Ngày nay, người ta đã biết đến rất nhiều giống đậu. Chúng khác nhau chủ yếu ở thời gian chín và điều kiện sinh trưởng. Bài viết này sẽ cho bạn biết những đặc điểm khác đáng chú ý và giống đậu nào phát triển tốt nhất ở các vùng khác nhau trên cả nước.
Sớm
Các giống đậu sớm bao gồm những cây chín trong vòng 65-70 ngày sau khi chồi xuất hiện.
Các giống sau đây là phổ biến nhất ở nước ta.
| Tên | Chiều cao cây | Trọng lượng của 1000 hạt đậu | Màu sắc của trái cây | Năng suất |
|---|---|---|---|---|
| Anna | Hơn 1 m | 900 g | Màu xanh lá cây mềm mại | 300 g/m² |
| Lãnh đạo | Lên đến 1 m | Không xác định | Xanh nhạt | Không xác định |
| Cư dân mùa hè | Hơn 1 m | Không xác định | Trắng | Không xác định |
| Bobchinskys | 60 cm | Không xác định | Đen và tím | 1,5 kg/m² |
Anna
Các đặc điểm chính của giống này:
- chiều cao của cây có thể vượt quá 1 mét;
- hạt đậu to, trọng lượng 1000 hạt khoảng 900g;
- quả có màu xanh nhạt;
- Năng suất là 300 g/1 mét vuông.
Chín sau 65 ngày.
Lãnh đạo
Đặc điểm được mô tả:
- cây thẳng, cao, có thể cao tới 1 mét;
- quả có thịt, màu xanh nhạt;
- được phân biệt bởi hàm lượng protein cao;
- Chịu được khí hậu lạnh.
Thời gian chín của giống này là 70 ngày.
Việc sử dụng loại đậu này có lợi cho các bệnh về gan, thận và đường tiêu hóa.
Cư dân mùa hè
Tính chất của cây:
- cao hơn 1 m;
- hạt đậu có màu trắng và kích thước khá lớn;
- có giá trị dinh dưỡng cao;
- chịu được nhiệt độ thấp tốt.
Phải mất khoảng 70 ngày kể từ khi chồi xuất hiện cho đến khi thu hoạch.
Nhiệt độ tối ưu để trồng giống cây này là khoảng 20 độ.
Bobchinskys
Xin lưu ý:
- cây sinh trưởng chậm, chỉ cao tới 60 cm;
- màu đen tím của hạt đậu chín;
- năng suất cao, có thể lên tới 1,5 kg/1 mét vuông;
- giá trị dinh dưỡng cao của trái cây.
Thời gian trưởng thành khoảng 60 ngày.
Giữa đầu
Danh mục này bao gồm tất cả các loại đậu có thời gian chín trong vòng 72-85 ngày.
| Tên | Chiều cao cây | Chiều dài của quả | Số lượng đậu trong một quả | Màu sắc của trái cây |
|---|---|---|---|---|
| Royal Harvest | Lên đến 90 cm | 35 cm | 8 | Không xác định |
| Karmazin | Lên đến 1 m | 12 cm | 3-5 | Màu hồng nhạt |
| Hổ phách | Không xác định | Không xác định | Lên đến 5 | Không xác định |
| Yankel Bialy | Hơn 1 m | Không xác định | Không xác định | Ánh sáng có tông màu be |
Royal Harvest
Mô tả về giống:
- chiều cao của cây có thể lên tới 90 cm;
- quả đậu dài, khoảng 35 cm;
- Mỗi quả chứa khoảng 8 hạt đậu lớn;
- Các loại trái cây được đánh giá cao vì có hương vị thơm ngon.
Giống này chín trong vòng 85 ngày.
Nên gieo hạt vào giữa mùa xuân.
Karmazin
Các thông số:
- cây cao tới 1 m;
- một quả đậu dài 12 cm có thể chứa 3-5 hạt;
- quả có màu hồng nhạt;
- không dễ bị nứt.
Phải mất ít nhất 75 ngày để trưởng thành.
Hổ phách
Đặc điểm vốn có của thực vật:
- mỗi quả có thể chứa tới 5 hạt đậu;
- trọng lượng của 1000 quả đạt khoảng 500g;
- Thích hợp trồng ở vùng khí hậu lạnh;
- có khả năng kháng nhiều loại bệnh đã biết.
