Làm thế nào để trồng và chăm sóc dưa hấu ở Siberia?

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm từ lâu đã phát triển một phương pháp trồng dưa hấu ở Siberia. Điều quan trọng là chuẩn bị đất trồng đúng cách, xử lý hạt giống và chăm sóc chúng một cách chất lượng.

Đặc điểm của việc trồng dưa hấu ở Siberia

Một đặc điểm quan trọng là mùa hè cực kỳ ngắn. Cây phải được trồng trong một khoảng thời gian ngắn. Đây là lý do tại sao các giống chín sớm được lựa chọn và cây giống được sử dụng để trồng. Khoảng thời gian giữa sương giá mùa xuân và giá lạnh mùa thu là khoảng 90 ngày. Khoảng thời gian này là đủ cho các giống chín sớm.

Hạt giống được gieo vào giữa mùa xuân, cây con được trồng vào đầu mùa hè, và quả có thể được thu hoạch vào giữa hoặc cuối mùa hè. Mùa hè ở Siberia rất nóng, với nhiệt độ được ghi nhận lên tới 35 độ C (95 độ F). Mùa này cũng có thể có mưa. Ngay cả khi người làm vườn mua hạt giống dưa hấu sớm, nếu mưa lớn, quả sẽ không có thời gian chín.

Ở Siberia, thời vụ trồng dưa rất đa dạng: từ mùa thuận lợi đến mùa khó khăn. Tuy nhiên, vào những năm bất lợi, người dân Siberia tìm ra giải pháp: họ ướp muối hoặc đường vào những quả dưa chưa chín. Họ làm mứt hoặc kẹo từ những quả này.

Các giống tốt nhất để trồng ở Siberia

Ở khu vực này, việc trồng một quả dưa hấu lớn nặng khoảng 15 kg chỉ có thể thực hiện được trong vườn mùa đông. Cây sẽ có thời gian để phát triển ngọn xanh trong suốt mùa hè ngắn ngủi, nhưng ngay khi thời tiết lạnh giá ập đến, tất cả sẽ chết và bạn sẽ không thể thu hoạch được. Những quả dưa hấu nhỏ nặng 4 kg sẽ chín hoàn hảo, đặc biệt là nếu được chăm sóc đúng cách.

Khi chọn giống, hãy chú ý đến những đặc điểm sau:

• trọng lượng quả mọng (không quá 4 kg);
• trưởng thành sớm;
• quê hương (nơi lựa chọn).

Ogonyok

Những người yêu dưa lưới đều đã trồng giống dưa lưới Ogonyok trong vườn nhà mình. Giống dưa lưới này được phát triển từ những năm 1950. Ngày nay, các giống dưa lưới mới đang ngày càng phổ biến và giống dưa lưới này đang dần bị thay thế.

Đặc điểm của giống Ogonyok:

• chiều dài roi 1,7 m;
• lá nhỏ;
• quả mọng có hình dạng như một quả bóng màu xanh lá cây;
• trọng lượng của một quả khoảng 2 kg;
• thịt quả có màu đỏ cam, ngọt;
• hạt giống nhỏ.

Nếu bạn không theo dõi số lượng bầu trên một cây, dưa hấu sẽ phát triển rất nhỏ - chỉ bằng kích thước một quả táo - nhưng điều này sẽ không làm thay đổi hương vị; nó vẫn ngọt và mọng nước. Vỏ mỏng và thường không thích hợp để vận chuyển. Quả Ogonyok có thể được bảo quản trong khoảng một tuần. Quả đầu tiên có thể được hái sau 2,5 tháng kể từ khi nảy mầm.

Xem video bên dưới để đánh giá giống dưa hấu "Ogonyok" được trồng ở Siberia:

Bé đường

Giống này còn có tên gọi khác là Sugar Baby. Giống này được các nhà lai tạo người Pháp phát triển từ nhiều năm trước. Hiện nay, giống này được biết đến ở nhiều quốc gia. Ngoại hình của nó rất giống với Ogonyok, điểm khác biệt duy nhất là kích thước quả, có thể đạt tới 5 kg. Thịt quả của Sugar Baby chín có màu đỏ, nhưng cũng có thể có màu hồng. Vỏ mỏng và chín sau 2,5 tháng kể từ khi bầu nhụy hình thành. Nó không lan rộng mà phát triển thành cụm nhỏ gọn.

