Giống "Bogatyr" được đánh giá cao nhờ năng suất cao và hương vị ngọt ngào, chua nhẹ của quả. Tìm hiểu thêm về giống, đặc điểm, năng suất, chủng loại, hướng dẫn trồng và chăm sóc, cũng như điều kiện trồng trọt ở các vùng khác nhau và nhiều thông tin hữu ích khác bên dưới.
Giống Bogatyr đúng như tên gọi của nó.
Táo thuộc giống "Bogatyr"
Quả của giống táo Bogatyr được bảo quản trong thời gian dài, đây chỉ là tin tốt
Nguồn gốc
Giống nho này được phát triển bởi Semyon Fedorovich Chernenko, một nhà lai tạo nho nổi tiếng. Ông đã lai giống nho Antonovka phổ biến với giống nho Renet Landsberg của Tây Âu. Từ giống nho Antonovka, Bogatyr thừa hưởng khả năng chịu lạnh và thích nghi tuyệt vời, còn từ giống nho Renet Landsberg, Bogatyr sở hữu kích thước quả lớn và thịt quả thơm ngon.
"Bogatyr" đã được chính Michurin chấp thuận.
Mô tả và đặc điểm của cây táo
Cây này đúng như tên gọi của nó. Nó cao, có thể đạt tới 6 mét. Tán lá rộng bằng chiều cao, xòe rộng, hình nón hoặc tròn. Phần bên trong trơ trụi, "trong suốt", vì cành mới không mọc ra. Cành dày, khỏe, dẻo dai và bám chặt vào thân cây. Vỏ cây màu ô liu. Phiến lá hình bầu dục, khía răng cưa, mặt dưới có lông tơ nhẹ.
Vào mùa xuân, cây táo được bao phủ bởi những bông hoa màu trắng hồng. Phần lớn quả được tạo thành trên các chồi hoa thị ngắn nhất, hoặc thân bò, và ít thường xuyên hơn trên các cành có quả.
Quả dễ nhận biết nhờ hình dạng dẹt và kích thước lớn - trọng lượng trung bình khoảng 160 g, với những mẫu đạt trọng lượng tối đa 400 g. Bề mặt quả nhẵn, không sần sùi và có gân rộng. Quả thu hoạch có màu xanh nhạt; khi chín chuyển sang màu vàng. Mặt bên của quả tiếp xúc với ánh sáng mặt trời được phủ một lớp phấn hồng tươi. Lớp vỏ thô ráp của quả táo giúp chúng trở thành phương tiện vận chuyển tuyệt vời.
Thịt quả có kết cấu hạt mịn, đặc, giòn, trắng và thơm. Hương vị ngọt và chua. So với Antonovka, Bogatyr có nồng độ axit thấp hơn, khiến quả ngọt hơn.
- ✓ Khả năng chống ghẻ cao, giúp giảm nhu cầu xử lý hóa chất.
- ✓ Quả không rụng khi chín, giúp giảm thiểu tổn thất mùa màng.
Giống cây này được khuyến khích trồng ở vùng Trung Black Earth, Volga-Vyatka và Trung tâm, nhưng những người làm vườn ở Tây Bắc và Siberia cũng không hề thờ ơ mà rất vui khi trồng "Bogatyr" trong vườn của mình.
Tự thụ phấn, đậu quả và năng suất
"Bogatyr" cần sự trợ giúp của các loài thụ phấn. Một số giống táo được trồng gần đó:
- Zhigulevskoe;
- Melba;
- Sinap Severny;
- Strefling.
Đánh giá về những giống táo này và các giống táo tốt nhất khác kèm theo hình ảnh và mô tả có tại đây.
Quả đầu tiên xuất hiện vào năm thứ tư sau khi trồng cây con hai năm tuổi. Nếu sử dụng phương pháp ghép chồi, táo sẽ không thể ăn được cho đến năm thứ sáu hoặc thứ bảy.
