Red Chief là giấc mơ về táo được các nhà lai tạo Mỹ hiện thực hóa. Họ đã tạo ra một giống táo có chất lượng quả đáp ứng được những kỳ vọng cao nhất của người trồng táo. Vào mùa ra quả, cây được bao phủ bởi những quả to, đỏ tươi với hương vị tuyệt hảo. Hương vị này được lưu giữ đến cuối mùa xuân.
Giống Red Chief
Quả to, nặng tới 250 g
Giống cây này được phát triển khi nào và như thế nào?
Red Chief là một ví dụ điển hình về các giống táo được phát triển ở lục địa châu Mỹ. Nguồn gốc của nó bắt nguồn từ thế kỷ 20. Nó được lai tạo từ giống táo Red Delicious. Một số người tin rằng giống táo mới này được tạo ra không phải cố ý mà là vô tình - bằng cách lai giữa giống Golden Reinet và giống Grims Golden. Red Chief lần đầu tiên xuất hiện trên thị trường vào năm 1914.
- ✓ Độ pH đất tối ưu cho cây Red Chief: 6,0-6,5.
- ✓ Khoảng cách giữa các cây khi trồng phải tối thiểu là 4m để đảm bảo đủ không gian cho bộ rễ phát triển.
Mô tả và đặc điểm của cây táo Red Chief
Red Chief là giống nho chín sớm vào mùa thu. Với vẻ ngoài thị trường tuyệt vời và năng suất cao, giống nho này rất lý tưởng cho việc trồng trọt thương mại. Quả chín vào khoảng cuối tháng 9 và đạt độ chín tiêu thụ vào tháng 12.
Đặc điểm của giống Red Chief:
- Cây. Cây có kích thước trung bình, tán lá nhỏ gọn, tròn trịa. Điều này cho phép trồng xen kẽ các giống táo khác mà không sợ cạnh tranh. Chiều cao cây hàng năm đạt 5-7 cm.
- Hoa quả. Tương đối lớn. Trọng lượng trung bình từ 180-200 g, một số cá thể đạt tới 400 g. Chúng có hình nón, hơi dài, với năm cục u ở đỉnh. Thịt quả kem khá đặc và không quá mọng nước. Màu nền là xanh vàng, nhưng một chút sắc đỏ tươi lan tỏa khắp quả. Vỏ táo được phủ một lớp sáp, dễ dàng nhìn thấy trên bề mặt. Hương vị tuyệt vời, với điểm đánh giá 4,8/5.
Ưu và nhược điểm của giống
Thuận lợi:
- Mật độ trồng. Điều này có thể thực hiện được nhờ tán cây nhỏ gọn và chiều cao trung bình. Yêu cầu là sử dụng gốc ghép cỡ trung bình hoặc lùn.
- Ra quả sớm. Hai năm sau khi trồng ở vị trí cố định, cây táo bắt đầu ra quả.
- Sức hấp dẫn của trái cây. Táo đẹp mắt và ngon miệng – lý tưởng để bán lẻ. Trái cây giàu đường và vitamin C, nhưng ít axit.
- Loại quả này không bị ảnh hưởng bởi tác động cơ học và dễ vận chuyển.
- Táo có thời hạn sử dụng dài. Ngay cả khi không có điều kiện bảo quản hoặc thiết bị đặc biệt, táo vẫn có thể bán được cho đến tháng 2.
- Khu vực phân phối rộng.
- Yêu cầu bảo trì thấp.
- Khả năng miễn dịch cao chống lại bệnh phấn trắng và cháy lá.
Nhược điểm:
- Khả năng chống sương giá không đủ. Cây cần được cách nhiệt vào mùa đông.
- Không chịu hạn tốt. Điều quan trọng là phải làm ẩm đất thường xuyên.
- Khả năng chống chịu bệnh đốm đắng, thịt quả trong suốt, thối rữa và ghẻ kém.
Ra quả và năng suất
Red Chief là giống nho năng suất cao. Quá trình ra quả chịu ảnh hưởng của:
- Tuổi của cây. Năng suất thu hoạch ban đầu chỉ giới hạn ở mức 30 kg mỗi cây. Càng lớn tuổi, năng suất của cây càng tăng - một cây có thể cho tới 120-150 kg táo.
- Điều kiện thời tiết. Năng suất sẽ giảm nếu nhiệt độ mùa đông quá thấp hoặc mùa hè nóng, khô. Việc đậu quả thậm chí có thể không đều sau thời tiết bất lợi.
Có cần đến loài thụ phấn không?