Người khổng lồ Siberia

Giống dưa lai này tự thụ phấn. Nó phát triển cả trong nhà kính và ngoài trời. Điều này cho năng suất cao, và cây có khả năng chịu lạnh và hạn hán. Mỗi quả có thể nặng tới 6 kg. Thịt quả ngon, thơm và đỏ. Hạt nhỏ.

Giống này được phát triển tương đối gần đây nên có rất ít thông tin về nó. Cũng có một số đánh giá không hài lòng từ những người làm vườn. Sai lầm chính của những người làm vườn Siberia là không phân bổ lượng thu hoạch. Giống này chỉ cần để lại tối đa ba bầu nhụy trên cây.

Niềm vui nông dân Bắc Kinh

Giống lai này cho thu hoạch vụ đầu tiên sau 100 ngày kể từ khi đậu quả. Giống có khả năng vận chuyển tốt, cho quả dài, có sọc. Mỗi quả nặng tới 8 kg.

Do quả lớn, mỗi cây không nên để quá hai quả. Vỏ dày, thịt quả ngọt. Hạt nhỏ và ít. Có thể trồng ngoài trời, nhưng tốt nhất nên trồng trong nhà kính. Sau khi thu hoạch, quả sẽ chín chứ không bị thối.

Một món quà cho miền Bắc

Quả chín sau 80 ngày kể từ khi hình thành. Mọc ở nơi thoáng đãng, tránh gió lùa. Một quả, nếu được chăm sóc và điều kiện tốt, có thể nặng tới 10 kg. Cùi quả ngọt và hương vị tuyệt hảo. Giống lai này có thời hạn sử dụng dài và chịu được vận chuyển tốt. Luôn chuẩn bị sẵn vật liệu che phủ để bảo vệ giống khỏi mưa và giá lạnh. Việc thu hoạch được quy định nghiêm ngặt.

Điều kiện phát triển

Trồng dưa ở Siberia không hề dễ dàng, nhưng với phương pháp có trách nhiệm, mọi người làm vườn đều có thể thu hoạch được một vụ dưa bội thu và ngon lành.

Thời điểm lý tưởng để trồng hạt giống

Nếu bạn quyết định trồng cây con trực tiếp xuống đất trống, hãy làm vào những ngày cuối xuân. Hạt giống mất khoảng bảy ngày để nảy mầm, vì vậy mầm sẽ hình thành khi thời tiết ấm lên ở Siberia. Nếu sử dụng vật liệu che phủ, bạn có thể gieo hạt sớm nhất là vào giữa tháng Năm.

Đối với cây giống, chúng được trồng ngoài đất hoặc trong nhà kính từ ngày 10 đến ngày 15 tháng 6, và hạt giống để trồng cây giống được trồng từ ngày 23 tháng 4 đến ngày 1 tháng 5.

Trồng hạt giống để lấy cây con: hướng dẫn từng bước

Phương pháp gieo hạt được sử dụng để trồng các giống cây lớn có thời gian chín dài hoặc chín sớm nhằm thu hoạch sớm nhất có thể.

Trồng dưa lưới cần một loại đất dinh dưỡng đặc biệt, bạn có thể mua ở cửa hàng hoặc tự làm. Bạn sẽ cần phân trùn quế (thành phẩm của quá trình phân hủy chất hữu cơ) từ vườn nhà. Đây là một chất màu đỏ được tìm thấy dưới lá, ngọn và các mảnh vụn khác.

Phân giun thường được gọi là mùn hoặc phân trộn.

Bạn cần 1 phần rơm rạ băm nhỏ và 3 phần đất mùn. Dung dịch dinh dưỡng để trồng cây con đã sẵn sàng. Ở Siberia, không thể chờ cây con thích nghi với đất sau khi cấy, vì vậy chúng phải được trồng trực tiếp trong các thùng chứa lớn mà không cần cấy.

Dưa hấu có rễ cọc dài, cần được bảo vệ khỏi bị hư hại trong quá trình cấy ghép. Nên sử dụng chậu lớn để đảm bảo cây con phát triển tốt. Rễ dưa phát triển nhanh hơn nhiều so với phần rễ trên mặt đất. Khi được một tháng tuổi, rễ dưa đạt độ sâu 0,2 m. Đây là độ sâu được khuyến nghị cho chậu.

