Để trồng giống dưa hấu Sakharny Malysh trong vườn nhà, bạn cần nắm rõ một số quy trình phức tạp. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu về đặc điểm của giống dưa hấu này, hướng dẫn trồng trọt cho các vùng khác nhau, điều kiện thu hoạch và bảo quản, cùng nhiều thông tin hữu ích khác.
giống dưa hấu "Sugar Baby"
Dưa hấu "Sugar Baby" có hương vị tuyệt hảo
Giống phổ biến “Sugar Baby” được ưa chuộng bởi những người làm vườn, cả chuyên nghiệp và nghiệp dư
Đặc điểm chung và lịch sử của giống
Sugar Baby, hay Sugar Baby, là một trong những giống nho lâu đời và phổ biến nhất. Giống nho này được các nhà lai tạo nước ngoài phát triển vào những năm 1950. Năm 2008, giống nho này được đưa vào Sổ đăng ký Nhà nước của Vùng Trung tâm Đất Đen thuộc Liên bang Nga, bao gồm các vùng Belgorod, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov và Voronezh.
Đây là giống dưa hấu chín sớm, nghĩa là quả được thu hoạch sau 75-85 ngày kể từ khi nảy mầm. Cây thuộc loại cây leo. Thân chính không dài quá 1,8 m, nên có thể trồng trên giàn trong nhà kính. Lá cỡ trung bình, màu xanh xám, xẻ sâu. Quả thường hình cầu và nhẵn. Vỏ mỏng nhưng dày, màu xanh đậm.
Khi nhìn gần, các sọc có màu tối hơn màu chính sẽ hiện rõ trên toàn bộ bề mặt.
Trọng lượng tùy thuộc vào vùng trồng. Ở những vùng ấm áp với nhiều ngày nắng hơn, quả có thể nặng tới 6 kg, trong khi trung bình chỉ nặng 3-4 kg. Trong nhà kính, một quả chín có thể nặng khoảng 1 kg. Thịt quả màu đỏ sẫm mọng nước, nhiều hạt, ngọt và mềm. Tuy nhiên, trong điều kiện ánh sáng yếu, hương vị của quả giảm dần, trở nên loãng và nhạt nhẽo. Hạt nhỏ, màu nâu. Bề mặt hạt có hoa văn loang lổ đặc trưng.
Ưu điểm và nhược điểm
Lợi ích của dưa hấu Sugar Baby bao gồm:
- trưởng thành sớm;
- chất lượng thương mại cao;
- da mỏng;
- khả năng vận chuyển của trái cây;
- lưu trữ dài hạn;
- sự khiêm tốn;
- khả năng chống chịu với sự thay đổi nhiệt độ mùa xuân;
- khả năng chống hạn;
- miễn dịch với nhiều loại bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh nấm Fusarium.
Nhược điểm bao gồm kích thước quả nhỏ và thời gian chín lâu trong điều kiện khí hậu ẩm ướt, vì vậy cần phải lựa chọn cẩn thận vị trí trồng cây.
Đặc điểm canh tác ở các vùng khác nhau
Để có quả chín ngọt, cần có ánh sáng tốt. Dưa hấu cần được tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp ít nhất tám giờ mỗi ngày. Chọn vị trí thoáng đãng, nhiều nắng, tránh bóng râm từ các tòa nhà, cây cối hoặc cây cao gần đó. Lựa chọn tốt nhất là trồng dưa hấu trên các sườn dốc hướng Nam và Đông Nam.
Những nét tinh tế trong việc trồng trọt ở các vùng khác:
- Ở những vùng khí hậu mát mẻ hơn, người làm vườn phủ lớp đất mỏng màng đen tích tụ nhiệt.
- Ở những khu vực có mùa hè ngắn, các chuyên gia khuyên bạn nên trồng cây giống dưa hấu. Trồng ở đất trốngĐiều này cũng có thể xảy ra, nhưng không phải lúc nào cũng thành công. Ở nhiệt độ mùa hè thấp, hạt giống có thể không nảy mầm.
- Ở các vùng phía bắc, dưa hấu được trồng trong nhà kính polycarbonate hoặc nhà kính màng, có thêm ánh sáng nếu cần.