Giống táo này có khả năng tự thụ phấn. Để đảm bảo năng suất cao, nên trồng các giống táo khác gần Red Chief để thụ phấn. Các giống thụ phấn được khuyến nghị:
- Quả ngon vàng;
- Elstar;
- Gloucester.
Tính chất vùng miền và khí hậu phù hợp
Red Chief là giống cây chịu được mùa đông ở mức trung bình. Cây chịu được giá lạnh ở nhiệt độ dưới -25°C. Cây cũng không chịu được sương giá mùa xuân. Các vùng trồng trọt thích hợp bao gồm miền Trung và miền Nam nước Nga. Khí hậu lý tưởng cho giống cây này là ôn hòa.
Không nên trồng giống nho này ở phía bắc vùng Moscow. Ngay cả ở vùng Moscow, nho cũng cần được cách nhiệt để chịu được nhiệt độ thấp mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của nho hoặc mùa màng.
Chuẩn bị và trồng cây táo Red Chief
Trước khi trồng cây con, người làm vườn phải chọn vị trí thích hợp và chuẩn bị hố trồng. Đặc điểm và điều kiện sinh trưởng ban đầu của vị trí đó sẽ quyết định sự sinh trưởng và ra quả sau này của cây.
Chọn địa điểm và chuẩn bị đất
Sự phát triển và năng suất của cây táo phụ thuộc phần lớn vào vị trí trồng. Khi quyết định nơi trồng cây giống Red Chief, hãy cân nhắc các yêu cầu sau đây về vị trí trồng:
- Ánh sáng tốt. Để đảm bảo trái cây có được màu sắc rực rỡ khi chín, chúng cần đủ ánh sáng mặt trời.
- Không có gió lùa và không bị gió bắc thổi vào.
- Tránh nước tù đọng – không trồng cây con ở nơi trũng hoặc hốc.
- Loại đất tối ưu là đất thịt. Khả năng chống chịu sương giá của giống này giảm trên đất thịt pha cát.
- Mực nước ngầm thấp. Gần nguồn nước có thể gây thối rễ, làm chết cây con.
Thích hợp trồng ở sườn đồi và sườn dốc. Nên trồng ở phía nam của các tòa nhà, công trình kiến trúc và hàng rào - chúng sẽ che chắn cho cây trong những đợt sương giá thường xuyên.
Để trồng, chọn cây giống trên gốc ghép cỡ trung bình hoặc lùn. Sau đó, trồng cây theo hàng 4 x 1,5 m.
Chuẩn bị đất:
- Mùa thu. Khi mùa thu đến gần, đất được dọn sạch tàn dư cây trồng và được xới lên. Việc xới đất không nên trì hoãn quá lâu; tốt nhất nên thực hiện vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Bất kỳ loại cỏ dại nào mọc lên sau khi xới đều được loại bỏ. Độ sâu của việc xới đất là độ sâu của lớp đất màu mỡ.
- Mùa xuân. Vào mùa xuân, đất được tơi xốp. Sự tơi xốp này phá vỡ lớp vỏ đất hình thành trong mùa đông và ngăn chặn sự bốc hơi nước từ đất.
Một số người cho rằng việc đào đất trước khi trồng cây con là không cần thiết, nhưng kỹ thuật nông nghiệp này có những ưu điểm đáng kể:
- đất tích tụ độ ẩm và chất dinh dưỡng;
- ấu trùng gây hại di chuyển gần bề mặt hơn và đóng băng vào mùa đông;
- lớp đất màu mỡ được san phẳng trên toàn bộ bề mặt.
Tiếp theo, việc chuẩn bị đất được thực hiện có tính đến loại đất:
- Clayey. Đất được đào sâu nửa mét. Thành phần đất được cải tạo bằng mùn, mùn cưa, cát sông, phân chuồng hoai mục, than bùn hoặc phân trộn, và vôi. Sau đó, bón thêm phân khoáng - phân phức hợp (100-150 g) hoặc supe lân (70 g), cũng như phân kali (50 g).
- Cát. Một năm trước khi trồng cây con, đất được đào sâu không quá nửa mét. Đất được bổ sung thêm đất sét, phân trộn, phân chuồng, than bùn, mùn, vôi, kali và supe lân.
Nếu bạn trồng cả một khu vườn, đất sẽ được gieo bằng phân xanh. Khi cỏ mọc, cỏ sẽ được cắt và để yên cho đến khi sẵn sàng để đào lên.
