Đặc điểm chính của cây kim ngân Pride of Bakchar và những điều cơ bản về trồng trọt

Bakchar's Pride là một giống kim ngân hoa ăn được, quả to. Giống kim ngân giữa mùa này nổi tiếng không chỉ vì năng suất cao mà còn vì kích thước quả ấn tượng, hương vị đặc trưng và đặc tính dược liệu của chúng.

Lịch sử nhân giống

Giống cây này có vẻ ngoài như vậy là nhờ điểm hỗ trợ Bakcharsky của ngành làm vườn phía bắc, đặc biệt là nhờ những nhân viên của họ:

• Gidzyuk I.K.;
• Savinkova N.V.;
• Pavlovskaya A.P.;
• Tkacheva A. T.

Giống này được tạo ra bằng cách thụ phấn từ cây kim ngân Turchaninov. Được cấp phép sử dụng tại Liên bang Nga vào năm 2006.

Mô tả và đặc điểm của giống

Những người làm vườn có kinh nghiệm dễ dàng nhận ra giống quả mọng này qua hình dáng của bụi cây và quả mà nó tạo ra. Nó có nhiều đặc điểm độc đáo.

Hình dáng của cây

Các bụi cây của giống cây này có những đặc điểm riêng biệt sau:

• sự nhỏ gọn;
• hình tròn;
• chiều cao trung bình (chiều cao - lên đến 160 cm);
• lan rộng (chiều rộng - lên đến 120 cm);
• độ dày trung bình;
• màu của cành xương là màu nâu nhạt, chồi một năm tuổi có màu xanh;
• cành non mỏng, khỏe, “rụng”;
• lá: kích thước trung bình, cứng, dai, hơi có lông tơ;
• Hoa có hình chuông và cánh hoa màu xanh vàng.

Quả mọng và hương vị của chúng

Quả của cây Bakchar to hơn hầu hết các giống kim ngân ăn được khác. Đây là đặc điểm nổi bật của giống cây này. Chúng dài tới 4 cm và nặng từ 1,7 đến 3 g.

Các loại trái cây cũng có những đặc điểm khác:

• hình dạng hơi cong, giống như trục quay;
• màu tím;
• da dày vừa phải;
• sự hiện diện của lớp phủ sáp trên đó.

Bakchar's Pride là một giống kim ngân hoa dùng để tráng miệng. Hương vị chủ đạo của nó là vị ngọt, với một chút chua. Phần thịt quả có xơ và độ mọng nước vừa phải. Giống này có điểm đánh giá hương vị là 4,8 điểm.

Thành phần của quả mọng của giống nho này quyết định hương vị tuyệt vời của chúng như sau:

• đường - 6,4%;
• axit - 2,6% (hàm lượng axit ascorbic trong 100 g bột giấy - 35,1 mg).

Loại kim ngân này có đặc tính dược liệu: chống viêm, sát trùng và lợi tiểu. Ăn kim ngân có thể hạ huyết áp, tăng cường mao mạch và tăng cường sinh lực.

Thụ phấn

Kim ngân Bakchar's Pride cần thụ phấn chéo để ra quả. Hãy nhớ trồng các giống kim ngân khác gần đó trong vườn.

Những người làm vườn coi những loài sau đây là loài thụ phấn tốt nhất cho các bụi cây thuộc giống này:

• Con gái của người khổng lồ;
• Niềm vui;
• Người khổng lồ Bakchar.

Đặc điểm của quả

Cây bụi Bakchar's Pride bắt đầu ra quả khi được 3-5 tuổi. Chúng đạt năng suất cao nhất vào năm thứ tám.

Thời kỳ chín, năng suất

Quả mọng trên bụi cây của giống cây này bắt đầu chín vào những tuần đầu tiên của tháng 7. Sau ngày 20 hàng tháng, người làm vườn bắt đầu thu hoạch kim ngân với số lượng lớn.

Năng suất của cây Pride of Bakchar phụ thuộc vào độ tuổi của bụi cây:

• 2,6 kg/1 cây - đối với cây bụi non;
• 3,5-4 kg - bắt đầu từ 8 tuổi.

Khi trồng theo phương pháp công nghiệp, năng suất trung bình của giống này là 9300 kg/ha.

Tính năng của ứng dụng

Việc thu hoạch kim ngân của giống này có ứng dụng rộng rãi:

• quả mọng được ăn tươi;
• họ làm mứt và nước trái cây từ chúng;
• đóng hộp;
• đông lạnh cho mùa đông.

Việc nấu nướng sẽ làm giảm lượng chất dinh dưỡng có trong phần cùi của giống quả này. Lợi ích sức khỏe tối đa đến từ việc ăn quả Pride of Bakchar tươi. Chúng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, A và B, cũng như các chất dinh dưỡng vi lượng và đa lượng quý giá.

Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh

Giống này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh. Tuy nhiên, việc không tuân thủ đúng quy trình canh tác và bỏ qua các biện pháp phòng ngừa có thể dẫn đến các bệnh hại trên cây dâu. Trong trường hợp này, cây dâu bị:

• nhiễm nấm (thối, đốm, phấn trắng);
• côn trùng có hại (côn trùng vảy, sâu bướm, rệp, ve).