Năng suất phụ thuộc vào độ tuổi của cây táo - cây càng già thì càng thu hoạch được nhiều kg quả. Một cây táo 9 tuổi có thể cho năng suất lên đến 60 kg, trong khi một cây 16 tuổi có thể cho năng suất 80 kg hoặc hơn. Táo ra quả hàng năm, nhưng năng suất giảm dần theo thời gian.
Táo có thể ăn tươi, rất thích hợp để ngâm chua và làm mứt, và khi làm mứt, táo vẫn còn nguyên quả và không bị trào ra ngoài.
Thời gian chín và bảo quản táo
Quả bám chắc trên cành và không rụng. Cuống dày và ngắn. Vì đây là giống nho cuối đông nên quả chín sau khi thu hoạch. Quả chín vào giữa tháng 9. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên không nên thu hoạch vội vàng vì điều này ảnh hưởng tiêu cực đến hình thức và chất lượng của quả. Quả hái sớm thường bị teo lại trong quá trình bảo quản.
Những quả táo này không nên ăn ngay; chúng cần được bảo quản cho đến khi đạt độ chín tiêu thụ, thường là vào giữa hoặc thậm chí cuối tháng 12. "Bogatyr" là giống táo hoàn hảo để tô điểm cho bàn tiệc năm mới của bạn. Khi được thu hoạch đúng thời điểm, những quả táo này có thể được bảo quản đến cuối tháng 5, và trong một số trường hợp, đến giữa tháng 6. Chúng vẫn giữ được vẻ hấp dẫn, thơm ngon và giòn tan.
Video dưới đây sẽ giúp bạn thấy rõ hơn về giống táo "Bogatyr":
Ưu điểm và nhược điểm
Ưu điểm của giống này bao gồm:
- ra quả sớm và hàng năm;
- khả năng chống sương giá cao;
- khả năng thích ứng tốt;
- không rụng quả chín;
- hình dáng trái cây đẹp mắt;
- khả năng vận chuyển - táo có thể được vận chuyển trên quãng đường dài;
- hương vị tuyệt vời;
- tính linh hoạt;
- miễn dịch với bệnh ghẻ nấm.
Sau đây là một số nhược điểm:
- táo có màu xanh khi chín để hái, vì vậy rất khó để xác định thời điểm thu hoạch;
- độ gỉ sét cao của trái cây.
Phân loài
Có một số phân loài của giống táo này:
- Bán lùn. Người trồng những mảnh đất nhỏ ở Vùng Trung Địa Đen ghép cây "Bogatyr" lên gốc bán lùn. Bằng cách này, cây sẽ bắt đầu ra quả sớm hơn - vào năm thứ năm - và chiều cao của cây không quá 4 mét, giúp việc chăm sóc dễ dàng hơn.
- Người lùn. Một cây táo ghép trên gốc ghép lùn sẽ cho quả đầu tiên vào năm thứ tư. Chiều cao của cây hiếm khi đạt đến 4 mét. Vì 'Bogatyr' có tán lá rất rộng nên cần được cắt tỉa thường xuyên hàng năm.
- Hình cột. Loại cây táo này cần được chăm sóc thường xuyên. Đầu tiên, hệ thống rễ phải được hình thành đúng cách, sau đó cần cắt tỉa thường xuyên.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách cắt tỉa cây táo đúng cách.
Quy tắc trồng cây
Để đảm bảo cây cho thu hoạch bội thu, người ta phải tuân thủ một số quy tắc trồng trọt nhất định.
Lựa chọn vị trí và thời điểm trồng
Cây táo ưa những nơi có nắng và đủ ánh sáng. Nguồn nước ngầm phải sâu, tránh nước tan chảy tích tụ xung quanh cây vào mùa xuân. Nếu vị trí trồng nằm ở vùng trũng, cần phải có hệ thống thoát nước trước khi trồng. Loại đất tốt nhất cho cây táo là đất thịt pha cát, dễ thấm nước. Khoảng cách giữa các cây là 6 mét do tán cây xòe rộng.
