được tưới nước nhiều. Tuy nhiên, quả càng mọng nước thì thời hạn sử dụng càng ngắn. Táo sẽ nhanh hỏng nếu cây bị tưới nước trong quá trình thu hoạch - một sai lầm phổ biến của những người làm vườn mới vào nghề. Những loại quả như vậy hoàn toàn không thích hợp để vận chuyển - chỉ cần một tác động nhỏ nhất cũng có thể gây ra các đốm nâu.

Đặc điểm phát triển ở các vùng khác nhau

Tùy theo điều kiện khí hậu của vùng mà lựa chọn hình thức trồng cây Nhồi Trắng như sau:

• Khu vực MoscowPhân bố rộng rãi. Giống táo này có thể được tìm thấy ở hầu hết các vườn cây ăn quả ở vùng Moscow. Nó ra quả hai năm một lần. Đây là những quả táo đầu tiên trong vườn, vì vậy người làm vườn thường bỏ qua chất lượng bảo quản và khả năng vận chuyển kém của chúng.
• Siberia. Táo trồng ở đây không lớn – chỉ 60-90g. Cây bắt đầu ra quả khi được 5-6 năm tuổi.
• Người Ural. Ở đây, táo chín được trồng theo dạng gốc, có khả năng chịu sương giá tốt hơn. Quả chín vào cuối tháng Tám.
• Bashkiria. Ở đây, họ trồng giống cây nhân trắng có khả năng chống sương giá đặc biệt, với quả hình tam giác.
• Vùng Viễn Đông và Amur. Mặc dù giống nho này không có ở Vùng Viễn Đông, nhưng nho trắng Naliv lại thích nghi với điều kiện địa phương và được trồng thành công ở đây.

Giống táo White Naliv có khá nhiều nhược điểm: bảo quản không tốt, gần như không thể vận chuyển, và năng suất không ổn định. Tuy nhiên, những nhược điểm này được bù đắp bởi những ưu điểm của nó. Bằng cách trồng giống táo siêu năng suất này trong vườn, bạn sẽ luôn là người đầu tiên được thưởng thức những quả táo ngon ngọt, bảo quản chúng và thậm chí chia sẻ chúng với gia đình và hàng xóm.

Những câu hỏi thường gặp