Khả năng chống lạnh và hạn hán

Cây bụi Bakchar's Pride có khả năng chịu sương giá tốt. Chúng có thể chịu được nhiệt độ xuống đến -30°C và chịu được sương giá tái phát (xuống đến -8°C).

Hạn hán thực sự là kẻ thù của giống kim ngân này. Cây kim ngân không chịu được tình trạng thiếu ẩm, ảnh hưởng đến chất lượng thu hoạch (quả có vị đắng đặc trưng).

Các khu vực phù hợp và yêu cầu về khí hậu

Cây giống cây giống Pride of Bakchar thích hợp trồng ở nhiều vùng trên cả nước. Chúng sinh trưởng tốt ở các vùng sau:

• Phía Bắc;
• Tây Bắc;
• Trung tâm;
• Viễn Đông;
• Volga-Vyatka;
• Đất đen trung tâm;
• Bắc Kavkaz;
• Trung Volga;
• Hạ lưu sông Volga;
• Ural;
• Tây Siberia;
• Đông Siberia.

Sự khác biệt so với các giống và giống lai khác

Kim ngân Bakchar's Pride nổi bật so với các giống kim ngân ăn được khác vào giữa mùa. Nó vượt trội hơn về nhiều mặt. Bảng 1 cung cấp so sánh về đặc điểm của các giống.

Bảng 1

Ưu và nhược điểm

Những người làm vườn có kinh nghiệm liệt kê những phẩm chất sau đây trong số những ưu điểm của giống Pride of Bakchar:

Giống kim ngân này cũng có một số nhược điểm:

Bí quyết trồng trọt

Giống kim ngân "Pride of Bakchar" rất dễ trồng, nhưng cần lưu ý một số điểm sau. Để có một vụ mùa bội thu, hãy chọn vị trí có nhiều nắng trong vườn. Kim ngân sẽ cho năng suất thấp hơn nếu trồng ở nơi râm mát. Đảm bảo thông gió tốt và tránh những nơi có gió lùa.

Các bụi cây của giống này sinh trưởng và cho quả tốt nhất ở những khu vực có loại đất sau:

• độ ẩm trung bình;
• lỏng lẻo;
• có độ axit 7,5–8,5;
• bón phân hữu cơ.

Trồng cây kim ngân 'Pride of Bakchar' từ cuối mùa hè đến đầu tháng 11. Làm theo hướng dẫn từng bước sau:

1. Đào hố trồng sâu 40 cm (đường kính tương tự).
2. Đặt một lớp thoát nước (dày 5 cm) bằng sỏi hoặc gạch vỡ ở dưới đáy.
3. Thêm 10 kg phân trộn, 1 kg tro gỗ và 30 g supe lân lên trên lớp thoát nước. Khuấy đều. Đổ đầy nước vào hỗn hợp (10 lít).
4. Tạo một gò đất ở giữa. Đặt cây con lên đó. Trải rễ ra và phủ đất lên.
5. Nén chặt đất xung quanh cây. Tưới nước thật nhiều cho cây kim ngân.
6. Trải lớp phủ quanh thân cây.

Chăm sóc

Việc chăm sóc giống nho Pride of Bakchar rất dễ dàng. Hãy làm theo các bước sau:

• Tưới nước thường xuyên và đều đặn cho bụi cây., đặc biệt là trong thời tiết nóng. Xác định tần suất tưới nước dựa trên tình trạng đất. Tránh để đất bị khô hoặc úng nước. Trong thời gian ra hoa và chín quả, hãy tưới nước cho bụi cây hàng ngày. Sử dụng 30 lít nước cho mỗi cây. Vào đầu mùa xuân, hãy tưới nước nóng (+60°C). Điều này sẽ thúc đẩy quá trình nảy chồi và giúp loại bỏ sâu bệnh và bào tử nấm.
• Làm tơi đất sau khi tưới nước và mưa để cải thiện luồng không khí và độ ẩm đến rễ cây mọng.
• Cần sa, loại bỏ cỏ dại khỏi cây kim ngân.
• Bón phân cho bụi câyNếu bón phân khi trồng cây con, không nên bón lại trong hai năm. Bón phân hữu cơ cho cây trưởng thành vào mùa xuân. Vào cuối hè và đầu thu, bón hỗn hợp tro gỗ (0,5 kg) và 2 liều supe lân (35 g). Trong thời gian ra hoa, bón phân khoáng cho cây.
  Các chế phẩm phức hợp với nitơ, kali và phốt pho có thể được sử dụng ở dạng khô hoặc dạng dung dịch nước.
  Ngoài việc bón phân qua rễ cho cây kim ngân, việc phun dung dịch urê (10 g cho 10 lít nước) cũng được khuyến khích.