Việc trồng cây được thực hiện vào mùa xuân, sau khi đợt sương giá cuối cùng đã qua, hoặc vào mùa thu trước khi sương giá bắt đầu. Ở các vùng phía Nam, mùa thu được khuyến khích - thời tiết dài và ấm áp, giúp rễ cây có thời gian bám rễ. Ở vùng khí hậu ôn đới, việc trồng cây vào mùa xuân được ưa chuộng hơn, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy.
Chuẩn bị hố
Hố trồng cây được chuẩn bị vào mùa thu trước đó 2-3 tuần, nhưng nếu dự định thực hiện vào mùa xuân thì địa điểm trồng cây sẽ được chuẩn bị vào mùa thu.
Kích thước hố trên đất thịt:
- độ sâu - 80 cm;
- đường kính - 80 cm.
Trên đất thịt pha cát, hố được đào rộng hơn vì đất này nghèo dinh dưỡng và cần nhiều đất mặt. Trên đất sét, cây táo chỉ được trồng trên gốc ghép lùn thành gò.
Nếu cần, hãy thêm vật liệu thoát nước vào đáy hố - đất sét nở, đá, gạch vỡ hoặc gỗ vụn. Ngược lại, trên đất cát, hãy thêm một lớp đất sét, đất đồng cỏ hoặc bùn giữ nước.
- × Không tính đến độ chua của đất, độ pH phải nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây táo phát triển tối ưu.
- × Không có thông tin nào về việc cần phải kiểm tra sâu bệnh trong đất trước khi trồng.
Trộn đất mặt với phân hữu cơ. Đổ một xô phân chuồng hoai mục vào hố, cùng với lượng đất mặt đã chuẩn bị và 1 kg tro gỗ. Trộn đều tất cả bằng chĩa ba, tạo thành một ụ đất và để yên như vậy để đất được bổ sung dinh dưỡng.
Các giai đoạn trồng trọt
Khi trồng, hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Khi mua cây giống rễ trần, hãy ngâm cây trong nước 24 giờ trước khi trồng. Sau đó, kiểm tra kỹ rễ, cắt bỏ những rễ bị thối hoặc hư hỏng. Rắc than củi nghiền nát lên các chỗ cắt để tránh thối rễ.
- Một cái chốt được đóng vào lỗ ở giữa.
- Cây con được đặt sao cho cổ rễ cách mặt đất 30-35 cm.
- Rễ cây được phủ bằng đất màu mỡ đã chuẩn bị sẵn và nén chặt.
- Đổ ra 1 xô nước.
- Phủ đất lên trên, bón thêm 150g phân lân.
- Đào một lỗ và đổ thêm một xô nước vào.
- Đất được phủ lớp mùn và cây được buộc vào cọc có vòng hình số 8.
- Phần trên mặt đất bị cắt bỏ.
Chăm sóc cây táo
Chăm sóc cây táo bao gồm tưới nước đúng lúc và đúng cách, bón phân, phòng ngừa sâu bệnh, cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông.
Tưới nước
Cây con cần tưới nước thường xuyên - mỗi tuần một lần. Sau hai tháng, hãy giảm tần suất tưới. Cây trưởng thành cần tưới 4-5 lần vào mùa xuân và nửa đầu mùa hè, và tối đa 8 lần vào mùa khô.
Độ ẩm phải thấm sâu vào đất đến độ sâu 50 cm. Đổ 2-3 xô nước dưới mỗi cây.
- • Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt cho cây trưởng thành để tiết kiệm nước và đảm bảo độ ẩm thấm sâu.
- • Trải lớp phủ quanh thân cây sẽ giảm tần suất tưới nước và bảo vệ rễ cây khỏi tình trạng quá nóng.
Bón thúc
Không cần bón phân trong năm đầu tiên sau khi trồng, miễn là đất đã được chuẩn bị kỹ lưỡng. Sau đó, vào mùa xuân, cây được bón phân đạm (30 g urê hòa tan trong 10 lít nước).
Vào mùa thu, người ta bổ sung thêm phân tro và phân lân, hoặc phân chuồng hoặc mùn.
