Đậu Zhuravushka giữ một vị trí đặc biệt trong thế giới nông nghiệp, làm giàu cho những mảnh đất với những phẩm chất độc đáo và hương vị tuyệt hảo. Giống đậu năng suất cao này thu hút sự chú ý của các nhà nông học nhờ khả năng dễ trồng và quả to đẹp. Với sự chăm sóc đúng cách, nó sẽ cho ra một vụ mùa bội thu, hứa hẹn mang đến một vụ mùa bội thu.
Lịch sử nhân giống
Nhà lai tạo Galina Petrovna Zhuravkova đã phát triển giống đậu phổ biến này, và đó cũng là nguồn gốc tên gọi của nó. Năm 2001, Zhuravushka đã được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước Nga.
Mô tả về giống
Đậu Zhuravushka thuộc họ măng tây và là một loại cây có nhiều ưu điểm nổi bật. Đậu của loại cây này có hương vị tuyệt hảo, dễ bảo quản và vận chuyển.
Cây cho năng suất cao và ổn định, cùng hệ miễn dịch mạnh mẽ mang lại khả năng bảo vệ đáng tin cậy chống lại bệnh cháy lá do vi khuẩn. Giống cây này có điều kiện sinh trưởng thấp, là lựa chọn lý tưởng ngay cả với những người không thể chăm sóc thường xuyên ngoài việc tưới nước thường xuyên.
Đặc điểm hình thái của cây và quả
Cây có đặc điểm là kích thước nhỏ gọn, cao khoảng 40-50 cm. Tán lá dày vừa phải, màu xanh lục. Thân cây mảnh khảnh, rậm rạp có bề mặt nhẵn.
Đậu Zhuravushka có hình dáng cong nhẹ, đầu nhọn, cao 19-21 cm. Hoa có kích thước trung bình, màu trắng. Quả thường dài từ 12 đến 14 cm và rộng từ 0,9 đến 1,1 cm. Đậu Zhuravushka có màu xanh đồng đều. Đặc điểm nổi bật của loại đậu này là độ mọng nước và độ mềm mại đặc trưng.
Mục đích và hương vị
Quả có hương vị tinh tế và dễ ăn. Hạt có hình elip và màu trắng như tuyết. Một nghìn hạt nặng từ 290 đến 320 g. Giống đậu này rất đa dụng, thích hợp cho nhiều mục đích sử dụng.
Quả được dùng để đóng hộp, đông lạnh, ngâm chua và chế biến nhiều món rau. Bản thân cây cũng hữu ích cho cảnh quan, ban công và sân thượng.
Thời gian chín
Giống đậu xanh Zhuravushka có đặc điểm là chín nhanh, cho phép thu hoạch trong vòng 48-50 ngày sau khi nảy mầm. Quá trình chín của đậu thường kéo dài từ tháng 7 đến tháng 8, mang đến cơ hội thu hoạch những hạt đậu tươi ngon vào đầu mùa hè.
Năng suất
Giống đậu Zhuravushka cho năng suất ấn tượng, được đánh giá là khá cao. Năng suất trung bình trên một mét vuông đất dao động từ 0,9 đến 1,3 kg quả. Điều này khiến giống đậu này trở thành lựa chọn hấp dẫn cho những ai muốn có một vụ mùa bội thu trong một không gian hạn chế.
Ưu điểm và nhược điểm
Giống đậu nội địa Zhuravushka có nhiều đặc tính tốt. Nó mang lại nhiều ưu điểm:
Trồng như thế nào và khi nào?
Việc trồng đậu Zhuravushka phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và vùng miền. Nhìn chung, quy trình trồng đậu như sau:
- Giờ lên máy bay. Ở những vùng ấm áp, không có nguy cơ sương giá, đậu thường được gieo vào giữa mùa xuân, khi đất đã ấm lên đến 10-15°C. Ở những vùng lạnh hơn, nơi có thể có sương giá, tốt hơn nên đợi đến đợt sương giá cuối cùng của mùa xuân và đất đã ấm lên.
- Chuẩn bị đất. Chọn vị trí có nắng, thoát nước tốt. Đậu ưa đất nhẹ, màu mỡ. Trước khi trồng, hãy chuẩn bị đất kỹ, nhổ cỏ dại và bón thêm phân hữu cơ hoặc phân trộn.
- Độ sâu trồng cây. Trồng hạt đậu ở độ sâu khoảng 3-5 cm.