Thuật toán gieo hạt giống để trồng cây con:

1. Chuẩn bị vật liệu trồng. Vài ngày trước, hãy chọn hạt giống để nảy mầm: bọc hạt bằng gạc đã ngâm nước và đặt ở nơi ấm áp (khoảng 30 độ C). Trước khi ngâm, hãy ngâm hạt giống trong nước nóng vài phút. Việc này sẽ khử trùng và làm mềm hạt, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn nhiều.
2. Đổ đất dinh dưỡng đã chuẩn bị vào thùng chứa, chừa lại khoảng 50 mm tính từ miệng thùng.
3. Tưới nước. Nếu đất đã lắng xuống một chút, hãy thêm hỗn hợp.
4. Đặt 2 hạt giống vào mỗi hộp, loại bỏ những mầm yếu.
5. Thêm 30 mm đất lên trên, không tưới nước.
6. Thêm lớp phủ dưới dạng cỏ khô hoặc rơm.
7. Đặt hộp đựng ở nơi ấm áp (tối đa +30 độ C).

Chăm sóc cây giống và chuẩn bị trồng

Đặt chậu cây con đang nhú lên bệ cửa sổ hướng Nam. Nếu không đủ nắng và ấm, hãy sử dụng đèn trồng cây. Dưa hấu chiếm nhiều diện tích, vì vậy hãy cân nhắc thực tế về không gian có sẵn. Năm cây được trồng trong điều kiện tốt sẽ tốt hơn nhiều so với 20 cây chen chúc và khó chịu.

Tưới nước cho cây con ngay khi đất khô. Nếu bạn sử dụng hỗn hợp dinh dưỡng giàu mùn, không cần bón thêm phân cho cây con. Bảy ngày trước khi trồng, hãy tập cho cây quen dần bằng cách mang chậu ra ngoài trời hàng ngày. Bắt đầu với 1 giờ, sau đó tăng dần thời gian.

Khi cấy dưa hấu, cây con sẽ có 4 lá.

Cấy cây con vào đất trống

Dưa lưới chiếm diện tích lớn. Dưa lưới được trồng cách nhau 1 mét. Không nên để ruộng dưa bị che bóng bởi bụi rậm hoặc cây cối. Ở những khu vực đông dân cư, năng suất dưa lưới sẽ giảm.

Vị trí lý tưởng để trồng dưa hấu là một khu vực đất trống, cao ráo. Những người làm vườn Siberia biết rằng tốt nhất nên sử dụng hộp hoặc luống ấm. Trong trường hợp này, dưa hấu được trồng trên mặt đất, đặt dưới ngọn khô, cành cây, khúc gỗ hoặc cỏ.

Không sử dụng phân chuồng, phân động vật hoặc các chất hữu cơ khác để tạo luống ấm.

Dưa lưới cần đất tơi xốp để đảm bảo hệ thống rễ nhận được đủ phân bón và nước. Tránh bón quá nhiều cát. Thay vào đó, hãy sử dụng mùn cưa, vỏ cây, rơm rạ và các vật liệu khác. Bất kỳ vật liệu nào nhanh mục nát và trở thành phân bón đều phù hợp.

Đất trồng cây dưa lưới ở Siberia được chuẩn bị như sau:

• rải chất tạo xốp tự nhiên lên đất;
• Cứ 1m2 thì bón 1 thìa canh urê, 1 thìa canh supe lân, 1 thìa canh kali.

Nên thực hiện việc này 7 ngày trước khi trồng. Để đảm bảo đất tơi xốp sau khi bón phân, hãy phủ lên đất một lớp xơ sợi nông nghiệp hoặc cỏ khô.

Thuật toán trồng cây con ngoài đất trống:

1. Đào một cái hố có kích thước bằng thùng chứa.
2. Đổ đầy nước vào chậu và để đất có thời gian hấp thụ nước.
3. Cẩn thận lấy cây con ra khỏi chậu, cùng với bầu đất. Nếu chậu bằng nhựa, bạn có thể cắt rời.
4. Đặt cây con vào hố và lấp đất lại.
5. Thêm nước. Nếu đất đã lắng xuống, hãy thêm một ít nước nữa.
6. Đắp lớp phủ. Đọc về cách phủ lớp phủ lên đất. Đây.