Phòng ngừa và phun thuốc
Để phòng trừ sâu bệnh, việc phun thuốc phải được thực hiện theo nhiều giai đoạn:
- vào mùa xuân trước khi nụ nở, xử lý bằng Inta-Vir, Strobi hoặc Fury;
- Các chế phẩm tương tự được sử dụng để phun nhiều lần trong quá trình nảy chồi;
- Trong thời kỳ ra hoa, xử lý vườn bằng dung dịch axit boric;
- lặp lại quy trình sau một tuần.
Cây được xử lý bằng thuốc trừ sâu vào thời tiết khô ráo, không có gió, tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn của nhà sản xuất trên bao bì. Vào mùa thu, cây được bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm bằng cách đặt nhiều loại bẫy khác nhau và quấn tấm lợp mái và cành vân sam quanh thân cây.
Cắt tỉa
Vào mùa xuân, trước khi nhựa cây bắt đầu chảy, hãy tiến hành cắt tỉa tạo hình. Tất cả các chồi mọc hướng vào trong đều được cắt bỏ, làm dày tán cây. Các cành già được cắt bỏ, nhưng điều quan trọng cần nhớ là quả chỉ hình thành trên các chồi 4 và 5 năm tuổi.
Vào mùa thu, chỉ cần cắt tỉa vệ sinh. Việc này bao gồm loại bỏ những chồi bị gãy, bị bệnh và yếu.
Mùa đông
Sau khi thu hoạch, cây cần được chuẩn bị cho mùa đông. Khu vực xung quanh gốc cây được dọn sạch các mảnh vụn thực vật, lá và quả rụng. Đất được đào, xới tơi và phủ lớp mùn. Nếu lượng mưa mùa thu thấp, đất xung quanh cây cần được tưới nước hàng tuần.
Thân và cành xương được quét vôi trắng để bảo vệ chúng khỏi bị cháy nắng và sâu bệnh.
Ngay khi tuyết rơi, nó được cào lên tận gốc cây táo. Tuyết là chất cách nhiệt tốt nhất. Nhưng cần phải dọn sạch ngay vào mùa xuân.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này, nó sẽ cho bạn biết vềLàm thế nào và bằng cách nào để quét vôi một cây táo.
Đặc điểm phát triển ở các vùng khác nhau
Có một số sắc thái nhất định khi trồng giống cây này ở các vùng khác nhau:
- Khu vực Moscow và khu vực trung tâm. Những vùng này được các chuyên gia khuyến nghị trồng giống táo Bogatyr. Chúng cung cấp điều kiện khí hậu tối ưu cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của cây. Cây táo cho thu hoạch đều đặn hàng năm và không cần chăm sóc thêm.
- Người Ural.Đất ở đây không thích hợp để trồng loại cây này. Do đó, khi trồng cây con, cần bón phân hữu cơ. Khu vực xung quanh gốc cây được chăm sóc cẩn thận, đất được xới tơi và tưới nước thường xuyên. Vào mùa thu, việc phủ lớp mùn là rất cần thiết để bảo vệ rễ cây khỏi sương giá sớm. Khi cây già đi, nó sẽ thích nghi với sương giá.
- Siberia. Bất chấp mùa đông khắc nghiệt, giống cây này vẫn được trồng ở cả Đông và Tây Siberia mà không có bất kỳ hạn chế đặc biệt nào. Điều quan trọng nhất là tuân thủ các biện pháp canh tác phù hợp và cách nhiệt cho cây trong mùa đông.
Các giống cây táo tốt nhất được trồng ở vùng Moscow được mô tảĐây.
Đánh giá
Những người làm vườn thường có những đánh giá tích cực về giống "Bogatyr", nhưng cũng có những người không thích giống này:
Năng suất và tính giản dị của giống táo Bogatyr, khả năng ra quả tương đối sớm, dễ vận chuyển, thời hạn sử dụng dài và hương vị tuyệt vời khiến nó trở thành một trong những giống táo được yêu thích và trồng nhiều nhất ở nước ta.