Một trong những đặc điểm nổi bật của đậu Hà Lan Aphylla là khả năng sinh trưởng nhanh và thích nghi với nhiều điều kiện khí hậu khác nhau. Giống đậu này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, là lựa chọn lý tưởng cho cả canh tác thương mại và tại nhà. Tuy nhiên, nó cũng có một đặc điểm độc đáo: không có lá, thay vào đó là thân bò.
Ai là người phát triển giống cây này và khi nào?
Đậu Afilla là một trong những giống đậu phổ biến nhất trên thế giới. Giống đậu này được phát triển vào năm 1972 tại Liên Xô bởi L.I. Brezhneva và N.N. Kolpakov. Theo thời gian, các nhà lai tạo đã cố gắng cải tiến giống đậu này, và hiện nay đã có một phiên bản cải tiến.
Giống đậu Hà Lan mới, Afilla, được các nhà khoa học từ Viện Di truyền và Nhân giống Thực vật phát triển. Giống này được phát triển vào đầu những năm 2000 và kể từ đó đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn và nông dân.
Mô tả về cây và quả
Giống đậu này có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao, là lựa chọn lý tưởng cho cả vườn nhà nhỏ và trang trại thương mại. Giống đậu này có đặc điểm chịu được mùa đông tốt. Rất dễ nhận biết:
- thân cây – thẳng đứng, cao tới 60 cm;
- lá - gồm có râu và một số ít các tấm lớn;
- hoa – màu vàng;
- trái cây – dài khoảng 5-7 cm, rộng khoảng 1-2 cm và nặng khoảng 5-7 g;
- nhân bên trong – từ 4 đến 9 hạt đậu;
- màu hạt – màu xanh đậm;
- vỏ quả – khoảng 15-20 cm, có bề mặt nhẵn.
Đặc điểm hương vị và mục đích.
Sự phát triển của đậu Afilla là một bước đột phá thực sự trong lai tạo giống đậu. Giống đậu này không chỉ có hương vị tuyệt hảo mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những người quan tâm đến sức khỏe. Nó chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, thiết yếu cho việc duy trì lối sống lành mạnh.
Đậu Hà Lan Aphylla thường được dùng trong nấu ăn để làm súp, sinh tố, salad và các món ăn kèm. Hương vị và mùi thơm tinh tế của nó rất hợp với các loại rau, thịt và cá khác. Sử dụng đậu Hà Lan Aphylla trong nấu ăn sẽ tạo nên hương vị và mùi thơm độc đáo cho các món ăn, giúp chúng no bụng và bổ dưỡng hơn.
Quá trình chín và năng suất
Sau khi nảy mầm, đậu Hà Lan bắt đầu phát triển mạnh mẽ và hình thành quả. Quả chín khoảng 2-3 tháng sau khi gieo. Năng suất khá tốt. Trung bình, một cây có thể cho ra 2-3 kg đậu Hà Lan, và nếu được chăm sóc đúng cách, đậu Hà Lan Aphylla có thể cho ra 5-6 kg mỗi cây.
Trồng và nhân giống cây trồng
Việc trồng đậu Hà Lan Aphylla bắt đầu bằng việc chọn vị trí thích hợp. Cây ưa nắng và đất màu mỡ. Trước khi trồng, nên chuẩn bị đất bằng cách bón phân hữu cơ hoặc mùn. Các đặc điểm khác của giống đậu Hà Lan Aphylla:
- Hạt đậu Hà Lan Aphylla có thể được trồng vào cả mùa thu và mùa xuân.
- Để làm được điều này, bạn cần chọn độ sâu khoảng 5-7 cm và đặt các hạt giống cách nhau khoảng 10-15 cm.
- Sau khi trồng, nên tưới nước thật nhiều cho đất.
- Hạt đậu Hà Lan nên được ngâm trong nước trước khi trồng để hạt nảy mầm nhanh hơn.
- ✓ Kiểm tra khả năng nảy mầm của hạt giống bằng cách ngâm hạt trong nước 24 giờ trước khi trồng. Hạt giống tốt sẽ nở, trong khi hạt giống xấu sẽ không nảy mầm.
- ✓ Đảm bảo hạt giống không có dấu hiệu bị bệnh hoặc bị sâu bệnh phá hoại.
Có một số phương pháp sinh sản:
- Nhân giống bằng hạt. Để làm được điều này, bạn cần thu thập hạt chín của cây và trồng xuống đất. Nếu được chăm sóc đúng cách, cây mới sẽ xuất hiện sau một thời gian.
- Cành giâm. Để làm điều này, hãy cắt một cành giâm từ cây và trồng xuống đất. Thời điểm thích hợp cho việc này là mùa xuân hoặc đầu mùa hè. Trong điều kiện thuận lợi, cành giâm sẽ nhanh chóng bén rễ và phát triển.
- Bằng cách chia bụi cây. Để làm được điều này, hãy kiểm tra kỹ hệ thống rễ của cây và chia thành nhiều phần. Sau đó, mỗi phần nên được trồng ở một vị trí riêng biệt. Phương pháp nhân giống này cho phép bạn có được nhiều cây mới cùng một lúc.
Điều quan trọng cần nhớ là việc nhân giống thành công đòi hỏi sự chăm sóc đúng cách. Điều này bao gồm tưới nước thường xuyên, bón phân và bảo vệ khỏi sâu bệnh. Chỉ trong những điều kiện này, cây mới phát triển và sinh sản tốt.
Chăm sóc cây trồng ngoài đồng
Quy trình chăm sóc rất đơn giản. Hãy làm theo các hướng dẫn sau:
- Tưới nước. Cây cần đủ độ ẩm, đặc biệt là trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả. Tưới nước thường xuyên, vào buổi sáng hoặc buổi tối, để tránh đất bị khô.