Hạn chót và yêu cầu
Bạn có thể trồng cây con vào mùa xuân và mùa thu. Khuyến nghị như sau:
- vào cuối tháng 4;
- vào giữa tháng 9 hoặc đầu tháng 10.
Khi chọn mùa thu để trồng cây con, điều quan trọng là phải cân nhắc đến nguy cơ sương giá. Hãy trồng cây sao cho có ít nhất một tháng giữa thời điểm trồng và ngày sương giá dự kiến. Khoảng thời gian này là cần thiết để cây con bén rễ tốt.
Khi chọn thời điểm trồng, khí hậu cụ thể của từng vùng cũng được tính đến. Ví dụ, ở vùng Moscow, trồng vào mùa xuân là tốt nhất.
Hướng dẫn trồng cây từng bước
Thứ tự trồng cây con:
- Kiểu trồng: 4x1,5 m.
- Độ sâu của hố là 60 cm, chiều rộng là 70 cm.
- Vật liệu thoát nước (cành cây khô) được đặt ở đáy hố. Than bùn và mùn được thêm vào bên trên.
- Sau khi rắc phân hữu cơ vào đất, đặt cây con lên gò đất, xòe rộng rễ. Lấp đất vào hố và tưới nước cho cây con bằng hai xô nước.
Chăm sóc cây
Việc chăm sóc giống nho Red Chief đòi hỏi một loạt các biện pháp canh tác tiêu chuẩn. Năng suất phụ thuộc vào việc thực hiện đúng và kịp thời các quy trình này.
- × Không sử dụng phân bón nitơ sau giữa mùa hè vì điều này có thể khiến các chồi non phát triển và không đủ thời gian để trưởng thành trước mùa đông.
- × Tránh tưới quá nhiều nước trong thời kỳ quả chín để tránh nứt quả.
Tưới nước và phủ lớp mùn
Trong suốt mùa xuân và mùa hè, cây táo cần được cung cấp đủ độ ẩm. Việc tưới nước được thực hiện khi cần thiết – đất không được khô, nhưng nước cũng không được đọng; độ ẩm vừa phải là điều cần thiết.
Sau khi tưới nước, đất cần được xới tơi - xung quanh thân cây và toàn bộ khu vực được tán cây che phủ. Trong quá trình xới tơi, cỏ dại sẽ được loại bỏ vì chúng hấp thụ chất dinh dưỡng cần thiết cho cây. Hơn nữa, việc xới tơi đất giúp đất lưu thông không khí.
Đất xung quanh thân cây được phủ lớp mùn vào mùa thu. Việc này giúp rễ cây không bị đóng băng trong mùa đông. Lớp mùn được làm từ các vật liệu giúp cải thiện cấu trúc đất, nuôi dưỡng đất và bảo vệ đất khỏi bị xói mòn, rửa trôi, đóng băng và khô hạn.
Khi chọn lớp phủ, hãy cân nhắc khả năng cho phép không khí đi qua đất và loại bỏ các hợp chất có hại của vật liệu. Đất mùn là lựa chọn tốt nhất cho lớp phủ Red Chief, nhưng các loại sau đây cũng phù hợp:
- mùn cưa;
- cỏ cắt;
- lá rụng;
- cỏ khô;
- phân hữu cơ.
Phân bón
Phân bón bón lúc trồng có tác dụng lâu dài đối với cây con. Việc bón phân tiếp theo được thực hiện theo một quy trình đơn giản:
- Vào mùa hè, trong năm đầu tiên trồng cây, cần bón phân đạm.
- Vào năm cây ra quả đầu tiên, bón phân kali-lân.
- Trong thời kỳ ra hoa đầu tiên, cần bổ sung thêm supe lân hoặc urê.
Khi cây bắt đầu ra quả, cần bón phân khoáng và urê 4 lần mỗi mùa.
Tất cả các loại phân bón đều được bón vào vòng tròn thân cây. Cây táo ăn quả được bón phân 3-4 lần một năm:
- Cuối tháng 4 bón thêm urê (500-600g) hoặc rải mùn xung quanh gốc cây (6 xô).
- Trong thời gian cây ra hoa, bón phân lần hai. Khi thời tiết nóng, bón phân lỏng. Hòa tan 1 kg supe lân, 800 g kali sunfat, 10 lít phân chuồng lỏng và 5 lít phân chuồng gia cầm lỏng trong 200 lít nước. Có thể bổ sung 500 g urê thay cho phân chuồng và phân gia cầm. Mỗi cây cần 40-50 lít dung dịch. Tưới nước cho cây trước khi bón phân, sau đó bón phân và tưới lại.