- Khoảng cách giữa các cây. Duy trì khoảng cách khoảng 40-60 cm giữa các hàng và 10-15 cm giữa các cây trong một hàng.
- Chăm sóc. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và đậu quả. Bón phân sau khi cây nảy mầm và lặp lại sau 3-4 tuần.
- Hỗ trợ cây trồng. Nếu cây phát triển cao, hãy hỗ trợ cây bằng cách dùng cọc.
- ✓ Độ pH của đất phải nằm trong khoảng 6,0-7,0 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng một cách tối ưu.
- ✓ Cần thoát nước để tránh tình trạng ứ đọng nước và thối rễ.
Các khuyến nghị cụ thể có thể thay đổi đôi chút tùy theo vị trí và điều kiện khí hậu.
Công nghệ nông nghiệp cho canh tác và chăm sóc
Tưới nước thường xuyên nhưng vừa phải là chìa khóa để chăm sóc cây, khuyến nghị một hoặc hai lần một tuần. Tránh tưới quá nhiều nước vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của cây. Khi tưới, hãy sử dụng nước ấm, mềm, tránh nước lạnh.
- × Tránh tưới nước vào thời điểm nắng nóng trong ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Những khuyến nghị khác về cách chăm sóc đậu Zhuravushka:
- Sau khi trồng, giá đỗ thường xuất hiện trong vòng 5-7 ngày. Khoảng 4 tuần sau, bón lót đất bằng tro gỗ. Các thành phần khoáng chất và phân hữu cơ, chẳng hạn như supe lân, rất hiệu quả trong việc cung cấp dinh dưỡng cho cây.
- Sau khi làm ẩm đất xung quanh cây đậu, hãy xới đất. Quá trình này có thể được thực hiện bằng dụng cụ chuyên dụng hoặc bằng tay. Hãy cẩn thận và cẩn thận khi thực hiện tất cả các bước. Xới đất giúp cải thiện độ thoáng khí của đất.
Việc thường xuyên trồng lại đậu Zhuravushka ở một vị trí mới mỗi năm giúp bảo vệ cây khỏi nhiều loại bệnh. Quá trình này ngăn ngừa bệnh thán thư ở cây trồng cấy, đảm bảo cây sinh trưởng khỏe mạnh và phát triển tốt.
Khả năng kháng bệnh và sâu bệnh
Đậu có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao nếu được quản lý đúng cách. Tuy nhiên, nếu quản lý không đúng cách hoặc gặp điều kiện bất lợi, cây trồng có thể gặp phải một số vấn đề:
- Bệnh phấn trắng. Triệu chứng xuất hiện dưới dạng các đốm trắng hoặc xám trên lá và thân cây. Cần xử lý ngay bằng thuốc diệt nấm và các sản phẩm có chứa đồng. Nếu bệnh tiến triển nặng hơn, hãy nhổ bỏ và tiêu hủy bụi cây bên ngoài khu vực.
- Thối rễ. Triệu chứng: Ban đầu là thối rễ chính, sau đó là tổn thương cổ rễ và hệ thống rễ. Lớp phủ trên cây có thể có màu hồng hoặc trắng. Phun thuốc diệt nấm và thực hiện các biện pháp phòng ngừa.
- Khảm. Bệnh này kèm theo các đốm giống như vết khảm trên cây, khiến cây không phát triển và không đậu quả. Không có cách chữa trị, vì vậy hãy đào và tiêu hủy những cây bị ảnh hưởng.
- ✓ Sự xuất hiện của các đốm trắng trên lá có thể là dấu hiệu của bệnh phấn trắng.
- ✓ Thối đầu rễ là dấu hiệu đầu tiên của bệnh thối rễ.
Thuốc diệt nấm, chế phẩm sinh học hoặc hóa chất có thể được sử dụng để chống lại hầu hết các loại bệnh. Đối với sâu bệnh (ruồi phấn trắng, rệp và ruồi hại cây con), hãy sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc dân gian và chế phẩm sinh học.
Đánh giá
Đậu Zhuravushka mang đến những cơ hội tuyệt vời cho việc canh tác thành công và năng suất. Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc nông nghiệp cơ bản, chẳng hạn như tưới nước thường xuyên và vừa phải, bón phân, và kiểm soát dịch bệnh và sâu bệnh, bạn có thể đảm bảo cây sinh trưởng khỏe mạnh và đậu quả nhiều.