Đậu Hà Lan Karina là giống đậu Hà Lan chín sớm, đa năng, có thể trồng để ăn tươi hoặc chế biến. Giống đậu Hà Lan này không chỉ có hương vị tuyệt hảo mà còn có tiềm năng năng suất cao.
Ai là người lai tạo ra giống Karina?
Giống đậu Karina được phát triển bởi các nhà lai tạo Hà Lan. Nhà sản xuất: Nunhems. Giống này đã được phê duyệt cho mục đích thương mại vào năm 2006.
Mô tả về giống
Đậu Karina leo tốt, cao khoảng 60-70 cm. Các quả phía dưới bám vào thân cây ở độ cao khoảng 40 cm. Lá màu xanh đậm, phủ một lớp sáp. Hoa nhỏ, màu trắng.
- ✓ Có lớp phủ sáp trên lá, đây là đặc điểm nổi bật của giống cây này.
- ✓ Chiều cao cây là 60-70 cm với các hạt đậu phía dưới mọc cao khoảng 40 cm.
Đậu Karina có vỏ quả thẳng, bên trong có lớp màng giống như giấy da. Mỗi quả dài trung bình 8 cm và chứa khoảng 8 hạt đậu cỡ vừa. Khi chín, đậu chuyển sang màu xanh đậm.
Hương vị và ứng dụng
Đậu Karina có hàm lượng đường cao. Đậu có hương vị dễ chịu, mềm và hơi ngọt. Loại đậu đa năng này có thể ăn tươi, thêm vào món khai vị và món phụ, đóng hộp và đông lạnh.
Thời gian chín và năng suất
Đậu Karina là giống đậu có vỏ, chín sớm. Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch, vụ mùa mất khoảng 45-48 ngày. Đậu Karina cho năng suất cao, đạt 88 centners/ha. Năng suất đậu xanh từ quả đạt 48%.
Ưu và nhược điểm
Giống đậu Karina siêu sớm xứng đáng được giới làm vườn ưa chuộng. Giống đậu này có nhiều ưu điểm, rất hữu ích nếu bạn tìm hiểu trước. Cũng nên tìm hiểu xem giống đậu này có nhược điểm nào có thể cản trở sự thành công của nó không.
Công nghệ nông nghiệp đậu Hà Lan Karina
Trồng đậu Karina không đòi hỏi nhiều công sức hay kiến thức chuyên môn. Chỉ cần kỹ thuật và kỹ năng làm vườn cơ bản là đủ. Điều quan trọng là hoàn thành tất cả các công việc đúng thời hạn và cân nhắc kỹ lưỡng các điều kiện hiện tại.
Tính năng hạ cánh
Nên ngâm hạt đậu Hà Lan trong nước trước khi trồng. Khi hạt đã nở, có thể gieo xuống đất. Ở miền Trung nước Nga, việc gieo hạt diễn ra vào cuối tháng 4 hoặc đầu tháng 5, khi đất vẫn còn giữ được độ ẩm sau khi tuyết tan. Ở miền Nam, việc gieo hạt diễn ra sớm hơn - đầu tháng 4 hoặc thậm chí sớm hơn.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-7,5 để cây hấp thụ chất dinh dưỡng tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh thối rễ.
Chuẩn bị đất gieo hạt vào mùa thu. Đất được xới tơi, bón phân hữu cơ và khoáng. Đất cần màu mỡ, tơi xốp và dễ thoát nước. Gieo hạt vào rãnh hoặc hố đã chuẩn bị sẵn. Độ sâu gieo hạt là 2-3 cm. Khoảng cách giữa các cây liền kề là 20-30 cm. Khoảng cách giữa các hàng là 30 cm.
Sau khi nảy mầm, hạt đậu, khi đã nở, được ấn chặt xuống đất để đảm bảo tiếp xúc chắc chắn. Để đảm bảo nguồn cung đậu cho cả mùa hè, nên gieo hạt 10 ngày một lần cho đến cuối tháng 6. Cách làm này sẽ đảm bảo thu hoạch đậu gần như liên tục trong suốt mùa.
- × Tránh tưới quá nhiều nước vào đất, đặc biệt là trong thời kỳ trước khi ra hoa, để tránh sự phát triển của bệnh nấm.
- × Không sử dụng phân đạm quá nhiều vì có thể khiến lá phát triển quá mức, ảnh hưởng đến quá trình hình thành đậu.
Tính năng chăm sóc
Ngay khi cây con nhú lên, khoảng cách giữa các hàng được nới lỏng thường xuyên. Cây được tưới nước khi cần thiết và bón phân phức hợp vài lần. Đậu Karina cần nhiều nước hơn trong giai đoạn ra hoa và hình thành quả.
Để cây sinh trưởng và phát triển tốt, cần có sự hỗ trợ. Việc cố định thân cây vào giàn giúp ngăn ngừa đổ ngã khi có gió, mưa và các điều kiện bất lợi khác.
Thu hoạch
Đậu được thu hoạch định kỳ vì chúng chín đều, nhưng không phải tất cả đều chín cùng một lúc. Hơn nữa, việc thu hoạch thường xuyên còn thúc đẩy quá trình hình thành và phát triển của quả mới. Quả phải được hái cẩn thận, tránh làm hỏng thân hoặc quả.
Để thu hoạch hạt, đậu Hà Lan phải chín hoàn toàn. Khi đậu chín, cây được nhổ lên, bó lại thành từng bó và đặt dưới tán cây hoặc trong phòng khô ráo để phơi khô. Đậu khô được hái khỏi thân cây khô, tách vỏ và hạt được cho vào túi vải lanh.
Đậu Karina là giống đậu tuyệt vời, thích hợp trồng ở mọi quy mô. Chúng cho ra những hạt đậu thơm ngon và năng suất cao, lý tưởng cho người làm vườn, người trồng rau và người bảo quản.