Tỷ lệ bón phân dựa trên tuổi của cây ăn quả
| Năm trồng | Đường kính vòng tròn thân cây, m | Phân hữu cơ, kg | Nitơ, g | Phốt pho, g | Kali, g |
| 2 | 2 | 6 | 10 | 10 | 15 |
| 3-4 | 2,5 | 10 | 20 | 20 | 30 |
| 5-6 | 3 | 15 | 30 | 30 | 45 |
| 7-8 | 3,5 | 20 | 60 | 40 | 60 |
| 9-10 | 4 | 25 | 75 | 50 | 75 |
| 11-12 | 5 | 40 | 120 | 80 | 150 |
Phun thuốc và diệt trừ sâu bệnh
Giống Red Chief bị ảnh hưởng nhiều nhất bởi:
- Vảy. Đây là một loại bệnh do nấm gây ra, ảnh hưởng đến hầu hết mọi bộ phận của cây, bao gồm cả quả. Bệnh có thể phá hủy hoàn toàn mùa màng. Thuốc diệt nấm như Skor, Horus, Raek và hỗn hợp Bordeaux được sử dụng để chống lại bệnh ghẻ. Việc điều trị bằng dịch chiết mộc tặc và dung dịch mù tạt khô cũng rất hữu ích.
- Đốm. Một loại bệnh nấm khác ảnh hưởng đến lá cây táo. Để phòng ngừa, hãy phun dung dịch Bordeaux hoặc đồng oxychloride lên cây. Một bài thuốc dân gian là ngâm tro và tỏi.
- Bướm đêm ăn quả táo. Ấu trùng của loài gây hại này ăn phần cùi của quả, tiêu thụ một phần đáng kể sản lượng thu hoạch. Việc kiểm soát được thực hiện thông qua việc kết hợp các biện pháp canh tác và phun thuốc trừ sâu.
| Bệnh | Sự bền vững của Red Chief | Các biện pháp phòng ngừa được khuyến nghị |
|---|---|---|
| Vảy | Trung bình | Xử lý thuốc diệt nấm vào đầu mùa xuân |
| Bệnh phấn trắng | Cao | Tối thiểu, chỉ ở những dấu hiệu đầu tiên |
Vì mục đích phòng ngừa, khuyến cáo:
- loại bỏ các mảnh vụn thực vật kịp thời;
- đào đất vào mùa thu;
- làm mỏng phần ngọn, đảm bảo không khí lưu thông bình thường;
- trồng cây táo ở những nơi cao.
Quy trình phun:
- Điều trị đầu tiên – Trước khi nụ nở, phun thuốc trừ sâu cho cây.
- Sau khi ra hoa – Phun thuốc trừ sâu nhiều lần. Nếu chậm trễ, hầu hết quả sẽ bị sâu đục quả.
- Xử lý lần cuối – trong quá trình tạo quả, nhưng không muộn hơn một tháng trước khi thu hoạch.
Việc phun thuốc cho cây trong thời kỳ ra hoa bị nghiêm cấm vì điều này sẽ giết chết côn trùng thụ phấn và làm hỏng nhiều bầu nhụy.
Cắt tỉa
Kế hoạch cắt tỉa cây táo:
- Lần cắt tỉa đầu tiên được thực hiện ngay sau khi trồng cây con - phần lõi của cây được cắt đi 15 cm, chỉ để lại không quá năm nụ.
- Vào năm thứ hai, chúng bắt đầu hình thành tán cây - việc cắt tỉa được thực hiện sao cho các cành không nằm đối diện nhau.
- Tiếp theo, tiến hành cắt tỉa vệ sinh – loại bỏ những cành bị bệnh, hư hỏng và yếu khỏi cây nếu cần.
Sau mỗi lần cắt tỉa, vết cắt sẽ được xử lý bằng nhựa thông vườn để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Sinh sản
Giống táo Red Chief được bán tại các vườn ươm cây giống cây ăn quả. Những người làm vườn nghiệp dư có thể tự trồng cây táo Red Chief nếu muốn.
Có ba phương pháp nhân giống được áp dụng:
- giâm cành;
- phân lớp;
- tiêm chủng.
Cây được nhân giống bằng bất kỳ phương pháp nào nêu trên đều giữ nguyên được đặc điểm giống ban đầu. Tuy ghép cành là một phương pháp nhân giống khá khó khăn cho người mới bắt đầu, nhưng bất kỳ ai cũng có thể trồng cây từ cành giâm và chiết cành.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết này, nó sẽ cho bạn biết về ghép cây táo vào mùa xuân.