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm thường cắt chậu nhựa thành nhiều mảnh trước khi gieo hạt giống, sau đó dùng băng dính cố định các mảnh lại với nhau. Băng dính này rất dễ tháo ra trong quá trình trồng. Điều quan trọng là không làm ảnh hưởng đến hệ thống rễ của dưa; mùa hè ở Siberia rất ngắn, và không có thời gian để chờ cây con phục hồi và phát triển trở lại.

Chăm sóc dưa hấu ngoài trời

Nếu đất được phủ lớp mùn, chỉ nên tưới nước cho dưa hấu không quá hai lần mỗi 30 ngày, trừ những ngày cực kỳ nóng. Nên bón phân cùng với nước; có thể sử dụng dung dịch phân bón lá hoặc phân khoáng. Nên phun thuốc khi thời tiết lặng gió.

Việc ngắt ngọn là một phần cần thiết trong quá trình chăm sóc. Hầu như lúc nào cũng phải để lại hai chồi, và bất kỳ chồi bên nào trên chúng đều phải được cắt bỏ. Quy trình này nên được thực hiện hàng tuần. Người làm vườn nên theo dõi sự xuất hiện của các chồi thừa và cắt bỏ chúng ngay lập tức. Nên giữ lại hai đến ba bầu nhụy trên chồi giữa để đảm bảo dưa hấu không phát triển quá lớn và có thời gian chín vào cuối mùa hè.

Khi quả đạt kích thước 50 mm, hãy ngắt bỏ phần ngọn của chồi. Để lại năm lá sau quả xanh cuối cùng. Đặt quả lên ván để giữ cho chúng không chạm đất.

Người làm vườn nên luôn nhớ rằng dưa hấu là loại quả mọng ở miền Nam, vì vậy khi trồng dưa hấu trong điều kiện Siberia, cần tuân theo các quy tắc cơ bản:

Cỏ dại có hại vì chúng ăn hết tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho dưa hấu. Cỏ dại bị nhổ tận gốc. Vào giai đoạn cuối của mùa sinh trưởng, hãy ngừng xới đất.

Vào giữa mùa hè, bón phân lân và kali sẽ không gây hại. Những người làm vườn Siberia giàu kinh nghiệm thường ngừng tưới nước một tuần trước khi thu hoạch, nhưng nhiều mô tả cho rằng cây không cần tưới nước trong một tháng trước khi thu hoạch. Đây là một quan niệm sai lầm; cây cần được tưới nước, đặc biệt là vào những ngày nắng nóng. Thiếu nước, quả sẽ trở nên nhạt nhẽo và nhỏ.

Một đặc điểm của Siberia là việc tưới nước phụ thuộc vào thời tiết; đôi khi mưa có thể giải quyết mọi việc và cư dân mùa hè không cần phải tưới nước cho cây.

Làm thế nào để trồng dưa hấu trong nhà kính?

Thời điểm trồng dưa hấu phụ thuộc vào nhiệt độ phòng. Nhiệt độ tối ưu là 25 độ C. Điều kiện này đạt được vào những thời điểm khác nhau tùy thuộc vào loại nhà kính (nhựa, polycarbonate, v.v.).

Ở Siberia, cây giống được trồng trong nhà kính bằng nhựa và kính cùng lúc với trồng ngoài trời. Nhà kính polycarbonate đặc biệt phổ biến; cây được trồng trong đó sau ngày 20 tháng 5. Dưa lưới được trồng trong nhà kính không phải để đạt được mùa bội thu mà là để bảo vệ cây giống khỏi gió, giá lạnh và mưa.

Nhược điểm duy nhất của phương pháp trồng dưa hấu này là có rất ít côn trùng bay vào nhà kính, do đó, quá trình thụ phấn sẽ phải được thực hiện độc lập.

Có hai phương pháp trồng dưa hấu: từ hạt và từ cây con. Đất được chuẩn bị tương tự như khi trồng ngoài trời. Khoảng cách giữa các cây con được trồng chặt chẽ hơn: 0,7 x 0,7 m. Dưa hấu được trồng trên giàn.

Nếu bạn trồng cây con vào thời điểm vẫn còn khả năng có sương giá, hãy bảo vệ cây non bằng cách sử dụng hộp, vải sợi nông nghiệp, giấy, v.v.