• Thực hiện cắt tỉa vệ sinh Vào mùa thu hoặc đầu mùa xuân. Loại bỏ những cành gãy và khô. Bắt đầu từ sáu năm tuổi, hãy trẻ hóa cây kim ngân. Cắt tỉa hoàn toàn những cành già. Để lại 5-6 chồi khỏe.

Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh

Giống Bakchara Pride có khả năng kháng các loại bệnh chính trên quả mọng. Trong điều kiện thời tiết bất lợi hoặc canh tác kém, cây kim ngân này dễ bị:

• Bệnh nấmNhận biết chúng bằng cách quan sát các đốm màu nâu hoặc nâu nhạt trên phiến lá, lớp phủ màu trắng trên lá và tình trạng thối rữa.
  Để phòng ngừa, vào đầu mùa xuân, hãy xử lý cây trồng bằng Fundazol hoặc phun dung dịch được pha từ 10 lít nước, 3 g xà phòng giặt vụn và 10 g đồng sunfat.
  Tro gỗ, lưu huỳnh dạng keo và Topaz sẽ giúp bạn chống lại bệnh nấm mốc trắng.
• Sâu bệnh (rệp, rệp vảy, sâu bướm, mạt kim ngân). Những ký sinh trùng này gây hại cho chồi non và lá. Để diệt trừ chúng, hãy sử dụng Confidor, Mavrik và Rogor.
  Trong thời kỳ ra quả, sử dụng các biện pháp dân gian để diệt côn trùng; không sử dụng thuốc trừ sâu thương mại.

Chuẩn bị cho mùa đông

Bakchar's Pride là giống cây chịu được sương giá. Ngay cả hoa cũng có khả năng chịu sương giá. Hãy bắt đầu chuẩn bị cho giống kim ngân này cho mùa đông trước khi sương giá đầu tiên xuất hiện. Tưới nước thật nhiều cho đất.

Che phủ các chồi non, yếu bằng vải sợi nông nghiệp. Các bụi cây trưởng thành không cần cách nhiệt, đặc biệt nếu bạn trồng cây ở vùng khí hậu ôn đới.

Sinh sản

Kim ngân hoa 'Pride of Bakchar' có thể được nhân giống bằng hạt. Tuy nhiên, quá trình này rất tốn công sức và thời gian. Do đó, những người làm vườn có kinh nghiệm thường sử dụng các phương pháp nhân giống sinh dưỡng, chẳng hạn như:

• Chia bụi câyVào mùa xuân, trước khi nụ nở, hoặc vào mùa thu sau khi lá rụng, hãy đào một cây ba năm tuổi lên và chia bụi cây thành nhiều phần. Giữ lại mỗi phần rễ đầy đủ. Trồng các phần đã chia ở vị trí thích hợp trong vườn.
• Phân lớpVào tháng 6, chọn một số chồi non từ một cây trưởng thành. Uốn chúng xuống đất tơi xốp, trồng sâu 4 cm và cố định bằng ghim. Vào mùa xuân, tách các chồi đã ra rễ khỏi cây chính và cấy chúng vào vị trí cố định.
• Cành giâmĐể nhân giống, hãy chia cành non thành các đoạn dài 10 cm sau khi cây kim ngân hoa đã ra hoa xong. Loại bỏ các lá phía dưới của cành giâm và ngâm chúng trong dung dịch kích thích sinh trưởng trong 24 giờ. Trồng trong đất ẩm. Phủ nilon lên cành giâm để tạo hiệu ứng nhà kính.
  
  Chuẩn bị giâm cành vào mùa thu. Bọc cành bằng vải và bảo quản trong hộp có cát hoặc mùn cưa qua mùa đông. Vào mùa xuân, trồng xuống đất theo góc 45 độ.

Khó khăn trong việc phát triển

Bằng cách tuân thủ các hướng dẫn trồng trọt và chăm sóc cho loại cây trồng trong vườn này, bạn sẽ không gặp bất kỳ khó khăn nào khi trồng. Tuy nhiên, nếu trồng giống Pride of Bakchar ở vị trí không phù hợp, bạn có thể gặp phải những vấn đề sau:

• năng suất giảm và vị đắng xuất hiện trong quả khi bụi cây được trồng ở nơi râm mát;
• sự biến dạng của lá và sự xuất hiện của các lỗ trên lá được quan sát thấy khi ve, rệp và sâu bướm xuất hiện trên khu vực đó;
• Một lớp phủ màu trắng hình thành ở mặt sau của phiến lá (đây là cách bệnh phấn trắng biểu hiện) do tưới quá nhiều nước vào đất.

Thu hoạch

Người làm vườn bắt đầu thu hoạch giống kim ngân này với số lượng lớn vào giữa tháng 7. Quả chín tự rụng khỏi bụi. Có thể thu hái bằng cách lắc quả từ cành xuống thảm.

Đánh giá

Giống kim ngân "Niềm tự hào của Bakchar" đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn Nga nhờ khả năng chịu sương giá, quả to và năng suất cao. Giống kim ngân này đã nhận được nhiều đánh giá tích cực từ những người làm vườn nhiệt tình trồng trên khắp đất nước.

Những câu hỏi thường gặp