Nhân giống bằng cách xếp lớp:
- Một cây một năm tuổi được trồng theo hướng dốc lớn hướng xuống đất.
- Vào mùa xuân, người ta đào những chồi non lên.
- Các chồi hình thành từ nụ được vun gốc và tưới nước.
- Vào mùa thu, các chồi đã ra rễ được cách nhiệt.
- Khi mùa xuân năm sau đến, các chồi được cắt khỏi cây mẹ bằng kéo cắt tỉa và trồng ở nơi đã chuẩn bị để trồng cây mới.
Nhân giống bằng giâm cành thậm chí còn đơn giản hơn: bẻ một cành và cố định. Sau đó, cắt cành và ngâm trong nước có pha than hoạt tính trong ba tuần để rễ phát triển. Cây giống hoàn chỉnh sau đó được trồng trong nhà kính.
Chuẩn bị cho mùa đông
Việc chuẩn bị cây táo cho mùa đông bắt đầu bằng việc cắt tỉa vệ sinh và làm sạch khu vực xung quanh cây. Lá được cắt tỉa xung quanh gốc cây và đất được cày xới. Việc chuẩn bị cho mùa đông bắt đầu không sớm hơn khi nhiệt độ trung bình hàng ngày đạt 10°C.
Quy trình chuẩn bị cho mùa đông:
- quét vôi các cành thấp và gốc thân cây táo (đọc thêm về việc quét vôi một cây táo đây);
- phủ đất bằng mùn;
- bảo vệ khỏi động vật gặm nhấm và sương giá.
Cách bảo vệ cây con khỏi bị đóng băng:
- một giá đỡ hoặc khung được dựng xung quanh thân cây;
- phủ vải bố lên cây con và buộc chặt bằng dây - cẩn thận để không làm hỏng thân cây;
- Ngay khi tuyết rơi, người ta phủ tuyết lên cây con bằng vải bố.
Để cách nhiệt cho cây con, không thể sử dụng vật liệu không dệt không cho không khí đi qua.
Đối với cây táo trưởng thành, hệ thống rễ được cách nhiệt bằng cách phủ cành vân sam xung quanh cây, giúp bảo vệ rễ cây khỏi bị đóng băng. Cành vân sam cũng có thể được sử dụng để cách nhiệt cho thân cây. Các cành này có thể được cố định bằng dây thừng.
Có nhiều phương pháp được sử dụng để bảo vệ chống lại loài gặm nhấm, bao gồm cả phương pháp bảo vệ và phương pháp xua đuổi. Phương pháp xua đuổi bao gồm, ví dụ, treo tấm nhựa đen hoặc bìa cứng màu sáng trên cành cây. Ngoài ra, cũng có thể mua các loại thuốc xua đuổi đặc biệt.
Các vật liệu sau đây sẽ giúp bảo vệ cây khỏi sương giá và động vật gặm nhấm:
- vải bố - để buộc;
- lưới kim loại – để làm hàng rào.
Nên rải thuốc diệt chuột vào hang chuột - những loài gây hại này phải được tiêu diệt triệt để.
Thu hoạch và lưu trữ
Red Chief là giống táo có thời gian bảo quản dài. Quả của giống táo này được thu hoạch vào tháng 9 và được bảo quản lâu dài, giữ được chất lượng tuyệt hảo. Trong điều kiện thuận lợi, bao gồm nhiệt độ và độ ẩm, táo có thể để được đến bảy tháng.
Quả Red Chief có phần cùi dày nên khó bị hư hỏng và chịu được quá trình vận chuyển tốt.
Đánh giá về giống Red Chief
Những người làm vườn nghiệp dư và người tiêu dùng đều đã để lại vô số lời khen ngợi trong các bài đánh giá của họ. Họ đặc biệt chú ý đến những đặc tính như khả năng kháng bệnh phấn trắng và khả năng sinh trưởng ở nhiều vùng miền khác nhau trên cả nước. Chất lượng quả đặc biệt được ca ngợi, thu hút người tiêu dùng bởi hương vị và vẻ đẹp hiếm có của nó.
Giống nho Red Chief xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Trở ngại duy nhất cho việc mở rộng giống nho này ra các vùng khác là khí hậu khắc nghiệt. Những nhược điểm của giống nho này được bù đắp bởi những ưu điểm rõ ràng của giống nho đã được kiểm chứng qua thời gian: dễ trồng, năng suất cao, quả to và táo có vẻ ngoài thực sự kỳ diệu.