- Làm cỏ, xới đất, vun luống. Nhổ cỏ dại, xới xáo vùng rễ và vun gốc giúp cây hấp thụ nhiều dinh dưỡng và ánh sáng hơn, từ đó cải thiện năng suất. Cần làm cỏ thường xuyên để ngăn ngừa cỏ dại phát triển quá mức.
- Bón thúc. Nên sử dụng phân khoáng giàu đạm, lân và kali. Nên bón phân nhiều lần trong một mùa, bắt đầu từ khi cây bắt đầu có chồi non.
- Phủ bên trên thức ăn. Để tạo thành bụi khỏe mạnh và tăng năng suất đậu Hà Lan Aphylla, cần phải ngắt ngọn. Việc này kích thích sự phát triển của chồi bên và hình thành quả mới. Nên ngắt ngọn sau khi hoa đầu tiên xuất hiện.
- Hỗ trợ. Để giữ cho thân cây đậu Aphylla đứng thẳng, nên sử dụng giá đỡ. Điều này giúp cây không bị nghiêng và bị gió mạnh làm hư hại. Nên lắp đặt giá đỡ trước để tránh làm hỏng rễ cây.
- × Tưới nước vào thời điểm nóng trong ngày có thể khiến lá bị cháy và độ ẩm bốc hơi trước khi đến được rễ cây.
- × Sử dụng nước lạnh có thể gây căng thẳng cho cây, làm chậm quá trình phát triển của cây.
Bệnh tật và sâu bệnh của đậu Hà Lan
Giống này có khả năng miễn dịch mạnh, nhưng nếu vi phạm các biện pháp canh tác, những điều sau đây sẽ xảy ra:
- Bệnh phấn trắng. Bệnh nấm này biểu hiện bằng lớp phủ màu trắng trên lá và thân cây. Bệnh phấn trắng làm suy yếu quá trình quang hợp và do đó làm giảm năng suất. Bệnh được điều trị bằng thuốc diệt nấm.
- Ruồi trắng. Loài côn trùng này ăn nhựa cây, làm cây yếu đi và giảm năng suất. Việc kiểm soát ruồi trắng đòi hỏi một phương pháp toàn diện, bao gồm xử lý bằng thuốc trừ sâu và các biện pháp cơ học.
- Bệnh nấm Aspergillosis do nấm Aspergillus flavus gây ra. Loại nấm này có thể ảnh hưởng đến cả hạt giống và cây trồng, dẫn đến giảm năng suất và chất lượng sản phẩm kém. Để phòng trừ bệnh aspergillosis, cần xử lý hạt giống trước khi trồng và thường xuyên phun thuốc diệt nấm cho cây.
Đậu Hà Lan Aphylla dễ bị bệnh thán thư, bệnh cháy lá do vi khuẩn và các bệnh khác. Để ngăn ngừa thiệt hại cho cây trồng, nên áp dụng các biện pháp canh tác phù hợp, kiểm tra thường xuyên và xử lý đậu Hà Lan bằng các sản phẩm chuyên dụng.
Đậu Hà Lan đôi khi bị nhiều loại sâu bệnh tấn công, chẳng hạn như bọ cánh cứng đậu, ruồi trắng, sâu cuốn lá và bướm đậu. Những loài côn trùng này ăn nhựa cây, khiến đậu Hà Lan héo và chết. Để kiểm soát những loài gây hại này, nên sử dụng thuốc trừ sâu hóa học hoặc các biện pháp kiểm soát sinh học, chẳng hạn như thu hút động vật ăn thịt.
Thu hoạch đậu Hà Lan
Trước khi thu hoạch, điều quan trọng là phải kiểm tra cây và xác định độ chín của đậu. Quả chín phải xanh, căng mọng và chắc.
- ✓ Quả đậu phải có màu xanh nhưng không quá cứng khi ấn vào.
- ✓ Đậu bên trong vỏ phải có hình dạng tốt nhưng chưa bắt đầu khô.
Các quy tắc khác:
- Khi thu hoạch, phải cẩn thận để không làm hỏng cây hoặc làm mất đi những quả có giá trị.
- Đậu Hà Lan được thu hoạch khi chúng còn non và có vị ngon ngọt, chưa có thời gian để khô và cứng.
- Dùng kéo sắc hoặc dao. Tránh hái đậu bằng tay vì có thể làm hỏng cây và giảm năng suất. Khi thu hoạch, hãy cắt đậu khỏi cây một cách cẩn thận, tránh làm hỏng thân cây.
- Người ta sử dụng giỏ hoặc các vật chứa khác. Quả được hái từ cây cùng với hoa và quả để giữ được độ tươi và giá trị dinh dưỡng.
- Sau khi thu hoạch, đậu Hà Lan phải được rửa sạch và chế biến kỹ lưỡng trước khi sử dụng.
Ưu và nhược điểm
Giống này được đánh giá là dễ trồng và ngon, đó là ưu điểm chính của Afilla. Các ưu điểm khác bao gồm:
Nhược điểm duy nhất mà người làm vườn lưu ý là tỷ lệ nảy mầm không ở mức cao nhất, vì vậy, nên trồng thêm 20-305 hạt giống so với dự kiến.
Đậu Afilla: đánh giá từ những người đã trồng chúng
Đậu Afilla nổi bật so với các loại đậu khác nhờ năng suất cao và hương vị trái cây tuyệt hảo. Đây là một loại đậu được lai tạo
Đây là một loại cây trồng tương đối mới, nhưng đã trở nên phổ biến trong giới làm vườn. Bằng cách tuân thủ các khuyến nghị chăm sóc, bạn có thể thu hoạch được một vụ mùa bội thu và thưởng thức hương vị tự nhiên của đậu Hà Lan.