Thời gian chín trung bình là 80 ngày.
Yankel Bialy
Đặc điểm:
- chiều cao của cây có thể vượt quá 1 m;
- các quả đậu cong và có màu xanh;
- quả có màu nhạt với sắc be;
- Cây có khả năng chịu nhiệt độ thấp và hầu hết các loại bệnh rất tốt.
Chín sau khoảng 85 ngày.
Giữa mùa
Các loại đậu này có xu hướng chín trong khoảng thời gian khoảng 86-100 ngày. Bao gồm các giống sau.
| Tên | Chiều cao cây | Chiều dài của quả | Số lượng đậu trong một quả | Màu sắc của trái cây |
|---|---|---|---|---|
| Virovskys | 90 cm | 9 cm | Lên đến 5 | Màu vàng nhạt |
| Velena | 1 phút | 12 cm | Lên đến 4 | Màu be mềm mại |
| Người Belarus | Lên đến 1 m | 12 cm | 5 | Màu xanh lá cây mềm mại |
| Quang học | Lên đến 1 m | 12 cm | 3-4 | Màu be sữa |
Virovskys
Có những phẩm chất sau đây được phân biệt:
- chiều cao của cây đạt tới 90 cm;
- quả dài tới 9 cm và chứa tới 5 hạt đậu;
- quả có màu vàng nhạt;
- có khả năng kháng hầu hết các bệnh thông thường.
Quả chín sau 90 ngày.
Velena
Cần chú ý đến:
- cây cao tới 1 m;
- quả dài 12 cm và chứa tới 4 hạt đậu;
- hình tròn và màu be mềm mại của quả chín;
- năng suất 1,5 kg/1 mét vuông.
Giống nho này chín hoàn toàn sau 90 ngày.
Người Belarus
Đây là giống phổ biến nhất và có những đặc điểm sau:
- chiều cao của cây không quá 1 m;
- quả đậu dài 12 cm, mỗi quả chứa khoảng 5 hạt đậu;
- màu sắc của quả là xanh nhạt, chuyển sang nâu theo thời gian;
- được phân biệt bởi hàm lượng protein cao.
Quả chín hoàn toàn sau 90 ngày kể từ khi nảy mầm.
Quang học
Mô tả bao gồm các thông số sau:
- cây thường cao không quá 1 m;
- quả dài tới 12 cm, bên trong có 3-4 quả;
- màu sắc của quả chín là màu be sữa;
- Chịu được khí hậu lạnh.
Phải mất ít nhất 90 ngày từ lúc mặt trời mọc cho đến khi thu hoạch.
Muộn
Cây thuộc giống này cần 100 ngày hoặc hơn để trưởng thành hoàn toàn. Có ba giống phổ biến.
| Tên | Chiều cao cây | Chiều dài của quả | Số lượng đậu trong một quả | Màu sắc của trái cây |
|---|---|---|---|---|
| Ba lần màu trắng | Hơn 1 m | 15 cm | Lên đến 4 | Màu trắng tinh tế |
| Windsor Whites | 80-120 cm | Không xác định | 3 | Màu xanh lục |
| Màu nâu | Hơn 120 cm | 7 cm | 3-4 | Nâu nhạt |
Ba lần màu trắng
Những đặc điểm vốn có của giống này:
- chiều cao của cây vượt quá 1 m;
- quả đậu khá dài, khoảng 15 cm và có thể chứa tới 4 hạt đậu lớn bên trong;
- quả có hình bầu dục và màu trắng tinh tế;
- có khả năng chống lạnh và nhiều loại bệnh.
Phải mất khoảng 105-110 ngày để trưởng thành hoàn toàn.
Windsor Whites
Những phẩm chất đáng chú ý:
- cây có thể cao từ 80 đến 120 cm;
- vỏ quả không chứa quá 3 hạt đậu;
- quả to và có màu xanh lục;
- đậu chứa nhiều vitamin A và C;
- chịu được sương giá tốt;
- Năng suất khoảng 1,8 kg/1 mét vuông.
Thời gian chín trung bình là 115 ngày.