Chai nhựa chứa đầy nước là nguồn nhiệt tuyệt vời; chúng được đặt xung quanh nhà kính. Ban ngày, chúng được mặt trời sưởi ấm và ban đêm, chúng truyền nhiệt cho cây. Công nghệ tương tự có thể được sử dụng khi trồng dưa lưới ngoài trời.

Bệnh tật và sâu bệnh

Dưa hấu trồng ở Siberia cũng dễ bị nhiễm bệnh và côn trùng gây hại. Kẻ thù nguy hiểm nhất của dưa là:

• Bệnh phấn trắng. Triệu chứng: Các đốm trắng xuất hiện trên lá và thân cây, dẫn đến cây chết. Nếu không được xử lý, bệnh sẽ lan sang quả. Kiểm soát bệnh phấn trắng: xử lý cây bằng lưu huỳnh dạng keo hoặc Topaz, Bayleton hoặc Planriz.
• Bệnh thán thư. Bệnh phát triển do độ ẩm cao trong nhà kính. Triệu chứng bao gồm các đốm màu vàng nâu hoặc hồng. Kiểm soát: Xử lý bằng dung dịch Bordeaux hoặc hóa chất.
• Nhện đỏ. Triệu chứng: Cây héo và cuộn tròn; sâu bệnh ăn nước dưa hấu. Diệt trừ sâu bệnh: Các biện pháp dân gian, chẳng hạn như dùng thuốc lá và xà phòng giặt, rất hữu ích.

Bệnh phấn trắng

Bệnh thán thư

Nhện đỏ

Có thể sử dụng hóa chất chuyên dụng để diệt trừ bệnh tật và sâu bệnh. Để tránh lãng phí toàn bộ vụ thu hoạch, cây bị bệnh sẽ được loại bỏ.

Thu hoạch và lưu trữ

Quả nhỏ chín sớm hơn nhiều so với các giống lớn. Cuống quả chín sẽ khô hoàn toàn. Vỏ quả chuyển sang màu bóng, và hoa văn trở nên rõ nét hơn. Để chắc chắn quả đã chín, hãy gõ nhẹ vào quả - bạn sẽ nghe thấy tiếng động nhỏ. Một dấu hiệu khác là sự xuất hiện của một đốm vàng.

Các giống dưa hấu sớm có vỏ mỏng không thích hợp để bảo quản lâu dài, vì vậy điều quan trọng là phải hái quả đúng thời điểm. Chọn ngày khô ráo để thu hoạch dưa hấu. Quả được xếp cẩn thận trong hộp các tông và phủ giấy.

Những người làm vườn giàu kinh nghiệm từ Siberia đã nghĩ ra một số mẹo để bảo quản dưa hấu lâu nhất có thể. Một số người bảo quản quả trong tro, số khác bọc trong vải hoặc phủ một lớp sáp. Dù bằng cách nào, quả dưa hấu nên được bảo quản trong tầng hầm thông thoáng, ở nhiệt độ 3 độ C và độ ẩm khoảng 80%.

Ở nhà, trái cây sẽ tươi lâu hơn nếu được bảo quản ở nơi thoáng mát và đảo đều hàng ngày.

Mẹo hữu ích

Lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm:

1. Chỉ tạo một luống mở bằng vật liệu màu đen; màng phim trong suốt sẽ không mang lại kết quả.
2. Cắt hình chữ thập trên vật liệu và trồng cây con vào đó.
3. Trước khi trồng, hãy xử lý hạt giống bằng chất kích thích sinh trưởng.
4. Khi cấy cây con, hãy lấy cả bộ rễ cùng với cục đất.
5. Sử dụng chậu than bùn lớn.
6. Tránh tưới quá nhiều nước cho dưa hấu vì độ ẩm quá cao có thể làm hỏng rễ cây.

Đánh giá của người làm vườn về việc trồng dưa hấu ở Siberia

Dưa hấu, một loại dưa ưa nhiệt như dưa hấu, cũng có thể được trồng ở Siberia. Để làm được điều này, điều quan trọng là phải chọn đúng giống và phương pháp trồng. Cần đặc biệt chú ý đến việc chăm sóc đúng cách và thường xuyên.

Những câu hỏi thường gặp