Cây thụ phấn nhờ côn trùng. Tuy nhiên, nếu cửa sổ nhà kính đóng kín do thời tiết lạnh hoặc nhiều mây, việc thụ phấn sẽ được thực hiện thủ công.
Chuẩn bị đất để trồng
Dưa hấu không chịu được đất than bùn, đất có hàm lượng sét cao hoặc đất đen. Để đảm bảo cây phát triển tốt, nên trồng dưa hấu trên giá thể nhẹ, tơi xốp, giàu khoáng chất.
- ✓ Độ pH của đất nên nằm trong khoảng 6,0-6,5 để cây phát triển tối ưu.
- ✓ Đất phải thoát nước tốt để tránh tình trạng ứ đọng nước.
Cây trồng tiền nhiệm tốt nhất là củ cải. Bằng cách này, bạn sẽ không phải lo lắng về việc nhện đỏ tấn công dưa hấu. Tuy nhiên, tốt nhất không nên trồng củ cải sau bí ngô, vì chúng có chung nhiều loại sâu bệnh.
Phương pháp trồng trọt
Có hai phương pháp chính để trồng dưa hấu: trồng bằng cây giống và trồng bằng cây không giống.
| Phương pháp | Thuận lợi | Khuyết điểm |
|---|---|---|
| Không hạt | Ít công sức, tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời ngay từ những ngày đầu | Nguy cơ thất bại ở những vùng có mùa hè ngắn |
| Cây giống | Khả năng thu hoạch cao ở vùng khí hậu ôn đới | Chi phí thời gian và tài nguyên bổ sung cho việc trồng cây giống |
Không hạt
Thích hợp trồng ở những vùng ấm áp, nhiều nắng, không có sương giá thường xuyên và mùa hè dài, nóng. Trước khi gieo, hãy chuẩn bị hạt giống:
- Đầu tiên, chúng được phân loại và loại bỏ. Hạt rỗng có thể dễ dàng nhận biết bằng cách thả chúng vào một cốc nước muối. Chỉ mất 10 phút để hạt tốt chìm xuống đáy và hạt rỗng nổi lên mặt nước.
- Sau đó, hạt giống được chọn sẽ được nhúng vào dung dịch kali pemanganat màu hồng nhạt trong vài giờ để khử trùng.
- Bước tiếp theo là ngâm chúng trong nước nóng (50°C) và để trong 24 giờ. Quy trình này giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
- Sau đó, xả hết nước, thấm hạt bằng vải khô và gieo trực tiếp xuống đất.
Bắt đầu trồng ngay khi đất ấm lên đến 15°C ở độ sâu 10 cm. Đào hố cách nhau 1 m. Khoảng cách hàng là 1,5 m. Gieo hạt xuống độ sâu 3-5 cm. Gieo hạt thường diễn ra vào cuối tháng 4.
Phương pháp gieo hạt
Phương pháp này được sử dụng ở vùng khí hậu ôn đới, cũng như ở những vùng có mùa hè ngắn. Cây giống thường được trồng trong nhà kính. Điều này làm tăng khả năng thu hoạch chín và chất lượng cao. Hạt giống được gieo vào giữa mùa xuân. Đất tơi xốp, giàu cát và phân khoáng (có thể thay thế bằng tro gỗ và mùn).
Trước khi gieo, hãy chuẩn bị hạt giống giống như trước khi trồng ngoài đất. Gieo trực tiếp vào từng chậu riêng biệt để tránh rễ cây mỏng manh bị vướng vào và hư hại trong quá trình cấy ghép. Độ sâu của chậu không quá 8 cm.
Gieo hạt sâu 2-3 cm. Giữ ấm và chiếu sáng đầy đủ cho các cốc, đảm bảo đất không bị khô. Khi lá thật thứ ba hình thành, cây con sẽ được cấy vào vị trí cố định. Sau khi cấy, vào những đêm lạnh, phủ cây con bằng chai nhựa cắt rời hoặc màng bọc thực phẩm.
Chăm sóc Sugar Baby
Việc chăm sóc giống cây này đòi hỏi phải tuân thủ các quy tắc tưới nước, bón phân đúng thời điểm và một số đặc điểm bổ sung.