Màu nâu
Giống này có những đặc điểm sau:
- chiều cao của thân cây có thể vượt quá 120 cm;
- quả đậu dài khoảng 7 cm, mỗi quả chứa 3-4 hạt đậu;
- quả có màu nâu nhạt và sẫm màu hơn theo thời gian;
- trọng lượng của 1000 hạt đậu đạt 400 g;
- có khả năng kháng bệnh ở mức trung bình.
Quả chín sau 120 ngày.
Các giống cho các vùng khác nhau
Các giống này thường được chia thành 2 lớp, chúng ta sẽ xem xét dưới đây.
Bắc
Bao gồm các giống chín sớm, ít cần chăm sóc và có thể phát triển tốt ở nhiệt độ thấp hơn.
- ✓ Chịu được nhiệt độ dưới +10°C trong mùa sinh trưởng.
- ✓ Khả năng chín nhanh trong điều kiện mùa hè ngắn.
Lớp này bao gồm Người Nga da đen. Trong số các đặc điểm của giống:
- chiều cao cây khoảng 1 m;
- chiều dài quả 12 cm;
- trọng lượng 1000 quả là hơn 1kg;
- Đậu chín có màu tím đậm;
- chống đổ.
- × Cần phải lắp giá đỡ cho những cây cao hơn 1m để tránh đổ ngã.
- × Nguy cơ nhiễm sâu bệnh tăng cao do mật độ trồng.
Quả chín hoàn toàn sau 70 ngày kể từ khi nảy mầm.
Bạn có thể tìm hiểu thêm về cách trồng và hưởng lợi từ giống Russian Black bằng cách xem video dưới đây:
Tây Âu
Các giống này được dùng để trồng ở những vùng có khí hậu nóng và khô.
- ✓ Nhu cầu tưới nước: không quá 2 lần/tuần nếu không có mưa.
- ✓ Độ sâu trồng khuyến nghị để giữ ẩm: 5-7 cm.
Một đại diện nổi bật là Aushra. Mô tả về giống được trình bày:
- cây mọc thẳng đứng, cao tới 1 m;
- quả dài 8 cm và chứa tới 4 hạt đậu;
- không dễ bị nứt;
- có khả năng chống lại nhiều bệnh thông thường.
Thời gian chín là 120 ngày. Giống đậu này được dùng làm thức ăn chăn nuôi.
Lựa chọn mới
Gần đây, một số giống mới đã xuất hiện và đã trở nên phổ biến.
| Tên | Chiều cao thân cây | Chiều dài của quả | Số lượng đậu trong một quả | Màu sắc của quả chín |
|---|---|---|---|---|
| Ngọc trai trắng | 60 cm - 1 m | 12 cm | 5 | Màu vàng nhạt |
| Chim hồng hạc | Lên đến 60 cm | 8 cm | Không xác định | Màu hồng kem |
| Sân trong | 40 cm | Không xác định | Không xác định | Không xác định |
Ngọc trai trắng
Các thông số:
- chiều cao của thân cây thay đổi từ 60 cm đến 1 m;
- quả dài tới 12 cm, chứa 5 hạt;
- màu sắc của quả chín là vàng nhạt;
- chứa nhiều protein lành mạnh.
Phải mất 100 ngày để giống nho này chín hoàn toàn.
Chim hồng hạc
Hãy chú ý đến:
- chiều cao cây nhỏ, không quá 60 cm;
- chiều dài của quả là 8 cm;
- màu hồng kem dễ chịu của trái cây;
- khả năng chống nứt.
Thời gian chín là 60 ngày.
Sân trong
Nó được mô tả bằng những đặc điểm sau:
- chiều cao của cây nhỏ, chỉ 40 cm, rất lý tưởng để trồng tại nhà;
- các loại trái cây chứa một lượng lớn sắt và canxi;
- chịu được nhiệt độ thấp.
Quả chín sau 60 ngày.
Để chọn đúng giống đậu để trồng, trước tiên bạn phải xem xét mùa sinh trưởng của cây. Bạn cũng nên đánh giá khả năng chịu đựng và sự phù hợp của giống đậu với khí hậu vùng mình sinh sống. Chỉ có phương pháp lựa chọn có trách nhiệm mới giúp bạn trồng được giống đậu năng suất và khỏe mạnh.