Đặc điểm của giống đậu Zhegalov 112 và quy tắc trồng trọt

Giống đậu Hà Lan Zhegalova 112 là lựa chọn phổ biến cho cả người mới bắt đầu và người trồng trọt có kinh nghiệm. Giống đậu này sở hữu nhiều ưu điểm và đặc tính nổi bật, bao gồm chín sớm, quả to và khả năng kháng một số loại bệnh. Việc chăm sóc đúng cách sẽ giúp cải thiện khả năng miễn dịch và năng suất.

Nguồn gốc

Giống lai này được Viện Nghiên cứu Khoa học Chọn lọc và Sản xuất Hạt giống Rau củ Liên bang Nga phát triển bằng cách lai giữa giống Konyok-Gorbunok và 6 giống Albania. Giống lai này được phân vùng vào năm 1943, khẳng định lịch sử lâu đời và tầm quan trọng của nó trong nông nghiệp.

Mô tả về giống

Đậu Hà Lan Zhegalov có nhiều đặc tính tốt, khiến nó trở thành giống đậu được ưa chuộng bởi các nhà nông học trên khắp đất nước. Khám phá mô tả thực vật và đặc điểm của nó.

Kích thước và hình thức tăng trưởng

Đậu Hà Lan được coi là loại cây có chiều cao trung bình, với những chồi dài có thể đạt tới 1,2-1,8 m.

Nó có một số đặc điểm phân biệt với các loài khác:

• Các đốt dài. Có từ 18 đến 23 đốt.
• Lá hình trứng rộng, có cấu trúc điển hình và gồm ba cặp. Lá có màu xanh lục hơi vàng.

Hoa quả

Chúng hơi cong và có đầu tù, trông giống như một thanh kiếm. Chúng có những đặc điểm riêng biệt sau:

• Chiều dài của vỏ đậu đạt tới 10-15 cm, chiều rộng đạt tới 2,5 cm.
• Đậu Hà Lan có màu xanh nhạt.
• Mỗi quả chứa từ 5 đến 8 hạt. Hạt có hình tròn góc cạnh, dẹt song song với gân quả.

Mục đích và hương vị

Đậu Hà Lan xanh có thể được sử dụng trong nhiều món ăn và công thức nấu ăn khác nhau. Chúng thường được dùng trong salad, súp, món ăn kèm, các món rau và thịt. Chúng được thêm vào mì ống, cơm, cháo và các món ăn kèm khác để tăng thêm hương vị, hương thơm và giá trị dinh dưỡng. Đậu Hà Lan xanh tươi là một sự bổ sung tuyệt vời cho các món khai vị.

Thời gian chín và năng suất

Từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch mất khoảng 50-60 ngày, hạt đậu chín đều, giúp việc thu hoạch dễ dàng hơn. Năng suất đậu Hà Lan xanh của giống này lên tới 1,5 kg/m².

Trồng và chăm sóc

Đậu Hà Lan Zhegalov 112 được trồng bằng cách gieo hạt trực tiếp vào tháng 4 hoặc tháng 5. Kích thước gieo hạt khuyến nghị là 15 x 30 cm, với độ sâu gieo hạt từ 4 đến 6 cm. Chọn những khu vực thoát nước tốt, chắn gió để trồng.

Để chăm sóc cây trồng, hãy thực hiện các biện pháp canh tác sau:

• Tưới nước. Tưới nước thường xuyên, đặc biệt là trong thời kỳ hạn hán hoặc nhiệt độ cao. Độ ẩm vừa phải giúp duy trì sự phát triển khỏe mạnh của cây và hình thành hạt đậu.
• Làm cỏ. Việc nhổ cỏ dại thường xuyên giúp ngăn ngừa sự cạnh tranh về nước, chất dinh dưỡng và ánh sáng.
• Phân bón. Việc bón phân hữu cơ và phân khoáng giúp cải thiện độ phì nhiêu của đất và kích thích sự sinh trưởng và phát triển.
• Ủng hộ. Việc lắp đặt giá đỡ để đỡ các chồi giúp ngăn ngừa chúng bị gãy dưới sức nặng của đậu và đảm bảo không khí lưu thông tốt hơn.
• Bảo vệ khỏi bệnh tật và sâu bệnh. Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện bệnh và sâu bệnh giúp phát hiện sớm vấn đề và thực hiện các bước cần thiết để loại bỏ chúng.
• Cắt tỉa. Việc cắt tỉa các chồi bên và các bộ phận không ra quả giúp sử dụng chất dinh dưỡng hiệu quả hơn và tăng năng suất.

Tuân thủ các biện pháp này sẽ giúp bạn có được một vụ thu hoạch bội thu.

Thu hoạch

Đậu được thu hoạch trong khoảng thời gian 15 ngày, mỗi lần thu hoạch cách nhau ba đến bốn ngày. Thu hoạch khi đậu đã chín kỹ, khi hạt đậu vẫn còn non và mọng nước. Hái đậu bằng tay hoặc dùng kéo cắt tỉa chuyên dụng để tránh làm hỏng thân cây.

Đậu được bảo quản tốt nhất trong tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát ở nhiệt độ từ 0 đến 4°C. Bảo quản đậu trong túi nhựa hoặc hộp nhựa có lỗ thủng để đảm bảo không khí lưu thông và tránh bị thối rữa.

Đánh giá từ người làm vườn

Giống đậu Hà Lan Zhegalov 112 đã trở nên phổ biến trong giới nông dân nước ta. Giống đậu này phù hợp ngay cả với người mới bắt đầu vì dễ trồng và không đòi hỏi nhiều kỹ thuật. Giống đậu này có nhiều ưu điểm, bao gồm năng suất cao, khả năng kháng bệnh và chín sớm.

Những câu hỏi thường gặp