Tưới nước
Tưới nước cho cây không thường xuyên nhưng phải thật kỹ. Khi dưa hấu chín, hãy ngừng tưới hoàn toàn, nếu không dưa hấu có thể bị nứt. Luôn sử dụng nước ấm. Thực hiện việc này vào buổi tối, khi nhiệt độ đã giảm bớt.
- × Tránh tưới nước vào ban ngày để tránh làm cháy lá.
- × Không sử dụng nước lạnh vì có thể gây căng thẳng cho cây.
Sau khi tưới nước hoặc làm mưa, hãy luôn xới đất cho đến khi chồi cây mọc lên.
Bón thúc
Phân bón được bón theo nhiều giai đoạn:
- Khi dưa hấu xuất hiện 2-3 lá, bón phân đạm. Việc này sẽ kích thích sự phát triển của khối xanh. Lặp lại việc bón phân sau 15 ngày.
- Khi quả đậu và chín, cần bón phân khoáng chứa kali và phốt pho. Cần đặc biệt chú ý đến phân bón có chứa kali. Chúng thúc đẩy sự hình thành hoa cái, tăng cường khả năng miễn dịch của cây và cải thiện hương vị của quả.
Chăm sóc bổ sung
Tất cả cỏ dại xung quanh cây non đều được nhổ bỏ. Trong những trận mưa kéo dài, quả mới hình thành được che phủ và đặt trên bìa cứng, gạch hoặc thùng gỗ để tránh thối rữa. Nếu dưa hấu được trồng trên giàn, chúng sẽ được buộc bằng lưới khi chín. Người làm vườn sẽ hướng các chồi đang phát triển theo hướng mong muốn và phủ đất lên rễ để kích thích hình thành thêm rễ.
Trong trường hợp sâu bệnh tấn công hoặc phát triển, cần sử dụng thuốc trừ sâu và thuốc diệt nấm thích hợp. Dung dịch được pha chế và sử dụng nghiêm ngặt theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
Tất nhiên, lý tưởng nhất là bạn không nên sử dụng bất kỳ hóa chất nào vì dưa hấu có xu hướng tích tụ nitrat và các chất khác.
Điều kiện phát triển tối ưu ở Siberia
Ở Siberia, dưa hấu Sugar Baby được trồng bằng cây con. Hạt giống được gieo vào cuối tháng 4 - đầu tháng 5. Khi trồng ngoài trời, tốt nhất nên cẩn thận và tạo mái vòm che chắn hoặc phủ vật liệu che phủ lên cây. Cây cũng được che phủ vào những đêm lạnh. Nhìn chung, việc chăm sóc cũng tương tự như trồng ở các vùng khác.
Chúng tôi khuyên bạn nên đọc bài viết về Cách trồng và chăm sóc dưa hấu ở Siberia.
Thu thập và lưu trữ
Không có thời điểm chính xác để thu hoạch dưa hấu, vì chúng khác nhau tùy theo vùng miền và thời gian chín phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Tuy nhiên, có một số dấu hiệu bên ngoài cho thấy dưa hấu đã chín:
- đuôi khô;
- âm thanh đục khi gõ;
- lá và thân cây héo úa;
- âm thanh lách tách đặc trưng.
Dưa hấu được bảo quản trong tủ lạnh, tầng hầm và hầm rượu ở nhiệt độ từ 2 đến 5°C. Điều quan trọng là đảm bảo vỏ dưa hấu không bị hư hại, chẳng hạn như trầy xước, móp méo hoặc nứt. Trọng lượng tối ưu để bảo quản dưa hấu là 4-5 kg.
Trong video dưới đây, một người làm vườn đã nếm thử giống dưa hấu "Sugar Baby" do chính mình trồng:
Đánh giá của người làm vườn
Giống Sugar Baby chỉ nhận được những đánh giá tích cực vì đây là giống chín sớm và dễ trồng.
Sugar Baby gây ấn tượng với khả năng chăm sóc dễ dàng và kháng bệnh. Ưu điểm của giống cây này còn bao gồm thời gian sinh trưởng cực sớm, cho phép thu hoạch không chỉ ở các vùng trồng trọt được chỉ định mà còn ở vùng khí hậu ôn đới, và thông qua việc trồng cây giống, tại Đặc khu Liên bang Siberia.